केरळ स्टाईल मिरची चिकन फ्राय रेसिपी

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

जस्ट इन

• 5 तासापूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
• 
• 6 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
• 8 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
• 11 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

चुकवू नका

• बातमी अमेरिकन प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकांसाठी इंग्रजी अभ्यासक्रमांचे नेतृत्व करतात
• खेळ आयपीएल 2021: 2018 च्या लिलावात दुर्लक्ष झाल्यानंतर माझ्या फलंदाजीवर काम केले, असे हर्षल पटेल म्हणतात
• वित्त एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
• तंत्रज्ञान एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
• चित्रपट गुढी पाडवा 2021: माधुरी दीक्षित तिच्या कुटुंबासमवेत शुभ महोत्सव साजरा करताना आठवते
• वाहन महिंद्रा थार बुकिंगने अवघ्या सहा महिन्यांत 50,000 मैलाचा दगड पार केला
• शिक्षण सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
• प्रवास एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे

जर तुम्हाला देवाच्या स्वत: च्या देशात जाण्याचा बहुमान मिळाला असेल तर केरळ पाककृती वापरण्यास विसरू नका. केरळ पाककृती आपल्याला आतापर्यंत चाखल्या गेलेल्या काही लिप-स्मॅकिंग डिशची सेवा देते. ताज्या किनार्यावरील मसाल्यांच्या मिश्रणाने केरळचे भांडे मजबूत चव सह फोडतात.

केरळमधील थॅलेसेरीच्या नुकत्याच झालेल्या भेटीत मला मधुर आणि मसालेदार मिरचीचा कोंबडी तळण्याचा स्वाद मिळाला. डिशने आश्चर्यकारक चव घेतली आणि ताजे ग्राउंड मिरचीने चिकनच्या रेसिपीमध्ये एक जादूचा सुगंध जोडला. केरळ हे एक फूडिअरचे आश्रयस्थान आहे आणि विशेषत: जर आपण मांसाहारी असाल. केरळची ही मिरचीची चिकन फ्राय रेसिपी आपल्या चव-कळ्या मोहक करेल आणि आपणास अधिक हवे आहे हे निश्चित आहे.

प्रतिमा सौजन्य: संचिता चौधरी

केरळ शैलीतील मिरचीची चिकन फ्राय रेसिपी पहा आणि त्यासाठी प्रयत्न करा.

सेवा: 3

तयारीची वेळः 10 मिनिटे

पाककला वेळ: 30 मिनिटे

साहित्य

• चिकन - 500 ग्रॅम (मध्यम आकाराचे तुकडे)

मॅरिनेटसाठी

• मिरपूड पावडर - आणि frac14 टीस्पून
• लिंबाचा रस- 1tsp
• मीठ- चवीनुसार

मसाला साठी

• कांदा - २ (कापलेला)
• आले आणि लसूण - २१/२ टीस्पून, (किसलेले / ठेचून)
• हिरवी मिरची - १-२ (स्लिट लांबीच्या दिशेने)
• संपूर्ण काळी मिरी - १ आणि frac14 टिस्पून
• मीठ मसाला- आणि frac12 टिस्पून
• एका जातीची बडीशेप (सॉन्फ) पावडर- आणि frac14 टीस्पून
• हळद पावडर- आणि frac14 टीस्पून
• सोया सॉस- 1tsp
• टोमॅटो सॉस - 1 टी एसपी
• कढीपत्ता - १ कोंब
• तेल- 3 टेस्पून
• मीठ- चवीनुसार

प्रक्रिया

1. कोंबडीचे तुकडे मीठ, मिरपूड पावडर आणि लिंबाच्या रसाने मॅरीनेट करा.
2. संपूर्ण मिरपूड (पावडर टाकू नका) क्रश करा.
3. कढईत तेल गरम करून त्यात चिरलेला कांदा घाला. ते तपकिरी होईस्तोवर तळा.
4. किसलेले / किसलेले आले आणि लसूण, हिरवी मिरची आणि कढीपत्ता घाला. कच्चा वास येईस्तोवर साधारण Let- 3-4 मिनिटे शिजू द्या.
5. त्यात चिरलेली मिरची, हळद, गरम मसाला, एका जातीची बडीशेप घालावी. चांगले मिसळा. आणखी 2-3 मिनिटे शिजवा.
6. सोया आणि टोमॅटो सॉस / केचअप घाला. चांगले मिसळा.
7. पाणी आणि मीठ घालून मिक्स करावे.
8. आता मॅरिनेटेड चिकनचे तुकडे घाला. सर्वकाही एकत्र करा आणि कोंबडीचे तुकडे मसालाने लेपित असल्याची खात्री करा.
9. जेव्हा चिकन रंग बदलू लागला की फ्राय १२ कप पाणी आणि चांगले मिसळा. उकळी येऊ द्या.
10. आगी आणि झाकण कमी करा आणि कोंबडी होईपर्यंत शिजवा. वारंवार तपासा, नीट ढवळून घ्यावे आणि आवश्यकतेनुसार जास्त पाणी घाला.
11. एकदा कोंबडीची झाकण झाल्यावर झाकण काढा, थोडी कढीपत्ता घाला आणि आणखी थोड्या भाकरीसाठी कढीपत्तावर आणखी 5-- 5- मिनिटे शिजवा.
12. एकदा ती पूर्ण झाल्यावर ज्योत बंद करा. एकदा जेवण झाल्यावर डिशला गडद सावली मिळेल.

केरळ स्टाईल मिरचीची कोंबडी सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे. आपण हे स्टार्टर म्हणून किंवा रोटीससह साइड डिश म्हणून सर्व्ह करू शकता.

उद्या आपली कुंडली

माहित असणे

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा