थाई फूड हे समतोल आहे - ते सहसा थोडेसे गोड, थोडेसे खारट, थोडेसे आंबट आणि थोडेसे तिखट असते. आणि हे काही उत्कृष्ट चवदार मुख्य पदार्थ बनवते (पॅड थाई, तुमचे हृदय कायमचे आहे), याचा अर्थ असा देखील होतो की थाई-प्रेरित साइड डिश अधिक मूलभूत प्रवेशासाठी एक उत्कृष्ट पूरक असू शकते. येथे आमच्या 13 आवडत्या आहेत.
संबंधित: 25 सोप्या थाई-प्रेरित पाककृती तुम्ही घरी बनवू शकता
फोटो: लिझ अँड्र्यू/ स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल
एवोकॅडोसह थाई कोशिंबीर
काही इंस्टा लाईक्ससाठी सज्ज व्हा—हे सॅलड जितके स्वादिष्ट आहे तितकेच भव्य आहे. आम्हाला उन्हाळ्याच्या हलक्या जेवणासाठी काही साध्या ग्रील्ड चिकनसोबत पेअर करायला आवडते.
रेसिपी मिळवा
चिमूटभर यम
तीळ लसूण ड्रेसिंग सह चिरलेला थाई कोशिंबीर
या उन्हाळ्यात तुम्हाला प्रत्येक कूकआउट आणि पॉटलकमध्ये हे आणायचे आहे. परंतु अतिरिक्त बनविण्याची खात्री करा; हे कामाच्या दिवसाच्या जेवणासाठी आश्चर्यकारकपणे पॅक करते.
एरिन मॅकडॉवेलनारळ क्रीमयुक्त पालक
तुमच्याकडे नारळाचे दूध (आणि भरपूर आले, लसूण आणि लाल मिरची) असताना दुग्धशाळेची कोणाला गरज आहे?
रेसिपी मिळवा
निरोगी निबल्स आणि बिट्सहिरव्या पपई कोशिंबीर
ताजे पुदिना आणि भरपूर मसालेदार मिरची हे या कुरकुरीत सॅलडचे स्टार आहेत, जे मुळात थायलंडचे राष्ट्रीय साइड डिश आहे. (बोनस: ही आवृत्ती शाकाहारी देखील आहे.)
महत्वाकांक्षी किचन
सॉसी स्टोव्हटॉप ग्रीन बीन्स
या शेंगदाणा सॉससह तळलेले असल्यास आम्ही काहीही खाऊ. परंतु सहसा, आम्ही कोटेरी सदस्य मोनिक व्होल्झ यांच्या सल्ल्यानुसार राहून हिरव्या सोयाबीनसह जातो.
स्ट्रीट स्मार्ट किचनथाई नीट ढवळून घ्यावे तळलेले पाणी पालक
तुम्ही पाणी पालक खाऊ शकता तेव्हा काळे कोणाला आवश्यक आहे? (याला कधीकधी मॉर्निंग ग्लोरी देखील म्हणतात.) येथे ऑयस्टर सॉस, लाल मिरच्या आणि भरपूर लसूण घालून तळलेले आहे.
मीठ आणि वाराभाजलेले बटरनट स्क्वॅश राजगिरा कोशिंबीर लेमनग्रास पीनट ड्रेसिंगसह
Coterie सदस्य Aida Mollenkamp गरम, मनापासून भाजलेले स्क्वॅश टर्ट आणि तिखट लेमनग्रास ड्रेसिंगसह कसे जोडतात ते आम्हाला आवडते. शिवाय, आम्ही तळलेले लसूण चिप्स असलेले काहीही खाऊ.
कुकी आणि केट
थाई अननस तळलेले तांदूळ
दिवसा जुना तांदूळ या डिशमध्ये अधिक चांगले काम करतो, त्यामुळे उरलेला भात वापरण्याचा हा एक विलक्षण मार्ग आहे. (तुम्ही कमी कार्बोहायड्रेट जात असाल तर, फुलकोबी तांदूळ देखील पूर्णपणे कार्य करते.)
प्राणीसंग्रहालयात रात्रीचे जेवणथाई काकडीची कोशिंबीर
आम्ही सर्व पदार्थांबद्दल आहोत जे पुढे बनवता येतील आणि हे हलके, रीफ्रेशिंग सॅलड आहे चांगले एक दिवस फ्रीज मध्ये बसल्यानंतर. याला आपण विजय म्हणतो.
पूर्ण मदतमसालेदार थाई कोशिंबीर
भाज्यांनी भरलेले आणि व्यसनमुक्त मसालेदार लिंबूवर्गीय ड्रेसिंगसह, हे साधे कोशिंबीर जवळजवळ कोणत्याही जेवणात जोडले जाऊ शकते. (धन्यवाद, कॉटेरी सदस्य गेना हमशॉ.)
फीड मी फोबीथाई पीनट स्लॉ
कॉटेरी सदस्य फोबी लॅपिन या तेल-आणि-साखर-मुक्त स्लॉने गोष्टी निरोगी ठेवतात. मेयोचा एक थेंबही दृष्टीक्षेपात नाही (आणि आम्ही ते चुकवत नाही).
प्रेरणा दिलीस्पायरलाइज्ड थाई पपई सॅलड
आम्हाला ती पपई माहीतही नव्हती शकते सर्पिल करा, परंतु बॉक्सच्या बाहेर विचार करण्यासाठी कॉटेरी सदस्य अली माफुचीवर सोडा. क्लासिक सॅलडचा हा टेक नियमित आवृत्तीपेक्षा थोडा अधिक मजेदार आहे.
कृपाळू पेंट्रीझटपट भांडे नारळ भात
तुम्ही तळण्यासाठी तुमचा वोक पेटवत असताना झटपट पॉटमध्ये थोडा तपकिरी तांदूळ आणि नारळाचे दूध टाका. रात्रीचे जेवण संपेपर्यंत, तुमच्याकडे फक्त गोडपणाचा एक इशारा असलेला मऊ, सुवासिक भात असेल.
संबंधित: आज रात्रीच्या जेवणासाठी 15 क्लीन-इटिंग स्टिर-फ्राय रेसिपी