जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- अमेरिकन प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकांसाठी इंग्रजी अभ्यासक्रमांचे नेतृत्व करतात
- आयपीएल 2021: 2018 च्या लिलावात दुर्लक्ष झाल्यानंतर माझ्या फलंदाजीवर काम केले, असे हर्षल पटेल म्हणतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- गुढी पाडवा 2021: माधुरी दीक्षित तिच्या कुटुंबासमवेत शुभ महोत्सव साजरा करताना आठवते
- महिंद्रा थार बुकिंगने अवघ्या सहा महिन्यांत 50,000 मैलाचा दगड पार केला
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
मिष्टी डोई एक पारंपारिक बंगाली गोड आहे जी बहुतेक उत्सव आणि उत्सवाच्या हंगामात तयार केली जाते. बंगाली मिश्ती डोई मुळात दही गोड असते आणि जाड दूध आणि कॅरमेलयुक्त साखरेचा पाक तयार करुन तयार केली जाते.
गोडलेले दही अनुसरण आणि तयार करण्याची एक सोपी प्रक्रिया आहे. तथापि, गोड सेटिंगमध्ये 10-12 तास लागतात. पूर्ण-मलईचे दूध प्रथम कमी केले जाते आणि कॅरेमेलयुक्त साखरमध्ये मिसळले जाते. नंतर ते दही सह आंबवले जाते आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्यास परवानगी दिली जाते.
मिश्टी डोईत दही च्या किंचित आंबटपणाची आणि कॅरमेलयुक्त साखरेच्या गोडपणाची वैशिष्ट्यपूर्ण मिश्रण आहे. हे गोड पूर्णपणे मधुर बनवते. म्हणूनच, आपण घरी ही कृती वापरण्यास उत्सुक असल्यास, व्हिडिओसह प्रतिमांसह चरण-दर-चरण प्रक्रियेचा व्हिडिओ आणि अनुसरण करा.
मिश्ती डीओआय रेसीप व्हिडिओ
मिश्ती डोई रेसिपी | गोड दही कसा बनवायचा | गोड दही रेसिपी | बंगाली मिष्टी डोई रेसिपी मिष्टी डोई रेसिपी गोड दही कसा बनवायचा | गोड दही रेसिपी | बंगाली मिष्टी दोई रेसिपी तयारी वेळ 30 मिनिटे कूक वेळ 12 एच एकूण वेळ 12 तास 5 मिनिटेपाककृतीः मीना भंडारी
कृती प्रकार: मिठाई
सेवा: 4
साहित्य-
दूध - 750 मि.ली.
साखर - 7 टेस्पून
पाणी - आठवा कप
ताजे दही - ½ कप
चिरलेली बदाम - अलंकार करण्यासाठी
अल्युमिनियम फॉइल
-
1. गरम झालेल्या पॅनमध्ये दूध घाला.
२. उकळी येऊ द्या आणि अर्ध्यावर कमी होऊ द्या.
Meanwhile. दरम्यान, दुसर्या गरम झालेल्या पॅनमध्ये साखर घाला.
Low. मंद आचेवर चांगले ढवळावे.
Burning. बर्न टाळण्यासाठी स्टोव्ह बंद आणि चालू ठेवा.
6. साखर विरघळत होईपर्यंत आणि तपकिरी होईपर्यंत स्टोव्ह बंद करुन चालू ठेवण्याच्या प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा.
7. स्टोव्ह बंद करा, पाणी घाला.
Well. चांगले मिसळा आणि बाजूला ठेवा.
The. दुध कमी झाल्यावर साखरेचा पाक घाला.
10. चांगले मिक्स करावे आणि स्टोव्ह बंद करा.
११. निसर्गात कोमट होईपर्यंत थंड होऊ द्या.
१२. ताजे दही घाला आणि व्हिस्कमध्ये चांगले मिक्स करावे.
13. सर्व्हिंग मटकास मध्ये स्थानांतरित करा.
14. अॅल्युमिनियम फॉइलसह मटकास सील करा.
15. 10-12 तासांसाठी फ्रिजमध्ये ठेवा.
16. फॉइल काढा आणि चिरलेली बदामांनी सजवा.
- 1. आपण गोड नाही तर ताजे दही वापरत असल्याचे सुनिश्चित करा.
- २. जळण्यापासून वाचण्यासाठी गॅस बंद केलाच पाहिजे.
- L. गठ्ठ्यांची निर्मिती टाळण्यासाठी दही चांगले कुजवायला पाहिजे.
- सर्व्हिंग आकार - 1 सर्व्हिंग
- कॅलरी - 152 कॅलरी
- चरबी - 5 ग्रॅम
- प्रथिने - 4 ग्रॅम
- कार्बोहायड्रेट - 23 ग्रॅम
- साखर - १ g ग्रॅम
चरणानुसार चरण - मिश्ती डीओआय कसे करावे
1. गरम झालेल्या पॅनमध्ये दूध घाला.
२. उकळी येऊ द्या आणि अर्ध्यावर कमी होऊ द्या.
Meanwhile. दरम्यान, दुसर्या गरम झालेल्या पॅनमध्ये साखर घाला.
Low. मंद आचेवर चांगले ढवळावे.
Burning. बर्न टाळण्यासाठी स्टोव्ह बंद आणि चालू ठेवा.
6. साखर विरघळत होईपर्यंत आणि तपकिरी होईपर्यंत स्टोव्ह बंद करुन चालू ठेवण्याच्या प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा.
7. स्टोव्ह बंद करा, पाणी घाला.
Well. चांगले मिसळा आणि बाजूला ठेवा.
The. दुध कमी झाल्यावर साखरेचा पाक घाला.
10. चांगले मिक्स करावे आणि स्टोव्ह बंद करा.
११. निसर्गात कोमट होईपर्यंत थंड होऊ द्या.
१२. ताजे दही घाला आणि व्हिस्कमध्ये चांगले मिक्स करावे.
13. सर्व्हिंग मटकास मध्ये स्थानांतरित करा.
14. अॅल्युमिनियम फॉइलसह मटकास सील करा.
15. 10-12 तासांसाठी फ्रिजमध्ये ठेवा.
16. फॉइल काढा आणि चिरलेली बदामांनी सजवा.