राष्ट्रीय पोषण सप्ताह 2020: कार्यरत महिलांसाठी 10 पोषण आणि आरोग्यासाठी सूचना

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

जस्ट इन

• 5 तासापूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
• 
• 6 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
• 8 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
• 11 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

चुकवू नका

• बातमी अमेरिकन प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकांसाठी इंग्रजी अभ्यासक्रमांचे नेतृत्व करतात
• खेळ आयपीएल 2021: 2018 च्या लिलावात दुर्लक्ष झाल्यानंतर माझ्या फलंदाजीवर काम केले, असे हर्षल पटेल म्हणतात
• वित्त एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
• तंत्रज्ञान एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
• चित्रपट गुढी पाडवा 2021: माधुरी दीक्षित तिच्या कुटुंबासमवेत शुभ महोत्सव साजरा करताना आठवते
• वाहन महिंद्रा थार बुकिंगने अवघ्या सहा महिन्यांत 50,000 मैलाचा दगड पार केला
• शिक्षण सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
• प्रवास एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे

राष्ट्रीय पोषण सप्ताह पोषण आणि आरोग्याशी संबंधित वर्तन संबंधित मुद्द्यांवर प्रकाश टाकण्यावर लक्ष केंद्रित करतो. हे आरोग्याचे आणि आरोग्याचे महत्त्व याबद्दल जागरूकता देण्यासाठी प्रत्येक वर्षी 1 सप्टेंबर ते 7 सप्टेंबर पर्यंत साजरा केला जातो. एनएनडब्ल्यू चे इतर प्रमुख पैलू म्हणजे कुपोषणाची कारणे, परिणाम तसेच प्रतिकारशक्ती यावर प्रकाश टाकणे.

१ year nutrition२ मध्ये, पोषण आहाराचे महत्त्व समजून घेण्यासाठी आणि नागरिकांमध्ये निरोगी आणि टिकाऊ जीवनास प्रोत्साहित करण्यासाठी केंद्र सरकारतर्फे ही मोहीम सुरू केली गेली. राष्ट्रीय पोषण सप्ताह 2019 ची थीम अद्याप सरकारने सामायिक केलेली नाही. मागील वर्षी, 2018 मध्ये, राष्ट्रीय पौष्टिक सप्ताहाचा विषय होता 'अन्नासह पुढे जा' ^[१] .

या राष्ट्रीय पोषण सप्ताहामध्ये आपण कार्यरत महिलांच्या पौष्टिक गरजा जाणून घेऊया. कामाची मागणी, कौटुंबिक जबाबदा .्या संतुलित करण्याचा प्रयत्न करताना एखाद्या विशिष्ट मार्गाने खाण्याचा किंवा परिपूर्ण दिसण्याच्या सामाजिक दबावाचा सामना करताना, ते भावनिक किंवा शारीरिकदृष्ट्या काय जात आहेत हे महत्त्वाचे नसले तरीसुद्धा बर्‍याच वेळा ते हाताळले जाऊ शकते. या सर्व बाबींमुळे बहुतेक स्त्रियांना अन्न, वजन आणि त्यांचे संपूर्ण आरोग्याशी निरोगी संबंध राखणे कठीण होते ^[दोन] .

तर, माझ्याकडे कबुली देणे आहे. मी ज्या खोलीत आहे त्या बहुतेक खोल्यांमध्ये नियुक्त केलेले 'पोषण तज्ञ' असणे एकाच वेळी सक्षम बनविणे आणि तणावपूर्ण असू शकते. परंतु योग्य निवडी मूडला आधार देऊ शकतात, उर्जा वाढवू शकतात, वजन व्यवस्थापनास मदत करतील आणि आपल्या बदलत्या पौष्टिक मागण्या पूर्ण करण्यात मदत करतील. म्हणून, यावर्षी मी रोजगाराच्या स्त्रिया म्हणून आपले जीवन सुधारण्यासाठी काही टिप्स सामायिक करणार आहे-

1. आपली आरोग्य लक्ष्ये परिभाषित करा

प्रथम, करिअरचा मार्ग निवडणे, किंवा जीवनसाथी किंवा आपल्या मुलासाठी योग्य शाळा यासारख्या इतर कठोर बदलाप्रमाणेच, आपल्या खाण्याच्या पध्दतीत बदल करण्यापूर्वी किंवा आपल्या ध्येयाची व्याख्या करणे महत्वाचे आहे. जीवनशैली ^[दोन] .

आपण ज्या दिशेने कार्य करीत आहात त्याबद्दल स्पष्ट असणे नेहमीच चांगले आहे. उदाहरणार्थ, जर आपण स्तनपान देणारी आई असाल तर आपल्याला पोषण अनुकूल करणे आवश्यक आहे किंवा रजोनिवृत्तीची महिला, जी आपल्या आवडत्या जोडीच्या जीन्समध्ये फिट व्हावी आणि हाडांची ताकद वाढवायचे असेल किंवा जरी आपण तीव्र थकवा सोडवण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर - हे सर्व उत्तम प्रकारे आहे वैध ध्येय जे बदल करण्यास प्रवृत्त करतात.

2. बरोबर खा

पौष्टिक समृद्ध अन्न ऊर्जा प्रदान करते आणि रोगाचा धोका कमी करते. एका दिवसात काय समाविष्ट करावे याबद्दल येथे मार्गदर्शक आहे:

• सोयाबीनचे, डाळ, कडधान्य, टोफू, मासे, कुक्कुट, मांस, शेंगदाणे आणि बियाणे यासारख्या पदार्थांच्या माध्यमातून कमीतकमी 4-5 प्रथिने सर्व्हिंग
• कमीतकमी 3-4 कप रंगीबेरंगी भाज्या - ताजे किंवा गोठलेले
• सुमारे 1-2 कप फळे ^[]]
• संपूर्ण गहू ब्रेड, ओट्स, तपकिरी तांदूळ किंवा राईसारख्या 100 ग्रॅम संपूर्ण धान्य
• दूध, दही, चीज किंवा किल्लेदार बदाम / सोया दूध यासारख्या दुग्धशाळा / वनस्पती-आधारित पर्यायांची सुमारे 3 सर्व्हिंग
• पुरेशा प्रमाणात द्रवपदार्थ, बहुतेक नसलेले पेये, क्रियाकलापांच्या आधारावर पुन्हा भरतात

3. सूक्ष्म पोषक घटकांकडे लक्ष द्या

सूक्ष्म पोषक घटकांना आयुष्यात आपल्या शरीरात आवश्यक प्रमाणात आवश्यक घटक म्हणून परिभाषित केले जाते. ते आरोग्य राखण्यासाठी अनेक शारीरिक कार्य करतात. जेव्हा आपल्याकडे व्यस्त वेळापत्रक असेल आणि भोजन मागे जागेचे प्राधान्यक्रम घेईल, तेव्हा मायक्रोन्यूट्रिएंट सेवन कमी करणे सोपे आहे, त्यातील काही स्त्रियांसाठी आवश्यक आहेत ^[]] .

लोह: प्रीमेनोपॉझल महिलांमध्ये उर्जेची पातळी राखण्यासाठी लोह हे एक महत्त्वपूर्ण पोषक घटक आहे. लाल मांस, कोंबडी, मासे, पालेभाज्या, सोयाबीनचे, मसूर आणि नट हे पदार्थ आहारातील लोहाचे चांगले स्रोत आहेत. लोहाच्या शाकाहारी स्त्रोतांसह व्हिटॅमिन सी समृध्द पदार्थ खाल्ल्याने शोषण सुधारू शकतो ^[]] .

फोलेट: बाळंतपणाच्या वयातील स्त्रियांना जन्माच्या दोषांचा धोका कमी करण्यासाठी पुरेसे फोलेट (फॉलिक acidसिड) घेण्याची आवश्यकता असते. लिंबूवर्गीय फळे, पालेभाज्या, सोयाबीनचे आणि मटार यासारख्या पदार्थांचा समावेश करुन पुरेशा फोलेटचे सेवन केले जाऊ शकते ज्यात नैसर्गिकरित्या जास्त प्रमाणात फोलेट असतात. गर्भवती किंवा स्तनपान करणार्‍या महिलांसाठी फोलेटची आवश्यकता विशेषत: जास्त असते. अशा प्रकारे, पुरवणी आवश्यक असू शकते ^[]] .

कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी: स्त्रियांना मजबूत हाडे आणि दात मिळविण्यासाठी आणि दररोज कॅल्शियम समृध्द विविध प्रकारचे पदार्थ खाणे आवश्यक आहे. रजोनिवृत्तीपर्यंत पोहोचलेल्या स्त्रियांना हाड पातळ होण्यापासून रोखण्यासाठी याला अधिक महत्त्व आहे आणि म्हणूनच या दोन्ही पोषक द्रव्यांची गरज वाढते ^[]] .

कॅल्शियम समृद्ध असलेले काही पदार्थ म्हणजे दुध, दही, चीज, सारडिन, टोफू (कॅल्शियम सल्फेटसह बनविलेले), बदाम, चिया बियाणे आणि दुधाचे विकल्प फॉर्टिफाइड कॅल्शियम असलेले. कॅल्शियम शोषण आणि हाडांच्या आरोग्याचा पुरेसा प्रमाणात व्हिटॅमिन डी देखील महत्वाचा भाग आहे. व्हिटॅमिन डीच्या चांगल्या स्रोतांमध्ये सॅमन, अंडी आणि किल्लेदार पदार्थांसारख्या चरबीयुक्त माशांचा समावेश आहे ^[10] .

Proces. प्रक्रिया केलेले खाद्यपदार्थ टाळा

आपण कोणत्या आयुष्यात आहात याची पर्वा न करता, अति-प्रक्रिया केलेल्या अन्नाचे प्रमाण कमीतकमी पाळणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. तर, प्रथम चरण म्हणजे आपले स्वयंपाकघर, कार्यालयीन डेस्क, बिस्किटे, कुकीज, केक, पेस्ट्री आणि मिठाई यासारख्या पॅकेज्ड पदार्थांची कपाट साफ करणे आणि फळ, भाज्या, नट, सोयाबीनचे चीज, सारखे फक्त संपूर्ण किंवा कमीतकमी प्रक्रिया केलेले पदार्थ साठा करणे. दही, दुबळे जनावरांचे प्रथिने, शीत नसलेली पेये आणि निरोगी तेले इ. अशा प्रकारे, तुमचे बहुतेक जेवण कॅलरी-दाट, व्यसनमुक्त, जंक फूडपासून मुक्त असेल जे तुमच्या आरोग्यास हानिकारक ठरू शकते. ^[]] .

आणि याचा सामना करूया! आपल्यापैकी बर्‍याचजणांकडे वाढदिवस, अधूनमधून जंक फूडच्या तृष्णास भाग पाडण्यासाठी मीटिंग्ज आणि कॉन्फरन्सन्स यासारखे बरेच सामाजिक कार्यक्रम असतात जेणेकरून त्यांना आमच्या पेंट्रीमध्ये खरोखर स्थान नसावे. ^[]] .

5. कॅफिन मर्यादित करा

ऑफिसमध्ये कॉफी आणि चहाच्या अमर्यादित प्रवेशासह पॅन्ट्री किंवा कॅफेटेरिया असतात. या कॅफीनयुक्त पेयांमध्ये सहजपणे प्रवेश केल्याने जास्त खप होऊ शकतात. अभ्यासात असे दिसून आले आहे की स्त्रिया जास्त तास काम करतात तेव्हा स्नॅकिंग, धूम्रपान करणे किंवा जास्त प्रमाणात कॅफिन पिणे यासारख्या पुरुषांपेक्षा आरोग्यासाठी प्रतिकारशक्ती निर्माण करण्याची शक्यता असते. अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की ताणतणावामुळे लोक आरोग्यासाठी उच्च-साखर आणि उच्च चरबीयुक्त स्नॅक्सची निवड करू शकतात.

नसलेली कॉफी आणि चहामध्ये कॅलरी नसल्या तरी, त्यात सेवन केलेल्या इतर पदार्थांचे पोषक शोषण कमी करण्याची, द्रवपदार्थाची आवश्यकता वाढविण्याची आणि कॅफिनच्या प्रमाणात आणि वेळेनुसार झोपेच्या संभाव्यतेत अडथळा आणण्याची क्षमता आहे. म्हणून आपल्या कॅफिनचे सेवन दिवसाआधी जेवणाच्या वेळेव्यतिरिक्त 1-2 कप पर्यंत मर्यादित करणे ही चांगली कल्पना आहे. ^{[]] []]} .

6. शक्यतो घरी शिजवलेले जेवण आणा

घरगुती जेवण खाल्ल्यास आपण काय शिजवतो यावर अवलंबून कॅलरीयुक्त पदार्थ खाण्याची क्षमता देखील आहे, परंतु आपण रेस्टॉरंटमध्ये आणि इतर खाद्यपदार्थामध्ये जेवणा than्या पदार्थांपेक्षा आपल्या जेवणामध्ये जे पदार्थ घालता त्या प्रमाणात आणि प्रकारावर आपले अधिक नियंत्रण असते. ^[]] . काही न्यूरोसाइंटिस्ट असा विश्वास करतात की हायपर-पॅलेटेबल खाद्यपदार्थांमुळे जगात असलेल्या लठ्ठपणाच्या साथीचे प्रमाण अंशतः स्पष्ट होऊ शकते.

हायपरपालेटेबल खाद्यपदार्थ म्हणजे चरबी, साखर आणि मीठाने भरलेले जे अत्यंत आकर्षक आणि व्यसनमुक्त असतात - उर्फ ​​वस्तुमान निर्मीत पदार्थ. म्हणून, आपले घरगुती जेवण आणल्यामुळे हायपरपालाटेबल खाद्यपदार्थांवरील संपर्क कमी होऊ शकतो आणि अन्नाची व्यसन वाढण्याची शक्यता संभाव्यत कमी होऊ शकते. ^{[]] []]} .

7. भावनिक भूक आणि खरी भूक यांच्यात फरक करणे शिका

आपल्यापैकी बहुतेक दोघांमध्ये गोंधळ उडतो आणि आपल्या शरीरास आवश्यक नसलेला आहार घेत असतो ^[]] .

8. कामाशी संबंधित ताणतणावासाठी निरोगी झुंबड यंत्रणा शोधा

ध्यान: निरनिराळ्या अभ्यासांनी असे सिद्ध केले आहे की ध्यान केल्याने आपल्याला आपल्या खाण्याच्या निवडींबद्दल अधिक जागरूक होण्यास मदत करून तणाव कमी होतो. सराव करून, आपण अधिक चांगले लक्ष देऊ आणि आरामदायक अन्न घेण्यास उद्युक्त करण्यास सक्षम होऊ शकता. म्हणूनच, ताणतणाव व्यवस्थापित करण्यात मदत करण्यासाठी दर काही तासांनी मनापासून श्वास घेण्यास कमीतकमी 1-2 मिनिटे घालवा ^{[10] [अकरा]} .

सामाजिक समर्थन: मित्र, सहकारी आणि इतर सामाजिक समर्थनांचा ताण कमी करण्यात सकारात्मक परिणाम होतो. जेव्हा सामाजिक समर्थन आणि उत्तरदायित्व असेल तेव्हा लोक तणावातून अधिक चांगले सामना करतात. तर, मित्रांना आणि कुटूंबियांसमवेत एक पेय किंवा जेवण घ्या किंवा थोडीशी स्टीम सोडू नका.

9. आपले शरीर हलवा

आपल्या सर्वांना माहित आहे की व्यायाम हा एकंदर आरोग्याचा एक महत्त्वाचा घटक आहे, परंतु आपल्यापैकी बहुतेकांनी त्यासाठी केवळ वेळ समर्पित करण्यास संघर्ष केला आहे. कमी किंवा कुठल्याही प्रकारची क्रियाविना दिवसभर डेस्कच्या मागे बसणे आपल्या मानसिक आणि शारीरिक आरोग्यास हानिकारक ठरू शकते ^[१२] . शारीरिक आरोग्याच्या बाबतीत, दीर्घकाळ बसण्यामुळे मधुमेह, हृदयविकार आणि अगदी कर्करोग यांसारख्या दीर्घ आजाराचा धोका वाढू शकतो.

आपल्या डेस्कवरून दूरच्या बाथरूममध्ये चालणे किंवा आंतरिक ईमेल / गप्पांचा वापर करण्याऐवजी चर्चेसाठी सहकारकर्त्याच्या डेस्ककडे पटकन चालणे किंवा नियमित डेस्कऐवजी डेस्क बसून बसणे देखील सोपे आणि सोपे आहे. आपल्या वर्क डे वर अधिक हालचाली समाविष्ट करण्याचे मार्ग ^[१]] .

10. उष्मांक लक्षात ठेवा

स्त्रियांमध्ये सामान्यत: स्नायूंचे प्रमाण कमी आणि जास्त चरबी असते आणि ते पुरुषांपेक्षा लहान असतात. परिणामी, निरोगी शरीराचे वजन आणि क्रियाकलाप पातळी राखण्यासाठी महिलांना सहसा कमी कॅलरीची आवश्यकता असते. म्हणूनच, गुणवत्तेची जाणीव ठेवण्यासाठी, किती पदार्थ खाल्ले जातात त्याचे व्यवस्थापन करणे तितकेच महत्वाचे आहे ^{[१२] [१]]} .

कार्तिका तिरुग्नम सिंगापूरमधील टकर मेडिकलमध्ये क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट / डायटिशियन आहेत. एक सराव क्लिनिकल आहारतज्ञ म्हणून, सुश्री तिरुग्नम आहारविषयक विविध बाबींवर कार्य करतात जसे की पोषण सल्ला, शिक्षण आणि सादरीकरण, रेसिपी विकास आणि सांस्कृतिकदृष्ट्या योग्य पोषण हस्तक्षेप.

1. [१]इंडिया सेलिब्रेटिंग. (एन. डी.). राष्ट्रीय पौष्टिक आठवडा. Https://www.indiacelebrating.com/events/national-nutrition-week/ वरून पुनर्प्राप्त
2. [दोन]समलिंगी, जे. (2018) महिलांचे आरोग्य: जागतिक दृष्टीकोन रूटलेज.
3. []]विलेट, डब्ल्यू. (2017). खा, पिणे आणि निरोगी रहा: हार्वर्ड मेडिकल स्कूल निरोगी खाण्यासाठी मार्गदर्शक. सायमन आणि शुस्टर.
4. []]अब्बासपोर, एन., ह्युरेल, आर., आणि केलिशादी, आर. (2014) लोह आणि मानवी आरोग्यासाठी त्याचे महत्त्व यावर आढावा. वैद्यकीय विज्ञानातील संशोधनाची जर्नलः इस्फहान युनिव्हर्सिटी ऑफ मेडिकल सायन्सेसची अधिकृत जर्नल, 19 (2), 164.
5. []]एन गियरहार्ड, ए. डेव्हिस, सी. कुश्नर, आर., आणि डी ब्राउनेल, के. (२०११) हायपरपालाटेबल पदार्थांची व्यसन क्षमता. सध्याचे अमली पदार्थांचे गैरवर्तन पुनरावलोकने, 4 (3), 140-145.
6. []]डोआन, टी., टेकिन, ई. जी., आणि कतरान्कोइलु, ए. (2011). आपल्या भावनांना खाऊ घालणे: भावनिक खाण्याचा स्वत: चा अहवाल. प्रोसीडिया-सामाजिक आणि वर्तणूक विज्ञान, 15, 2074-2077.
7. []]बोर्तोलस, आर., ब्लूम, एफ., फिलिपिनी, एफ., व्हॅन पॉपल, एम. एन., लिओन्सिनी, ई., डी स्मित, डी. जे., ... आणि मास्ट्रोइआकोवो, पी. (२०१)). जन्मजात विकृतींचा प्रतिबंध आणि इतर प्रतिकूल गर्भधारणेच्या परिणामी 4.0.० मिलीग्राम फॉलिक acidसिड: इटली आणि नेदरलँड्समधील समुदाय-आधारित यादृच्छिक नैदानिक ​​चाचणी. बीएमसी गर्भधारणा आणि प्रसूती, 14 (1), 166.
8. []]अब्बासपोर, एन., ह्युरेल, आर., आणि केलिशादी, आर. (2014) लोह आणि मानवी आरोग्यासाठी त्याचे महत्त्व यावर आढावा. वैद्यकीय विज्ञानातील संशोधनाची जर्नलः इस्फहान युनिव्हर्सिटी ऑफ मेडिकल सायन्सेसची अधिकृत जर्नल, 19 (2), 164.
9. []]ओकॉनर, डी. बी., जोन्स, एफ., कॉनर, एम., मॅकमिलन, बी., आणि फर्ग्युसन, ई. (2008) रोजच्या त्रास आणि खाण्याच्या वागण्यावर खाण्याच्या शैलीचा परिणाम. आरोग्य मानसशास्त्र, 27 (1 एस), एस 20.
10. [10]फेस्कानिच, डी. विलेट, डब्ल्यू. सी., आणि कोल्डिट्झ, जी. ए. (2003) कॅल्शियम, व्हिटॅमिन डी, दुधाचा वापर आणि हिप फ्रॅक्चर: पोस्टमेनोपॉसल महिलांमध्ये संभाव्य अभ्यास. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, 77 (2), 504-511.
11. [अकरा]कॅटरमन, एस. एन., क्लेनमन, बी. एम., हूड, एम. एम., नॅकर्स, एल. एम., आणि कोर्सिका, जे. ए. (2014). द्वि घातलेला पदार्थ खाणे, भावनिक खाणे आणि वजन कमी करण्यासाठी हस्तक्षेप म्हणून माइंडफुलनेस ध्यान: एक पद्धतशीर पुनरावलोकन. खाण्याची वागणूक, 15 (2), 197-204.
12. [१२]हल्लाम, जे., बॉसवेल, आर. जी., देविटो, ई., आणि कोबेर, एच. (२०१)). लक्ष द्या: लिंग आणि लिंग आरोग्य: अन्नाची लालसा आणि लठ्ठपणा मध्ये लिंग-संबंधित फरक. जीवशास्त्र आणि औषधी येल जर्नल, 89 (2), 161.
13. [१]]बिस्वास, ए. ओह, पी. आय., फॉल्कनर, जी. ई. बजाज, आर. आर., सिल्व्हर, एम. ए., मिशेल, एम. एस., आणि ऑल्टर, डी. ए. (२०१ 2015). वयस्कांमधील रोगाचा प्रादुर्भाव, मृत्यू आणि रुग्णालयात दाखल होण्याचा धोका असणारा वेळ आणि त्याचा संबंध: एक पद्धतशीर पुनरावलोकन आणि मेटा-विश्लेषण. अंतर्गत औषधाची Annनल्स, 162 (2), 123-132.

उद्या आपली कुंडली

माहित असणे

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा