जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- बीएसएनएल दीर्घकालीन ब्रॉडबँड कनेक्शनमधून स्थापना शुल्क काढून टाकते
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातून विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- मंगळरुरू किना .्यावरील जहाजावर आदळल्याने तीन मच्छिमारांच्या मृत्यूची भीती आहे
- सकारात्मक कोरोनाव्हायरस चाचणीनंतर मेदवेदेवने मॉन्टे कार्लो मास्टर्समधून बाहेर काढले
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
पोहा किंवा अवलाकी ही उत्तर आणि दक्षिण भारतातील एक लोकप्रिय आणि न्याहारीसाठी सर्वात लोकप्रिय पदार्थ आहे. हा रोजच्या स्वयंपाकाचा एक भाग आहे. या डिशमध्ये दोन मुख्य भिन्नता आहेत. या रेसिपीमध्ये आम्ही पोहा रेसिपीचा एक मुख्य कोर्स बनविला आहे.
पोहा एक हलका आणि फास्ट फूड आहे जो क्षणात तयार केला जाऊ शकतो. चपटे तांदूळ भिजवून नंतर एखाद्याच्या आवडीच्या भाजीत मिसळला जातो आणि शेवटी मसाला असतो. तळलेले शेंगदाणे पोहाची चव वाढवतात आणि त्यास नाश्ता छान बनवतात. शेवटी जोडलेल्या चुनखडीचा रस त्या चिडखोरपणाचा इशारा देतो जो एखाद्याच्या चव कळ्याला प्रकाश देतो.
पोहे दही बरोबर आपल्या आवडीच्या लोणच्या बरोबर खाऊ शकता. ही एक सोपी आणि सोपी डिश आहे आणि थोड्या अवधीत घरी तयार केली जाऊ शकते.
कर्नाटकात जसा हा अवलाकी म्हणतात, तसे तयार करण्यासाठी कोणत्याही कौशल्याची आवश्यकता नाही. तर, व्हिडिओ कृती पहा आणि घरी पोहा कसा बनवायचा याबद्दल आमच्या तपशीलवार प्रक्रियेचे अनुसरण करा.
पोहा रेसिप | पोहे कशी तयार करावी | फ्लॅटटेन्ड तांदूळ पोहा रेसिपी | अवलाकी रेसिपी | पोहे रेसिपी पोहा रेसिपी | पोहे कशी तयार करावी | अवलाकी रेसिपी | भाजी पोहा रेसिपी तयारी वेळ 15 मिनिटे कूक वेळ 10 मी एकूण वेळ 25 मिनिटेRecipe By: Kavyashree S
रेसिपीचा प्रकार: मुख्य कोर्स
सर्व्ह करते: २- 2-3
साहित्य-
तेल - 6 चमचे
मोहरी बियाणे - tth टिस्पून
ऑफिस डाळ - टीएसटी टीस्पून
चणा डाळ - t वा टीस्पून
शेंगदाणे - ¼ वा कप
हिरव्या मिरच्या - 6-6 (स्लिट)
कढीपत्ता - 6-8
हळद - ½ टीस्पून
कांदे - १ कप (चिरलेला)
कॅप्सिकम - आठवा कप (चिरलेला)
गाजर - १ कप (चिरलेला)
नारळ - 2 टेस्पून (किसलेले) + गार्निशिंगसाठी
कोथिंबीर - 2 टेस्पून (चिरलेली) + गार्निशिंगसाठी
लिंबाचा रस - 2 चमचे
मध्यम पोहे (चपटी तांदूळ) - १ वाटी
मीठ - ½ टीस्पून + bsp चमचे
-
१. मोठ्या भांड्यात पोहे घाला. पोहा पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत पाणी घाला.
2. नख स्वच्छ धुवा.
3. एकदा चाळणी करून पाणी काढून टाका.
The. दुसर्या भांड्यात धुतलेला पोहे घाला.
A. एक वाटी पाणी किंवा त्यापेक्षा थोडेसे घाला.
6. 10 मिनिटे भिजवून ठेवा. बाजूला ठेवा.
Now. आता गरम गरम सॉसपॅनमध्ये तेल घाला.
Must) मोहरी घाला आणि फोडणी द्या.
9. उडीद डाळ आणि चणा डाळ घाला.
१० कढीपत्ता आणि हिरव्या मिरच्या घाला.
११. नंतर हळद घालून ढवळावे.
१२ शेंगदाणे घाला आणि परत एकदा परतून घ्या.
१.. शेंगदाण्याचा रंग बदलत नाही तोपर्यंत २ मिनिट परता.
14. चिरलेला कांदा घाला आणि मिक्स करावे.
15. अर्धा चमचे मीठ घाला आणि पुन्हा मिक्स करावे.
16. चिरलेली गाजर आणि कॅप्सिकम घाला.
17. ते 2 मिनिटे परता.
१.. पुढे पाणी भिजवून भिजलेला पोहे घाला.
19. चांगले मिक्स करावे, जेणेकरून पोहे इतर सर्व घटकांसह मिसळेल.
20. अर्धा चमचा मीठ घाला.
२१. प्रत्येक दोन चमचे, चिरलेली कोथिंबीर आणि किसलेले नारळ घाला. स्टोव्ह बंद करा.
22. शेवटी, कोवळ्या रंगाचा चव मिळवण्यासाठी चुनाचा रस घाला आणि शेवटच्या वेळी तो मिसळा.
23. ते एका वाडग्यात स्थानांतरित करा.
24. नारळ व कोथिंबीर घालून सजवा.
25. गरम गरम सर्व्ह करावे.
- पोहे जास्त दिवस भिजवू नका, कारण तो चिखल होईल
- पोहेमध्ये भाज्या घालणे पर्यायी आहे. पोहा एक मिनिट थंड झाल्यावरच लिंबाचा रस घालण्याची खात्री करा
- पाण्याशिवाय भिजलेली पोहे टाकण्याची खात्री करा.
- सर्व्हिंग आकार - 1 वाडगा
- कॅलरी - 250.2 कॅलरी
- चरबी - 5.6 ग्रॅम
- प्रथिने - 4.9 ग्रॅम
- कार्बोहायड्रेट - 44.9 ग्रॅम
- फायबर - 2.4 ग्रॅम
स्टेप बाय स्टेप - पोहा कसे करावे
१. मोठ्या भांड्यात पोहे घाला. पोहा पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत पाणी घाला.
2. नख स्वच्छ धुवा.
3. एकदा चाळणी करून पाणी काढून टाका.
The. दुसर्या भांड्यात धुतलेला पोहे घाला.
A. एक वाटी पाणी किंवा त्यापेक्षा थोडेसे घाला.
6. 10 मिनिटे भिजवून ठेवा. बाजूला ठेवा.
Now. आता गरम गरम सॉसपॅनमध्ये तेल घाला.
Must) मोहरी घाला आणि फोडणी द्या.
9. उडीद डाळ आणि चणा डाळ घाला.
१० कढीपत्ता आणि हिरव्या मिरच्या घाला.
११. नंतर हळद घालून ढवळावे.
१२ शेंगदाणे घाला आणि परत एकदा परतून घ्या.
१.. शेंगदाण्याचा रंग बदलत नाही तोपर्यंत २ मिनिट परता.
14. चिरलेला कांदा घाला आणि मिक्स करावे.
15. अर्धा चमचे मीठ घाला आणि पुन्हा मिक्स करावे.
16. चिरलेली गाजर आणि कॅप्सिकम घाला.
17. ते 2 मिनिटे परता.
१.. पुढे पाणी भिजवून भिजलेला पोहे घाला.
19. चांगले मिक्स करावे, जेणेकरून पोहे इतर सर्व घटकांसह मिसळेल.
20. अर्धा चमचा मीठ घाला.
२१. प्रत्येक दोन चमचे, चिरलेली कोथिंबीर आणि किसलेले नारळ घाला. स्टोव्ह बंद करा.
22. शेवटी, कोवळ्या रंगाचा चव मिळवण्यासाठी चुनाचा रस घाला आणि शेवटच्या वेळी तो मिसळा.
23. ते एका वाडग्यात स्थानांतरित करा.
24. नारळ व कोथिंबीर घालून सजवा.
25. गरम गरम सर्व्ह करावे.