जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- आरबीसी हेरिटेजच्या अगोदर अनिर्बन लाहिरीला विश्वास आहे
- कमतरता ही समस्या नाहीः आरोग्य मंत्रालयाने कोविड लसींच्या गैरप्रकारांबद्दल टीका केली
- रिलायन्स जिओ, एअरटेल, व्ही आणि बीएसएनएल कडून सर्व एन्ट्री लेव्हल डेटा व्हाउचर्सची यादी
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातील विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
दक्षिण भारतीयांसाठी इडलिस हे एक आवडते खाद्य आणि बरेच काही आहे. बर्याच घरांमध्ये इडली ही सर्वात आवडत्या नाश्त्याची रेसिपी आहे. इडली बनविणे ही एक सामान्य न्याहारी कृती असताना मऊ इडली बनवणे एक आव्हान असू शकते. बर्याच घरांमध्ये हे करणे खूप मोठे काम आहे मऊ इडली बनवा महिलांसाठी.
बरं, आज बोल्डस्कीमध्ये आम्ही तुमच्याबरोबर सामायिक करू कसे करावे यावर टिपा मऊ इडली. इडली पिठात तयार करण्यासाठी योग्य मोजमाप घालणे ही एक अतिशय महत्त्वाची पायरी आहे. आपण मऊ इडली बनवू इच्छित असल्यास, प्रत्येक एक चरण महत्त्वपूर्ण आहे आणि ते लक्षात ठेवले पाहिजे. पिठात मीठ घालण्यासाठी उडीद डाळ भिजवण्यापासून बरोबर.
जर तुम्हाला मऊ इडली बनवायची असतील तर मिक्सरपेक्षा मिश्रण बारीक करून बारीक करून घेणे चांगले. ग्राइंडर वापरण्याचा मुख्य फायदा असा आहे की इडली अधिक मऊ होते आणि पिठात त्याचे प्रमाण वाढते.
तर, पिठात तयार करण्याच्या प्रक्रियेचा आढावा घेऊन मऊ इडली कशी तयार करावी ते शिकू.
सेवा - 4
तयारीची वेळ - 10 मिनिटे
पाककला वेळ - 15 मिनिटे
साहित्य:
ऑफिस डाळ - 2 कप
इडली रवा - cup कप
तांदूळ विजय - 1/2 कप
मीठ
तेल
प्रक्रियाः
चरण 1 - एक मोठी वाटी घ्या आणि त्यात 2 कप उडीद डाळ घाला. पाणी घाला म्हणजे त्यात संपूर्ण डाळ भिजली जाईल. 5 ते 6 तास बाजूला ठेवा. दुसर्या छोट्या भांड्यात पीठ भात घालून पाण्यात भिजवा.
पायरी २ - hours तासांनंतर उडीद डाळ असलेल्या वाडग्यात शिल्लक राहिलेले पाणी काढून टाका.
चरण 3 - इडली रवाचे 4 कप घ्या आणि ते व्यवस्थित धुवा. नंतर इडली रवा गरम पाण्यात 5 ते 10 मिनिटे भिजवा.
पायरी - उडीद डाळ दळणे.
चरण 5- याची खात्री करुन घ्या की ते बारीक पेस्टकडे वळले आहे.
चरण 6 - आता, पीसलेला तांदूळ ग्राइंडरमध्ये घाला आणि 10 मिनिटे बारीक करा.
Step- उडीद डाळ दळणे संपल्यानंतर हे मिश्रण एका मोठ्या वाडग्यात / बेसनमध्ये ठेवा.
पायरी - आता भिजवलेल्या इडली रवाला उडीद डाळ घाला.
चरण 9- त्यानुसार पाणी घाला. परंतु पिठात सुसंगतता राखण्याचे सुनिश्चित करा.
चरण 10- त्यांना चांगले मिसळा आणि रात्रभर सोडा.
चरण ११- दुसर्या दिवशी सकाळी इडली बनवताना पिठात मीठ घाला आणि चांगले मिसळा.
चरण 12- आता इडली प्लेट घ्या आणि त्या प्रत्येकावर एक ड्रॉप तेल घाला.
चरण 13- पिठात एक एक करून इडली प्लेटवर घाला.
चरण 14- इडलीला 15 मिनिटे वाफ द्या.
आता गरम, मऊ आणि फडफड इडली सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे. नारळाच्या चटणी किंवा सांबारबरोबर गरम गरम सर्व्ह करा किंवा चव वाढविण्यासाठी आपण त्यात थोडे तूप घालू शकता. त्याची चव फक्त उत्कृष्ट आहे!
मऊ इडली कशी तयार करावी आणि आम्हाला आपला अभिप्राय कसा द्यावा यासाठी या टिपचा प्रयत्न करा.