बकरीदसाठी मटण चॅप रेसिपी

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

7 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
8 तासापूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
10 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
13 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ पाककला मांसाहारी मटण मटन ओई-सौम्या शेकर बाय सौम्या शेकर 6 सप्टेंबर, 2016 रोजी

सर्व हिंदू सणांच्या मालिकांनंतर, वर्षाचा हा काळ म्हणजे मुस्लिमांचा दुसरा सर्वात महत्वाचा सण साजरा करण्याची आणि बकरीदची.

होय, बकरीद हा एक महत्वाचा उत्सव आहे जो जगभरात उत्साह आणि उत्साहाने साजरा केला जातो. यावर्षी, बकरीद 12 सप्टेंबर रोजी, सोमवारी आहे, संपूर्ण भारतभर (काही वेळा तारखा बदलू शकतात).

ठीक आहे, या खास दिवशी आपल्याला काही उत्कृष्ट पाककृती तयार करण्याची आवश्यकता आहे. बर्‍याच मांसाहारी पाककृती बनविल्या जातात, त्यापैकी मटकी चॅप ही आपल्याला बकरीदसाठी तयार करण्याची एक पाककृती आहे.

गरम मटकी आणि बिर्याणीबरोबर सर्व्ह केल्यास मटण चॅपचा स्वाद चांगला लागतो. असे दोन मार्ग आहेत ज्याद्वारे आपण ही कृती तयार करू शकता. आपण एकतर लेपित मटनचे तुकडे बारबेक्यू करू शकता किंवा आपण त्यांना शिजवण्यास दबाव आणू शकता.

तथापि आपणास मटण चॅप तयार करण्यास आवडेल, आम्ही आपल्याला खात्री देतो की ही खरोखर चांगली अभिरुची आहे आणि प्रयत्न करण्यासारखे आहे! तर, बकरीदसाठी मटण चॅप करी रेसिपी कशी तयार करावी हे जाणून घेण्यासाठी वाचा.

सेवा - 4

पाककला वेळ - 20 मिनिटे

तयारीची वेळ - 1 आणि 1/2 तास

साहित्य

मटणाचे तुकडे - 500 ग्रॅम
कांदा पेस्ट - 3 चमचे
आले आणि लसूण पेस्ट - 3 ते 4 चमचे
मिरचीचे फ्लेक्स - 1 चमचे
धनिया (धणे) पावडर - 2 चमचे
लाल मिरची पावडर - 2 चमचे
लिंबाचा रस - 2 चमचे
टोमॅटो पुरी - १ कप
दही - १/२ कप
मीठ

प्रक्रिया

एक मोठा वाडगा घ्या, त्यात मटणाचे तुकडे घाला.
त्यात दही, लाल तिखट, धनिया पावडर आणि मिरचीचे फ्लेक्स घाला.
सुमारे 1 तासासाठी मॅरीनेट करू द्या.
नमूद केलेल्या वेळानंतर, प्रेशर कुकर घ्या, त्यात तेल, कांदा पेस्ट, आले आणि लसूण पेस्ट घाला आणि चांगले परतून घ्या.
नंतर, मॅरीनेट केलेले मटणाचे तुकडे, मीठ आणि लिंबाचा रस घाला.
सर्व पदार्थ चांगले परतून घ्या व त्यानुसार पाणी घालून ग्रेव्ही बनवा.
4 शिटीसाठी दबाव शिजवा.
निर्दिष्ट वेळेनंतर झाकण उघडा आणि बकरीदच्या निमित्ताने ते आपल्या कुटुंबातील सदस्यांना आणि मित्रांना सर्व्ह करा.

ही एक सोपी आणि समृद्ध रेसिपी आहे जी आपल्याला बकरीदसाठी वापरुन पहावी लागेल. ही कृती तयार करा आणि आम्हाला आपला अभिप्राय कळवा.