नुचिनुंडे रेसिपी: कर्नाटक स्टाईल मसालेदार डाळ डंपलिंग कशी बनवायची

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

जस्ट इन

• 6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
• 
• 7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
• 9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
• 12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

चुकवू नका

• तंत्रज्ञान बीएसएनएल दीर्घकालीन ब्रॉडबँड कनेक्शनमधून स्थापना शुल्क काढून टाकते
• चित्रपट कोविड -१ Toमुळे कोर्टातील विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
• बातमी मंगळरुरू किना .्यावरील जहाजावर आदळल्याने तीन मच्छिमारांच्या मृत्यूची भीती आहे
• खेळ सकारात्मक कोरोनाव्हायरस चाचणीनंतर मेदवेदेवने मॉन्टे कार्लो मास्टर्समधून बाहेर काढले
• वाहन कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
• वित्त एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
• शिक्षण सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
• प्रवास एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे

नुचिनुंडे ही एक पारंपारिक कर्नाटक शैलीची रेसिपी आहे जी प्रामुख्याने ब्रेकफास्ट डिश किंवा स्नॅक म्हणून बनविली जाते. कन्नडमध्ये 'न्यूचेचू' म्हणजे तुटलेली डाळ आणि 'अंडे' म्हणजे बॉल किंवा डंपलिंग. तर, नुचिना अंडे चा शाब्दिक अर्थ म्हणजे तुटलेली डाळ डंपलिंग्ज.

कर्नाटक-शैलीतील मसालेदार डाळ डंपलिंग्ज तूर डाळ सह प्रमाणिकरित्या बनविली जातात. तथापि, लोक तूर आणि चणा डाळ यांच्या संयोजनाने हे बनवतात. कुकर किंवा इडली पॅनमध्ये भोपळे वाफवलेले असतात. नुचिन्डे अत्यंत निरोगी आहे आणि चरबी कमी आहे आणि म्हणूनच तो दोष-मुक्त स्नॅक आहे.

वाफवलेल्या मसूरच्या भोपळ्यामध्ये दही-आधारित साइड डिश असलेल्या मॅजिजे हुली किंवा हसी माज्जी चांगले असतात. या रेसिपीमध्ये आम्ही पातळ पाने वापरली आहेत. तथापि, पातळ पाने पर्यायी आहेत. डिशची चव वाढवण्यासाठी त्याऐवजी गाजर आणि कोथिंबीर वापरली जाऊ शकते.

घरी बनवण्यासाठी नुचीन्युडे अत्यंत निरोगी आणि सोपी आहे. ही एक सोपी आणि स्वादिष्ट पाककृती आहे जी परिपूर्ण न्याहारीसाठी बनवते. म्हणूनच आपण न्याहारीसाठी काही हलके आणि निरोगी प्रयत्न करू इच्छित असाल तर येथे व्हिडिओसह एक रेसिपी आहे ज्यात प्रतिमांसह चरण-दर-चरण प्रक्रिया आहे.

NUCHINUNDE व्हिडिओ पाककृती

कृतीः सुमा जयंत

कृती प्रकार: न्याहारी

सर्व्ह करते: 20 तुकडे

• तूर डाळ - १ वाटी

  
  
  

  पाणी - ½ लिटर + 3 कप

  संपूर्ण हिरव्या मिरच्या (लहान आकाराचे) - 10-20 (मिरच्याच्या विशिष्टतेनुसार)

  आले (सोललेली) - ((एक इंच तुकडे)

  किसलेले नारळ - १ कप

  नारळाचे तुकडे (बारीक चिरून) - ½ कप

  दिल पाने - 2 कप

  चवीनुसार मीठ

  जीरा - 2 टीस्पून

  तेल - वंगण घालण्यासाठी

२ ते cup- hours तास पाण्यात भिजत ठेवा आणि जास्तीचे पाणी काढून टाका.

3. मिक्सरच्या जारमध्ये संपूर्ण हिरव्या मिरच्या घाला.

4. आलेचे तुकडे घाला.

The. भिजलेल्या तूर डाळीची एक शिळी घाला.

It. खरखरीत पेस्टमध्ये बारीक करून घ्या.

7. ते एका पॅनमध्ये स्थानांतरित करा.

Same. त्याच मिक्सर जारमध्ये तूर डाळची आणखी एक पीठ घाला.

9. ते खडबडीत बारीक करा आणि पॅनमध्ये स्थानांतरित करा.

10. संपूर्ण तूर डाळ पीसण्यासाठी आणि हस्तांतरित करण्याच्या प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा.

11. एकदा त्यात किसलेले नारळ घाला.

१२. नंतर चिरलेला नारळाचे तुकडे घाला.

13. पातळ पाने आणि मीठ घाला.

14. नख मिसळा.

१.. जीरा घालून पुन्हा मिक्स करावे आणि बाजूला ठेवा.

१.. गरम झालेल्या इडली पॅनमध्ये अर्धा लिटर पाणी घाला.

17. इडली प्लेट वर ठेवा.

18. इडली प्लेटला तेलाने तेल लावा.

19. मिश्रणातील काही भाग घ्या आणि आपल्या हाताने ते ओव्हल-आकाराच्या लहान बॉलमध्ये रोल करा.

20. इडली प्लेटवर अंडाकृती-आकाराचे गोळे घाला.

21. झाकणाने झाकून ठेवा आणि मध्यम आचेवर 15 मिनिटे शिजवा.

22. झाकण उघडा आणि काळजीपूर्वक वाफवलेले तुकडे घ्या.

23. त्यांना एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि सर्व्ह करा.

उद्या आपली कुंडली

माहित असणे

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा