सर्वात आरामदायक, सर्वात समाधानकारक जेवणात जवळजवळ नेहमीच पास्ता एक मोठा वाडगा असतो, बरोबर? पण एक व्यक्ती किती स्पॅगेटी आणि मरीनारा पाळू शकते? या 31 पास्ता सॉस रेसिपींपैकी कोणत्याहीसह रात्रीच्या जेवणाच्या वेळेत काही विविधता जोडा, जे सर्व तुमच्या सामान्य, साध्या जुन्या लाल सॉसपेक्षा खूपच रोमांचक आहेत.
संबंधित: 9 साध्या पास्ता रेसिपीज तुम्ही 5 घटकांसह बनवू शकता
एरिन मॅकडॉवेल
1. एवोकॅडो पास्ता सॉससह स्पेगेटी
आम्हाला आधीच वाटले की एवोकॅडो सर्वोत्तम आहेत. मग आम्ही ते आमच्या पास्त्यावर ठेवले आणि ते तथ्य बनले.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल
2. कॅसिओ आणि पेपे
सहा पदार्थ, 20 मिनिटे आणि अस्सल इटालियन डिनर तुमचे आहे. कृपया चीज पास करा.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल3. बटरनट स्क्वॅश कार्बनारा
ही डिश जितकी श्रीमंत आणि क्षीण आहे, तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की यात कोणतेही लोणी किंवा जड क्रीम समाविष्ट नाही. त्याबद्दल तुम्ही स्क्वॅशचे आभार मानू शकता.
रेसिपी मिळवा
क्वेंटिन बेकन / ओक्साका4. पोब्लानो साल्सा मध्ये स्पेगेटी
जेव्हा तुम्ही पूर्णपणे नवीन काहीतरी वापरण्याचा विचार करत असाल, तेव्हा ही हर्बी, चीझी सॉस हे फक्त तिकीट आहे. स्मोकिनेससाठी भाजलेले पोब्लानो चिली आणि क्रीमी बूस्टसाठी मेक्सिकन क्रेमा मिळतात.
रेसिपी मिळवा
फोटो: मार्क वेनबर्ग/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल
5. मसालेदार Bucatini Amatriciana
म्हणून आपण आपल्या प्रिय लाल सॉससह भाग घेऊ शकत नाही. तुम्ही अजूनही काहीतरी नवीन करून पाहू शकता: टोमॅटोवर आधारित ही डिश मसालेदारपेक्षा जास्त मसालेदार आहे, कॅलेब्रिअन चील्स आणि थोडासा पेन्सेटा यांना धन्यवाद.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल6. एक-पॉट, 15-मिनिट लिंबू पास्ता
हे बॅक-पॉकेट डिनर चमकदार, चीज-लेस आणि बनवायला अशक्य आहे. तुमच्या स्वयंपाकघरात बरेचसे पदार्थ आधीच असतील.
रेसिपी मिळवा
डेव्हिड लोफ्टस/अल्टिमेट व्हेज7. हिरव्या भाज्या मॅक आणि चीज
या डिशमध्ये पारंपारिक मॅकरोनीचे सर्व चांगले गुण आहेत, तसेच तुमच्या आरोग्यासाठी हिरव्या भाज्यांची मदत आहे. पहा? आपण करू शकता तुमचा केक घ्या आणि तो पण खा.
रेसिपी मिळवा
पॉल ब्रिसमन/अँटोनी स्वयंपाकघरात
8. अँटोनी पोरोव्स्कीचा मोरोक्कन-शैलीचा पास्ता बोलोग्नीज
ही तुमची नॉनाची बोलोग्नीज नाही. हे कोकरू आणि बरेच मध्यपूर्व मसाल्यांनी बनवलेले सॉससाठी आहे जे एक प्रकारचे परिचित आणि प्रकारचे नाही (आणि पूर्णपणे स्वादिष्ट).
रेसिपी मिळवा
अण्णा जोन्स/द मॉडर्न कुकचे वर्ष9. मसालेदार टोमॅटो सॉस आणि फेटा सह Orzo
हे कोणत्याही मरीनारासारखे सोपे आणि मोहक आहे, त्यात ताजेपणा ठेवण्यासाठी मसाल्यांनी भरलेले ट्विस्ट आहे.
रेसिपी मिळवा
कॉलिन किंमत/दोन मटार आणि त्यांचे पॉड कुकबुक10. पालक आणि आर्टिचोक्ससह बकरी चीज पास्ता
30 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात मलईदार पास्ताचे रहस्य? शेळी चीज, जे प्रत्येक नूडलला सर्व योग्य प्रकारे वितळते आणि कोट करते.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल11. मसालेदार कॉर्न कार्बनारा
पास्ताच्या एका प्लेटची कल्पना करा जी लज्जतदार पण हलकी असेल आणि तुम्हाला हा मसालेदार नंबर सापडेल ज्याची तुमची वाट पाहत आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल12. शेंगदाणा सॉससह सोबा नूडल्स
श्रीराचा-स्पाइक्ड पीनट सॉस पीनट बटरने सुरू होतो आणि 25 मिनिटांत तयार होणार्या डिशसाठी ब्लेंडरमध्ये एकत्र येतो.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल13. ब्रोकोली राबे आणि जांभळ्या कोबीसह करी नूडल्स
नूडल्सला किलकिले सॉससह टॉस करण्यासाठी जितका वेळ लागतो, तितक्याच वेळेत तुम्ही नारळाचे दूध, लाल करी पेस्ट आणि तळलेल्या भाज्यांनी मसालेदार बनवू शकता. हे टेकआउटपेक्षा चांगले आहे.
रेसिपी मिळवा
जीनाइन डोनोफ्रियो/प्रेम आणि लिंबू दररोज14. मलाईदार गोड कॉर्न पापर्डेल
आम्ही तुम्हाला ही डिश वनस्पती-आधारित आहे असे सांगितले तर तुम्ही आमच्यावर विश्वास ठेवाल का? हे आहे. काजू समृद्धी वाढवतात, तर ताज्या कॉर्नचा गोड रस सर्वकाही रसदार बनवतो.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल15. फुलकोबी अल्फ्रेडो सॉससह लाइटन-अप फेटुसिन
पाहा, आमच्या आवडत्या भोगांपैकी एकाची पातळ, हलकी आवृत्ती. फुलकोबी, आम्हाला माहित आहे की आम्ही तुम्हाला जवळ ठेवण्याचे एक कारण आहे.
रेसिपी मिळवा
प्रेरित मनोरंजन/द डोमेस्टिक गीकचे जेवण सोपे झाले16. वन-पॉट टोमॅटो तुळस पास्ता
या डिशचा सर्वोत्तम भाग, स्वच्छ करण्यासाठी फक्त एक भांडे असण्यापलीकडे? एकदा तुम्ही त्यात प्रभुत्व मिळवल्यानंतर, तुम्हाला आवडेल त्या भाज्यांसह तुम्ही कृती सानुकूलित करू शकता.
रेसिपी मिळवा
लॉरा एडवर्ड्स/द योगा किचन प्लॅन17. अॅव्होकॅडो आणि आंबा सॉससह झुडल्स
हा कच्च्या नारळाच्या दुधाची चटणी झूडल्सवर चवदार आहे, परंतु आम्हाला वाटते की थंड पास्ता सॅलड म्हणून ते आणखी छान लागेल.
रेसिपी मिळवा
प्रेरित मनोरंजन/द डोमेस्टिक गीकचे जेवण सोपे झाले18. वन-पॉट क्रीमी चिकन अल्फ्रेडो
साधारणपणे, तुम्ही हा पास्ता आणि सॉस कमीतकमी दोन वेगवेगळ्या पॅनमध्ये शिजवू शकता, परंतु या 35-मिनिटांच्या आवृत्तीमध्ये, सर्वकाही एकाच भांड्यात एकत्र येते. अजून चांगले, हे सर्वात क्रीमी परिणाम कल्पनीय बनवते.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल19. मलाईदार गोचुजांग झुडल्स
आम्ही शक्य तितक्या या किमची-लाल मिरचीचा सॉस लोड करण्यासाठी निमित्त म्हणून झुचीनी नूडल्स वापरत आहोत.
रेसिपी मिळवा
घरात शाकाहारी20. स्विस चार्ड आणि टोमॅटोसह मलाईदार वेगन पास्ता
नॉन-डेअरी आंबट मलईसह, ते शाकाहारी आहे हे कोणालाही कळणार नाही.
रेसिपी मिळवा
अर्धा भाजलेले कापणी21. हर्बेड व्हाईट वाइन सॉसमध्ये गोड बटाटा ग्नोची
आम्ही होममेड ग्नोची बनवण्याची शिफारस करतो, परंतु जर तुम्ही आव्हानासाठी तयार नसाल तर काळजी करू नका. या सॉससाठी फक्त पाच घटक आवश्यक आहेत आणि ते कोणत्याही प्रकारच्या पास्तासोबत जोडले जातील.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल22. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, Peaches आणि Gorgonzola सह लिंग्वीन
आपल्याकडे पास्तामध्ये बेकन आहे, परंतु पीच नाही. प्रत्येक गोष्टीसाठी प्रथम वेळ आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल23. 15-मिनिट लेमोनी ब्रोकोलिनी पास्ता
मोहक तरीही सोप्या गोष्टी तुम्ही शोधत आहात, तेव्हा या सौंदर्यापेक्षा पुढे पाहू नका. हे डेट नाईटसाठी पुरेसे आहे, परंतु कोणत्याही आठवड्याच्या रात्री सेवा देण्यासाठी फारसे फॅन्सी नाही.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल24. ग्रील्ड चिकनसह पास्ता फ्लोरेंटाइन
कोंबडीचे स्तन काही मिनिटे चाळण्याने थोडेसे वाढते मला काय माहित नाही या क्लासिक फ्रेंच डिशसाठी.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल25. पास्ता अल्ला नॉर्मा
एग्प्लान्ट, तुळस आणि पेकोरिनो चीज या शोचे तारे आहेत. डोळे बंद करा, चावा घ्या आणि तुम्ही सनी इटलीमध्ये असाल.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल26. Jalapeño-Avocado Mac आणि चीज
नियमित मॅक आणि चीज उत्तम आहे. मसालेदार लसूण आणि एवोकॅडोसह मॅक आणि चीज आणखी चांगले आहे.
रेसिपी मिळवा
अब्रा बेरेन्स/क्रॉनिकल बुक्स27. स्मोकी एग्प्लान्ट पास्ता विथ पाउंडेड अक्रोड रिलेश, मोझारेला आणि तुळस
हा सॉस प्युरीड एग्प्लान्टपासून बनवला जातो, जो अनपेक्षित, अडाणी आणि कोणत्याही रेस्टॉरंट डिशप्रमाणेच स्वादिष्ट असतो.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल28. ग्रीष्मकालीन स्क्वॅश, रिकोटा आणि बेसिलसह स्किलेट पास्ता
जेव्हा ताजे रिकोटा उबदार नूडल्सला मारतो आणि स्क्वॅशमध्ये मिसळतो, तेव्हाच तुम्ही आत जावे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल29. भाजलेले फुलकोबी मॅकरोनी आणि चीज
आम्हाला चीज, फुलकोबी आणि ब्रेडक्रंबच्या ब्लँकेटमध्ये झाकून ठेवायचे आहे, परंतु आम्ही सर्व या नूडल्ससारखे भाग्यवान असू शकत नाही.
रेसिपी मिळवा
दाना कार्पेंडर / केटो फॉर वन30. लिंबू-काळे चिकनसह केटो पास्ता
होय, पास्ता तुमच्या आहारात आहे. (श्श, हे सर्व लो-कार्ब शिरतकी नूडल्सचे आभार आहे.)
रेसिपी मिळवा
फोटो: मायकेल मार्क्वांड / स्टाइलिंग: कॅरोलिन लँगे31. पाच-घटक स्मोक्ड गौडा-थायम मॅक आणि चीज
फक्त पाच घटकांसह मॅक आणि चीज सुरवातीपासून? गौडा तू आमची मस्करी करत आहेस. (क्षमस्व, करावे लागले!)
रेसिपी मिळवा
संबंधित: 50 शाकाहारी पास्ता पाककृती ज्या बटरेड नूडल्सच्या पलीकडे जातात