जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातून विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- मंगळरुरू किना .्यावरील जहाजावर आदळल्याने तीन मच्छिमारांच्या मृत्यूची भीती आहे
- सकारात्मक कोरोनाव्हायरस चाचणीनंतर मेदवेदेवने मॉन्टे कार्लो मास्टर्समधून बाहेर काढले
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
अननस गज्जू रेसिपी ही दक्षिण कर्नाटकची क्लासिक साइड-डिश आहे आणि सर्व सणांच्या वेळी, विशेषत: त्या प्रदेशातील ब्राह्मणांनी तयार केलेली अनिवार्य पाककृती आहे. अननस मेनॅस्काय म्हणूनही ओळखले जाणारे, हे डिश नारळ-आधारित मसाला ग्रेव्हीमध्ये कट अननस शिजवून तयार करतात.
कर्नाटक-शैलीतील अननस करी बनविण्याची एक जलद आणि सोपी कृती आहे आणि आपल्या स्वयंपाकघरात बराच वेळ घेत नाही. चिंचेची तिखटपणा अननसाच्या गोडपणाबरोबर आणि मसाल्याच्या मसाला चिकटून बनवल्यामुळे चव कळ्याला मिळते.
ज्यांना गोड, आंबट आणि मसालेदार संयोजन आवडते त्यांच्यासाठी गोड आणि आंबट अननस करी एक निश्चित चवदारपणा आहे. ही बोट चाटणारी भाजी सहसा तांदूळ, डोसा, इडली आणि रोटीसह जोडली जाते.
जर आपण ही साधी अद्याप नम्र करण्यायोग्य डिश तयार करण्यास उत्सुक असाल तर प्रतिमांसह चरण-दर-चरण प्रक्रियेचे वाचन सुरू ठेवा आणि अननस गज्जू तयार कसे करावे यासाठी व्हिडिओ पहा.
पिनॅपल गोजु रेसीप व्हिडिओ
अननस गज्जू रेसिपी | अननस मेनस्काय रेसिपी कशी बनवायची | कर्नाटक स्टाईल अननस करी रेसिपी अननस गज्जू रेसिपी | अननस मेनस्काय रेसिपी कशी बनवायची | कर्नाटक स्टाईल अननस करी रेसिपी तयारी वेळ 10 मिनिटे कूक वेळ 15M एकूण वेळ 25 मिनिटेRecipe By: Kavyashree S
रेसिपीचा प्रकार: साइड-डिश
सर्व्ह करते: 1 वाडगा
साहित्य-
तेल - 3 चमचे
हिंग (हिंग) - एक चिमूटभर
मोहरी - 1 टिस्पून
स्प्लिट ऑफिसने दिले - 1 टीस्पून
चणा डाळ - १/२ टीस्पून
कढीपत्ता - 7-10 पाने
अननस (चौकोनी तुकडे करून) - 1 आणि 1/4 था मध्यम आकाराचा वाडगा
पाणी - 3/4 कप
किसलेले नारळ - १ कप
हुरी-कडाले (भुना चणा) - १ टेस्पून
रसम पावडर - 2 चमचे
गूळ - १/२ चमचा
चिंचेची पेस्ट - १ टेस्पून
चवीनुसार मीठ
-
1. गरम झालेल्या पॅनमध्ये तेल घाला.
२. चिमूटभर हिंग आणि मोहरी घाला आणि फोडणी द्या.
U. उडीद डाळ, चणा डाळ आणि कढीपत्ता घाला.
Ine. नंतर अननसाची एक वाटी घाला आणि चांगले परतून घ्या.
Half. त्यात अर्धा कप पाणी घालून मध्यम आचेवर साधारण minutes मिनिटे शिजवा.
Meanwhile. नंतर मिक्सरच्या भांड्यात किसलेले नारळ, हुरी कडाळे, रसम पावडर आणि क्वार्टर वाडगा अननस घाला.
Further. पुढे कुंडीत गूळ, चिंचेची पेस्ट आणि मीठ घाला.
8. 2 टेस्पून पाणी घालून मिश्रण बारीक करा.
The. अननस शिजल्यावर त्यात मसाला घाला.
10. डिश सर्व्ह करण्यापूर्वी ते 5 मिनिटे शिजू द्या.
- १ गूळ आणि चिंचेची पेस्ट घालायची रक्कम अननस किती गोड किंवा आंबट आहे यावर अवलंबून असते.
- २. तुमच्या आवडीनुसार तुम्ही रसम पावडरऐवजी आणखी काही मसाला पावडर घालू शकता.
- सर्व्हिंग आकार - 1 कप
- कॅलरी - 400 कॅलरी
- चरबी - 23 ग्रॅम
- प्रथिने - 2 ग्रॅम
- कार्बोहायड्रेट - 55 ग्रॅम
- साखर - 37 ग्रॅम
- फायबर - 4 ग्रॅम
स्टेप बाय स्टेप - पिनॅपल GOJJU कसे करावे
1. गरम झालेल्या पॅनमध्ये तेल घाला.
२. चिमूटभर हिंग आणि मोहरी घाला आणि फोडणी द्या.
U. उडीद डाळ, चणा डाळ आणि कढीपत्ता घाला.
Ine. नंतर अननसाची एक वाटी घाला आणि चांगले परतून घ्या.
Half. त्यात अर्धा कप पाणी घालून मध्यम आचेवर साधारण minutes मिनिटे शिजवा.
Meanwhile. नंतर मिक्सरच्या भांड्यात किसलेले नारळ, हुरी कडाळे, रसम पावडर आणि क्वार्टर वाडगा अननस घाला.
Further. पुढे कुंडीत गूळ, चिंचेची पेस्ट आणि मीठ घाला.
8. 2 टेस्पून पाणी घालून मिश्रण बारीक करा.
The. अननस शिजल्यावर त्यात मसाला घाला.
10. डिश सर्व्ह करण्यापूर्वी ते 5 मिनिटे शिजू द्या.