जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- विष्णू विशाल आणि ज्वाला गुट्टा 22 एप्रिल रोजी गाठतील: तपशील येथे पहा
- न्यूझीलंड क्रिकेट पुरस्कारः विल्यमसनने चौथ्यांदा सर रिचर्ड हॅडली पदक जिंकले
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
पिझ्झा बेस हा संपूर्ण पिझ्झा बनवण्याचा सर्वात आवश्यक भाग आहे. जेव्हा आम्ही सहजपणे घरी बनवू शकतो तेव्हा बाहेरून पिझ्झा बेस खरेदी करण्याची आवश्यकता काय आहे? पिझ्झा बेस इतर घटकांसह मैदा मिश्रण गुंडाळून तयार केला जातो.
पिझ्झा बेसला २- hours तास विश्रांती घेण्याची परवानगी आहे आणि नंतर तळावर गुंडाळले पाहिजे. पीठ मळण्याची पद्धत येथे महत्त्वपूर्ण मानली जाते. कणीक किंवा तळाचा पोत तो कसा गुंडाळला आहे यावर अवलंबून आहे.
आपणास आवडत असलेल्या कोणत्याही प्रकारची टॉपिंग्ज जोडून पिझ्झा बेस वापरला जाऊ शकतो. म्हणून जर आपल्याला पिझ्झा पीठ तयार करण्याची आमची पद्धत वापरण्याचा प्रयत्न करायचा असेल तर आमचा व्हिडिओ पाहून आणि आमच्या कृती चरण-चरण-चरणानंतर पिझ्झा बेस कसा बनवायचा ते शिका.
पिझ्झा बेस रेसिपी | पिझ्झा बेस तयार कसे करावे | पिझ्झा डुग रेसिपी | पिझ्झा बेस रेसिपी | घरी पिझ्झा बेस कसा तयार करावा | पिझ्झा dough रेसिपी तयारी वेळ 20 मिनिटे कूक वेळ 2H0M एकूण वेळ 2 तास 20 मिनिटेपाककृतीः मीना भंडारी
कृती प्रकार: बेस
सेवा: 10
साहित्य-
मैदा - धूळपाणीसाठी 3 कप (360 ग्रॅम)
पाणी - 1 कप (उबदार)
कोरडे सक्रिय यीस्ट - 2 चमचे
साखर - 1/4 टीस्पून
मीठ - 1/4 टेस्पून
ऑलिव्ह तेल - ग्रीससाठी 2 टेस्पून +
-
1. मोठ्या भांड्यात गरम पाणी घाला.
२.एक चमचे साखर घालून मिक्स करावे.
3. कोरडे यीस्टचे 2 चमचे घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
4. वाटी एका प्लेटने झाकून ठेवा.
5. जोपर्यंत द्रावण किरमिजी होत नाही आणि बुडबुडे तयार होईपर्यंत 10 मिनिटे विश्रांती घ्या.
एकदा झाल्यावर प्लेट उघडा आणि त्यात 1 कप मैदा घाला.
7. 2 चमचे ऑलिव्ह तेल आणि मीठ 1 चमचे घाला. चांगले मिसळा.
Then. नंतर आणखी एक कप मैदा घालून मिक्स करावे.
9. मैदाचा शेवटचा कप घाला आणि पुन्हा मिक्स करावे.
१०. नंतर थोडेसे कोमट पाणी घाला आणि त्यात मिसळा.
११. नंतर ते दोन मिनिटे मळून घ्या आणि हाताने बाजूला ठेवा.
१२. आता पृष्ठभागावर (किंवा फळावर) थोडे पीठ शिंपडा.
13. अपूर्ण मळलेले पीठ पृष्ठभागावर हस्तांतरित करा.
14. कणिक 2 समान भागांमध्ये विभागून घ्या, कारण गुळगुळीत सुसंगतता मिळणे सोपे होईल.
15. एक घ्या आणि आपल्या हातांनी ते मळा.
16. कणिकच्या इतर अर्ध्या भागासाठी तीच पुन्हा करा.
17. एकदा झाल्या की, दोन विभक्त dough बॉल एकत्र करा.
१.. पुढे, खाली आणि बाहेरून दाबून ते पुन्हा 8 ते 10 मिनिटे मळा.
19. ते एका मोठ्या वाडग्यात स्थानांतरित करा आणि ऑलिव्ह तेलाने ब्रश करा.
20. वाटी एका कपड्याने झाकून ठेवा आणि 2 तास विश्रांती घ्या.
21. पीठ विश्रांती घेतल्यानंतर कापड काढा आणि पुन्हा एकदा मळून घ्या.
22. नंतर, ते पीठ-धूळ पृष्ठभागावर स्थानांतरित करा.
23. कणिक समान भागांमध्ये विभागून घ्या.
24. एक घ्या आणि त्यास गोल आकारात रोल करा.
25. ते ग्रीस केलेल्या पॅनवर ठेवा आणि पॅनच्या काठावर त्याचे रिम निश्चित करा.
26. पुढे, टॉव्हिंग्ज ओव्हनमध्ये घालून बेक केले जाऊ शकतात.
- पीठ मिसळताना कोमट पाणी वापरण्याची खात्री करा. कमीतकमी 10 मिनिटांसाठी यीस्टला चिडचिड होऊ द्या
- सर्व्हिंग आकारानुसार मीठ आणि साखर बदलता येते
- वेगवेगळ्या काळात 3 कप मैदा घालण्याची खात्री करा
- कणिक मिश्रित वाटी कपड्याने किंवा प्लेटने झाकून ठेवावी
- सर्व्हिंग आकार - 1 बेस
- कॅलरी - 135 कॅलरी
- चरबी - 2.9 ग्रॅम
- प्रथिने - 3.7 ग्रॅम
- कार्बोहायड्रेट - 27 ग्रॅम
- साखर - 0.2 ग्रॅम
चरणानुसार चरण - पिझ्झा बेस कसा बनवायचा
1. मोठ्या भांड्यात गरम पाणी घाला.
२.एक चमचे साखर घालून मिक्स करावे.
3. कोरडे यीस्टचे 2 चमचे घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
4. वाटी एका प्लेटने झाकून ठेवा.
5. जोपर्यंत द्रावण किरमिजी होत नाही आणि बुडबुडे तयार होईपर्यंत 10 मिनिटे विश्रांती घ्या.
एकदा झाल्यावर प्लेट उघडा आणि त्यात 1 कप मैदा घाला.
7. 2 चमचे ऑलिव्ह तेल आणि मीठ 1 चमचे घाला. चांगले मिसळा.
Then. नंतर आणखी एक कप मैदा घालून मिक्स करावे.
9. मैदाचा शेवटचा कप घाला आणि पुन्हा मिक्स करावे.
१०. नंतर थोडेसे कोमट पाणी घाला आणि त्यात मिसळा.
११. नंतर ते दोन मिनिटे मळून घ्या आणि हाताने बाजूला ठेवा.
१२. आता पृष्ठभागावर (किंवा फळावर) थोडे पीठ शिंपडा.
13. अपूर्ण मळलेले पीठ पृष्ठभागावर हस्तांतरित करा.
14. कणिक 2 समान भागांमध्ये विभागून घ्या, कारण गुळगुळीत सुसंगतता मिळणे सोपे होईल.
15. एक घ्या आणि आपल्या हातांनी ते मळा.
16. कणिकच्या इतर अर्ध्या भागासाठी तीच पुन्हा करा.
17. एकदा झाल्या की, दोन विभक्त dough बॉल एकत्र करा.
१.. पुढे, खाली आणि बाहेरून दाबून ते पुन्हा 8 ते 10 मिनिटे मळा.
19. ते एका मोठ्या वाडग्यात स्थानांतरित करा आणि ऑलिव्ह तेलाने ब्रश करा.
20. वाटी एका कपड्याने झाकून ठेवा आणि 2 तास विश्रांती घ्या.
21. पीठ विश्रांती घेतल्यानंतर कापड काढा आणि पुन्हा एकदा मळून घ्या.
22. नंतर, ते पीठ-धूळ पृष्ठभागावर स्थानांतरित करा.
23. कणिक समान भागांमध्ये विभागून घ्या.
24. एक घ्या आणि त्यास गोल आकारात रोल करा.
25. ते ग्रीस केलेल्या पॅनवर ठेवा आणि पॅनच्या काठावर त्याचे रिम निश्चित करा.
26. पुढे, टॉव्हिंग्ज ओव्हनमध्ये घालून बेक केले जाऊ शकतात.