तुम्ही मांसाहारी असाल किंवा काटेकोरपणे शाकाहारी असाल, आम्ही सर्व मान्य करू शकतो की पास्ताची वाटी फोडणे खूप कठीण आहे. आरामदायी, समाधानकारक आणि बनवायला सोपी, त्यात तुम्ही पेअर केलेल्या चांगल्या जुन्या परमेसन चीजपासून ते तुमच्या फ्रिजमध्ये ठेवलेल्या यादृच्छिक भाज्यांपर्यंत काहीही वेषभूषा करण्याची जादूची क्षमता आहे. हे लक्षात घेऊन, येथे 50 शाकाहारी पास्ता पाककृती आहेत ज्या प्रत्येकजण आनंदित होतील—मांस आवश्यक नाही.
संबंधित: 14 लहान मुलांसाठी अनुकूल पास्ता पाककृती संपूर्ण कुटुंब खाईल
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल1. ग्रीष्मकालीन स्क्वॅश, रिकोटा आणि बेसिलसह स्किलेट पास्ता
हे डिश एकाच वेळी हलके, भरणारे, ताजे आणि आरामदायी बनते. कमीतकमी साफसफाई देखील आहे (फक्त म्हणत आहे).
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल2. पास्ता अल्ला नॉर्मा
एक ग्लास वाइन घाला आणि तुम्ही सिसिलीमध्ये असल्याचे भासवा.
रेसिपी मिळवा
फोटो: क्रिस्टीन हान/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल3. कोबी, बटाटे आणि फॉन्टिना सह buckwheat Gnocchi
उत्तरेकडील इटालियन क्लासिकचा हा लूक हार्दिक, चपखल आणि त्याच्या भागांच्या बेरजेपेक्षा खूपच चांगला आहे. शिवाय, ते 40 मिनिटांत खाण्यासाठी तयार आहे.
रेसिपी मिळवा
एमिली मॉर्गन4. चीझी काळे फरफले पास्ता
भरपूर मेहनत न करता पास्ता तयार करणे कठीण नाही याचा पुरावा. परमेसन चीज, तुला आशीर्वाद द्या.
रेसिपी मिळवा
कॉलिन किंमत/दोन मटार आणि त्यांचे पॉड कुकबुक5. पालक आणि आर्टिचोक्ससह बकरी चीज पास्ता
मारिया लिच्टीचे मलईदार परंतु सोपे पास्ताचे रहस्य? बकरी चीज, जे जवळजवळ लगेचच सॉसमध्ये वितळते.
रेसिपी मिळवा
घरात शाकाहारी6. स्विस चार्ड आणि टोमॅटोसह मलाईदार शाकाहारी पास्ता
त्यात खरोखर दुग्धशाळा नाही हे आम्हाला पुन्हा तपासावे लागले. (Psst: सुरुवातीपासून समाप्त होण्यासाठी 20 मिनिटे लागतात.)
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल7. बटरनट स्क्वॅश आणि बकरी चीज पास्ता सॅलड
आम्हाला पास्ता बद्दल आणखी एक गोष्ट आवडते? त्याची अष्टपैलुत्व. विशेष म्हणजे, कोल्ड पास्ता हा उबदार पास्ताइतकाच चांगला आहे.
रेसिपी मिळवा
जीनाइन डोनोफ्रियो/प्रेम आणि लिंबू दररोज8. मलाईदार गोड कॉर्न पापर्डेल
हे वनस्पती-आधारित परंतु गर्दीला आनंद देणारे आहे, स्वीट कॉर्न आणि स्नीकी काजू क्रीम सॉसमुळे धन्यवाद.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल9. ग्लूटेन-मुक्त फुलकोबी टोमॅटो ग्नोची
ट्रेडर जोची फुलकोबी ग्नोची छान आहे. ही घरगुती आवृत्ती आणखी चांगली आहे - मित्रांनो, स्वर्गातील चीझी उशा.
रेसिपी मिळवा
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल10. क्रिस्पी परमेसन-फिलो क्रस्टसह मॅक आणि चीज
आम्ही ब्रेड क्रंब्सच्या जागी परमेसन-लेस्ड फिलो लावले. हे विचित्र आहे की आम्ही या डिशशी लग्न करू इच्छितो?
रेसिपी मिळवा
संबंधित: 27 बाजू ज्या मॅक आणि चीजला जेवण बनवतात
क्वेंटिन बेकन / ओक्साका11. पोब्लानो साल्सा मध्ये स्पेगेटी
जेव्हा तुम्हाला लाल सॉसपासून आराम हवा असेल, तेव्हा हा चमकदार हिरवा लसूण मिरपूड सॉस युक्ती करेल. थोडेसे मेक्सिकन क्रेमा आणि कोटिजा चीज ते अतिरिक्त मलईदार बनवतात.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल12. कॅसिओ आणि पेपे
रेस्टॉरंट-गुणवत्तेच्या डिनरपासून तुम्ही सहा घटक आणि 20 मिनिटे आहात.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल13. एक-पॉट, 15-मिनिट लिंबू पास्ता
बहुतेक घटक तुमच्या पेंट्रीमध्ये आहेत आणि याला एका भागापेक्षा कमी वेळ लागतो सेनफेल्ड . अधिक खात्रीची आवश्यकता आहे?
रेसिपी मिळवा
अब्रा बेरेन्स/क्रॉनिकल बुक्स14. पाउंडेड अक्रोड रिलेश, मोझारेला आणि तुळस सह स्मोकी एग्प्लान्ट पास्ता
एक सोपे, अडाणी डिनर जे तुम्ही बाहेर जेवायला गेलात तसे स्वादिष्ट आहे. हे खरपूस सॉस कोणत्याही दिवशी मारते.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल15. गाजर पास्ता
हे रंगीत, पौष्टिक आणि तासाभरात तयार आहे, जे आपण रात्रीच्या जेवणात मागू शकतो.
रेसिपी मिळवा
क्वेंटिन बेकन/कुक लाइक अ प्रो16. टोमॅटो आणि एग्प्लान्टसह इना गार्टेनचा बेक्ड पास्ता
अर्थातच इना गार्टेनमध्ये सहज, मोहक बेक्ड पास्ता डिश आहे. हे 30 मिनिटांत तयार होते, त्यामुळे आमच्याकडे पाहण्यासाठी भरपूर वेळ आहे अनवाणी कॉन्टेसा आम्ही खात असताना पुन्हा चालतो.
रेसिपी मिळवा
डेव्हिड फ्रेंकील/लिटल ग्रीन किचन17. पार्सनिप 'बेकन' सह झुचीनी कार्बोनारा
हे निरोगी-इश चांगल्या आवडत्या आवडत्या स्पिनला लहान मुले आणि प्रौढ दोघांनीही मान्यता दिली आहे.
रेसिपी मिळवा
प्रेरित मनोरंजन/द डोमेस्टिक गीक's जेवण सोपे केले18. वन-पॉट टोमॅटो तुळस पास्ता
जेव्हा तुम्ही वेळ घेणारे डिनर हाताळू इच्छित नसाल तेव्हा रात्रीसाठी हे जतन करा. तुम्ही फक्त भांड्यात सर्वकाही टाका आणि 15 मिनिटांनंतर ते तयार होईल. (ओह, जादू.)
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल19. 15-मिनिट लेमोनी ब्रोकोलिनी पास्ता
तुमच्या पुढच्या डिनर पार्टीमध्ये सर्व्ह करण्यासाठी ते पुरेसे उंचावलेले वाटते, परंतु गुरुवारी कौटुंबिक डिनरसाठी फारसे फॅन्सी नाही.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल20. भाजलेले फुलकोबी मॅकरोनी आणि चीज
जेव्हा तुम्हाला पुण्यवान बनायचे असते पण चीजची रास असलेली प्लेट देखील हवी असते, तेव्हा हे तिकीट आहे.
रेसिपी मिळवा
संबंधित: 14 पास्ता पाककृती जे आठवड्याच्या रात्रीसाठी पुरेसे सोपे आहेत
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल21. सफरचंद, द्राक्ष आणि पेकन पास्ता सॅलड
हे आधुनिक पास्ता सॅलड सर्व योग्य टिपांवर हिट करते: च्युई, गोड, कुरकुरीत, हर्बी आणि कार्बी.
रेसिपी मिळवा
निरोगी22. ट्रम्पेट मशरूम 'स्कॅलॉप्स' सह सुलभ स्किलेट लिंग्वीन
स्वतःला फक्त 25 मिनिटे द्या आणि तुम्ही टेबलवर फॅन्सी-पँट डिनर घेऊ शकता. पांढरा वाइन पास.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल23. Jalapeño-Avocado Mac आणि चीज
हे वृत्तीसह मॅक आणि चीज आहे.
रेसिपी मिळवा
एड अँडरसन / इटालियन दक्षिणेचे अन्न24. Burrata, टोमॅटो आणि बदाम Pesto सह Orecchiette
जर शक्य असेल तर, छान रंग आणि चव कॉन्ट्रास्टसाठी लाल आणि पिवळ्या टोमॅटोचे मिश्रण वापरा. आणि तुम्ही जे काही कराल, बुर्राटात कंजूष करू नका.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल25. फुलकोबी अल्फ्रेडो सॉससह लाइटन-अप फेटुसिन
हे एका विशिष्ट इटालियन रेस्टॉरंट साखळीच्या आमच्या आवडत्या बालपणीच्या ऑर्डरसारखे आहे…पण ते खूप चवदार आहे (आणि तुमच्यासाठी देखील चांगले).
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल26. ब्रोकोली राबे आणि जांभळ्या कोबीसह करी नूडल्स
ऑर्डर करण्यासाठी जितका वेळ लागतो तितक्याच वेळेत तुम्ही थाई-प्रेरित स्टेपल्ससह स्पॅगेटी मसालेदार बनवू शकता. टेकआउट कोण?
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल27. वसंत ऋतु हिरव्या भाज्या सह Orecchiette
वसंत ऋतुसाठी हे जतन करू नका. आपण एक चिमूटभर गोठलेले मटार वापरू शकता; स्वयंपाक करण्यापूर्वी फक्त ते वितळवा.
रेसिपी मिळवा
क्लो चव28. स्मोकी शिताके 'बेकन' सह व्हेगन बटरनट मॅक आणि 'चीज'
आम्ही बटरनट स्क्वॅशला कधीही कंटाळणार नाही, विशेषत: जेव्हा ते चीज सॉसच्या रूपात मस्करी करत असेल. अलौकिक बुद्धिमत्ता.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल29. एकॉर्न स्क्वॅश बाउलमध्ये मॅकरोनी आणि चीज
बॉक्स्ड मॅक आणि चीज, आम्ही तुम्हाला फ्लिप साइडवर पाहू.
रेसिपी मिळवा
अर्धा भाजलेले कापणी30. हर्बेड व्हाईट वाइन सॉसमध्ये गोड बटाटा ग्नोची
जर तुम्हाला होममेड ग्नोचीची भीती वाटत असेल, तर होऊ नका. या डिशमधील पास्तासाठी पाच घटक आणि तीन सोप्या चरणांची आवश्यकता आहे.
रेसिपी मिळवा
संबंधित: 23 सर्वोत्कृष्ट रताळ्याच्या पाककृती तुम्हाला तुमच्या आयुष्यात आवश्यक आहेत
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल31. ग्रील्ड कॉर्न आणि बुर्राटा सह उन्हाळी स्किलेट ग्नोची
दुसरीकडे, तुम्ही दुकानातून विकत घेतलेल्या gnocchi चे पॅकेज उचलून त्याऐवजी हे सौंदर्य वाढवल्यास आम्ही निर्णय घेणार नाही.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल32. एवोकॅडो आणि ब्लॅक बीन पास्ता सॅलड
एवोकॅडोच्या डिशचे नाव सांगा करत नाही सुधारणे आम्ही वाट पाहू.
रेसिपी मिळवा
कुकी आणि केट 33. मसूर आणि मरीनारा सॉससह हार्दिक स्पेगेटी
ग्राउंड गोमांस? आम्ही तिला ओळखत नाही.
स्पून फोर्क बेकन ३४. रोमेस्को सॉस रिगाटोनी विथ बटरर्ड परमेसन हर्ब ब्रेड क्रंब
रोमेस्को हा टोमॅटो, मिरपूड, लसूण आणि शेंगदाण्यांनी बनवलेला एक पारंपारिक कॅटलोनियन सॉस आहे. तू अजून लाळत आहेस का?
काय's Gaby पाककला 35. तुळस Vinaigrette पास्ता
एक पिळणे सह pesto म्हणून याचा विचार करा. रेड वाईन व्हिनेगरचा स्प्लॅश महत्त्वाचा आहे.
द मॉडर्न प्रॉपर 36. क्रॉक-पॉट भाजीपाला लसग्ना
याची चव खूप मेहनत घेतल्यासारखी आहे, परंतु तुम्हाला नूडल्स अगोदर उकळण्याची गरज नाही.
स्पून फोर्क बेकन 37. बुर्राटा-टॉप्ड इंग्लिश पी आणि लिंग्वीनसह तुळस पिस्ता पेस्टो
झिप्पी मटार पेस्टो आणि मस्त, क्रीमी बुर्राटा यांच्यातील कॉन्ट्रास्ट टॉप करणे खूपच कठीण आहे.
काय's Gaby पाककला 38. पाच (किंवा सहा) चीज असलेले पेने
त्याला गिल्डिंग द लिली म्हणतात. कधी ऐकलंय का?
संबंधित: 17 पेन्ने पास्ता रेसिपीज ज्या तुम्ही यापूर्वी वापरल्या नाहीत
महत्वाकांक्षी किचन 39. शाकाहारी पालक भोपळा Lasagna
तुमचे उरलेले फ्रीजरमध्ये ठेवा. आळशी आठवड्याच्या रात्री ते उपयोगी पडतील.
चिमूटभर यम 40. बटरनट स्क्वॅश आणि ब्रोकोलिनीसह क्रीमी परमेसन ओरेचिएट
मलईदार पण चकचकीत नाही आणि ते तुमच्यासाठी चांगल्या हिरव्या भाज्यांनी भरलेले आहे. आपण हे रोज रात्री करू शकतो का?
इतके अन्न41. पाच-घटक वीकनाइट टोमॅटो सॉस
असे दिसून आले की, समृद्ध टोमॅटो सॉससाठी जास्त वेळ किंवा मेहनत आवश्यक नसते. आपल्याला फक्त लोणी घालावे लागेल.
रेसिपी मिळवा
अर्धा भाजलेले कापणी 42. मिरची लसूण तेलासह मसालेदार शेंगदाणा नूडल्स
कबुलीजबाब: आम्ही शेंगदाणा सॉसमध्ये मिसळलेले काहीही खाऊ.
काय's Gaby पाककला 43. चीज पास्ता अल्ला वोडका
व्होडकामधील अल्कोहोल शिजते, त्यामुळे हे तुमच्या मुलांना देण्यासाठी पूर्णपणे सुरक्षित आहे. (त्यांना ते आवडेल.)
अर्धा भाजलेले कापणी 44. वन-पॉट क्रीमी टस्कन पेस्टो आणि आर्टिचोक पास्ता
आम्हाला अधिक काय आवडते ते आम्ही ठरवू शकत नाही: पास्ता किंवा क्लीनअपचे तीन सेकंद.
संबंधित: आळशी रात्रीसाठी 15 वन-पॉट पास्ता रेसिपी
द मॉडर्न प्रॉपर 45. काळे-काजू पेस्टोसह शाकाहारी फुलकोबी ग्नोची
फुलकोबी करू शकत नाही असे काही आहे का? (नाही. उत्तर नाही.)
अधिक आनंदी सेंट सेबॅस्टियन46. मशरूमसह ग्रील्ड लिंबू आणि कॉलर्ड ग्रीन पास्ता
लिंबू वर थोडे चार एक निश्चित जोडते मला काय माहित नाही जे आपण पुरेसे मिळवू शकत नाही.
रेसिपी मिळवा
मी एक फूड ब्लॉग आहे 47. क्रीमी गार्लिकी पास्तासोबत पॅन-रोस्टेड हनीनट स्क्वॅश
FYI, हनीनट स्क्वॅश हे बाळाच्या बटरनटसारखे आहे. जर तुम्हाला ते सापडले नाहीत, तर त्यांना बदला.
काय's Gaby पाककला 48. चीज काळे पास्ता
कच्चे काळे थोडे, उम, आक्रमक असू शकतात. चीझी नूडल्समध्ये विल्ट केलेले, दुसरीकडे, ते सर्व प्रकारे आनंददायक आहे.
काही ओव्हन द्या 49. मशरूम प्रेमी पास्ता
अरे, तू मशरूम प्रेमी नाहीस? बरं, तुम्ही होणार आहात. (बल्सॅमिक बटर सॉसवर दोष द्या.)
स्पून फोर्क बेकन 50. Caprese Gnocchi
जर आमचे दोन आवडते इटालियन पदार्थ एकत्र आले आणि एक अतिशय स्वादिष्ट बाळ असेल तर ते होईल.
संबंधित: संपूर्ण विश्वातील सर्वोत्तम पास्ता पाककृती
