तवा नान कृती: घरी तव्यावर नान कसे बनवायचे

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

  • 5 तासापूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्वचैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
  • adg_65_100x83
  • 6 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा! हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
  • 8 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
  • 11 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021 दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ पाककृती पाककृती ओ-सौम्या सुब्रमण्यम द्वारा पोस्ट केलेले: सौम्या सुब्रमण्यम | 9 नोव्हेंबर 2017 रोजी

नान ही उत्तर भारतीय ब्रेडची एक रेसिपी आहे जी साधारणपणे चिकणमाती तंदूरमध्ये बनविली जाते. नान! आपल्या सर्वांनाच भारतीय सपाट ब्रेडच्या अनेक प्रकार आवडतात. आम्हाला सहसा स्वादिष्ट नान घ्यायला बाहेर जावं लागतं. चला गैरसमज फोडू आणि घरी तोंडात पाणी देणारी नान तयार करूया.



तवा नान मैदाच्या पिठापासून बनविला जातो आणि स्टोव्हच्या टोकावर तयार केला जातो. उत्तम निकाल मिळण्यासाठी काही तास मैदा पीठ तयार केले जाते. नान सामान्यत: मस्त मसालेदार साइड डिश बरोबर सर्व्ह केला जातो पनीर कॅप्सिकम सबझी , भिंडी मसाला , आलू गोबी , इ.



तवा नान सोपा आणि द्रुत आहे एकदा कणिक तयार झाल्यावर आणि आंबायला लावण्यास परवानगी दिली जाते. हे लक्षात ठेवा की नान इंडक्शनवर तयार करता येत नाही आणि म्हणून गॅस स्टोव्हची आवश्यकता असते. दुसरा गंभीर भाग म्हणजे ते लोखंडी तव्यावर तयार करणे होय नॉन-स्टिक पॅनवर.

एकदा तयार झालेली नान, लसूण लोणी किंवा साध्या लोणी किंवा तूप बरोबरच बनवता येते आणि ती एकदम रुचकर बनते. तवा नान ही आपल्याद्वारे आयोजित केलेल्या लहान कौटुंबिक लंचसाठी देखील एक आदर्श पाककृती आहे. आपण आपल्या अतिथींना या चवदारपणाने आश्चर्यचकित करू शकता.

म्हणूनच, आपण घरात काहीतरी वेगळे आणि खास करून पाहण्याचा प्रयत्न करत असाल तर येथे एक अचूक रेसिपी आहे. व्हिडियोचे अनुसरण करा आणि प्रतिमा असलेल्या विस्तृत चरण-दर-चरण प्रक्रियेमधून तवा नान कसे बनवायचे ते शिका.



तवा नान व्हिडीओ रेसिप

कृती हसणे तवा नान रेसिप | तव्यावर नान कसे करावे | टंडोर न नान | होममेड नॅन रेसिपी तवा नान रेसिपी तव्यावर नान कसे बनवायचे | नान तंदूरशिवाय | होममेड नान रेसिपी | भारतीय फ्लॅट ब्रेड रेसिपी तयारी वेळ 3 तास 0 मिनिटे कूक वेळ 30M एकूण वेळ 3 तास 30 मिनिटे

कृतीः मीना भंडारी

रेसिपीचा प्रकार: मुख्य कोर्स

सर्व्ह करते: 4 तुकडे



साहित्य
  • मैदा - धुळीसाठी 1 कप +

    साखर - t व्या टेस्पून

    मीठ - bsp चमचे

    बेकिंग पावडर - bsp चमचे

    तेल - 1 टेस्पून

    दही - ½ कप

    गरम पाणी - वंगण साठी 1 टेस्पून +

    कालॉनजी - ¼ वा कप

    तूप - वंगण साठी

लाल भात कांडा पोहा कसे तयार करावे
  • १. मैदा मिक्सिंगच्या भांड्यात घ्या.

    २ साखर आणि मीठ घाला.

    Then. नंतर, बेकिंग पावडर घाला आणि मिक्स करावे.

    4. तेल घाला.

    Then. नंतर, दही घाला आणि आपल्या हाताने चांगले मिक्स करावे.

    Hot. हळूहळू गरम पाणी घाला आणि मऊ पिठात मळून घ्या.

    7. झाकणाने झाकून ठेवा आणि 3 तास विश्रांती घ्या.

    8. झाकण उघडा.

    The. कणिकचे मध्यम आकाराचे भाग घ्या आणि त्यांना आपल्या तळवे दरम्यान सपाट आकारात गुंडाळा.

    १०. मैद्याच्या वाडग्यात बुडवून रोलिंग बेसवर ठेवा.

    11. आपला रोलिंग पिन वापरुन त्यास एका लांब अंडाकृती आकारात गुंडाळा.

    १२. कढईवर थोडी काळोंजी शिंपडावी आणि त्या कालॉनजीला पीठ व्यवस्थित बसण्यासाठी परत घ्या.

    13. स्टोव्हवर तवा गरम करा.

    १.. रोल केलेले नान पीठाच्या एका बाजूला पाणी घाला.

    15. त्यावर पलटवा आणि तव्यावर अशा प्रकारे ठेवा की ओल्या बाजूने खाली दिशेने तोंड करावे.

    १.. आता तवा वरच्या बाजूला पलटवा, म्हणजे नान थेट आगीच्या संपर्कात असेल.

    १.. हलका तपकिरी रंग होईस्तोवर साधारण एक मिनिट शिजू द्यावा आणि नंतर साधारणपणे स्टोव्हवर तवा ठेवू नये.

    १.. काळजीपूर्वक नान तव्यावरुन काढा.

    १.. लांब जीभ वापरुन नान थेट आगीवर दाखवा आणि दोन्ही बाजू व्यवस्थित शिजल्याशिवाय काही वेळा पलटवा.

    २०. नानवर तूप लावा.

    21. ते टोपलीमध्ये ठेवा आणि गरम सर्व्ह करा.

सूचना
  • तवा नान खूप जाड किंवा पातळ असू नये. त्याची जाडी सुमारे चतुर्थांश इंच असावी.
  • २. तवा नॉन-स्टिक नसल्याचे सुनिश्चित करा. लोखंडी तवा वापरण्याचा सल्ला दिला जातो.
  • Required. आवश्यक असल्यास कढईत तळण्यासाठी किंचित कणिक दाबा.
  • Fla. चव घेण्यासाठी तुम्ही लोणी किंवा लसूण बटर देखील लावू शकता.
पौष्टिक माहिती
  • सर्व्हिंग आकार - 1 नान
  • कॅलरी - 313 कॅलरी
  • चरबी - 11 ग्रॅम
  • प्रथिने - 8.7 ग्रॅम
  • कार्बोहायड्रेट - 45 ग्रॅम
  • साखर - 3.2 ग्रॅम
  • आहारातील फायबर - 2 ग्रॅम

स्टेप बाय स्टेप - तवा नान कसे बनवायचे

१. मैदा मिक्सिंगच्या भांड्यात घ्या.

कृती हसणे

२ साखर आणि मीठ घाला.

कृती हसणे कृती हसणे

Then. नंतर, बेकिंग पावडर घाला आणि मिक्स करावे.

कृती हसणे कृती हसणे

4. तेल घाला.

कृती हसणे

Then. नंतर, दही घाला आणि आपल्या हाताने चांगले मिक्स करावे.

कृती हसणे कृती हसणे

Hot. हळूहळू गरम पाणी घाला आणि मऊ पिठात मळून घ्या.

कृती हसणे कृती हसणे

7. झाकणाने झाकून ठेवा आणि 3 तास विश्रांती घ्या.

कृती हसणे कृती हसणे

8. झाकण उघडा.

कृती हसणे

The. कणिकचे मध्यम आकाराचे भाग घ्या आणि त्यांना आपल्या तळवे दरम्यान सपाट आकारात गुंडाळा.

कृती हसणे

१०. मैद्याच्या वाडग्यात बुडवून रोलिंग बेसवर ठेवा.

कृती हसणे कृती हसणे

11. आपला रोलिंग पिन वापरुन त्यास एका लांब अंडाकृती आकारात गुंडाळा.

कृती हसणे

१२. कढईवर थोडी काळोंजी शिंपडावी आणि त्या कालॉनजीला पीठ व्यवस्थित बसण्यासाठी परत घ्या.

कृती हसणे कृती हसणे

13. स्टोव्हवर तवा गरम करा.

कृती हसणे

१.. रोल केलेले नान पीठाच्या एका बाजूला पाणी घाला.

कृती हसणे

15. त्यावर पलटवा आणि तव्यावर अशा प्रकारे ठेवा की ओल्या बाजूने खाली दिशेने तोंड करावे.

कृती हसणे

१.. आता तवा वरच्या बाजूला पलटवा, म्हणजे नान थेट आगीच्या संपर्कात असेल.

कृती हसणे

१.. हलका तपकिरी रंग होईस्तोवर साधारण एक मिनिट शिजू द्यावा आणि नंतर साधारणपणे स्टोव्हवर तवा ठेवू नये.

कृती हसणे

१.. काळजीपूर्वक नान तव्यावरुन काढा.

कृती हसणे

१.. लांब जीभ वापरुन नान थेट आगीवर दाखवा आणि दोन्ही बाजू व्यवस्थित शिजल्याशिवाय काही वेळा पलटवा.

कृती हसणे कृती हसणे

२०. नानवर तूप लावा.

कृती हसणे

21. ते टोपलीमध्ये ठेवा आणि गरम सर्व्ह करा.

कृती हसणे कृती हसणे कृती हसणे

उद्या आपली कुंडली

लोकप्रिय पोस्ट