मर्यादित प्रमाणात काजू, नियमितपणे खाल्ल्यास रक्तविकार टाळण्यास मदत होते. काजू हे तांब्याचे समृद्ध स्त्रोत आहेत जे शरीरातून मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकण्यास मदत करतात.
केसांसाठी चांगले
नट्समध्ये आढळणारे तांबे केसांसाठी देखील चांगले असतात, ज्यामुळे ते चमकदार आणि मजबूत राहण्यास मदत होते. याव्यतिरिक्त, केसांना रंग देण्यास मदत करणाऱ्या अनेक एन्झाईम्ससाठी तांबे देखील एक आवश्यक भाग आहे.
हृदयासाठी चांगले
कोणत्याही गोष्टीचा अतिरेक हानीकारक असतो आणि काजू देखील. पण रोज तीन ते चार काजू खाल्ल्याने कोलेस्ट्रॉल कमी होऊ शकते. काजू लो-डेन्सिटी लिपोप्रोटीन (LDL) कमी करण्यास मदत करतात आणि उच्च घनता लिपोप्रोटीन (HDL) वाढवतात. एचडीएल हृदयापासून यकृतापर्यंत कोलेस्टेरॉलचे आणखी खंडित होण्यासाठी वाहून नेते.
त्वचेसाठी उत्तम
विशेष म्हणजे काजूपासून काढलेले तेल त्वचेसाठी आश्चर्यकारकपणे फायदेशीर आहे. तेलात झिंक, मॅग्नेशियम, लोह, सेलेनियम आणि फॉस्फरस मुबलक प्रमाणात असते. नट देखील प्रथिने आणि अँटिऑक्सिडंट्सचा एक उत्तम स्रोत आहेत ज्यामुळे तुमची त्वचा निरोगी आणि सुरकुत्या मुक्त राहण्यास मदत होते. तसेच त्वचेचा कर्करोग रोखण्यास मदत होते.
कर्करोगाशी लढा देते
काजूमध्ये प्रोअँथोसायनिडिन (फ्लॅव्होनॉल्स) असतात. हे ट्यूमर पेशींची वाढ आणि विभाजन प्रतिबंधित करून लढण्यास मदत करते.
वजन कमी करण्यासाठी देखील उपयुक्त
चरबी आणि प्रथिने जास्त असूनही, दररोज मर्यादित प्रमाणात (दोन किंवा तीन) शेंगदाणे खाल्ल्याने वजन टिकवून ठेवता येते. त्यात उच्च पातळीचे आहारातील फायबर आणि उच्च ऊर्जा घनता आहे, जे वजन व्यवस्थापनास मदत करते.
