जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- आरबीसी हेरिटेजच्या पुढे अनिर्बन लाहिरीला विश्वास आहे
- रिलायन्स जिओ, एअरटेल, व्ही आणि बीएसएनएल कडून सर्व एन्ट्री लेव्हल डेटा व्हाउचर्सची यादी
- कुंभमेळ्यातील परत येणारे लोक कोविड -१ p ची महामारी वाढवू शकतात: संजय राऊत
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातून विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
शाकाहारी लोकांना मशरूम, बीजाणू-बुरशी खायला आवडतात. तथापि, असे बरेच लोक आहेत ज्यांना मशरूमची चव आणि देखावा आवडत नाही. परंतु आपल्यातील बहुतेकांना त्याचे आरोग्यविषयक फायदे माहित नाहीत. मशरूम कर्करोगाशी लढण्यास मदत करते आणि शरीरातील रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते. आपल्याला मशरूम खायला आवडत असेल किंवा आपल्या पाहुण्यांना सर्व्ह करायची असेल तर कडई मशरूम बनवण्याची सोपी रेसिपी येथे आहे. ही शाकाहारी पाककृती आहे जी मशरूम आणि हिरव्या भाज्यांसह बनविली जाते.
कडाई मशरूम कृती:
सेवा: 3
तयारीची वेळः 20-25 मिनिटे
साहित्य
- मशरूम- 250 ग्रॅम
- कांदे- २ (चिरलेला)
- कॅप्सिकम- १ (चिरलेला)
- टोमॅटो- 2-3- 2-3 (चिरलेला)
- आले- आणि frac12 इंच
- लसूण- 4-5 शेंगा
- हिरव्या मिरच्या- 3-4- 3-4
- लाल मिरची पावडर- १ एसटीपी
- हळद पावडर- आणि frac12 टिस्पून
- धणे पावडर- १ एसटीपी
- गरम मसाला- 1tsp
- मीठ
- तूप- t चमचे
- पाणी- १ कप
- कोथिंबीर सजवण्यासाठी निघते
प्रक्रिया
- काप मध्ये मशरूम धुवा आणि कट.
- आले, लसूण आणि हिरव्या मिरच्या एकत्र करून घ्या. जाड पेस्ट बनविण्यासाठी एक पेस्ट बनवा आणि पाण्याचे थेंब घाला.
- कढईत तूप गरम करावे. कांदे घाला आणि गोल्डन ब्राऊन होईस्तोवर तळा. आता आले, लसूण आणि हिरव्या मिरच्याची पेस्ट घाला आणि मध्यम आचेवर परता.
- चिरलेली कॅप्सिकम, टोमॅटो आणि मीठ शिंपडा. मिक्स करावे आणि मध्यम आचेवर दोन मिनिटे शिजवा.
- हळद आणि लाल तिखट शिंपडा. चांगले मिसळा.
- आता पॅनमध्ये पाणी घाला आणि चिरलेली मशरूम घाला. मिक्स करावे आणि नीट ढवळून घ्यावे. मध्यम आचेवर 4-6 मिनिटे शिजवा (ग्रेव्ही थोडासा जाड होईपर्यंत आणि मशरूम मऊ होईपर्यंत).
- गरम मसाला घाला. मिक्स करावे आणि पॅनला ज्योत बंद ठेवा.
कडाई मशरूम खायला तयार आहे. भात किंवा रोट्या सोबत सर्व्ह करा. तांदूळ आणि नूडल्स सारख्या चिनी डिशसह देखील आपल्याकडे हे असू शकते.