30 अननस पाककृती ज्या खूप ताजेतवाने आहेत

कशावर प्रेम करू नये अननस ? तिची रसाळ, गोड-तिखट चव मसालेदार ग्रील्ड चिकनपासून ते तिखट तेरियाकीपर्यंत सर्व गोष्टींना पूरक आहे (आणि आम्हाला मिष्टान्न सुरू करू नका). पण तुम्हाला माहीत आहे का की मार्च ते जुलै हा पिकाचा हंगाम आहे, उर्फ आत्ता? टॅकोपासून पिझ्झा ते अपसाइड-डाउन केकपर्यंत, येथे 30 अननस पाककृती आहेत ज्या रिफ्रेश, अनपेक्षित आणि ओह-सो-उष्णकटिबंधीय आहेत.

पिकलेले अननस कसे निवडायचे

कारण किराणा दुकानातील फळांचा ढीग जबरदस्त असू शकतो, येथे आहे ते अननस पिकलेले आहे की नाही हे कसे कळेल आणि खाण्यासाठी तयार: ते घट्ट वाटले पाहिजे परंतु पिळल्यावर किंचित उत्पन्न मिळते, आकाराने जड वाटते आणि गोड आणि उष्णकटिबंधीय वास येतो. जर ते मऊ, मंद किंवा व्हिनेगर-सुगंधी असेल तर ते एक नाही.

संबंधित: गुलाबी अननस वास्तविक आहेत - आणि त्यांची चव त्यांच्या रंगापेक्षा आश्चर्यकारक आहे

अननस पाककृती मसालेदार अननस prosciutto tarts कृती

फोटो: मार्क वेनबर्ग/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल

1. मसालेदार अननस Prosciutto Tarts

ते फॅन्सी, मिनी हवाईयन पिझ्झासारखे आहेत ज्यांची चव खरोखरच चांगली आहे. (डोळ्यांची उघडझाप डोळ्यांची उघडझाप.)

रेसिपी मिळवा

अननस पाककृती अननस आणि आले वरची बाजू खाली केक कृती

बेनिटो मार्टिन/नेहमी लिंबू घाला

2. अननस आणि आले अपसाइड-डाउन केक

हे मिष्टान्न गोड आणि मसालेदार आहे आणि व्यावहारिकरित्या स्वतःला सजवते. सर्वात जास्त चवसाठी, तुम्हाला मिळू शकणारे पिकलेले फळ वापरा.

रेसिपी मिळवा