मेथी गट्टे की सब्जी रेसिपी: राजस्थानी दाना मेथी आणि गट्टे की सब्जी कशी तयार करावी

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

जस्ट इन

• 5 तासापूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
• 
• 6 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
• 8 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
• 11 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

चुकवू नका

• बातमी अमेरिकन प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकांसाठी इंग्रजी अभ्यासक्रमांचे नेतृत्व करतात
• खेळ आयपीएल 2021: 2018 च्या लिलावात दुर्लक्ष झाल्यानंतर माझ्या फलंदाजीवर काम केले, असे हर्षल पटेल म्हणतात
• वित्त एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
• तंत्रज्ञान एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
• चित्रपट गुढी पाडवा 2021: माधुरी दीक्षित तिच्या कुटुंबासमवेत शुभ महोत्सव साजरा करताना आठवते
• वाहन महिंद्रा थार बुकिंगने अवघ्या सहा महिन्यांत 50,000 मैलाचा दगड पार केला
• शिक्षण सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
• प्रवास एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे

मेथी गट्टे की सब्जी ही उत्तर भारतीयांची पारंपारिक डिश आहे, जी राजस्थान राज्यातील आहे. हे सहसा रोटीस आणि तांदूळ सह साइड डिश म्हणून आणि जेवणाच्या किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी मुख्य कोर्स म्हणून दिले जाते. या डिशमध्ये बरेच फरक आहेत, विशेषत: भारताच्या उत्तर भागात. या रेसिपीमध्ये आम्ही गॅटीवर भाजी न घालता तळण्याऐवजी गॅट्टे उकळतो.

थोड्या प्रमाणात संयम घेतल्यास बनविणे ही एक सोपी डिश आहे. जेव्हा गॅट आणि ग्रेव्ही समान झाकण अंतर्गत चांगले मिसळले जातात तेव्हाच डिश एकत्र होतो. हे सामान्यतः मेथी आणि बेसन सह मुख्य घटक म्हणून बनवले जाते. बेसनचे पीठ समान प्रमाणात विभागले जाते आणि दंडगोलाकार गॅटेट्समध्ये बनविले जाते. हे गॅटेट्स एकतर आपल्या आहार योजनेनुसार उकडलेले किंवा तळलेले जाऊ शकतात.

रेशमी ग्रेव्हीसह मऊ गेट्स एक मस्त मसालेदार डिश बनवते आणि गरम झाल्यावर त्याचा स्वादही चांगला लागतो.

म्हणून, आपण या डिशचा आनंद घेऊ इच्छित असल्यास, खाली व्हिडिओ पहा आणि प्रतिमा असलेल्या चरण-दर-चरण प्रक्रियेचे अनुसरण करा.

मेथी गट्टे की स सब्झी व्हिडीओ रेसिप

कृतीः मीना भंडारी

रेसिपीचा प्रकार: साइड डिश

सेवा: 2

• मेथी - 4 टेस्पून

  
  
  

  बेसन - 1 कप

  पाणी - 5 कप

  मीठ - 2 टीस्पून

  लाल तिखट - २ चमचा

  तेल - 5 चमचे

  हिंग - t व्या टिस्पून

  जीरा - १ टीस्पून

  हळद - t व्या टीस्पून

  अमचूर पावडर - 1 टीस्पून

२. अर्धा कप पाणी घाला आणि बिया सुजल्याशिवाय 1-2 तास भिजू द्या.

Mix. मिक्सिंग भांड्यात बेसन घाला.

A. एक चमचे मीठ आणि एक चमचे लाल तिखट घाला.

3 चमचे तेल घालून मिक्स करावे.

Little. हळूहळू थोडे पाणी घाला (अंदाजे चतुर्थांश कप) आणि घट्ट व कणिक मळून घ्या.

The. पीठ समान भागामध्ये वाटून घ्या आणि त्यांना आपल्या तळहाताच्या दरम्यान लांब दंडगोलाकार आकारात घाला.

A. पॅनमध्ये cup कप पाणी घाला.

9. कढईत 2 मिनिटे पाणी उकळवा.

10. उकळत्या पाण्यात दंडगोलाकार आकाराचे पीठ घाला.

11. ते एका झाकणाने झाकून ठेवा आणि 10 मिनिटे उंच ज्योत शिजवा.

12. प्लेटवर उकडलेले गॅटे बाहेर काढा आणि 10 मिनिटे थंड होऊ द्या.

१.. उरलेले पाणी (साठा) एका भांड्यात घाला आणि नंतर वापरासाठी बाजूला ठेवा.

१.. आता गॅझेटला अर्धा इंचाचे तुकडे करा आणि बाजूला ठेवा.

15. भिजलेली मेथी काढून टाका.

16. आता गरम पाण्यात 2 चमचे तेल आणि हिंग घाला.

१.. जिरा घाला आणि तपकिरी होईपर्यंत तो फुटू द्या.

18. भिजलेली मेथी घाला.

19. एक चमचे, मीठ आणि लाल मिरची पावडर घाला.

20. हळद घाला आणि मिक्स करावे.

21. ठेवलेले पाणी घाला आणि एक मिनिट गरम होऊ द्या.

22. कट गॅझेट घाला आणि चांगले मिक्स करावे.

23. झाकणाने झाकून ठेवा आणि पाणी अर्ध-ग्रेव्ही सुसंगतता कमी होईपर्यंत 2-3 मिनिटे शिजवा.

24. झाकण काढा आणि नीट ढवळून घ्यावे.

25. ते एका वाडग्यात ठेवा आणि गरम डिश सर्व्ह करा.

उद्या आपली कुंडली

माहित असणे

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा