जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- अमेरिकन प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकांसाठी इंग्रजी अभ्यासक्रमांचे नेतृत्व करतात
- आयपीएल 2021: 2018 च्या लिलावात दुर्लक्ष झाल्यानंतर माझ्या फलंदाजीवर काम केले, असे हर्षल पटेल म्हणतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- गुढी पाडवा 2021: माधुरी दीक्षित तिच्या कुटुंबासमवेत शुभ महोत्सव साजरा करताना आठवते
- महिंद्रा थार बुकिंगने अवघ्या सहा महिन्यांत 50,000 मैलाचा दगड पार केला
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
व्हिटॅमिन सी हा एखाद्या व्यक्तीच्या दैनंदिन आहारामध्ये आवश्यक असणारा वॉटर विद्रव्य जीवनसत्व आहे. केवळ तुमची रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करणेच नव्हे तर आपल्या शरीराच्या योग्य कार्यासाठी देखील आवश्यक आहे [१] . व्हिटॅमिन एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे आणि सेल्युलर वाढ तसेच रक्ताभिसरण प्रणालीच्या कार्यास प्रोत्साहन देते [दोन] .
कर्करोगाच्या जोखमीचे व्यवस्थापन करण्यात, हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास, वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करण्यात, लोह आणि कॅल्शियमचे शोषण करण्यास मदत करणे, तुमची रोगप्रतिकार शक्ती वाढविण्यात मदत करणे तसेच तणाव पातळी कमी करण्यात देखील मदत होते. []] .
इतर पौष्टिक पदार्थांप्रमाणेच आपले शरीर व्हिटॅमिन सी तयार करू शकत नाही. म्हणूनच, आपण घेतलेले अन्न हे त्यामागील एकमेव स्त्रोत आहे []] . यामुळे, व्हिटॅमिन सीची कमतरता ही सामान्यत: प्रचलित स्थिती आहे ज्यामुळे केस गळणे, ठिसूळ नखे, जखम, सूजलेल्या हिरड्या, कोरडी त्वचा, शरीरावर वेदना, थकवा, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, मूड स्विंग्स, संक्रमण आणि नाकातून रक्तस्त्राव होऊ शकतो. []] .
उपरोक्त दिलेल्या चिन्हे आणि लक्षणांचा सामना करण्यासाठी आपल्या दैनंदिन आहारामध्ये पर्याप्त प्रमाणात व्हिटॅमिन सी समाविष्ट करा. हा लेख व्हिटॅमिन सी समृद्ध असलेली काही सर्वात फायदेशीर आणि निरोगी फळे सादर करण्यावर लक्ष केंद्रित करेल.
1. काकडू प्लम
याला बिलीगोटा मनुका देखील म्हणतात, हे फळ व्हिटॅमिन सीचा सर्वाधिक स्रोत आहे. काकडू प्लम्समध्ये संत्रीपेक्षा 100 पट जास्त व्हिटॅमिन सी असते. फळांमध्ये पोटॅशियम आणि व्हिटॅमिन ई देखील समृद्ध आहे []] []] .
मेंदूच्या अध: पतनास प्रतिबंधित करण्याच्या संभाव्य क्षमतेमुळे, अँटिऑक्सिडेंट्सच्या अस्तित्वामुळे, अत्यंत पौष्टिक फळांनी अलिकडच्या काळात आरोग्य जगात फे world्या मारण्यास सुरवात केली. []] . हे फळ भारतात क्वचितच उपलब्ध असले तरी ते ऑनलाइन खरेदी करता येते.
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 5,300 मिलीग्राम.
दुष्परिणाम : ऑक्सलेट्स आणि व्हिटॅमिन सी या दोन्हीमध्ये काकडू प्लम्सचे प्रमाण खूप जास्त असते. म्हणून, ते जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास मूत्रपिंड आणि दाहक रोग होऊ शकतात.
२. अमरूद (अमरुड)
तज्ञांच्या मते, पेरू हा व्हिटॅमिन सीचा सर्वात श्रीमंत स्त्रोत आहे, फक्त एक पेरू 200 मिलीग्रामपेक्षा जास्त व्हिटॅमिन सीने समृद्ध होते. []] . एखाद्याच्या व्हिटॅमिन सी पातळीवर पेरुचा प्रभाव समजून घेण्यासाठी विविध अभ्यास केले गेले आहेत आणि हे सिद्ध केले आहे की फळांचा नियमित सेवन केल्याने रक्तदाब कमी होतो आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते. [१०] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 228.3 मिलीग्राम.
दुष्परिणाम : ग्वाअर्स खाण्यापासून काही नकारात्मक बाजू आढळून येत नाहीत, परंतु जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने गॅस आणि सूज येऊ शकते.
3. किवी
व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेने ग्रस्त अशा लोकांना या फळाची शिफारस तज्ञ अनेकदा करतात. आपल्या दैनंदिन आहारामध्ये या फळाचा समावेश केल्यास ही कमतरता दूर होते आणि रोगप्रतिकार शक्ती वाढते आणि संक्रमणास प्रतिकार करण्यास मदत होते. [अकरा] [१२] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 92.7 मिलीग्राम.
दुष्परिणाम : नियंत्रित प्रमाणात सेवन केल्यास किवी बहुतेक लोकांसाठी सुरक्षित असते. काही लोकांमध्ये, गिळताना त्रास (डिसफॅगिया), उलट्या होणे आणि अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठीसारख्या असोशी प्रतिक्रिया उद्भवू शकतात.
4. लीची
व्हिटॅमिन सीची महत्त्वपूर्ण मात्रा प्रदान करण्याच्या शीर्षस्थानी, लीचीचे सेवन केल्यास कोलेजन संश्लेषण आणि रक्तवाहिन्याचे आरोग्य सुधारण्यास मदत होते [१]] . पोटॅशियम आणि निरोगी चरबीयुक्त, लीचीमध्ये ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 फॅटी idsसिड देखील असतात. [१]] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 71.5 मिलीग्राम.
दुष्परिणाम : रिकाम्या ग्लूकोजची पातळी कमी होऊ शकते आणि एन्सेफॅलोपॅथी होऊ शकते (मेंदूची कार्ये बदलू शकतात ज्यामुळे आकुंचन, कोमा आणि काही प्रकरणांमध्ये मृत्यू होतो.) अशा स्थितीत आपण रिक्त स्टोमॅचवर किंवा जेवण वगळतांना कधीही लीची खाऊ नये.
5. जुजुबे (बेअर)
भारतात ज्यूझ्यूबच्या जवळपास varieties ० प्रकारांची पाने त्यांच्या पानाच्या आकार, फळांचा आकार, रंग, चव, गुणवत्ता आणि हंगामात भिन्न आहेत. व्हिटॅमिन सीच्या सर्वोत्तम स्त्रोतांपैकी एक, ज्यूज्यूबला त्वचा पुन्हा चमत्कारिक वजन कमी करण्यास मदत करणे आणि आपली प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी तणाव कमी करण्यात अतुलनीय फायदे आहेत. [पंधरा] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 69 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : गर्भवती महिलांनी फळांचे सेवन करण्यापूर्वी डॉक्टरांशी बोलण्याचा सल्ला दिला आहे. काही लोकांमध्ये फळांमध्ये रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी होऊ शकते.
6. पपई (पपीता)
एक कप पपई खाल्ल्याने mg mg मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी मिळते ज्यामुळे फळांना व्हिटॅमिनचा चांगला स्रोत मिळतो [१]] . कच्च्या पपई देखील व्हिटॅमिन सीचा एक चांगला स्रोत आहे, तसेच व्हिटॅमिन ए, फोलेट, आहारातील फायबर, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस् देखील आहेत. [१]] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 62 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : पपईमुळे संवेदनशील लोकांमध्ये तीव्र असोशी प्रतिक्रिया उद्भवू शकतात. गर्भवती महिलांनी पपई टाळावी. तसेच, उच्च फायबर सामग्रीमुळे पाचन समस्या उद्भवू शकतात.
7. स्ट्रॉबेरी
व्हिटॅमिन सीची कमतरता दूर करण्यासाठी सुपर-फळ म्हणून संबोधले जाणारे, स्ट्रॉबेरीमध्ये व्हिटॅमिन सी जास्त असते आणि 1 कप स्ट्रॉबेरीमध्ये दररोज आवश्यक प्रमाणात 149 टक्के प्रमाणात असतात. म्हणजेच, एक कप स्ट्रॉबेरी अर्ध्या भाग (152 ग्रॅम) 89 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी प्रदान करते [१]] . स्ट्रॉबेरी अँटिऑक्सिडंट्स आणि आहारातील फायबरचा देखील चांगला स्रोत आहे [१]] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 58.8 मिलीग्राम.
दुष्परिणाम : मोठ्या प्रमाणात सेवन केल्यामुळे दीर्घकाळ रक्तस्त्राव होऊ शकतो आणि रक्तस्त्राव विकार असलेल्या काही लोकांमध्ये जखम आणि रक्तस्त्राव होण्याचा धोका वाढू शकतो.
8. संत्रा (संतारा)
व्हिटॅमिन सीचा शेवटचा स्त्रोत, संत्रा सेवन हे आपल्या शरीरात आवश्यक प्रमाणात व्हिटॅमिन मिळवण्याचा एक सोपा मार्ग आहे. दररोज एक मध्यम आकाराच्या संत्राचे सेवन केल्यास आवश्यक आहारातील व्हिटॅमिन सी घेणे आवश्यक असते [वीस] [एकवीस] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 53.2 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : बरीच संत्री खाल्ल्याने पचनावर परिणाम होतो, ओटीपोटात पेटके येतात आणि अतिसार देखील होऊ शकतो.
9. लिंबू (निंबू)
लिंबू आणि लिंबू हे दोन्ही लिंबूवर्गीय फळे आहेत, ज्यात व्हिटॅमिन सी समृद्ध आहे [२२] . 1700 च्या दशकात, कुरुपविरूद्ध प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून लिंबू खाल्ले गेले.
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 53 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : लिंबामध्ये साइट्रिक acidसिड असते, ज्यामुळे दात मुलामा चढवणे कमी होते. तसेच, साइट्रिक acidसिडमुळे काही लोकांमध्ये छातीत जळजळ होऊ शकते.
10. अननस (अनानास)
अननस एक उष्णकटिबंधीय फळ आहे जे एंजाइम, अँटीऑक्सिडेंट आणि जीवनसत्त्वे भरलेले असते [२.]] . अननसमध्ये भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असते आणि पचन आणि पोट संबंधित इतर समस्या कमी करण्यात मदत होते [२]] . ब्रोमेलेन नावाच्या सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य अस्तित्वामुळे अननसचे सेवन देखील मासिक पाळी नियमित करण्यात फायदेशीर ठरते. [२]] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 47.8 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : अनारस अननसाचा रस तीव्र उलट्या होऊ शकतो. मोठ्या प्रमाणावर सेवन केल्याने तोंड आणि गाल सुजतात.
11. ब्लॅककुरंट
भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडेंट्स, ब्लॅकुरंट्स व्हिटॅमिन सीचा चांगला स्रोत आहेत [२]] . ब्लॅककुरंट्ससह आहार, तीव्र आजारांशी संबंधित ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान कमी करण्यास मदत करू शकतो [२]] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 47.8 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने मऊ मल, सौम्य अतिसार आणि आतड्यांसंबंधी वायू होऊ शकतात.
12. हिरवी फळे येणारे एक झाड (आवळा)
आमला म्हणून ओळखले जाणारे भारतीय हिरवी फळे येणारे एक झाड मुख्यतः खोकला आणि सर्दी दूर करण्यासाठी आणि केसांच्या वाढीस उत्तेजन देण्यासाठी खाल्ले जाते, परंतु इतकेच नाही [२]] . आयुर्वेदिक औषधात आवळा सामान्य रोगांपासून बचाव करण्यासाठी वापरला जातो आणि आवळाचा रस वात, कफ आणि पिट्टा या तीन दोषांना संतुलित ठेवण्यासाठी ओळखला जातो. [२]] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 41.6 मिलीग्राम.
दुष्परिणाम : भारतीय हिरवी फळे येणारे एक झाड काही लोकांमध्ये रक्तस्त्राव किंवा जखम होण्याची जोखीम वाढवू शकते. मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये हिरवी फळे येणारे एक झाड रक्तातील साखरेची पातळी कमी करू शकतात.
13. Cantaloupe (Kharabooja)
आपल्या शरीरावर शीतल राहण्याचा एक सोपा आणि उत्तम मार्ग म्हणजे कॅन्टालूप खाणे. व्हिटॅमिन सीचा एक उत्कृष्ट स्त्रोत, कॅन्टॅलोपमध्ये नियासिन, पोटॅशियम आणि व्हिटॅमिन ए देखील भरलेले आहे. []०] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 41.6 मिलीग्राम.
दुष्परिणाम : जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने पचन समस्या उद्भवू शकतात आणि जर आपल्याला allerलर्जी असेल तर फळामुळे तोंडात खाज सुटू शकते.
14. आंबा (आम)
आंबा, ज्याला फळांचा राजा म्हणूनही ओळखले जाते, जीवनसत्व सीचा एक चांगला स्रोत आहे, तसेच फायबर, व्हिटॅमिन ए, बी 6 आणि लोह यासारख्या इतर पोषक द्रवांसह. []१] . नियमित आणि नियंत्रित पद्धतीने आंब्याचे सेवन केल्यास आपल्या संपूर्ण आरोग्यास बर्याच प्रकारे फायदा होतो.
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 36.4 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : साखरेच्या सामग्रीमुळे, जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने वजन वाढू शकते आणि आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते.
15. तुतीची (शहूतूत)
मलबेरी व्हिटॅमिन सीचे समृद्ध स्रोत आहेत आणि त्यात लोह, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन ई आणि के देखील सामान्य प्रमाणात आहेत []२] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 36.4 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने सौम्य अतिसार, चक्कर येणे, बद्धकोष्ठता आणि सूज येणे देखील होऊ शकते.
16. कस्टर्ड Appleपल (शरीफा)
कस्टर्ड सफरचंद व्हिटॅमिन बी 6, सी आणि इतर अनेक पौष्टिक पदार्थांनी समृद्ध आहे, जे आपल्या आहारास योग्य जोड देते. हे फळ आपल्या हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास आणि निरोगी वजन वाढण्यास देखील मदत करू शकते [] 33] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 36.3 मिलीग्राम.
दुष्परिणाम : बर्याच कस्टर्ड सफरचंद खाल्ल्याने वजन जास्त वाढणे, पचन संबंधित समस्या उद्भवू शकतात आणि यामुळे लोह आणि पोटॅशियम प्रमाणा बाहेरचा त्रास होऊ शकतो.
17. एल्डरबेरी
बर्डबेरी प्लांटच्या बेरींमध्ये अँटीऑक्सिडेंट आणि जीवनसत्त्वे असतात जे आपली रोगप्रतिकार शक्ती सुधारण्यास मदत करतात [4. 4] . व्हिटॅमिन सी चा एक चांगला स्रोत, वडीलबेरी आपल्या दैनंदिन आहारामध्ये समाविष्ट केल्या जाऊ शकतात.
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 35 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : बर्याच वडीलबेरी खाल्ल्याने तुमच्या शरीरात अतिसंवेदनशीलता निर्माण होऊ शकते. जास्त प्रमाणात घेतल्यास मळमळ, उलट्या आणि अतिसार देखील होतो.
18. स्टारफ्रूट (कामरख)
हिंदीमध्ये 'कामरख', मराठीतील 'करंबल', बंगालीमध्ये 'करंगा' आणि जगाच्या इतर भागांमध्ये 'कॅरंबोला' अशा अनेक नावांनी स्टारफ्रूट म्हणतात. अनेक पौष्टिक पदार्थांसह हे फळ वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर ठरते आणि पचन सुधारण्यास मदत करते [] 35] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 34.4 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : मूत्रपिंडाच्या समस्या असलेल्या लोकांसाठी, स्टार फळ नियमितपणे खाल्ल्याने मूत्रपिंडाचे नुकसान होऊ शकते तसेच तारा फळांच्या विषामुळे गोंधळ आणि तब्बलसारखे न्यूरोलॉजिकल समस्या उद्भवू शकतात.
19. द्राक्षफळ (चकोटारा)
व्हिटॅमिन सीने भरलेले, द्राक्षाचे सेवन केल्यास आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी संतुलित राहण्यास मदत होते [] 36] . तपमानावर द्राक्षाचे सेवन केल्यास ते अधिक चांगले असते, म्हणूनच ते फ्रीजमध्ये ठेवणे टाळणे चांगले [] 37] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 31.2 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : काही शामक औषधे घेत असताना द्राक्षाचा रस पिल्याने काही शामक औषधांचा प्रभाव आणि साइड इफेक्ट्स वाढू शकतात.
20. द्राक्षफळ (चकोटारा)
लिंबूवर्गीय कुटुंबातील सर्वात मोठा सदस्य, पोमेलो हा द्राक्षाचा जवळचा नातेवाईक आहे. फुलांच्या फळाने दिलेले उल्लेखनीय फायदे पाचन आरोग्यासाठी तुमची रोगप्रतिकार शक्ती सुधारण्यास मदत करतात [] 38] . व्हिटॅमिन सीने भरलेले, लिंबूवर्गीय फळ आपल्या शरीरास कित्येक मार्गांनी फायदेशीर ठरू शकते.
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 31.2 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : पोमेलोच्या अति प्रमाणात सेवनामुळे बद्धकोष्ठता, पोटदुखी आणि काही प्रकरणांमध्ये मूत्रपिंड दगड होऊ शकतात.
21. पॅशन फळ (खास फल / कृष्णा फाल)
पॅशन फळ हे एक सुगंधित फळ आहे ज्यात अनेक महत्वाची पोषक तत्त्वे आहेत आणि न्याहरीची अतिशय लोकप्रिय सामग्री आहे. हे विदेशी फळ साल्साच्या रूपात स्नॅकच्या रूपात किंवा मिष्टान्न, कोशिंबीरी आणि रसात घालता येते. व्हिटॅमिन सी चा चांगला स्रोत, उत्कटतेने फळ रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यास आणि चांगले पचन वाढविण्यात मदत करतात []]] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 30 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : लेटेक allerलर्जी असलेल्या लोकांना उत्कटतेने फळांच्या gyलर्जीचा धोका जास्त असतो.
22. काटेकोरपणे PEAR (भारतीय अंजीर)
कॅक्टस वनस्पतीच्या अवाढव्य प्रकारांपैकी सर्वात सामान्य म्हणजे इंडियन फिग ओपंटिया. निरोगी आरोग्यासाठी अनेक फायदे उपलब्ध आहेत, उच्च कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास, पाचक प्रक्रियेस सुधारण्यास आणि मधुमेहाचा धोका कमी करण्यास मदत करते. []०] []१] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 30 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : मोठ्या प्रमाणात सेवन केल्याने हे अस्वस्थ पोट, अतिसार, सूज येणे आणि डोकेदुखी होऊ शकते. काही व्यक्तींमध्ये, यामुळे नाकाची जळजळ किंवा दम्याचा परिणाम म्हणून एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते.
23. टेंजरिन (सांतारा)
व्हिटॅमिन सीचा चांगला स्रोत, हे फळ केशरी कुटुंबातील आहे []२] . लोखंडी शोषणास मदत करण्यासाठी हाडे निरोगी ठेवण्यापासून, फळांमध्ये फोलेट आणि बीटा-कॅरोटीन देखील समृद्ध असते. [] 43] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 26.7 मिलीग्राम.
दुष्परिणाम : गॅस्ट्रोएफॅगेअल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी, ज्याला acidसिड रिफ्लक्स रोग देखील म्हणतात) असलेल्या लोकांमध्ये छातीत जळजळ होऊ शकते.
24. रास्पबेरी
रास्पबेरीमध्ये कॅलरी कमी असते परंतु फायबर, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडेंट्स जास्त असतात [] 44] . फळ हा व्हिटॅमिन सीचा चांगला स्रोत आहे आणि त्याचबरोबर त्याचे सौंदर्य फायदे देखील आहेत.
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 26.2 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : काही लोकांमध्ये, फळांमुळे hलर्जीक प्रतिक्रिया उद्भवू शकतात जसे की पोळ्या, श्वास घेण्यात अडचण, आपला चेहरा, ओठ, जीभ किंवा घसा सूज.
25. सपोटा (चिकू)
व्हिटॅमिन सी समृद्ध, तसेच व्हिटॅमिन ए, सपोटा एक चांगली ऊर्जा बूस्टर आहे [चार. पाच] . हे सेवन केल्याने रक्तदाब पातळी व्यवस्थापित करण्यात मदत होते आणि अपेक्षा असलेल्या मातांसाठी हे एक परिपूर्ण फळ आहे.
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 23 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : जास्त प्रमाणात घेतल्यास वजन वाढणे, अपचन आणि पोटदुखी होऊ शकते.
26. डुरियन
डुरियन फळ आरोग्यासाठी उपलब्ध असलेल्या फायद्यांसह आहे. यात पोषक द्रव्ये भरपूर प्रमाणात असणे आहेत जे आपल्या शरीरास पर्याप्त प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करेल [] 46] . व्हिटॅमिन सी सामग्रीव्यतिरिक्त, फळ आपल्या ब्लड प्रेशरची पातळी राखण्यास मदत करू शकते [] 47] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 19.7 मिलीग्राम.
दुष्परिणाम : फळांमुळे काही लोकांमध्ये पोटात अस्वस्थता, गॅस, अतिसार, उलट्या किंवा allerलर्जीक प्रतिक्रिया उद्भवू शकतात. बियाणे, खाल्ल्यास श्वास घेण्यास त्रास होऊ शकतो.
27. Plantain (Kela)
फायबर, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि प्रतिरोधक स्टार्चचा चांगला स्त्रोत, केळे हे जीवनसत्व सीचा चांगला स्रोत देखील आहेत [] 48] . कच्च्या केळीची चव कमी गोड असते, तिखट चव असते आणि पिकलेल्या केळीच्या तुलनेत स्टार्च जास्त असते []]] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 18.4 मिलीग्राम.
दुष्परिणाम : कच्चे केळी जास्त खाल्ल्यास ब्लोटिंग, गॅस आणि बद्धकोष्ठता निर्माण होऊ शकते. तसेच आपल्याला लेटेक्सला allerलर्जी असल्यास, आपल्याला कच्चे केळी खाणे टाळावे लागेल.
28. हनीड्यू खरबूज (मीठा ताराबूज)
खनिज, पोषक आणि जीवनसत्त्वे असलेल्या घट्टपणाने भरलेल्या, फिकट पिवळट रंगाचा हिरव्या रंगाचा सामान्यतः पिवळ्या रंगाचा हिरवा रंग [पन्नास] . सामान्यतः सॅलडमध्ये समाविष्ट केलेले, गुळगुळीत मांसाचे फळ हे आरोग्यासाठी उपयुक्त असे उर्जास्थान आहे []१] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 18 मिलीग्राम.
दुष्परिणाम : जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने अतिसार आणि अपचन होऊ शकते.
29. टोमॅटो (तमाटार)
एक फळ आणि एक भाजी मानली जाते, टोमॅटोचे आरोग्यविषयक फायदे सर्वज्ञात आहेत. पाण्यात मुबलक आणि अनेक पौष्टिक पदार्थांनी युक्त टोमॅटो देखील व्हिटॅमिन सीचा चांगला स्रोत आहे []२] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 15 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : टोमॅटो जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास अतिसार, मूत्रपिंडातील समस्या आणि शरीरावर वेदना होऊ शकते.
30. क्रॅनबेरी
पौष्टिकतेचे उच्च प्रमाण आणि अँटीऑक्सिडेंट सामग्रीमुळे सुपरफूड मानले जाते, क्रॅनबेरीचे आरोग्यासाठी फायदे मूत्रमार्गाच्या जंतुसंसर्गाचा धोका कमी करण्यापासून ते विविध रोगांपर्यंत लढण्यापर्यंतचा असतो. [] 53] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 13.3 मिलीग्राम.
दुष्परिणाम : जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने अतिसार, पोट किंवा पोटदुखी आणि मूत्रपिंड दगड होऊ शकतात.
31. डाळिंब (अनार)
डाळिंब हे आरोग्यदायी फळांपैकी एक मानले जाते. सूज कमी करण्यासाठी विविध रोगांपासून बचाव किंवा उपचार करण्यापासून डाळिंबाचे आरोग्यविषयक अनेक फायदे आहेत [] 54] [] 55] . व्हिटॅमिन सीचा एक चांगला आणि निरोगी स्त्रोत, फळ अॅथलेटिक कामगिरी सुधारण्यास देखील मदत करू शकते [] 56] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 10.2 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : संवेदनशीलतेच्या लक्षणांमध्ये खाज सुटणे, सूज येणे, नाक वाहणे आणि श्वास घेण्यास अडचण येणे समाविष्ट आहे.
32. अवोकॅडो
एवोकॅडोला बटर फ्रूट किंवा एलिगेटर नाशपाती म्हणून देखील ओळखले जाते. हे निरोगी चरबीयुक्त उच्च फळांचा एक प्रकार आहे [57] . हे फळ पोटॅशियम, ल्युटीन आणि फोलेटसह प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये सुमारे 20 जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील देते [] 58] . व्हिटॅमिन सीचा मध्यम, परंतु निरोगी स्त्रोत असलेले फळ कमी प्रमाणात खावे.
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 10 मिलीग्राम.
दुष्परिणाम : ओव्हरकॉन्स्प्शनमुळे वजन वाढू शकते, म्हणून मध्यम प्रमाणात वापरा.
33. चेरी
व्हिटॅमिन सी चा एक चांगला स्रोत, चेरी पोटॅशियम, फायबर आणि आपल्या शरीरास चांगल्या प्रकारे कार्य करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या इतर पोषक द्रव्यांसह देखील पॅक करते. []]] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 10 मिलीग्राम.
दुष्परिणाम : चेरीच्या मोठ्या प्रमाणात रस घेतल्यास अपचन आणि अतिसार होऊ शकतो.
34. जर्दाळू (खुबाने)
या लहान फळांमध्ये खनिज आणि जीवनसत्त्वे अ प्रभावी जीवनसत्त्वे, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन ई, पोटॅशियम, तांबे, मॅंगनीज, मॅग्नेशियम, फॉस्फोरस आणि नियासिन सारख्या प्रभावी यादी आहेत. []०] . व्हिटॅमिन सीचा चांगला स्रोत, जर्दाळू सुकवून खाऊ शकतात किंवा कच्चेही खाऊ शकतात.
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 10 मिलीग्राम.
दुष्परिणाम : गर्भवती आणि स्तनपान देणा women्या महिलांनी जर्दाळू खाणे टाळावे आणि काही लोकांमध्ये जर्दाळू जठरासंबंधी allerलर्जी होऊ शकते.
35. ब्लूबेरी
ब्लूबेरी आपल्या दैनंदिन आहारामध्ये भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन सी प्रदान करण्यास मदत करू शकते. फायबर, पोटॅशियम, फोलेट, व्हिटॅमिन बी, आणि फायटोन्यूट्रिएंट्सने भरलेल्या बेरी रक्तातील कोलेस्टेरॉलची एकूण मात्रा कमी करण्यास तसेच हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करतात. []१] []२] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 9.7 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : जर आपण काही औषधे लिहून घेत असाल तर अति प्रमाणात सेवन केल्याने लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील त्रास, हायपोग्लायकेमिया आणि रक्तस्त्राव होण्याचा धोका संभवतो.
36. टरबूज (ताराबूज)
टरबूजमध्ये 92 टक्के पाणी असते. टरबूजच्या प्रत्येक रसाळ चाव्यामध्ये व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी, अँटिऑक्सिडेंट्स आणि अमीनो idsसिडचे प्रमाण चांगले असते. [] 63] . असे म्हणतात की रिपर टरबूज, जास्त लाइकोपीन आणि बीटा-कॅरोटीन पातळी [] 64] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 8.1 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : टरबूज जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने अतिसार किंवा पोटातील इतर समस्या उद्भवू शकतात. 30 मिलीग्रामपेक्षा जास्त लाइकोपीन सेवन केल्यामुळे अपचन, सूज येणे आणि मळमळ होऊ शकते.
तसेच, हायपरकेलेमिया (उच्च पोटॅशियम पातळी) असलेल्या लोकांनी दिवसात 1 कप पेक्षा जास्त टरबूज पिऊ नये [] 65] .
37. इमली (इमली)
चिंचेमध्ये मिश्रित जीवनसत्त्वे, विशेषत: जीवनसत्त्वे बी आणि सी, अँटिऑक्सिडेंट्स, कॅरोटीन आणि खनिज जसे मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम असतात. म्हणूनच, या चवदार फळांना पोषक तत्वांचा भांडार मानले जाते [] 66] [] 67] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 4.79 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : चिंचेमुळे मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये रक्तातील साखरेची पातळी कमी होऊ शकते. जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने पोटाची समस्या देखील उद्भवू शकते.
38. Appleपल (सेब)
हे आश्चर्यकारक वाटेल परंतु सफरचंदांमध्ये व्हिटॅमिन सीची सभ्य मात्रा असते [] 68] . सफरचंदांमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते आणि उर्जेची घनता कमी असते ज्यामुळे त्यांचे वजन कमी-अनुकूल फळ बनते []]] . दररोज सफरचंद सेवन (नियंत्रित प्रमाणात) आपले संपूर्ण आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकते []०] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 4.6 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : जास्त प्रमाणात सफरचंद खाल्ल्यास वजन वाढू शकते आणि दात मुलामा चढवणे खराब होऊ शकते.
39. काळा द्राक्षे (अंगूर)
काळ्या द्राक्ष त्यांच्या मखमली रंग आणि गोड चवसाठी ओळखले जातात आणि पोषक आणि अँटीऑक्सिडेंट्ससह भरलेले असतात []१] . काळ्या द्राक्षांमध्ये फ्लेव्होनॉइड्स आणि खनिजांसह व्हिटॅमिन सी, के आणि ए भरपूर प्रमाणात असतात आणि आपली रोगप्रतिकारशक्ती सुधारण्यास मदत करतात []२] [] 73] .
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 4 मिग्रॅ.
दुष्परिणाम : काही लोकांना एलर्जीची प्रतिक्रिया असू शकते आणि पोट खराब होईल, अपचन, मळमळ, उलट्या, खोकला, कोरडे तोंड, घसा खवखवणे, संक्रमण, डोकेदुखी आणि स्नायू समस्या.
40. ब्रेडफ्रूट
अनेक आरोग्यविषयक फायद्यांसह परिपूर्ण, ब्रेडफ्रूट हे व्हिटॅमिन सीचा मध्यम स्रोत आहे [] 74] . नियंत्रित प्रमाणात फळांचे सेवन केल्याने वजन कमी होण्यास, रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत होते.
100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी = 1.07 ग्रॅम.
सतत विचारले जाणारे प्रश्न
प्र. व्हिटॅमिन सी मधील कोणते फळ सर्वाधिक आहे?
TO काकडू मनुका.
प्र. व्हिटॅमिन सीमध्ये कोणते खाद्य सर्वात जास्त आहे?
TO व्हिटॅमिन सी समृध्द असलेल्या पदार्थांमध्ये ब्रोकोली, कॅन्टॅलोप, फुलकोबी, काळे, किवी, संत्राचा रस, पपई, लाल, हिरवा किंवा पिवळ्या मिरी, गोड बटाटा, स्ट्रॉबेरी आणि टोमॅटो असतात.
प्र. संत्र्यापेक्षा कोणत्या फळामध्ये जास्त व्हिटॅमिन सी आहे?
TO संत्रीपेक्षा व्हिटॅमिन सी सामग्रीसह काही फळे किवी, पेरू, लीची, पपई इत्यादी आहेत.
प्र. मी माझा व्हिटॅमिन सी कसा वाढवू शकतो?
TO जेव्हा शक्य असेल तेव्हा आपली फळे आणि व्हेज कच्चे खा, व्हिटॅमिन सी समृद्ध फळ खा आणि अधिक आंबलेल्या भाज्या खा.
प्र. गाजर व्हिटॅमिन सी जास्त आहेत?
TO गाजर व्हिटॅमिन सीचा मध्यम स्त्रोत आहे आणि कोलेजन उत्पादनास हातभार लावतो.
प्र. त्वचेसाठी कोणते जीवनसत्व चांगले आहे?
TO व्हिटॅमिन सी, ई, डी आणि के.
प्र. व्हिटॅमिन सी कमी असल्यास काय होते?
TO आपण स्कर्वी विकसित करू शकता आणि अशक्तपणा, अशक्तपणा, हिरड रोग आणि त्वचेची समस्या यासारखे लक्षणे विकसित करू शकता.
प्र. व्हिटॅमिन सी जास्त पेय काय आहे?
TO संत्री आणि केशरी रस हे सर्वोत्कृष्ट स्त्रोत आहेत.
प्र. व्हिटॅमिन सी गोळ्या काम करतात?
TO ताप आणि सर्दीच्या बाबतीत, व्हिटॅमिन सी पुरवणीने सर्दी होण्याची शक्यता कमी होणार नाही, परंतु ती आपल्या पुनर्प्राप्तीस वेगवान करेल आणि आपल्या लक्षणांची तीव्रता कमी करेल. तसेच, पूरक आहार घेताना सर्दी सुधारण्यासाठी आवश्यक असलेल्या व्हिटॅमिन सीच्या उच्च प्रमाणात पोहोचणे आवश्यक आहे, आपण नैसर्गिक वापरास मर्यादित केले आहे हे सुनिश्चित करा आणि वैद्यकीय सल्ल्यानुसार पूरक आहार घ्या.
प्र. व्हिटॅमिन सीसाठी आपल्याला किती संत्री आवश्यक आहेत?
TO एका संत्रामध्ये फक्त 100 मिग्रॅ व्हिटॅमिन सी असते, जे दररोजच्या शिफारसीच्या प्रमाणात 130 टक्के असते.
प्र. संत्रापेक्षा बटाटे जास्त व्हिटॅमिन सी आहेत?
TO नाही
प्र. मला दररोज किती व्हिटॅमिन सी आवश्यक आहे?
TO प्रौढांसाठी, व्हिटॅमिन सीची शिफारस केलेली दैनिक रक्कम दिवसातून 65 ते 90 मिलीग्राम (मिग्रॅ) असते आणि दिवसाची वरची मर्यादा 2,000 मिलीग्राम असते. जरी जास्त आहारातील व्हिटॅमिन सी हानिकारक असण्याची शक्यता नसली तरी, व्हिटॅमिन सी पूरक असलेल्या मेगा डोसमुळे मळमळ आणि अतिसार होऊ शकतो.
प्र. संत्र्यापेक्षा लिंबूमध्ये व्हिटॅमिन सी जास्त असतो?
TO होय
प्र. व्हिटॅमिन सी आपल्या त्वचेला कशी मदत करते?
TO आपल्या त्वचेचा प्रश्न आहे, व्हिटॅमिन सी, एक शक्तिशाली अँटीऑक्सिडेंट असल्याने मुक्त रॅडिकल्सना बेअसर करण्यास मदत करू शकते.
कार्तिका तिरुगणनामक्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट आणि डायटिशियनएमएस, आरडीएन (यूएसए) अधिक जाणून घ्या