राजमा मसाला रेसिपी: पंजाबी स्टाईलचा राजमा मसाला कसा बनवायचा

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

  • 5 तासापूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्वचैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
  • adg_65_100x83
  • 6 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा! हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
  • 8 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
  • 11 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021 दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ पाककृती पाककृती ओ-सौम्या सुब्रमण्यन यांनी लिहिलेल्या: सौम्या सुब्रमण्यम | 26 सप्टेंबर, 2017 रोजी

राजमा मसाला ही एक लोकप्रिय पंजाबी कढी आहे जी बहुतेक घरांमध्ये सामान्यपणे तयार केली जाते. कांदा-टोमॅटो ग्रेव्हीमध्ये पंजाबी स्टाईलचा राजमा मसाला मूत्रपिंड सोला शिजवून तयार केला जातो.



पंजाबी राजमा ही लंच किंवा डिनरची एक सामान्य पाककृती आहे, कारण त्यासाठी कोणत्याही उत्कृष्ट पदार्थांची आवश्यकता नसते. कढीपत्त्यात घातलेले मसालेदेखील नियमित घरगुती मसाले असतात. मूत्रपिंड सोयाबीनचे रात्रभर भिजले पाहिजे आणि एकदा केले की घरी तयार करणे सोपे आहे.



राजमा शिजवण्याचे बरेच मार्ग आहेत. तपशीलवार प्रक्रिया, प्रतिमा आणि व्हिडिओसह येथे एक सोपी कृती आहे.

राजमा हे आरोग्यासाठी उपयुक्त आहे आणि फायबर जास्त आहे. ही पौष्टिक सोयाबीन मधुमेहाच्या रुग्णांनाही चांगली असते. म्हणूनच, सर्व वयोगटासाठी तयार केलेली ही एक आदर्श पाककृती आहे. राजमा मसाला तांदूळ किंवा कधीकधी अगदी बरोबर खाल्ला जातो. राजमा चावल हा संपूर्ण भारतभरात एक लोकप्रिय मुख्य कोर्स आहे.

म्हणून, जर आपण घरी राजमा मसाला तयार करू इच्छित असाल तर येथे प्रतिमा आणि व्हिडिओसह चरण-दर-चरण प्रक्रिया आहे.



राजमा मसाला व्हिडीओ रेसिपी

राजमा मसाला रेसिपी राजमा मसाला पाककृती | पंजाबी-स्टाईल राजमा कसा करायचा | पंजाबी राजमा रेसिपी | राजमा करी | | राजमा रेसिपी राजमा मसाला रेसिपी पंजाबी शैलीचे राजमा कसे बनवायचे | पंजाबी राजमा रेसिपी | राजमा करी | राजमा रेसिपी तयारी वेळ 12 तास कूक वेळ 45M एकूण वेळ 13 तास

कृतीः मीना भंडारी

रेसिपीचा प्रकार: मुख्य कोर्स

सर्व्ह करते: २- 2-3



साहित्य
  • राजमा - १ कप

    पाणी - स्वच्छ धुण्यासाठी 6 कप +

    हळद - t व्या टीस्पून

    चवीनुसार मीठ

    लसूण (सोललेली) - 3 लवंगा

    आले (किसलेले) - १ टिस्पून

    तेल - 2 चमचे

    जीरा - १ टीस्पून

    कांदे (चिरलेला) - 1 कप

    टोमॅटो (चिरलेला) - 1 कप

    हिरव्या मिरच्या (चिरलेली) - १ टीस्पून

    लाल तिखट - १ टीस्पून

    गरम मसाला - १ टीस्पून

    अमचूर पावडर - 1 टीस्पून

    कोथिंबीर (चिरलेली) - गार्निशिंगसाठी

लाल भात कांडा पोहा कसे तयार करावे
  • १. चाळणीत राजमा घाला.

    २.पाणीने नख स्वच्छ धुवा.

    3. ते एका वाडग्यात ठेवा.

    4 कप पाणी घाला आणि ते १०-१२ तास भिजू द्या.

    He. गरम पाण्याची सोय असलेल्या प्रेशर कुकरमध्ये पाण्याचा रजमा घाला.

    6. 2 चमचे मीठ घाला.

    Tur) हळद घाला.

    8. 2 कप पाणी घालून मिक्स करावे.

    9. प्रेशरने ते 8-10 शिटी पर्यंत शिजवावे आणि कुकरमधील दाब व्यवस्थित होऊ द्या.

    10. दरम्यान, एका मोर्टारमध्ये लसूण पाकळ्या घाला.

    11. किसलेले आले एक चमचे घाला.

    १२. चिमूटभर मीठ घालावे आणि एका मोत्याने पेस्टमध्ये घालावा आणि बाजूला ठेवा.

    13. प्रेशर कुकरचे झाकण उघडा.

    १.. बोटांनी दाबून रजमा व्यवस्थित शिजला गेला असेल ना याची खात्री करा.

    15. जर ते फोडले तर राजमा व्यवस्थित शिजला जातो.

    16. गरम झालेल्या पॅनमध्ये तेल घाला.

    17. एक चमचा जिरा घाला आणि तपकिरी होऊ द्या.

    १.. चिरलेला कांदा घाला आणि हलका तपकिरी होईस्तोवर परता.

    १.. आले-लसूण पेस्ट घाला आणि रंग बदलत नाही तोपर्यंत minutes मिनिटे परता.

    20. टोमॅटो घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे.

    २१. सर्व पाणी बाष्पीभवन होईपर्यंत 5--7 मिनिटे शिजवा.

    22. चिरलेली हिरवी मिरची घाला.

    23. मीठ आणि तिखट घाला.

    २.. नंतर गरम मसाला आणि आमचूर पावडर घाला.

    25. चांगले मिसळा.

    २.. रजमा घालून ढवळावे.

    27. ग्रेव्ही थोडी जाड करण्यासाठी काही राजमाचे तुकडे बनवा.

    २. मिनिटे शिजवा.

    २.. एका भांड्यात ठेवा आणि कोथिंबीर घालून सजवा.

    30. गरम गरम सर्व्ह करावे.

सूचना
  • १. लसूण-आले पेस्ट गुळगुळीत करण्यासाठी मीठ घालावा.
  • २. शिजवलेल्या रजमाचे तुकडे एक गुळगुळीत पेस्टमध्ये वाटून घ्या आणि नंतर नंतर ग्रेव्हीमध्ये घालून, ग्रेव्ही जाड होऊ शकेल.
पौष्टिक माहिती
  • सर्व्हिंग आकार - 1 कप
  • कॅलरी - 155 कॅलरी
  • चरबी - 4 ग्रॅम
  • प्रथिने - 11 ग्रॅम
  • कार्बोहायड्रेट - 30 ग्रॅम
  • साखर - 1 ग्रॅम
  • फायबर - 7 ग्रॅम



स्टेप बाय स्टेप - राजमा मसाला कसे करावे

१. चाळणीत राजमा घाला.

राजमा मसाला रेसिपी

२.पाणीने नख स्वच्छ धुवा.

राजमा मसाला रेसिपी

3. ते एका वाडग्यात ठेवा.

राजमा मसाला रेसिपी

4 कप पाणी घाला आणि ते १०-१२ तास भिजू द्या.

राजमा मसाला रेसिपी राजमा मसाला रेसिपी

He. गरम पाण्याची सोय असलेल्या प्रेशर कुकरमध्ये पाण्याचा रजमा घाला.

राजमा मसाला रेसिपी

6. 2 चमचे मीठ घाला.

राजमा मसाला रेसिपी

Tur) हळद घाला.

राजमा मसाला रेसिपी

8. 2 कप पाणी घालून मिक्स करावे.

राजमा मसाला रेसिपी

9. प्रेशरने ते 8-10 शिटी पर्यंत शिजवावे आणि कुकरमधील दाब व्यवस्थित होऊ द्या.

राजमा मसाला रेसिपी राजमा मसाला रेसिपी

10. दरम्यान, एका मोर्टारमध्ये लसूण पाकळ्या घाला.

राजमा मसाला रेसिपी

11. किसलेले आले एक चमचे घाला.

राजमा मसाला रेसिपी

१२. चिमूटभर मीठ घालावे आणि एका मोत्याने पेस्टमध्ये घालावा आणि बाजूला ठेवा.

राजमा मसाला रेसिपी राजमा मसाला रेसिपी

13. प्रेशर कुकरचे झाकण उघडा.

राजमा मसाला रेसिपी

१.. बोटांनी दाबून रजमा व्यवस्थित शिजला गेला असेल ना याची खात्री करा.

राजमा मसाला रेसिपी

15. जर ते फोडले तर राजमा व्यवस्थित शिजला जातो.

राजमा मसाला रेसिपी

16. गरम झालेल्या पॅनमध्ये तेल घाला.

राजमा मसाला रेसिपी

17. एक चमचा जिरा घाला आणि तपकिरी होऊ द्या.

राजमा मसाला रेसिपी राजमा मसाला रेसिपी

१.. चिरलेला कांदा घाला आणि हलका तपकिरी होईस्तोवर परता.

राजमा मसाला रेसिपी राजमा मसाला रेसिपी

१.. आले-लसूण पेस्ट घाला आणि रंग बदलत नाही तोपर्यंत minutes मिनिटे परता.

राजमा मसाला रेसिपी राजमा मसाला रेसिपी

20. टोमॅटो घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे.

राजमा मसाला रेसिपी राजमा मसाला रेसिपी

२१. सर्व पाणी बाष्पीभवन होईपर्यंत 5--7 मिनिटे शिजवा.

राजमा मसाला रेसिपी

22. चिरलेली हिरवी मिरची घाला.

राजमा मसाला रेसिपी

23. मीठ आणि तिखट घाला.

राजमा मसाला रेसिपी राजमा मसाला रेसिपी

२.. नंतर गरम मसाला आणि आमचूर पावडर घाला.

राजमा मसाला रेसिपी राजमा मसाला रेसिपी

25. चांगले मिसळा.

राजमा मसाला रेसिपी

२.. रजमा घालून ढवळावे.

राजमा मसाला रेसिपी राजमा मसाला रेसिपी

27. ग्रेव्ही थोडी जाड करण्यासाठी काही राजमाचे तुकडे बनवा.

राजमा मसाला रेसिपी

२. मिनिटे शिजवा.

राजमा मसाला रेसिपी

२.. एका भांड्यात ठेवा आणि कोथिंबीर घालून सजवा.

राजमा मसाला रेसिपी राजमा मसाला रेसिपी

30. गरम गरम सर्व्ह करावे.

राजमा मसाला रेसिपी राजमा मसाला रेसिपी

उद्या आपली कुंडली

लोकप्रिय पोस्ट