अर्थात, आम्हाला बर्गर आवडतात, हॉट डॉग्स आणि फटाके. पण जर आपण प्रामाणिक असलो तर चौथ्या जुलैला या, आम्ही आहोत सर्वाधिक स्वादिष्ट साइड डिशेससह आमच्या प्लेट्स उंच ठेवण्याबद्दल उत्सुक आहे (आणि नंतर काही सेकंदांसाठी परत जाणे). कुरकुरीत सॅलड्स आणि स्मोकी बीन्सपासून ते गूई मॅक आणि चीज आणि ग्रील्ड कॉर्न , येथे आहेत 45 4 जुलैच्या साइड डिशेस ज्या तुमच्या टेबलवर स्थान मिळवण्यास पात्र आहेत.
संबंधित: 4 जुलैच्या 60 स्वादिष्ट रेसिपीज एक एपिक समर कूकआउटसाठी बनवण्यासाठी
टेलर पेडेन आणि जेन मुंक/कुक हे पुस्तक
1. गार्लिकी पिस्ता विनाइग्रेटसह हिरवी बीन्स
या कुरकुरीत-कुरकुरीत हिरव्या सोयाबीनचा एक चावा, आणि तुम्ही त्यांना पुन्हा गरम सर्व्ह करणार नाही.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल
2. ग्रील्ड टरबूज-फेटा स्किवर्स
सर्व सॅलड लाठीवर सर्व्ह केले पाहिजेत, नाही का?
रेसिपी मिळवा
रॉबर्ट ब्रेडवाड/द सीक्रेट इंग्रिडियंट कुकबुक3. सीझर पास्ता सॅलड
कुरकुरीत, मस्त लेट्युस सॅलड की क्रीमी पास्ता सॅलड? घरामागील बार्बेक्यूमध्ये, तुम्हाला निवडण्याची गरज नाही.
रेसिपी मिळवा
फोटो/स्टाइलिंग: कॅथरीन गिलन4. भरपूर काळी मिरी असलेले स्ट्रॉबेरी, तुळस आणि अरुगुला सॅलड
ड्रेसिंग व्यावहारिकरित्या स्वतःच बनते - ब्लेंडर किंवा व्हिस्कची आवश्यकता नाही.
रेसिपी मिळवा
सायमन पास्क/द हॅप्पी बॅलन्स
5. झेस्टी चार्ज्रिल्ड ब्रोकोलिनी
त्या रसाळ शेजारीच ग्रिलवर भाज्या टाका ribeyes .
रेसिपी मिळवा
जीनाइन डोनोफ्रीओ/लव्ह अँड लेमन एव्हरडे6. लिंबू सह ब्रोकोली रबे आणि बुरटा
हे चीजचे क्रीमी डबके आहेत जे खरोखरच ही डिश विकतात.
रेसिपी मिळवा
फोटो: टायलर मॉक/स्टाइलिंग: अॅनी मॉक7. फेटा आणि चुना सह कॉर्न आणि टोमॅटो सॅलड
या बाजूचा आमचा मंत्र: बनवा, खा, पुन्हा करा.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल
8. BLT पास्ता सॅलड
ही उन्हाळ्यातील उत्कृष्ट नमुना आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो/स्टाइलिंग: कॅथरीन गिलन9. कास्ट-लोह कॉर्नब्रेड
त्या सर्व सॉसी बार्बेक्यू ड्रिपिंग्स सोडण्यासाठी हे आवश्यक आहे.
रेसिपी मिळवा
एरिन मॅकडॉवेल10. थंडगार काकडीची कोशिंबीर
तापमान वाढत आहे पण हे सॅलड शांत, थंड आणि गोळा केलेले आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल11. उन्हाळी बाजरी कोशिंबीर
क्विनोआ, आम्ही तुझ्यावर प्रेम करतो, पण काहीतरी नवीन करून पाहण्याची वेळ आली आहे. बाजरी शिजवायला अजून सोपी आहे आणि चवीला तितकीच स्वादिष्ट आहे.
रेसिपी मिळवा
क्रिस्टिन पेरर्स/राउंड अवर्स12. स्मोकी बार्बेक्यूड कॉर्न
तुम्ही कदाचित साधे, उकडलेले कणीस पुन्हा कधीच खाऊ शकणार नाही.
रेसिपी मिळवा
फोटो: मार्क वेनबर्ग/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल13. पीच आणि टोमॅटोसह कॉर्न फ्रिटर कॅप्रेस
किती उन्हाळ्यात तारे तयार करतात तुम्ही एका ताटात बसू शकता का? खूप, तो बाहेर वळते.
रेसिपी मिळवा
खूप स्वादिष्ट14. जलापेनो कॉर्नब्रेड मफिन्स
थोडेसे गोड, थोडेसे खारट, या मुलांमध्ये सर्व आवश्यक घटक आहेत: चीज, मसाला आणि कार्ब. यम.
दोन वाटाणे आणि त्यांच्या शेंगा15. क्विनोआ आणि बेसिल विनाइग्रेटसह ग्रील्ड झुचीनी बोट्स
आम्हाला ही हिरवी भाजी पुरेशी मिळत नाही, विशेषत: जेव्हा ती खूप चवदार दिसते.
कार्ल्सबॅडची लालसा16. कॉर्न साल्सा
चमकदार फ्लेवर्स आणि टेक्सचरचे इंद्रधनुष्य जे तुम्ही या सुट्टीसाठी सेवा देत असलेल्या कोणत्याही मुख्य सोबत चांगले जोडेल. आम्ही ते काही टॅको किंवा बर्गरवर ठेवण्याचा सल्ला देऊ शकतो का?
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल17. फुलकोबी टेटर टोट्स
ते कुरकुरीत आहेत. ते समाधानकारक आहेत. ते बुडविण्यासाठी योग्य आहेत. तुम्ही आणखी काय मागू शकता? (आमच्यावर विश्वास ठेवा, तुमची खरी गोष्टही चुकणार नाही.)
रेसिपी मिळवा
द्या'एस मध्ये रहा18. फेटा आणि बडीशेप सह मीठ आणि व्हिनेगर भाजलेले बटाटे
ते बाहेरून फ्रेंच फ्राईजसारखे कुरकुरीत असतात पण आतून मलईदार असतात. शिवाय, जर काही उरले असेल तर ते दुसर्या दिवशी सकाळी तळलेल्या अंड्यासोबत छान जोडतात.
रेसिपी मिळवा
किती गोड खातात19. मसालेदार भाजलेले ब्रोकोली
अतिरिक्त लिंबू शेळी चीज रिमझिम बनवण्याची खात्री करा. आणि नंतर सर्वकाही घालण्यासाठी पुढे जा (आणि बुडविण्यासाठी बाजू म्हणून वापरा).
दोन वाटाणे आणि त्यांच्या शेंगा20. ग्रीष्मकालीन टॉर्टेलिनी सलाद
टोमॅटो, लाल मिरची, कॉर्न, काकडी आणि तुळस व्हिनिग्रेटने भरलेल्या सॅलडसह तुम्ही चुकीचे होऊ शकत नाही.
काही ओव्हन द्या21. फ्रेंच बटाटा सॅलड
या बटाट्याच्या सॅलडमध्ये साधे लसूण व्हिनिग्रेट आणि मूठभर औषधी वनस्पती मिसळून मूळ भाज्या चमकू द्या.
एरिन मॅकडॉवेल22. संपूर्ण भाजलेले गाजर
शिजवलेल्या गाजरांबद्दल तुम्हाला माहीत असलेली प्रत्येक गोष्ट विसरा (जसे की ते उकळणे), कारण आतापासून, ते भाजणे तुम्हाला कधीही आवश्यक असेल.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल23. हलका आणि तिखट कोलेस्लॉ
हा आरोग्यदायी स्लॉ ग्रीक दही, डिजॉन मोहरी आणि नेहमीच्या मेयोसाठी भरपूर व्हिनेगर वापरतो.
रेसिपी मिळवा
संबंधित : 15 आश्चर्यकारकपणे आश्चर्यकारक Coleslaw पाककृती जे पिकनिक स्टार होईल
ऑब्री पिक/किचन रीमिक्स24. मॅरीनेटेड फेटा सह मिंटी-फ्रेश झुचीनी सॅलड
तुमच्या प्लेटमध्ये या हलक्या आणि ताजेतवाने साइड सॅलडचे हेल्दी सर्व्हिंग करून आइस्क्रीमसाठी जागा वाचवा.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल25. समर स्क्वॅश, रिकोटा आणि बेसिलसह स्किलेट पास्ता
कूकआउट्सच्या भूतकाळातील मेयो-भिजलेल्या एल्बो मॅकरोनीबद्दल सर्व विसरून जा. सहज जिंकण्यासाठी चेरी टोमॅटो, पातळ कापलेले समर स्क्वॉश आणि भरपूर रिकोटा आणि पेकोरिनो रोमानो एकत्र करा. शेवटी, स्किलेटमध्ये सर्वकाही चांगले दिसते.
रेसिपी मिळवा
फूडी क्रश26. क्लासिक थ्री-बीन सॅलड
15 मिनिटांचे सॅलड जे फ्रीजमध्ये बसल्यावर चांगले होते? आम्हाला साइन अप करा.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल27. सफरचंद, द्राक्ष आणि पेकन पास्ता सॅलड
जुलै चौथा पक्ष उच्च दर्जाच्या बाजूंना पात्र आहेत. या फळांनी भरलेल्या अपग्रेडच्या बाजूने मेयो-भिजलेले क्लासिक मॅकरोनी सॅलड खा.
रेसिपी मिळवा
भूमध्य डिश28. भूमध्य-शैलीतील ग्रील्ड झुचीनी सलाद
आम्हाला माहित आहे की ही एक अतिरिक्त पायरी आहे, परंतु आमच्यावर विश्वास ठेवा—तुमच्या भाज्या ग्रिलवर किंवा इनडोअर ग्रिडलवर फेकून त्या छान आणि जळलेल्या होण्यासाठी पूर्णपणे फायदेशीर आहे.
काही ओव्हन द्या29. ‘सर्वकाही’ भाजलेली शतावरी
ट्रेडर जोचे सर्व काही बॅगेल सिझनिंग मिळवा—हे या सुपर-क्विक रोस्टेड शतावरी बाजूला सर्व चव आणते.
महत्वाकांक्षी किचन30. लसूण फिंगरलिंग बटाटे
फ्रेंच फ्राईजसाठी आरोग्यदायी पर्याय.
फोटो: जॉन कॉस्पिटो/स्टाइलिंग: हीथ गोल्डमन31. स्टोन फ्रूट आणि शतावरीसह 20-मिनिट बुरटा सॅलड
हे व्यावहारिकदृष्ट्या नो-कूक आहे, गर्दीला खायला घालते आणि उन्हाळ्याच्या उष्णतेमध्ये तुम्ही ते तयार केल्यावर ते कोमेजत नाही. यालाच आपण तिहेरी धोका म्हणतो.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल32. इंद्रधनुष्य भाजी Skewers
प्रत्येक स्कीवर फक्त एक घटक शिजवण्याचा अर्थ असा नाही की सर्वकाही परिपूर्णतेसाठी ग्रील केले जाते, परंतु ते ‘ग्रॅम’वर देखील छान दिसतील.
रेसिपी मिळवा
एव्हरी कुक्स33. गुलाबी आणि जांभळा बटाटा कोशिंबीर
अर्थात ही डिश पिवळ्या रंगाच्या तुकड्यांसह तितकीच चवदार असेल, परंतु ते रंग सुंदर दिसत नाहीत का?
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल34. लिंबू-पेस्टो ड्रेसिंगसह ग्रील्ड पीच आणि हॅलोमी सलाद
धुरकट, गोड आणि ओह-खूप-सुंदर. ते एका मोठ्या ताटात पसरवा आणि ते तुमच्या पार्टीतील प्रत्येकाला वाहवेल.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल35. मसालेदार Aioli सह ग्रील्ड कॉर्न
आमच्या पोळ्यावर कणीस उकळण्याचे दिवस संपले. या ग्रीष्मकालीन स्टेपलला एक सोपा आणि पूर्णपणे स्वादिष्ट अपग्रेड द्या.
रेसिपी मिळवा
संबंधित: 72 BBQ साइड डिश जे मुख्य कार्यक्रमापेक्षा चांगले आहेत
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल36. मेक्सिकन स्ट्रीट कॉर्न डेव्हिल्ड अंडी
सगळ्यात उत्तम म्हणजे, तुम्ही या क्युटीजला एका तासाच्या आत फेकून देऊ शकता. बरं, आता हा उत्सव आहे.
रेसिपी मिळवा
अर्धा भाजलेले कापणी37. मसालेदार बीबीक्यू चणे आणि कुरकुरीत पोलेन्टा बाऊल्स शतावरी आणि रांच हममससह
कोण म्हणतं मांस खाणाऱ्यांना बार्बेक्यूची मजा येते?
बोजोन गोरमेट38. कोटिजा, जिरे आणि चुना सह टरबूज जिकामा सॅलड
टरबूज आणि फेटा? जांभई. अतिथींना खरोखर प्रभावित करण्यासाठी, त्याऐवजी हे कुरकुरीत, चवीने भरलेले सॅलड वापरून पहा.
काही ओव्हन द्या39. शतावरी आणि अरुगुला पास्ता सॅलड
हे आगाऊ तयार करणे खूप सोपे आहे.
किती गोड खातात40. क्रॉक-पॉट बेकन बोरबॉन बेक्ड बीन्स
ते सेट करा आणि विसरा. (परंतु कॉर्नब्रेड विसरू नका.)
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल41. ग्रीक वेज सॅलड
तिखट घरगुती व्हिनिग्रेट ड्रेसिंग आणि ताजे टॉपिंग्स पारंपारिक सॅलडला एक अतिशय समाधानकारक पर्याय बनवतात.
रेसिपी मिळवा
संबंधित: 6 आश्चर्यकारक उन्हाळ्याच्या बाजू ज्या 15 मिनिटे किंवा त्यापेक्षा कमी घेतात
खूप स्वादिष्ट42. परमेसन झुचीनी आणि कॉर्न
तुमच्या शेतकर्यांची बाजारपेठ वापरण्याचा हा सर्वात चवदार मार्ग. अरेरे, आणि आम्ही नमूद केले आहे की यास फक्त 10 मिनिटे चाबूक मारायला लागतात?
फूडी क्रश43. Cantaloupe आणि Mozzarella Caprese सॅलड
हा गोड आणि चवदार डिश फॅन्सी वाटू शकतो, परंतु प्रत्यक्षात बनवायला खूप सोपा आहे.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल44. Jalapeño-Avocado Mac आणि चीज
या आमच्या काही आवडत्या गोष्टी आहेत.
रेसिपी मिळवा
काय's Gaby पाककला45. काउबॉय कॅविअर क्विनोआ
ते वेळेआधी बनवा आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी लगेच अॅव्होकॅडो घाला जेणेकरून तुम्ही ग्रिलवर लक्ष केंद्रित करू शकता.
संबंधित: 50 4 जुलैच्या डेझर्ट्स जे कधीही शैलीबाहेर जात नाहीत