मुर्ग मुसलम: मसालेदार चिकन रेसिपी

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

  • 5 तासापूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्वचैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
  • adg_65_100x83
  • 7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा! हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
  • 9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
  • 12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021 दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ पाककला मांसाहारी चिकन चिकन ओआय-संचित संचिता चौधरी | अद्यतनितः गुरुवार, 17 ऑक्टोबर, 2013, 13:58 [IST]

मुर्ग मुसलम एक सर्वोत्कृष्ट आहे मसालेदार चिकन पाककृती की आपण आज दुपारी प्रयत्न करू शकता. या आनंददायक कोंबडीच्या पाककृतीमध्ये एक श्रीमंत आणि मलईयुक्त पोत आहे आणि लिप-स्मॅकिंग चव आहे ज्यामुळे ती केवळ अपरिवर्तनीय बनते. उत्तर भारतातील मुर्ग मुसलम ही एक प्रसिद्ध कोंबडीची रेसिपी आहे. हे विवाह किंवा सणांसारख्या विविध उत्सवांच्या प्रसंगी तयार केले जाते.



प्रथम भाजलेल्या सुगंधित भारतीय मसाल्यांच्या मिश्रणाचा वापर करून मर्ग मुसलम तयार केला जातो. हे डिशची चव आणि चव वाढवते. बदाम एक सूक्ष्म चव घालतात आणि डिशला त्याचे मलईयुक्त पोत देतात. ही मसालेदार चिकन रेसिपी तयार करण्यासाठी आपल्या हातात थोडा वेळ असणे आवश्यक आहे कारण प्रक्रिया थोडी लांब आहे.



मुर्ग मुसलम: मसालेदार चिकन रेसिपी

म्हणून, एक दिवसासाठी कॅलरीच्या संख्येतून थोडा ब्रेक घ्या आणि हे उत्कृष्ट चिकन रेसिपी तयार करा. मुरग मुसलमची ही रेसिपी नक्कीच प्रयत्न करण्यासारखी आहे.

सेवा: 5



तयारीची वेळ: 30 मिनिटे

पाककला वेळ: 30 मिनिटे

साहित्य



  • चिकन- १ किलो (मध्यम आकाराचे तुकडे)
  • कांदे- २ (मोठे, कापलेले)
  • लसूण- clo लवंगा (चिरलेला)
  • टोमॅटो- २ (मोठे, शुद्ध)
  • लाल मिरची पावडर- १ एसटीपी
  • बदाम- १० (गरम पाण्यात भिजलेले)
  • मीठ- चवीनुसार
  • तेल- 2 टेस्पून
  • पाणी- २ कप
  • कोथिंबीर - २ टेस्पून (चिरलेली)

कोरडे भाजून घेण्यासाठी

  • मिरपूड कॉर्न- आणि frac12 टिस्पून
  • जिरे- आणि frac12 टिस्पून
  • धणे दाणे- १ एसटीपी
  • दालचिनी काठी- १ तुकडा
  • लवंगा- 4
  • वेलची- २

Marinade साठी

  • आले-लसूण पेस्ट- १ टेस्पून
  • हिरवी मिरची पेस्ट- 2tsp
  • दही- १ कप
  • लाल तिखट- आणि frac12 टिस्पून
  • हळद पावडर- आणि frac12 टिस्पून

प्रक्रिया

1. कोंबडीचे तुकडे पाण्याने व्यवस्थित धुवावेत.

२. 'फॉर मॅरिनेड' च्या खाली सूचीबद्ध असलेल्या घटकांसह चिकनचे तुकडे मॅरीनेट करा. अर्धा तास बाजूला ठेवा.

For. कोरड्या भाजून खाली सूचीबद्ध सर्व वस्तू कोरडे भाजून घ्या. बाजूला ठेवा.

The. भिजवलेल्या बदामांना थोडेसे पातळ पेस्टमध्ये बारीक करून घ्या. बाजूला ठेवा.

A. कढईत एक चमचा तेल गरम करून त्यात चिरलेला कांदा, लसूण घाला आणि मध्यम आचेवर साधारण 5- ते minutes मिनिटे परता.

Once. एकदा कांदे सोनेरी तपकिरी झाला की ती ज्योत बंद करा आणि थंड होऊ द्या.

Completely. एकदा ते पूर्णपणे थंड झाल्यावर कांदा, लसूण आणि कोरडे भाजलेले साहित्य दोन चमचे पाण्यात बारीक वाटून घ्या म्हणजे एक धार लावून घ्या.

A. एका भांड्यात एक चमचे तेल गरम करून त्यात चिकनचे तुकडे घाला. 6-7 मिनिटे शिजवा.

9. ग्राउंड पेस्ट घाला आणि आणखी 4-5 मिनिटे शिजवा.

10. टोमॅटो पुरीमध्ये घाला आणि 3-4 मिनिटे शिजवा.

११. आता मीठ, तिखट, बदाम पेस्ट घालून आणखी 6 ते minutes मिनिटे शिजवा.

१२. पाणी घाला, झाकण ठेवून मंद आचेवर २० मिनिटे शिजवा.

१ done. पूर्ण झाल्यावर ती फ्लेम बंद करा आणि चिरलेली कोथिंबीर घालावी.

मलईदार आणि मसालेदार मर्ग मुसलम सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे. या मसालेदार चिकन रेसिपीसह तांदूळ किंवा रोटीचा आनंद घ्या.

उद्या आपली कुंडली

लोकप्रिय पोस्ट