जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- बीएसएनएल दीर्घकालीन ब्रॉडबँड कनेक्शनमधून स्थापना शुल्क काढून टाकते
- आयपीएल 2021: बॅलेबाझी डॉट कॉमने 'क्रिकेट मचाओ' या मोहिमेच्या हंगामाचे स्वागत केले.
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातून विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- मंगळरुरू किना .्यावरील जहाजावर आदळल्याने तीन मच्छिमारांच्या मृत्यूची भीती आहे
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
खासकरुन मुलांमध्ये करीला किंवा तिखट हे सर्वात द्वेषयुक्त भाजी आहे. आपल्या आरोग्याबद्दल जेव्हा हे येते तेव्हा ते देखील एक उत्तम भाज्या असते. मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी कडू भोपळा हा एक उत्तम पर्याय आहे, तो आपल्या त्वचेसाठी चांगला आहे आणि आपल्या आरोग्याच्या बहुतेक समस्यांसाठी एक आश्चर्यकारक औषध आहे. परंतु आपल्यापैकी बर्याचजणांना हे भयंकर कडू चव असल्यामुळे हेल्दी वेजी खाण्याची इच्छा नाही.
जर आम्ही तुम्हाला असे सांगितले की तुम्ही कडू चवशिवाय कोंबू खाऊ शकता? होय, आज आपल्याकडे कारेलाची एक अप्रतिम रेसिपी आहे जी नारळासह तयार आहे. कडू चव काही मिनिटांसाठी मॅरीनेट करून आणि नंतर कुरकुरीत होईपर्यंत खोल तळून घ्यावी.
म्हणून, आपण येथे नारळासह कुरकुरीत कारीला तळण्यासाठी कृतीसह जाता. आम्हाला खात्री आहे की आपणास हे आवडेल आणि ही रेसिपी या आश्चर्यकारक भाजीपालासाठी आपले प्राधान्य नक्कीच बदलेल.
सेवा: 4
तयारीची वेळः 10 मिनिटे
पाककला वेळ: 20 मिनिटे
साहित्य
- कारेला (कडू) - ((पातळ गोल वर्तुळात कट)
- चणा डाळ- १ टेस्पून
- जिरे- आणि frac12 टिस्पून
- मोहरीचे दाणे- आणि frac12 टिस्पून
- कढीपत्ता- 7-8
- कोरडी लाल मिरची-.
- लसूण पाकळ्या- 5
- नारळ- आणि frac12 कप (किसलेले)
- हळद पावडर- आणि frac12 टिस्पून
- लाल मिरची पावडर- १ एसटीपी
- मीठ- चवीनुसार
- तेल- तळण्यासाठी
- तेल- 2 टेस्पून
प्रक्रिया
१- चवलेल्या कडूच्या तुकड्यांना मीठ आणि हळद घालून साधारण १०-१-15 मिनिटे मॅरीनेट करा. बाजूला ठेवा.
२. नंतर आपल्या हातांनी कडू कढईचा रस पिळून घ्या आणि बाजूला ठेवा.
Deep. खोल तळणीसाठी तेल गरम करावे व त्यात कढईच्या कढईचे तुकडे मध्यम आचेवर -5-. मिनिटे परतावे, ते तपकिरी होईस्तोवर कुरकुरीत होईस्तोवर.
The. तळलेले कडू लांबीचे तुकडे प्लेटमध्ये ठेवा आणि ते बाजूला ठेवा.
The. नारळ, लसूण पाकळ्या आणि लाल तिखट एकत्र करून मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्या.
A. नंतर कढईत दोन चमचे तेल गरम करून त्यात जिरे, चणा डाळ, मोहरी, कोरडी लाल तिखट, कढीपत्ता एक-एक करून घाला. एक मिनिट तळणे.
The. कढईत चूर्ण खोबरे मिश्रण घाला आणि आणखी 3-4- 3-4 मिनिटे शिजवा.
Now. आता कढईत तळलेले कढईचे तुकडे घाला आणि चांगले एकत्र करा.
9. मीठ घाला आणि काही सेकंद तळणे.
10. एकदा झाले की लौ बंद करुन सर्व्ह करा.
कुरकुरीत करीला फ्राय तयार आहे. वाफवलेल्या तांदूळ आणि डाळ या कुरकुरीत ट्रीटचा आनंद घ्या.