ठीक आहे, पनीर चांगले आहे की वाईट?

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ आरोग्य पोषण पोषण ओआय-प्रवीण द्वारा प्रवीण कुमार | प्रकाशित: बुधवार, 31 ऑगस्ट, 2016, 8:15 [IST]

पनीर भारतीयांना आवडतात. आणि हो, शाकाहारी लोकांना ते अधिक आवडते. आपल्यापैकी काहींना दररोज पनीर खायला आवडते. पण, पनीर हेल्दी आहे की नाही? पनीर खाण्यासाठी योग्य वेळ काय आहे? पनीर म्हणजे काय बनलेले? बरं, पनीर दुधाचे बनलेले आहे. हे दुग्धजन्य पदार्थ आहे. तर, तुमच्यापैकी जे दुग्धशर्करा असहिष्णु आहेत त्यांना त्यापासून दूर राहण्याची आवश्यकता असू शकते.

हेही वाचा: तेथे वाईट वास येण्याची कारणे



प्रथम दूध उकळले जाते आणि नंतर त्यात लिंबाचा रस जोडला जातो. मग त्यातील पाण्याचे प्रमाण काढून टाकले जाईल आणि उर्वरित सामग्री पनीर तयार करण्यासाठी वापरली जाईल.



हेही वाचा: मानवी वाढ संप्रेरकांना चालना देणारे अन्न

परंतु प्रत्यक्षात, काढून टाकलेल्या द्रव्यात मठ्ठा प्रथिने असतात आणि म्हणूनच ते सेवन केले जाऊ शकते. पण काही लोक पाणी फेकून देतात.



आता पनीर हेल्दी आहे की नाही याची चर्चा करूया.

रचना

तथ्य # 1

पनीरमध्ये प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे असतात. कार्बची सामग्री खूप कमी आहे परंतु प्रथिने आणि चरबीची सामग्री दोन्ही समान आणि उच्च आहेत.

रचना

तथ्य # 2

तर पनीरमध्ये प्रथिने आणि चरबी दोन्ही असतात. हेच कारण आहे की ते एकतर प्रोटीनयुक्त अन्न किंवा चरबीयुक्त आहार म्हणून मानले जाऊ शकत नाही (कारण त्यामध्ये दोन्ही प्रमाण समान प्रमाणात आहे).



रचना

तथ्य # 3

सामान्यत: अंडी पंचा किंवा कोंबडीच्या स्तनांसारख्या इतर प्रथिने स्त्रोतांमध्ये प्रामुख्याने प्रथिने असतात आणि म्हणूनच त्यांना प्रोटीन स्त्रोत मानले जाते.

रचना

तथ्य # 4

पनीर हेल्दी आहे की नाही? बरं, जर तुम्ही त्याचा योग्य मार्गाने वापर केला तरच हे आरोग्यदायी ठरेल. आपल्याला किती सेवन करावे आणि केव्हा वापरावे हे माहित असणे आवश्यक आहे.

रचना

तथ्य # 5

येथे एकमेव समस्या अशी आहे की पनीरमध्ये उपस्थित चरबी सामग्री संतृप्त चरबी आहे आणि म्हणूनच ती आरोग्यासाठी अशक्य आहे. तर, जास्त प्रमाणात सेवन करणे आरोग्यास हानिकारक ठरू शकते. परंतु हे संयतपणे खाण्याने दुखापत होणार नाही.

रचना

तथ्य # 6

पनीर कधी खाऊ नये? ठीक आहे, तीव्र व्यायामापूर्वी किंवा नंतर कधीही त्याचा वापर करू नका कारण त्या काळात आपल्या शरीरास सहज पचण्यायोग्य प्रथिने स्त्रोताची आवश्यकता असते.

रचना

तथ्य # 7

चरबी सहसा आपला शोषण दर कमी करते. म्हणून, जेव्हा आपण कसरत केल्यानंतर पनीर वापरता तेव्हा आपले पचन कमी होते.

रचना

तथ्य # 8

मग पनीर कधी खाणार? व्यायामा नंतर काही तास योग्य वेळ आहे. रात्रीच्या जेवणासाठी पनीर घेऊ शकता. रात्रीच्या जेवणाच्या एक तासापूर्वी पनीर डिश खाण्यामुळे तुमची पाचन क्रिया कमी होते.

रचना

तथ्य # 9

झोपेच्या वेळी आपल्या शरीराची दुरुस्ती आणि वाढ होण्याकडे झुकत असल्याने रात्री पनीर खाणे ही सर्वात चांगली गोष्ट आहे. तर, पनीर फक्त रात्रीच खाल्ल्यास चांगले आहे हे लक्षात ठेवा.

लोकप्रिय पोस्ट