तुम्ही अशा शहरात राहता जेथे ,000-अधिक चाखण्याचे मेनू ऐकले नसतील, तेव्हा परवडणारे प्रिक्स फिक्स डिनर शोधणे म्हणजे तुम्ही सेंट्रल पार्कमध्ये युनिकॉर्न पाहिल्याचा दावा करण्यासारखे आहे. आम्ही जादुई घोड्यांबद्दल बोलू शकत नसलो तरी, आम्ही तुम्हाला खात्री देऊ शकतो की वाजवी किमतीतील चाखण्याचे मेनू (आमच्या उद्देशांसाठी प्रति व्यक्ती 0 किंवा त्याहून कमी) ही मिथक नाही. ब्रुकलिन हॉट स्पॉटपासून ते मधमाश्या ते मध यांसारखे हजारो वर्ष काढत आहे ते पूर्णपणे मांस-आधारित जेवण (आणि मिष्टान्नसाठी देखील समर्पित), तुम्ही तुमचा संपूर्ण पेचेक न उडवता बोगी नाईट काढू शकता.
संबंधित: या एप्रिलमध्ये NYC मध्ये खाण्यापिण्याच्या 11 गोष्टी
Oxalis च्या सौजन्यानेऑक्सालिस (प्रति व्यक्ती )
विकल्या गेलेल्या पॉप-अपच्या मालिकेपासून ट्रेंडिंग टेस्टिंग मेनूच्या गंतव्यस्थानापर्यंत, शेफ निको रसेल (जगप्रसिद्ध डॅनियल आणि मिराझूरची तुरटी) कडील ऑक्सालिस एक परवडणारा पाच-कोर्स, रोटेटिंग कार्टे ब्लँचे मेनू ऑफर करतो जो प्रत्येक गोष्टीसाठी योग्य आहे. बझ मेनूची सुरुवात बटाटा, तमालपत्र आणि नोरी यांसारख्या लहान स्नॅक्सने होते आणि पदवीधर रताळे, अंजीर आणि दही सह डक करतात. हिरवा शतावरी, साकेक कासू, अंड्यातील पिवळ बलक आणि फ्लुक, आंबट कांदा, निगेला यांसारख्या पदार्थांसह बारमध्ये एक ला कार्टे मेनू देखील दिला जातो.
791 वॉशिंग्टन Ave., ब्रुकलिन; oxalisnyc.com
मॅट टेलर ग्रॉसमॅडम Vo BBQ (प्रति व्यक्ती )
NYC चे पहिले-वहिले व्हिएतनामी बार्बेक्यू रेस्टॉरंट, पती-पत्नी जोडी येन मॅडम व्हो आणि शेफ जिमी लाय, हे व्हिएतनामच्या सांप्रदायिक टेबलटॉप ग्रिलिंगचा आधुनिक अनुभव आहे. मेनूचे मांस लाय आणि शेफ जॉन गुयेनचे आहे माझे चुंबन घे , सात अभ्यासक्रमांमध्ये एक पारंपारिक व्हिएतनामी मेजवानी स्पॉटलाइटिंग गोमांस. सह प्रारंभ करा लिंबू कान carpaccio आणि आणखी सहा चवदार अभ्यासक्रमांद्वारे कार्य करा. शेवटच्या डिशसाठी जागा वाचवण्याची खात्री करा (चाहता आवडता): शुभेच्छा , मध-फिश सॉस तपकिरी बटरसह एक ऑक्सटेल कंजी. चाखण्याच्या मेनूमध्ये ताज्या भाज्या, औषधी वनस्पती, लोणचेयुक्त डायकॉन, तांदूळ नूडल्स आणि तांदळाचा कागद यांचाही समावेश आहे.
104 सेकंद Ave.; madamevobbq.com
कॉन्ट्रा च्या सौजन्यानेकॉन्ट्रा (प्रति व्यक्ती $ 89)
हे LES हॉट स्पॉट शेफ-मालक जेरेमिया स्टोन आणि फॅबियन वॉन हौस्के (वाइल्डेअर आणि उना पिझ्झा नेपोलेतानाचे देखील) यांनी स्थानिक आणि हंगामी घटकांसह बनवलेले सतत बदलणारे सहा-कोर्स टेस्टिंग मेनू देते. जंगली स्प्रिंग कांदा आणि रोमेस्को, मशरूम आणि पालकासह वासराचे मांस आणि कॅरमेलाइज्ड हेझलनट, मध आणि चॉकलेटसह मंकफिशचा विचार करा. तेथे व्हेज ऑफर देखील आहे, त्यामुळे मांस खाणाऱ्यांनाही पूर्ण चवीचा मेनू अनुभवता येईल. रेस्टॉरंट लक्षात घेता एक मिशेलिन स्टार आणि दोन तारे आहेत दि न्यूयॉर्क टाईम्स , अंडर- किंमत टॅग व्यावहारिकपणे एक चोरी आहे.
138 ऑर्चर्ड सेंट; contranyc.com
डायन कांग |Atoboy (प्रति व्यक्ती )
Atoboy आधुनिक कोरियन भाडे न्यूयॉर्क शहरात आणते बनचन - कार्यकारी शेफ/मालक जंघ्यून जेपी पार्क द्वारे प्रेरित चव मेनू. प्रति व्यक्ती मध्ये, जेवणात घरगुती किमची, तीन बांचन-शैलीतील डिश आणि भात यांचा समावेश आहे—या सर्व गोष्टी संपूर्ण टेबलवर शेअर करण्यास प्रोत्साहित केले जाते. आणि सह डुकराचे मांस पोट सारखे dishes सह गल्ली doenjang (सोयाबीन स्टू), सनचोक आणि ब्लॅक ट्रफल आणि कोम्बुचासह पिवळी टेल, तुम्हाला मेनूमधील प्रत्येक गोष्टीचा चावा मिळेल याची खात्री कराल.
43 ई. 28 वी सेंट.; atoboynyc.com
द एडीच्या सौजन्यानेद एडी (प्रति व्यक्ती )
कल्पक पदार्थांच्या मालिकेद्वारे पूर्व युरोपमधून आपल्या मार्गावर कार्य करा. पाच-कोर्स टेस्टिंग मेनूमध्ये शेफ जेरेमी सॅलमोनच्या हंगेरियन वारशाचा प्रभाव असलेल्या हंगामी जागतिक पाककृती दाखवल्या जातात. प्रति व्यक्ती मध्ये, तुम्ही अनाहिम मिरपूड स्निट्झेल्स, जंगली तांदूळ आणि पेकानसह भरलेले कोबी, बीट टार्टेरे आणि भाजलेले वांग्याचे डंपलिंग एक्सप्लोर करू शकता, काही मोहक अर्पणांसाठी.
342 ई. सहावा सेंट.; theeddynyc.com
टेडी वुल्फपॅटिसेरी चॅन्सनच्या खाली डेझर्ट बार (प्रति व्यक्ती $ 75)
गोड दातांना त्यांचा स्वतःचा स्वाद मेनू का मिळू नये? पेस्ट्री शेफ रोरी मॅकडोनाल्डचा सहा-कोर्सचा गोड आणि चवदार मिष्टान्न मेनू हाय-एंड फ्लॅटिरॉन पेस्ट्री शॉपच्या खाली प्रोहिबिशन-युग स्पीकसी कॉकटेल बारमध्ये आढळू शकतो. हे खरोखर थिएटर आणि गॅस्ट्रोनॉमीचे संयोजन आहे, ऑलिव्ह-ऑइल जिलेटो सारख्या पहिल्या कोर्ससह लिंबू, ऑलिव्ह ऑइल आणि समुद्री मीठाने सजवलेले आणि द्रव नायट्रोजनसह सर्व्ह केले जाते, जे तुम्ही आइस्क्रीम खाता तेव्हा निलगिरीचा सुगंध सोडतो. मिसो-पिंक ग्रेपफ्रूट मेरिंग्यू आणि बूझी गमी बेअर शॉट्स देखील आहेत. मेनू मध्ये येतो, चीज कोर्स सारख्या अॅड-ऑन पर्यायांसह.
20 W. 23 वा सेंट.; patisseriechanson.com
इन्स्टाग्रामवर ही पोस्ट पहाINTERSECT BY LEXUS - NYC (@intersectnyc) द्वारे शेअर केलेली पोस्ट 5 एप्रिल 2019 रोजी सकाळी 7:42 वाजता PDT
लेक्सस - NYC (प्रति व्यक्ती ते ) द्वारे एकमेकांना
आपण काय विचार करत आहात हे आम्हाला माहित आहे: लेक्सस? गाडी आवडली? परंतु मीटपॅकिंग डिस्ट्रिक्टमधील या आलिशान कॅफे आणि गॅलरी स्पेसमध्ये (होय, ऑटो ब्रँडमधून) एक रेस्टॉरंट देखील आहे ज्यामध्ये जागतिक फिरता शेफ-इन-रेसिडेन्स प्रोग्राम आहे. सध्या स्वयंपाकघरात दुसरा शेफ-इन-निवास आहे, सॅंटियागो, चिली येथील रेस्टॉरंट 040 चे सर्जियो बॅरोसो. एप्रिलसाठी, बॅरोसो 12-कोर्सचा स्मॉल-प्लेट टेस्टिंग मेनू प्रति व्यक्ती देत आहे, ज्यामध्ये सॅल्मन विथ कॉन्फिट गार्लिक आइस्क्रीम, बटरफिश निगिरी आणि ऑक्सटेल सँडविच आहे.
412 W. 14 वा सेंट; intersect-nyc.com
जुनून च्या सौजन्यानेजुनून ( ते प्रति व्यक्ती)
भारतीय खाद्यपदार्थ हे आमच्या आवडत्या आरामदायी खाद्यपदार्थांपैकी एक आहे आणि मिशेलिन-तारांकित जुनून दोन-तीन-कोर्सच्या टेस्टिंग मेनूमध्ये पाककृतीचे उत्कृष्ट आणि सर्वात मोहक प्रदर्शन करते. एक्झिक्युटिव्ह शेफ अक्षय भारद्वाज मसूरसारख्या पदार्थांनी सुंदरपणे आनंदित होतो शोरबा , पाच-मिरपूड स्कॅलॉप आणि ट्रफल खिचडी (काळ्या ट्रफल बटरसह बटाटा पापडम आणि लसूण नान). मेनूमध्ये डाळ, भात, भाकरी आणि रायता यांचाही समावेश आहे. (दुसर्‍या शब्दात, तुम्ही उपाशी राहणार नाही.)
27 W. 24 वा सेंट.; junoonnyc.com
नित्झन कीनानद मस्केट रूम (प्रति व्यक्ती ते )
शेफ मॅट लॅम्बर्ट मिशेलिन-तारांकित मस्केट रूमच्या आरामदायक जेवणाच्या खोलीत फ्रेंच तंत्रांसह न्यूझीलंडच्या भाड्याचा अर्थ लावतात. थ्री-कोर्स टेस्टिंग मेनू अतिथींना प्रति कोर्स निवड देतो, तर शॉर्ट स्टोरी मेनूमध्ये अध्यायांमध्ये विभागलेले सहा कोर्स आहेत (प्रति व्यक्ती 0 दराने लाँग स्टोरी मेनू देखील आहे). इथली प्रेरणा म्हणजे समुद्र (सीफूड), जमीन (मांस) आणि आकाश (मिष्टान्न) यांची माओरी निर्मिती कथा, ज्यामध्ये स्थानिक न्यूझीलंडच्या रीतिरिवाजांवर आधारित पदार्थ आहेत, जसे की मँडरीन सरबत आणि जे , गरम केलेल्या दगडांनी मांस पुरून शिजवण्याची पारंपारिक पद्धत. वाईन यादी जवळजवळ संपूर्णपणे (उत्कृष्ट) न्यूझीलंड वाइनची बनलेली आहे.
265 एलिझाबेथ सेंट; musketroom.com
डुक्कर आणि खाओ च्या सौजन्यानेडुक्कर आणि खाओ (प्रति व्यक्ती )
या पाच कोर्सच्या टेस्टिंग मेनूद्वारे आग्नेय आशियाई खाद्यपदार्थांवर कल्पक वळण घेण्याऐवजी स्वतःला विमानभाडे वाचवा टॉप शेफ तुरटी लेआ कोहेन. जेवणात चार चवदार कोर्सेस आणि एक मिष्टान्न समाविष्ट आहे. (ऑफ-द-मेनू आयटम जसे की विचारण्याची खात्री करा बन चा आणि थाई-शैलीतील पॉपकॉर्न चिकन.) उत्तम किमतीचा स्वाद मेनू रविवार ते गुरुवार उपलब्ध आहे आणि साप्ताहिक/हंगामी आधारावर बदलतो.
68 क्लिंटन सेंट; pigandkhao.com
अँटोनियो डायझवुल्फगँग पक द्वारा कट (प्रति व्यक्ती 5)
ठीक आहे, हे घड्याळ अगदी जास्त बजेटमध्ये आहे, परंतु वुल्फगँग पक ठिकाणी खाण्याचा आणि बँक न फोडण्याचा हा एकमेव मार्ग असू शकतो. फोर सीझन्स डाउनटाउन येथे स्थित, कट बाय वुल्फगँग पकमध्ये खरोखरच स्वस्त चार कोर्सचा मेनू आहे ज्यामध्ये जपानी वाग्यू, ट्रफल्ससह हाताने कापलेले टॉर्टेलिनी आणि कॅविअरसह ऑयस्टर यांचा समावेश आहे. ऑफरिंग रात्रीच्या वेळी बदलतात, याचा अर्थ शेफ दररोज संध्याकाळी फ्लायवर एक अनोखा अनुभव तयार करतो.
99 चर्च सेंट; wolfgangpuck.com
संबंधित: हडसन यार्ड्स एक फूडी वंडरलँड आहे: येथे तुम्हाला खाण्याची गरज आहे
