जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- विष्णू विशाल आणि ज्वाला गुट्टा 22 एप्रिल रोजी गाठतील: तपशील येथे पहा
- न्यूझीलंड क्रिकेट पुरस्कारः विल्यमसनने चौथ्यांदा सर रिचर्ड हॅडली पदक जिंकले
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
मुर्ग मुसलम एक सर्वोत्कृष्ट आहे मसालेदार चिकन पाककृती की आपण आज दुपारी प्रयत्न करू शकता. या आनंददायक कोंबडीच्या पाककृतीमध्ये एक श्रीमंत आणि मलईयुक्त पोत आहे आणि लिप-स्मॅकिंग चव आहे ज्यामुळे ती केवळ अपरिवर्तनीय बनते. उत्तर भारतातील मुर्ग मुसलम ही एक प्रसिद्ध कोंबडीची रेसिपी आहे. हे विवाह किंवा सणांसारख्या विविध उत्सवांच्या प्रसंगी तयार केले जाते.
प्रथम भाजलेल्या सुगंधित भारतीय मसाल्यांच्या मिश्रणाचा वापर करून मर्ग मुसलम तयार केला जातो. हे डिशची चव आणि चव वाढवते. बदाम एक सूक्ष्म चव घालतात आणि डिशला त्याचे मलईयुक्त पोत देतात. ही मसालेदार चिकन रेसिपी तयार करण्यासाठी आपल्या हातात थोडा वेळ असणे आवश्यक आहे कारण प्रक्रिया थोडी लांब आहे.
म्हणून, एक दिवसासाठी कॅलरीच्या संख्येतून थोडा ब्रेक घ्या आणि हे उत्कृष्ट चिकन रेसिपी तयार करा. मुरग मुसलमची ही रेसिपी नक्कीच प्रयत्न करण्यासारखी आहे.
सेवा: 5
तयारीची वेळ: 30 मिनिटे
पाककला वेळ: 30 मिनिटे
साहित्य
- चिकन- १ किलो (मध्यम आकाराचे तुकडे)
- कांदे- २ (मोठे, कापलेले)
- लसूण- clo लवंगा (चिरलेला)
- टोमॅटो- २ (मोठे, शुद्ध)
- लाल मिरची पावडर- १ एसटीपी
- बदाम- १० (गरम पाण्यात भिजलेले)
- मीठ- चवीनुसार
- तेल- 2 टेस्पून
- पाणी- २ कप
- कोथिंबीर - २ टेस्पून (चिरलेली)
कोरडे भाजून घेण्यासाठी
- मिरपूड कॉर्न- आणि frac12 टिस्पून
- जिरे- आणि frac12 टिस्पून
- धणे दाणे- १ एसटीपी
- दालचिनी काठी- १ तुकडा
- लवंगा- 4
- वेलची- २
Marinade साठी
- आले-लसूण पेस्ट- १ टेस्पून
- हिरवी मिरची पेस्ट- 2tsp
- दही- १ कप
- लाल तिखट- आणि frac12 टिस्पून
- हळद पावडर- आणि frac12 टिस्पून
प्रक्रिया
1. कोंबडीचे तुकडे पाण्याने व्यवस्थित धुवावेत.
२. 'फॉर मॅरिनेड' च्या खाली सूचीबद्ध असलेल्या घटकांसह चिकनचे तुकडे मॅरीनेट करा. अर्धा तास बाजूला ठेवा.
For. कोरड्या भाजून खाली सूचीबद्ध सर्व वस्तू कोरडे भाजून घ्या. बाजूला ठेवा.
The. भिजवलेल्या बदामांना थोडेसे पातळ पेस्टमध्ये बारीक करून घ्या. बाजूला ठेवा.
A. कढईत एक चमचा तेल गरम करून त्यात चिरलेला कांदा, लसूण घाला आणि मध्यम आचेवर साधारण 5- ते minutes मिनिटे परता.
Once. एकदा कांदे सोनेरी तपकिरी झाला की ती ज्योत बंद करा आणि थंड होऊ द्या.
Completely. एकदा ते पूर्णपणे थंड झाल्यावर कांदा, लसूण आणि कोरडे भाजलेले साहित्य दोन चमचे पाण्यात बारीक वाटून घ्या म्हणजे एक धार लावून घ्या.
A. एका भांड्यात एक चमचे तेल गरम करून त्यात चिकनचे तुकडे घाला. 6-7 मिनिटे शिजवा.
9. ग्राउंड पेस्ट घाला आणि आणखी 4-5 मिनिटे शिजवा.
10. टोमॅटो पुरीमध्ये घाला आणि 3-4 मिनिटे शिजवा.
११. आता मीठ, तिखट, बदाम पेस्ट घालून आणखी 6 ते minutes मिनिटे शिजवा.
१२. पाणी घाला, झाकण ठेवून मंद आचेवर २० मिनिटे शिजवा.
१ done. पूर्ण झाल्यावर ती फ्लेम बंद करा आणि चिरलेली कोथिंबीर घालावी.
मलईदार आणि मसालेदार मर्ग मुसलम सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे. या मसालेदार चिकन रेसिपीसह तांदूळ किंवा रोटीचा आनंद घ्या.