मिर्ची बज्जी रेसिपी: मेनसिनकाय बज्जी कसे बनवायचे

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

जस्ट इन

• 6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
• 
• 7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
• 9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
• 12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

चुकवू नका

• खेळ सकारात्मक कोरोनाव्हायरस चाचणीनंतर मेदवेदेवने मॉन्टे कार्लो मास्टर्समधून बाहेर काढले
• बातमी विष्णू विशाल आणि ज्वाला गुट्टा 22 एप्रिल रोजी गाठतील: तपशील येथे पहा
• वाहन कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
• चित्रपट उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
• वित्त एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
• तंत्रज्ञान एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
• शिक्षण सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
• प्रवास एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे

मिर्ची बाजी हा एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय स्नॅक आहे जो संध्याकाळी चहाच्या साथीने तयार केला जातो. कर्नाटकात मेनसिनकाकाई बाजी म्हणूनही ओळखले जाणारे, या बाजीमध्ये कांदा, गाजर आणि कोथिंबीर आहे. मिरचीच्या मसाल्यासह गाजरचा थंड प्रभाव आणि वर निचोळलेल्या लिंबाच्या रंगाचा रंग, हा बाजी एक खरा चवदारपणा आहे आणि प्रत्येकाला जास्त पैसे देईल.

सणांच्या वेळी मिरपकाया बाजीही तयार केला जातो आणि त्या बाबतीत कांदा काटेकोरपणे टाळता येतो. केरळमध्ये मिरचीची बाजी खाल्ल्याशिवाय खाल्ली जाते. हे एकतर नारळ चटणी किंवा केचअपसह असते.

मिर्ची बाजी तयार करणे सोपे आहे आणि जास्त प्रयत्न किंवा अनन्य घटकांची आवश्यकता नाही. म्हणूनच, छोट्या कौटुंबिक मेळाव्यासाठी ही एक परिपूर्ण कृती आहे. आपणास हा मोहक स्नॅक तयार करण्यास स्वारस्य असल्यास, प्रतिमा आणि व्हिडिओसह चरण-दर-चरण प्रक्रिया वाचा.

मिर्ची बाजी व्हिडीओ रेसिप

कृतीः सुमा जयंत

कृती प्रकार: स्नॅक्स

सर्व्ह करते: 6 तुकडे

• मिर्ची (लांब हिरवी मिरची) - 5-6

  जीरा पावडर - १ टिस्पून

  
  
  

  धनिया पावडर - 1 टीस्पून

  चवीनुसार मीठ

  बेसन (हरभरा पीठ) - 1 कप

  तांदळाचे पीठ - 2 चमचे

  जीरा - १ टीस्पून

  लाल तिखट - २ चमचा

  कोथिंबीर (बारीक चिरून) - २ चमचा + १/२ टीस्पून

  तेल - तळण्यासाठी 4 चमचे +

  पाणी - 1½ कप

  गाजर (बारीक किसलेले) - 2 चमचे

  लिंबाचा रस - ½ लिंबाचा

2. त्यांना लांब दिशेने चिरून टाका.

Then. नंतर एका कपमध्ये जीरा पूड घाला.

Dणिया पावडर आणि चतुर्थांश मीठ घाला.

5. चांगले मिक्स करावे.

It. मिरचीच्या भराव भागात भराव सारखे चिरून टाका आणि हे मिर्चीस बाजूला ठेवा.

A. एका वाडग्यात बेसन घ्या आणि त्यात तांदळाचे पीठ घाला.

C. त्यात जिरे आणि लाल तिखट घाला.

9. आपल्या पसंतीनुसार मीठ घाला.

१० बारीक चिरून कोथिंबीर घालावी.

11. नंतर एका कढईत 4 चमचे तेल घाला.

१२. तेल सुमारे एक मिनिट गरम करून मिश्रणात टाका.

13. चांगले मिक्स करावे आणि एका हळूहळू पिठात तळण्यासाठी थोडेसे पाणी घाला.

14. तळण्यासाठी पॅनमध्ये तेल गरम करा.

१.. मिरची घ्या आणि पिठात बुडवून मिर्चीला चांगले घाला.

16. कोटिंग मिरची एकामागून एक तेलात तळण्यासाठी घाला.

17. एकदा ते एका बाजूला शिजवल्यावर, त्यांना दुसरीकडे फ्लिप करा.

18. कुरकुरीत आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा.

19. त्यांना स्टोव्हमधून काढा आणि जास्त तेल काढण्यासाठी एका भांड्यात ठेवा.

20. दरम्यान, एक कप मध्ये किसलेले गाजर घ्या.

21. अर्धा चमचा धणे आणि एक चिमूटभर मीठ मिक्स करावे.

22. एक तळलेला मिर्ची घ्या आणि पुन्हा अनुलंबपणे चिरून घ्या.

23. ते गाजर-कोथिंबीरच्या मिश्रणाने भरा.

24. वर अर्धा लिंबू पिळून सर्व्ह करा.

उद्या आपली कुंडली

माहित असणे

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा