मुर्ग मुसलम रेसिपी - मुघलाई स्टाईल चिकन करी - चिकन रेसिपी

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

जस्ट इन

• 5 तासापूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
• 
• 6 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
• 8 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
• 11 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

चुकवू नका

• बातमी अमेरिकन प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकांसाठी इंग्रजी अभ्यासक्रमांचे नेतृत्व करतात
• खेळ आयपीएल 2021: 2018 च्या लिलावात दुर्लक्ष झाल्यानंतर माझ्या फलंदाजीवर काम केले, असे हर्षल पटेल म्हणतात
• वित्त एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
• तंत्रज्ञान एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
• चित्रपट गुढी पाडवा 2021: माधुरी दीक्षित तिच्या कुटुंबासमवेत शुभ महोत्सव साजरा करताना आठवते
• वाहन महिंद्रा थार बुकिंगने अवघ्या सहा महिन्यांत 50,000 मैलाचा दगड पार केला
• शिक्षण सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
• प्रवास एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे

मुर्ग मुसलम ही एक मोगलाई शैलीची डिश आहे जो अवधच्या शाही मुघल कुटुंबांमध्ये लोकप्रिय आहे. मुळात हा मसाला भाजलेला कोंबडी आहे. मुर्ग मुसलम ही एक डिश आहे जी संपूर्ण चिकन वापरते. मांसाहार नसलेल्या प्रेमींमध्ये ही एक आवडती डिश आहे. चिकन हे संपूर्णपणे भारतीय मसाल्यांमध्ये चव आहे आणि कांद्याच्या ग्रेव्हीमध्ये शिजवलेले आहे.

कोंबडीला मॅरीनेट करण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या पेस्टमध्ये जिरेचा समावेश आहे जो ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस्चा चांगला स्रोत आहे आणि त्यात चांगली चरबी आहे, ज्यामध्ये आपण वेलची आणि लवंगाबद्दल बोललो तर त्यांचेही वैद्यकीय गुणधर्म चांगले असतात.

या पेस्टमध्ये आम्ही दालचिनी देखील घालतो, म्हणून दालचिनी म्हणजे एक आश्चर्यकारक आणि नैसर्गिक चरबी बर्नर आहे. दालचिनीमध्ये चरबी-ज्वलनशील गुणधर्म आहेत.

शेफ रहिस खान यांनी लिप-स्मॅकिंग मुरग मुसलम कसा बनवायचा याबद्दल सविस्तर चरण-दर-चरण प्रक्रिया दिली आहे. इथे बघ.

Recipe By: Chef Rahis Khan

रेसिपीचा प्रकार: मुख्य कोर्स

सेवा: 4

• संपूर्ण चिकन - 800 ग्रॅम

  
  
  

  जिरे - 1 टेस्पून

  जायफळ पावडर - 1 टीस्पून

  हिरव्या वेलची -.

  लवंगा - 5

  लहान स्टिक दालचिनी - 1

  आले-लसूण पेस्ट - 2 चमचे

  तपकिरी कांदा पेस्ट - 2 टेस्पून

  हिरव्या मिरचीची पेस्ट - १ टेस्पून

  लाल तिखट - १/२ चमचा

  हळद - १/२ चमचा

  दही - 3 टेस्पून

  तेल - 3 चमचे

  बे पाने - 2

  हिरव्या मिरच्या - २

  मोठे कांदे (चिरलेला) -.

  मीठ मसाला पावडर - 1 टेस्पून

  ताजी कोथिंबीर (चिरलेली) - २ चमचे

कसे तयार करावे

• १. प्रथम, आम्हाला खालील घटकांची आवश्यकता असेल, ज्यात जिरे, गदा, जायफळ, वेलची, लवंगा आणि दालचिनीचा समावेश आहे.

  २ दोन चमचे जिरे, गदा, जायफळ, वेलची, लवंगा आणि दालचिनीची पेस्ट बनवा.

  The. पेस्ट बनविण्यासाठी आम्हाला ब्लेंडरची आवश्यकता असेल आणि त्यात सर्व साहित्य थोडेसे पाण्यात घालून चांगले ढवळावे.

  This. या डिशसाठी आम्ही आले-लसूण पेस्ट देखील तयार करू.

  Brown. आम्हाला ब्राऊन कांदा पेस्ट आणि हिरव्या मिरचीची पेस्ट देखील आवश्यक असेल, यासाठी आपण हिरव्या मिरच्यांचे मिश्रण चांगले करून मिरची पेस्ट बनवू.

  Now. आता आम्ही एक खोल बाटलीदार वाटी घेऊ आणि त्यात आले-लसूण पेस्ट, ब्राऊन कांदा पेस्ट आणि हिरव्या मिरच्याची पेस्ट घालून सर्व एकत्र करा.

  The. मिश्रणात ग्राउंड मसाले, लाल तिखट, हळद घाला आणि चांगले ढवळा.

  Y. दही घ्या आणि मिश्रणात घाला.

  Mixture. मिश्रणात चवीनुसार १ टेस्पून तेल आणि मीठ घाला आणि चांगले ढवळावे.

  १०. आता वरील मिश्रणात कोंबडी मॅरीनेट करण्याची आणि तीन ते चार तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्याची वेळ आली आहे.

  11. उरलेले तेल एका खोल पॅनमध्ये ठेवा आणि तेल गरम करा.

  १२. उर्वरित जिरे, तमालपत्र आणि हिरव्या मिरच्या घालून एक मिनिट परता.

  १.. कांदे घ्या आणि हलके तपकिरी होईपर्यंत परता.

  14. मॅरीनेट केलेल्या कोंबडीला रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढा, 10-15 मिनिटांसाठी बाहेर ठेवा आणि मॅरीनेड चिकन घालून पोस्ट करा.

  15. तेल वेगळे होईपर्यंत हलके वाटून घ्या.

  १.. कोंबडीला झाकण्यासाठी पुरेसे पाणी घाला आणि त्यात आपण भरलेल्या मीठांची नोंद घ्या.

  17. कोंबडी पूर्णपणे शिजत नाही तोपर्यंत शिजवा.

  १.. सर्व्हिंग प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा, आता कोंबडीवर थोडा गरम मसाला शिंपडा.

  19. थाळी कोथिंबीरसह सजवा, गरमा गरम सर्व्ह करा आणि सर्व्ह करा.

सूचना

• १. ब्राऊन कांद्याची पेस्ट आणि हिरव्या मिरचीची पेस्ट बाजारातही उपलब्ध आहे. म्हणूनच हे सुपरमार्केटमधूनही खरेदी करता येईल.

पौष्टिक माहिती

• सर्व्हिंग आकार - 1 मोठा तुकडा
• कॅलरी - 1578 कॅलरी
• चरबी - 58.1 ग्रॅम
• प्रथिने - 48.6 ग्रॅम
• कार्बोहायड्रेट - 215.4 ग्रॅम
• साखर - 5 ग्रॅम
• आहारातील फायबर - 1 ग्रॅम

उद्या आपली कुंडली

माहित असणे

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा