जेव्हा हवामान उबदार असते तेव्हा आपल्याला फक्त एकच स्थान हवे असते: बाहेर, शॉर्ट्समध्ये, मॅकरोनी सॅलड खाणे. तुमची विकर बास्केट घ्या आणि त्यात हरबड बटाटे, ग्वाकामोले आणि व्हेजी रॅप्ससह पॅक करा—ते शाकाहारी आहेत, वाहतूक करण्यास सोपे आहेत आणि मांस प्रेमी देखील त्यांना खाऊन टाकतील. येथे, 17 शाकाहारी पिकनिक पाककृती ज्या एकूण गर्दीला आनंद देणारी आहेत.
संबंधित: शाकाहारी आहार आणि वनस्पती-आधारित आहारामध्ये काय फरक आहे?
हेन्री हरग्रीव्स/अव्होकेड्रियाव्हेगन एवोकॅडो सीझर सलाड
पिकनिक प्रो टीप: हे कुरकुरीत, मलईदार सॅलड सहजपणे वापरण्यासाठी स्वतंत्रपणे विभागलेल्या कंटेनरमध्ये पॅक करा.
रेसिपी मिळवा
महत्वाकांक्षी किचन फ्रेश मॅंगो साल्सा रेसिपी
चिप्स आणि साल्सा? आमच्या आवडत्या पिकनिक स्टेपल्सपैकी एक. आणि आम्हाला कॉटेरी सदस्य मोनिक वोल्‍झचा मँगो ट्विस्ट आवडतो.
पूर्ण मदत साधे शाकाहारी स्प्रिंग लिंबू ओरझो पास्ता सॅलड
पिकनिकमध्ये हार्दिक पास्ता सॅलडसोबत तुम्ही कधीही चूक करू शकत नाही. कोटेरी सदस्य गेना हमशॉ यांच्याकडून ही शाकाहारी रेसिपी वापरून पहा.
बटरबरोबर चांगले खेळते शाकाहारी नैऋत्य पास्ता सॅलड
नैऋत्य-प्रेरित ड्रेसिंग ब्लॅक बीन्स, कॉर्न आणि मिरपूडसह संपूर्ण-गव्हाच्या पास्ता सॅलडला स्वागतार्ह किक देते.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेलबीट Hummus
पॅक केलेला हुमस घरी सोडा आणि त्याऐवजी बीट हुमसचा एक तुकडा चाबूक करा. तुम्ही का विचारता? प्रथम, चव. दुसरे म्हणजे, इंस्टाग्राम.
रेसिपी मिळवा
फ्लोटिंग किचन मॅपल ड्रेसिंगसह फ्रूट सॅलड
हनीड्यू खरबूज ते ब्लॅकबेरीपर्यंत तुमची सर्व आवडती हंगामी फळे एकत्र फेकून द्या, नंतर सफरचंद सायडर व्हिनेगरमध्ये रिमझिम करा.
साधे शाकाहारी कच्ची झुचीनी रॅप आणि काळे पेस्टो
व्हेगन फिंगर सँडविच, उजवीकडे येत आहे. (तुम्हाला कदाचित दुसरा बॅच बनवायचा असेल - ते काही सेकंदात निघून जातील.)
अर्धा भाजलेले कापणी व्हेगन होल-व्हीट चॉकलेट चिप केळी ब्रेड मफिन्स
प्रश्न: तुम्ही शाकाहारी मिष्टान्न सहजपणे वाहतूक करण्यायोग्य कसे बनवाल? A: मफिनच्या स्वरूपात बनवा.
दोन वाटाणे आणि त्यांच्या शेंगा काकडी एवोकॅडो सॅलड
आम्हाला मारिया लिच्टीची शैली आवडते. प्रत्येक सॅलडमध्ये चिरलेला पुदिना समाविष्ट असावा.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेलभाजलेले Poblano कॉर्न Guacamole
तुमच्या पिशवीतून हा झेस्टी ग्वाक बाहेर काढा आणि तुम्ही शनिवारी दुपारचे MVP व्हाल.
रेसिपी मिळवा
फूडी क्रश चिमीचुरी सॉससह ग्रील्ड भाज्या
सर्व्ह करण्यापूर्वी ग्रील केलेल्या भाज्यांवर ओतण्यासाठी एका वेगळ्या मेसन जारमध्ये चिमिचुरी सॉस आणा. (आमची दुपार उंच केल्याबद्दल धन्यवाद, कॉटेरी सदस्य हेडी लार्सन.)
पूर्ण मदतक्रीमी काजू फ्रॉस्टिंगसह जुन्या पद्धतीचा शाकाहारी बनाना केक
केळीच्या ब्रेडच्या या हलक्या, फ्लफीर आवृत्तीला आम्ही स्नॅकिंग केक म्हणतो, त्यामुळे तुम्हाला दिवसभर त्यावर चटके मारताना छान वाटेल.
रेसिपी मिळवा
फीड मी फोबी स्प्रिंग क्रूडाइट्ससह आर्टिचोक हममस रेसिपी
तुमच्या आवडत्या उन्हाळ्याच्या भाज्यांसाठी डिप शोधत आहात? आटिचोक hummus भेटा.
साधे शाकाहारी ताज्या औषधी वनस्पती बटाटा कोशिंबीर
मेयोला अर्ज करण्याची गरज नाही. ऑलिव्ह ऑईल आणि डिजॉन मस्टर्ड ड्रेसिंगमधून आम्हाला पुरेशी मलई मिळाली आहे.
महत्वाकांक्षी किचन ओटमील क्रंबलसह टार्ट चेरी पाई बार
पोर्टेबल, सहज बनवता येण्याजोग्या पॅकेजमध्ये पाई (क्रिस्पी क्रस्ट! गूई फिलिंग!) बद्दल तुम्हाला आवडत असलेली प्रत्येक गोष्ट.
आई 100 चण्याची कोशिंबीर
केटी वर्कमनचे हे 15-मिनिटांचे प्रथिने-पॅक सॅलड कधीही साइड-डिश स्थितीत अवनत करू नये. हे शाकाहारी-अनुकूल मुख्य म्हणून सर्व्ह करा आणि ते अदृश्य होताना पहा.
काही ओव्हन द्या टरबूज गझपाचो
जेव्हा तुम्ही पिकनिकचा विचार करता तेव्हा कदाचित सूप लक्षात येत नाही, परंतु तुम्ही हे शाकाहारी गॅझपाचो मेसन जारमध्ये किंवा थर्मॉसमध्ये सहजपणे प्यायसाठी पॅक करू शकता.
संबंधित: 15 ग्रीष्मकालीन व्हेजी साइड डिश तुम्ही 15 मिनिटांत किंवा त्यापेक्षा कमी वेळात बनवू शकता
