मऊ आणि फ्लफी इडली बनवण्याच्या टिपा

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

  • 7 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्वचैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
  • adg_65_100x83
  • 8 तासापूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा! हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
  • 10 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
  • 13 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021 दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ पाककला टिपा आणि युक्त्या शाकाहारी शाकाहारी ओई-सौम्या बाय सौम्या शेकर | अद्यतनितः शुक्रवार, 11 डिसेंबर, 2015, 17:55 [IST]

दक्षिण भारतीयांसाठी इडलिस हे एक आवडते खाद्य आणि बरेच काही आहे. बर्‍याच घरांमध्ये इडली ही सर्वात आवडत्या नाश्त्याची रेसिपी आहे. इडली बनविणे ही एक सामान्य न्याहारी कृती असताना मऊ इडली बनवणे एक आव्हान असू शकते. बर्‍याच घरांमध्ये हे करणे खूप मोठे काम आहे मऊ इडली बनवा महिलांसाठी.



बरं, आज बोल्डस्कीमध्ये आम्ही तुमच्याबरोबर सामायिक करू कसे करावे यावर टिपा मऊ इडली. इडली पिठात तयार करण्यासाठी योग्य मोजमाप घालणे ही एक अतिशय महत्त्वाची पायरी आहे. आपण मऊ इडली बनवू इच्छित असल्यास, प्रत्येक एक चरण महत्त्वपूर्ण आहे आणि ते लक्षात ठेवले पाहिजे. पिठात मीठ घालण्यासाठी उडीद डाळ भिजवण्यापासून बरोबर.



जर तुम्हाला मऊ इडली बनवायची असतील तर मिक्सरपेक्षा मिश्रण बारीक करून बारीक करून घेणे चांगले. ग्राइंडर वापरण्याचा मुख्य फायदा असा आहे की इडली अधिक मऊ होते आणि पिठात त्याचे प्रमाण वाढते.

तर, पिठात तयार करण्याच्या प्रक्रियेचा आढावा घेऊन मऊ इडली कशी तयार करावी ते शिकू.



मऊ आणि फडफड इडली बनवण्याच्या टिपा

सेवा - 4

तयारीची वेळ - 10 मिनिटे

पाककला वेळ - 15 मिनिटे



साहित्य:

ऑफिस डाळ - 2 कप

इडली रवा - cup कप

तांदूळ विजय - 1/2 कप

मीठ

तेल

मऊ आणि फडफड इडली बनवण्याच्या टिपा

प्रक्रियाः

चरण 1 - एक मोठी वाटी घ्या आणि त्यात 2 कप उडीद डाळ घाला. पाणी घाला म्हणजे त्यात संपूर्ण डाळ भिजली जाईल. 5 ते 6 तास बाजूला ठेवा. दुसर्‍या छोट्या भांड्यात पीठ भात घालून पाण्यात भिजवा.

पायरी २ - hours तासांनंतर उडीद डाळ असलेल्या वाडग्यात शिल्लक राहिलेले पाणी काढून टाका.

चरण 3 - इडली रवाचे 4 कप घ्या आणि ते व्यवस्थित धुवा. नंतर इडली रवा गरम पाण्यात 5 ते 10 मिनिटे भिजवा.

पायरी - उडीद डाळ दळणे.

चरण 5- याची खात्री करुन घ्या की ते बारीक पेस्टकडे वळले आहे.

चरण 6 - आता, पीसलेला तांदूळ ग्राइंडरमध्ये घाला आणि 10 मिनिटे बारीक करा.

Step- उडीद डाळ दळणे संपल्यानंतर हे मिश्रण एका मोठ्या वाडग्यात / बेसनमध्ये ठेवा.

पायरी - आता भिजवलेल्या इडली रवाला उडीद डाळ घाला.

चरण 9- त्यानुसार पाणी घाला. परंतु पिठात सुसंगतता राखण्याचे सुनिश्चित करा.

चरण 10- त्यांना चांगले मिसळा आणि रात्रभर सोडा.

चरण ११- दुसर्‍या दिवशी सकाळी इडली बनवताना पिठात मीठ घाला आणि चांगले मिसळा.

चरण 12- आता इडली प्लेट घ्या आणि त्या प्रत्येकावर एक ड्रॉप तेल घाला.

चरण 13- पिठात एक एक करून इडली प्लेटवर घाला.

चरण 14- इडलीला 15 मिनिटे वाफ द्या.

आता गरम, मऊ आणि फडफड इडली सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे. नारळाच्या चटणी किंवा सांबारबरोबर गरम गरम सर्व्ह करा किंवा चव वाढविण्यासाठी आपण त्यात थोडे तूप घालू शकता. त्याची चव फक्त उत्कृष्ट आहे!

मऊ इडली कशी तयार करावी आणि आम्हाला आपला अभिप्राय कसा द्यावा यासाठी या टिपचा प्रयत्न करा.

उद्या आपली कुंडली

लोकप्रिय पोस्ट