जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- सकारात्मक कोरोनाव्हायरस चाचणीनंतर मेदवेदेवने मॉन्टे कार्लो मास्टर्समधून बाहेर काढले
- विष्णू विशाल आणि ज्वाला गुट्टा 22 एप्रिल रोजी गाठतील: तपशील येथे पहा
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
फोलिक acidसिड किंवा फोलेट किंवा व्हिटॅमिन बी 9 ची पोषण आणि पुनरुत्पादक जीवशास्त्रात महत्त्वपूर्ण भूमिका असते. गर्भधारणेदरम्यान या आवश्यक पौष्टिकतेची मागणी वाढते कारण ती गर्भाची योग्य वाढ आणि विकास करण्यास मदत करते (मेंदू, डीएनए आणि लाल रक्तपेशी) आणि न्यूरोल ट्यूब दोषांसारख्या गर्भधारणा गुंतागुंत रोखते. फोलिक ageसिडचे पूरक आहार तज्ञांनी बाळंतपण वयाच्या सर्व स्त्रियांसाठी सूचित केले आहे, विशेषत: ज्यांना गर्भधारणेची योजना आखली आहे.
फॉलीक acidसिड मिळविण्याचा सर्वात उत्तम मार्ग म्हणजे आहारातल्या स्त्रोतांद्वारे त्याऐवजी पूरक आहार न घेता. यूएस नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थ Instituteण्ड इन्स्टिट्यूट ऑफ मेडिसिनच्या म्हणण्यानुसार, गर्भवती महिलांनी फॉलीक acidसिडची शिफारस केलेली रक्कम दररोज सुमारे 600 µg असते, दुग्धपान दरम्यान दररोज 500 µg कमी होते. [१]
या लेखात, आम्ही फॉलिक acidसिडचे भरपूर आहारातील स्त्रोत असलेल्या पदार्थांच्या यादीबद्दल चर्चा करू आणि गर्भधारणेच्या गुंतागुंत टाळण्यास आणि गर्भधारणेदरम्यान बाळाला निरोगी ठेवण्यास मदत करू शकतो.
1. संत्री
संत्री हे फोलेट-समृद्ध पदार्थ आहेत जे गर्भधारणेच्या आहारामध्ये समाविष्ट केलेले निरोगी स्नॅक असू शकतात. अँटिऑक्सिडंट्स, खनिज आणि इतर अनेक पोषक तत्त्वांच्या उपस्थितीमुळे ते आई आणि बाळासाठी दोन्ही पोषक असतात. दीर्घ काळ शेल्फ लाइफमुळे संत्रीचा रस देखील गरोदरपणात उत्तम मानला जातो. [१]
किती फोलेटः 100 ग्रॅम संत्रामध्ये 30 µg फोलेट असते.
2. पालक
पालकांसारख्या हिरव्या भाज्या या आवश्यक व्हिटॅमिनने भरल्या आहेत. कमी कॅलरी, की जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आणि फोलेटच्या विपुलतेमुळे हे निरोगी गर्भधारणेसाठी बनवते. भाज्यामधून फोलेटची सामग्री नष्ट होऊ शकते म्हणून उकळत्या किंवा तळण्याऐवजी पालक स्टीम करणे लक्षात ठेवा. [दोन]
किती फोलेटः 100 ग्रॅम पालकात 194 µg फोलेट असतो.
3. अंडी
अंड्यांमध्ये फॉलिक acidसिडसह कॅल्शियम आणि लोहासारखे पोषक प्रमाण जास्त असते. गर्भधारणेच्या आहारादरम्यान अंडकोकिड किंवा कच्चे अंडे वापरण्याची शिफारस केलेली नसल्यामुळे ते चांगले उकडलेले सेवन करतात. बाजारात अनेक फॉलिक acidसिड फोर्टिफाइड अंडी देखील उपलब्ध आहेत जे आहारातील स्रोताद्वारे सुमारे 12.5 टक्के शिफारस फोलिक acidसिड प्रदान करू शकतात. []]
किती फोलेटः 100 ग्रॅम अंड्यात 47 µg फोलेट असते.
4. ब्रोकोली
ब्रोकोली एक क्रूसीफेरस आणि पोषक समृद्ध सुपरफूड आहे जो गर्भधारणेदरम्यान फोलेट घेण्यास प्रोत्साहित करते. यात बीटा कॅरोटीन, व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम, लोह आणि आहारातील फायबरचे प्रमाण जास्त आहे. ही पालेभाज्या मेंदूला होणारी इजा, सेरेब्रल पाल्सी आणि प्लेसेंटल अपुरेपणाशी संबंधित इतर विकासात्मक विकारांचा धोका टाळण्यासाठी ओळखली जाते. []]
किती फोलेटः 100 ग्रॅम ब्रोकोलीमध्ये 63 fg फोलेट असतो.
5. शतावरी
शतावरी ही अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असलेली फोलेट-समृद्ध वेजी आहे. शतावरीमध्ये फोलेटचे उच्च प्रमाण निरोगी रक्त होमोसिस्टीन राखण्यास मदत करते आणि पेशी विभागणी आणि डीएनए तयार करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. या वेजीमध्ये व्हिटॅमिन बी 12, व्हिटॅमिन के, फॅटी idsसिडस् आणि व्हिटॅमिन ईचे प्रमाण देखील निरोगी गर्भधारणा आहारात योगदान देतात. जेव्हा वाफवलेले भाजी म्हणून खाल्ल्यास शतावरीतील पौष्टिक पदार्थ चांगले शोषले जातात. []]
किती फोलेटः 100 ग्रॅम शतावरीमध्ये 52 µg फोलेट असतो.
6. किल्लेदार धान्य
एका अभ्यासानुसार, यूएसमध्ये, फॉलिक acidसिडसह अन्नधान्याचे मजबुतीकरण न्यूरल ट्यूब दोष दर कमी करण्यासाठी अनिवार्य पुढाकार आहे. ते गर्भाच्या रोगप्रतिकारक शक्तीच्या विकासासाठी ब्लॉक बनविण्याचे कार्य करतात जे त्यांना भविष्यातील रोगांच्या जोखमीपासून वाचविण्यासाठी आवश्यक आहे. []]
किती फोलेटः 100 ग्रॅम किल्ल्याचे धान्य मध्ये 139 fg फॉलिक µसिड असते.
7. मसूर
शिजवलेल्या मसूर, फोलेट-समृद्ध गर्भधारणेच्या आहारासाठी चांगली निवड आहे. डाळीत फोलेटबरोबर लोह, पॉलीफेनल्स, पोटॅशियम आणि फायबर यासारख्या इतरही अनेक पौष्टिक पदार्थ असतात. वाळलेल्या मसूर, शिजविणे सोपे आहे आणि सतत ऊर्जा प्रदान करण्यात देखील मदत करते.
किती फोलेटः 100 ग्रॅम मसूरमध्ये 479 µg फोलेट असते.