पंजाबी दाल तडका: खास रेसिपी

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

5 तासापूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ पाककला शाकाहारी मुख्य कोर्स करी डाळ करी डाळ ओई-अन्वेश द्वारा अन्वेषा बरारी | अद्यतनितः शुक्रवार, 17 ऑक्टोबर, 2014, 16:26 [IST]

कदाचित तुम्ही बर्‍याच पंजाबी रेस्टॉरंटमध्ये डाळ तडका चाखला असेल किंवा इतरही. ही एक डिश आहे जी प्रत्येक उत्तर भारतीय घरात नियमितपणे तयार केली जाते. तथापि, आपल्या 'पिंड' च्या रस्त्याच्या कडेला असलेल्या ढाबांवर खरा पंजाबी डाळ तडका सापडतो. पंजाबी पाककृती त्यांच्या मसाल्यांसाठी आणि इंटरमीनेबल 'तडका' किंवा मसाला म्हणून प्रसिध्द आहेत.

पंजाबी डाळ तडका ही इतर भाजीपाला डाळ तडका रेसिपीपेक्षा वेगळी आहे प्रामुख्याने मसाल्यामुळे. हे नेहमी वापरल्या जाणार्‍या डाळ तडका रेसिपीपेक्षा काही शेड्स मसालेदार आहे. पण पंजाबी लोकांकडे कधीही कमी नसते. तर मधुर पिवळ्या डाळीवर तैरणार्‍या बर्‍याच तुपासाठी तयार रहा. येथे पंजाबी डाळ तडकाची एक सोपी आणि पारंपारिक रेसिपी आहे.