जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- बीएसएनएल दीर्घकालीन ब्रॉडबँड कनेक्शनमधून स्थापना शुल्क काढून टाकते
- कुंभमेळ्यातील परत जाणारे कोविड -१ p ची महामारी वाढवू शकतातः संजय राऊत
- आयपीएल 2021: बॅलेबाझी डॉट कॉमने 'क्रिकेट मचाओ' या मोहिमेच्या हंगामाचे स्वागत केले.
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातील विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
इफ्तारच्या रात्रीच्या जेवणाची ही वेळ आहे आणि आम्ही खात्री बाळगतो की तुम्ही तयारीच्या तयारीत आहात. हात देण्यासाठी, आमच्याकडे आज आपल्यासाठी एक मधुर आणि शाही पाककृती आहे जी मुर्ग बदामी म्हणून ओळखली जाते. रमझानसाठीची ही खास चिकन रेसिपी एक इंद्रधनुष्यापैकी एक आहे ज्याला आपण इफ्तारदरम्यान चव घेऊ शकता.
ही कोंबडीची रेसिपी बदाम, दूध आणि इतर पदार्थांसह तयार केली गेली आहे जी आपल्या चव-कळ्यासाठी आनंददायक बनते. कृती तयार करणे पुरेसे सोपे आहे परंतु मॅरिनेशनसाठी थोडा वेळ आवश्यक आहे. या आनंददायक डिशचा स्वाद घेण्यासाठी आपल्याला याची चव घ्यावी लागेल.
तर मग मर्ग बदामीची ही खास रमजान रेसिपी पहा आणि एकदा बघा.
सेवा: 4
तयारीची वेळ: 5-6 तास
पाककला वेळ: 30 मिनिटे
साहित्य
- चिकन- १ किलो (मध्यम आकाराचे तुकडे)
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून
- लाल मिरची पावडर- १ एसटीपी
- मीठ- चवीनुसार
- जाड दही- 3 टेस्पून
- गरम मसाला पावडर- १ एसटीपी
- कांदे- ((कापलेले)
- आले-लसूण पेस्ट - 2 टेस्पून
- हिरवी वेलची-.
- दालचिनी काठी- १
- लवंगा- 5
- तमालपत्र- १
- साखर- 1tsp
- बदाम- १/२ कप (रात्रभर भिजवून सोललेली)
- दूध- १/२ कप
- हळद - एक चिमूटभर
- जायफळ पावडर- एक चिमूटभर
- तूप / तेल- 3 टेस्पून
- धणे पाने - 2 टेस्पून (अलंकार करण्यासाठी चिरलेली)
- चिरलेली बदाम- अलंकार करण्यासाठी
प्रक्रिया
1. कोंबडीला पाण्याने व्यवस्थित धुवा आणि नंतर स्वयंपाकघरच्या टॉवेलने कोरडे टाका.
२. बदामांना मिक्सरमध्ये बदाम बारीक वाटून घ्या.
The. कोंबडीचे तुकडे दही, लाल तिखट, मीठ, हळद, लिंबाचा रस आणि मीठाने मॅरीनेट करा. फ्रिजमध्ये ठेवा आणि ते 5-6 तास ठेवा.
A. त्यानंतर कढईत तेल / तूप गरम करून तमालपत्र, दालचिनी, वेलची, लवंगा घाला. एक मिनिट तळणे.
The. चिरलेला कांदा आणि साखर घाला. कांदा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत मध्यम आचेवर 6 ते minutes मिनिटे परतावा.
Then. नंतर आले-लसूण पेस्ट घालून २- minutes मिनिटे तळा.
7. पॅनमध्ये चिकनचे तुकडे घाला आणि आपण मॅरीनेडमध्ये ओतणार नाही याची खात्री करा. मॅरीनेड बाजूला ठेवा.
8. कोंबडी 7-8 मिनिटे परता.
The. नंतर त्यात मॅरीनेड, बदाम पेस्ट, मीठ, जायफळ पावडर, गरम मसाला पावडर घाला आणि आणखी minutes मिनिटे शिजवा.
१०. आता कढईत वॉटरटो घालून मिक्स करावे.
11. पॅन झाकून ठेवा आणि कमी गॅस वर कोंबडी 15-2 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.
१२. एकदा कोंबडी पूर्णपणे शिजली की ती ज्योत बंद करा.
१.. चिरलेली बदाम आणि कोथिंबीर घालून चिकन सजवा.
डिमॅटेबल रमजान रेसिपी मर्ग बदामी सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे. रोटीस किंवा पुलावसह चिकनच्या या खास रेसिपीचा आनंद घ्या.