आपण आणि आपले व्हॅलेंटाईन साजरे करण्यासाठी या वर्षात राहण्याचे ठरवले आहे, आणि तुम्हाला विशेष वाटेल असे काहीतरी चाबूक मारायचे आहे. (नग्न देवदूत आणि संभाषण हृदय ? नाही धन्यवाद.) काळजी करू नका: आम्ही 50 सर्वोत्तम व्हॅलेंटाईन डे डिनर कल्पना एकत्रित केल्या आहेत—रोस्टेडमधून चिकन होममेड करण्यासाठी पास्ता -जे फॅन्सी *आणि* काढायला सोपे आहेत—दिसत नाही. ठीक आहे, जोपर्यंत आपण वास्तविक चीज मोजत नाही तोपर्यंत.
संबंधित: 55 व्हॅलेंटाईन डे डेझर्ट रेसिपीज जे तुम्हाला चकित करतील
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल
1. भाजलेले मशरूम आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह Polenta
पोलेंटा शिजवताना मशरूम ओव्हनमध्ये ठेवा आणि रात्रीचे जेवण अर्धे झाले. फक्त आपण खर्च ढोंग सर्व संध्याकाळ ढवळत. (Psst: तुम्हाला हा पोलेन्टा नॉनस्टॉप ढवळण्याची गरज नाही!)
रेसिपी मिळवा
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल
2. क्रिस्पी परमेसन-फिलो क्रस्टसह मॅक आणि चीज
पॉप प्रश्नमंजुषा: फिलो पीठ रोझेट्सचा पुष्पगुच्छ किंवा लांब-स्टेम गुलाबांचा पुष्पगुच्छ? (FYI, एक योग्य उत्तर आहे.)
रेसिपी मिळवा
फोटो: क्रिस्टीन हान/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल3. क्रिस्पी लीक्ससह बटरनट स्क्वॅश रिसोट्टो
रिसोट्टो अत्याधुनिक आणि ठसठशीत वाटतो, परंतु ते सामान्य भातासारखेच सोपे आहे. हे एक frizzled लीक टॉपिंग सह jazzed नाही आहे *शेफचे चुंबन.*
रेसिपी मिळवा
एरिन कुंकेल/द व्हायब्रंट लाइफ4. सायट्रसी कॉर्न सुक्कोटॅशसह पॅन-सीअर स्कॅलॉप्स
घरी टरफले शिजवण्याच्या विचाराने घाबरलात? होऊ नका. या स्कॅलॉप्सना प्रत्येक बाजूला फक्त दोन मिनिटे शिजवण्याची आवश्यकता असते.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल
5. Cheater's White Wine Coq au Vin
ज्युलिया चाइल्डला सांगू नका, परंतु एका तासाच्या आत ते शक्य व्हावे यासाठी आम्ही या मोहक डिशचे काही शॉर्टकट घेतले. आम्हाला वाटते की ती आम्हाला व्हॅलेंटाईन डेसाठी पास देईल.
रेसिपी मिळवा
अर्धा भाजलेले कापणी6. हर्बेड व्हाईट वाइन सॉसमध्ये गोड बटाटा ग्नोची
आपल्या हृदयाची गुरुकिल्ली म्हणजे होममेड ग्नोची. सुदैवाने, या डिशमधील पास्त्याला सुरुवातीपासून शेवटपर्यंत फक्त पाच घटक आणि नऊ मिनिटे लागतात.
रेसिपी मिळवा
मायकेल ग्रेडन आणि निकोल हेरियट/नथिंग फॅन्सी7. एलिसन रोमनचा स्वॉर्डफिश विथ क्रश्ड ऑलिव्ह आणि ओरेगॅनो
त्याची चव चिकनसारखीच आहे आणि बनवायलाही तितकीच सोपी आहे, पण त्यात एक विशिष्ट je ne sais quoi देखील आहे जी bae सह आरामदायी रात्रीसाठी आदर्श आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल
8. लॉबस्टर रिसोट्टो
वस्तुस्थिती: लॉबस्टरपेक्षा सर्व थांबे बाहेर काढण्याचा कोणताही चांगला मार्ग नाही.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल9. शतावरी आणि बटाटे सह स्किलेट स्टीक
घरी स्टेक शिजवताना तुमच्या मनात भीती निर्माण करण्याची गरज नाही. मार्गदर्शनासाठी फक्त तुमच्या विश्वासू कास्ट-आयरन स्किलेटकडे वळवा.
रेसिपी मिळवा
अन्नाचा एक नवीन मार्ग10. संपूर्ण भाजलेले Chipotle चिकन
निर्दोषपणे शिजवलेल्या पक्ष्यासारख्या काही गोष्टी रोमँटिक असतात. फक्त विचारा इना बाग .
रेसिपी मिळवा
एलेन सिल्व्हरमन/एव्हरीडे डोरी11. बेबी बटाटे आणि मशरूमसह डोरी ग्रीनस्पॅनचे शीट-पॅन बाल्सॅमिक चिकन
जेव्हा तुम्ही हे सुंदर जळलेले कोंबडी ओव्हनमधून बाहेर काढाल तेव्हा तुम्ही स्वत:ला गुदमरण्यापासून रोखू शकणार नाही.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल12. ग्रीक चिकन आणि तांदूळ स्किलेट
सोपे? तपासा. भव्य? दुहेरी तपासणी. आणि त्याची चव कशी आहे हे आम्हाला सांगू नका.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल13. डाळिंब-मॅपल ग्लाझ्ड लॅम्ब चॉप्स
सहज पाच-घटक ग्लेझसह, हे चॉप्स त्यांच्या Instagram क्लोजअपसाठी तयार आहेत.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल14. कॅसिओ ई पेपे
जर तुम्ही आम्हाला विचाराल तर चॉकलेटच्या बॉक्सपेक्षा सहा घटकांचा, 20 मिनिटांचा पास्ता चांगला आहे. (पण आम्ही चॉकलेट्स पण घेऊ.)
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल15. 30-मिनिट वन-पॉट चीटरचा बौइलाबैसे
रोमँटिक होण्यासाठी तुम्हाला प्रोव्हन्सला जाण्याची गरज नाही. फक्त हे अडाणी सीफूड स्टू बनवा आणि भरपूर क्रस्टी ब्रेडसह सर्व्ह करा.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल16. फुलप्रूफ चीटरची कन्फिट
अशक्य रसाळ, कोमल मांस आणि कुरकुरीत त्वचा? रात्रीच्या जेवणावर क्रश करणे शक्य आहे असे आम्हाला वाटले नाही, परंतु आम्ही येथे आहोत.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल17. 30-मिनिट चीटरचे बीफ स्ट्रोगानॉफ
उबदार आणि अस्पष्ट भावनांची इच्छा आहे? या लोणी, वितळलेल्या-आपल्या-तोंडाच्या भांड्यापेक्षा पुढे पाहू नका. लाल वाइनचा एक ग्लास गहाळ आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल18. Cheater's Skillet Paella
पारंपारिकपणे, ही हार्दिक स्पॅनिश तांदळाची डिश घरी शिजविणे अगदी सोपे नाही…परंतु आम्ही काही बदल केले जेणेकरुन रात्रीचे जेवण निर्दोष होऊ शकेल.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल19. संत्रा आणि स्विस चार्डसह पॅन-फ्राईड कॉड
तुम्हाला तुमच्या आवडत्या रेस्टॉरंटमध्ये टेबलसाठी थांबावे लागेल त्यापेक्षा कमी वेळात फ्रीजपासून प्लेटपर्यंत संपूर्ण गोष्ट जाते.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल20. पास्ता अल्ला नॉर्मा
गुलाब लाल असतात, टोमॅटो सॉस सुद्धा... जर तुम्ही हा पास्ता खात असाल तर आम्हाला तुमचा हेवा वाटेल.
रेसिपी मिळवा
टायघन जेरार्ड/हाफ बेक्ड हार्वेस्ट सुपर सिंपल21. बटाटा आणि बुरटा पिझ्झा
जर पिझ्झा हे आमचे पहिले प्रेम असेल, तर बटाटे आणि बुर्राटा हे दोन्ही दुसऱ्यासाठी बांधले जातात. ही सुट्टी सर्व काही प्रेमाबद्दल आहे.
रेसिपी मिळवा
संबंधित: 17 फॅन्सी एपेटाइझर्स जे गुप्तपणे बनवणे खरोखर सोपे आहे
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल22. बेक्ड मॅक आणि चीज चावणे
मॅक आणि चीजपेक्षा चांगले काय आहे? (इशारा: काहीही नाही.) हे मिनी बेक्ड मॅक-आणि-चीज चावणे वरच्या बाजूला कुरकुरीत आणि आतून छान आणि चवदार असतात.
रेसिपी मिळवा
प्रेरित मनोरंजन/द डोमेस्टिक गीक's जेवण सोपे केले23. वन-पॉट टोमॅटो तुळस पास्ता
सर्वोत्तम भाग (स्वच्छ करण्यासाठी फक्त एक भांडे असण्यापलीकडे)? एकदा तुम्ही या आवृत्तीवर प्रभुत्व मिळवल्यानंतर, तुम्ही तुमच्या हृदयाच्या सामग्रीनुसार कृती सानुकूलित करू शकता.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल24. बीट्स आणि क्रिस्पी काळेसह वन-पॅन स्टीक
कारण गडबड नाही, गडबड नाही रात्रीचे जेवण खरोखरच रोमँटिक रात्रीची गरज असते.
रेसिपी मिळवा
एरिन मॅकडॉवेल25. एवोकॅडो पास्ता सॉससह स्पेगेटी
ही रेसिपी समृद्ध आहे परंतु पूर्णपणे सद्गुण आहे आणि संपूर्ण जेवण तयार होण्यासाठी फक्त 30 मिनिटे लागतात. (क्यु गाणारे देवदूत.)
रेसिपी मिळवा
जीनाइन डोनोफ्रीओ/प्रेम आणि लिंबू दररोज26. मलाईदार गोड कॉर्न पापर्डेल
काजू आणि लिंबू एक क्रीम सॉस तयार करतात जे अशा प्रकारे-खायला-सोप्या-पप्पर्डेलसाठी कोणतेही वास्तविक क्रीम वापरत नाहीत.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल27. सॉसेज आणि ब्रोकोली राबेसह स्किलेट ग्नोची
ही मनसोक्त आणि स्वादिष्ट डिश अतिशय सोपी आहे, परंतु ती तयार करण्यासाठी तुम्ही दिवसभर घालवल्यासारखी चव आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल28. शतावरी, वाटाणा आणि रिकोटा टार्ट्स
याची सुरुवात दुकानातून विकत घेतलेल्या कणकेपासून होते आणि तुमच्या प्रत्येक चाव्याचा आनंद घेऊन समाप्त होते.
रेसिपी मिळवा
महत्वाकांक्षी किचन29. रताळे आणि अरुगुला कोशिंबीर
यास फक्त 35 मिनिटे लागतात आणि हे खूप प्रभावी आहे.
चिमूटभर यम30. Chipotle चिकन कोब कोशिंबीर
स्ट्रॉबेरी आणि ताजे कॉर्न मारणे कठीण आहे.
फोटो: मार्क वेनबर्ग/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल31. शेळी चीज आणि मध सह मिनी पीच टार्ट्स
तुम्हाला कदाचित दुसरी बॅच बनवायची असेल...ते खूप चांगले आहेत.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल32. नवीन Caprese कोशिंबीर
पिकलेल्या टोमॅटो आणि ताज्या मोझरेला चीजपेक्षा काही गोष्टी अधिक समाधानकारक आहेत.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल33. लिंबू-हर्ब सॉससह ग्रील्ड फ्लँक स्टीक
मोठ्या, ठळक चवसाठी, ते ग्रिलला लागण्यापूर्वी मॅरीनेट करा. नंतर, चव वाढवण्यासाठी ताज्या औषधी वनस्पती सॉससह सर्व्ह करा.
रेसिपी मिळवा
एरिन मॅकडॉवेल34. सोपे एक-पॅन Ratatouille
स्क्वॅश, भोपळी मिरची आणि झुचीनी असलेली ही डिश पारंपारिकपणे स्टोव्हवर संथपणे शिजवली जाते, परंतु स्वयंपाक वेळ कमी करण्यासाठी आम्ही ते ओव्हनमध्ये भाजतो.
रेसिपी मिळवा
एरिन मॅकडॉवेल35. लिंबू आणि औषधी वनस्पती भाजलेले चिकन
हे स्टनर काढण्यासाठी तुम्हाला फक्त पाच घटक आणि 80 मिनिटे लागतील. आपल्या प्रियकराला रंग द्या.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल36. ऍपल आणि एस्कॅरोल सॅलडसह पिस्ता-क्रस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन
पिस्ता, लसूण, रोझमेरी आणि लाल मिरची पर्यंत कुरकुरीत, चवदार ब्रेडिंग चॉक करा.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल37. स्लो-कुकर चिकन पिकाटा
प्रत्येक गोष्ट क्रॉक-पॉटमध्ये फेकून देणे आणि दिवसाला कॉल करणे हे खाजगी शेफने रात्रीचे जेवण बनवण्यापेक्षा सोयीचे (आणि कमी खर्चिक) आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल38. बटाटे आणि रोमेनसह एक-पॅन भाजलेले साल्मन
आम्ही कधीही शीट-पॅन रेसिपी भेटलो नाहीजसेप्रेम आणि हे तुमचे प्रथिने आणि बाजू एकाच शॉटमध्ये शिजवते.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल39. स्पायरलाइज्ड हिवाळी भाजी ग्रेटिन
आजवर तयार केलेल्या सर्वात क्रीमी, स्वप्नाळू शाकाहारी बेकला भेटा. त्यात पार्सनिप्स, गोड बटाटे आणि बटरनट स्क्वॅश, तसेच बरीच ताजी औषधी वनस्पती, परमेसन आणि ग्रुयेर आहेत.
रेसिपी मिळवा
अमांडा फ्रेडरिकसन/साधे सुंदर अन्न40. हिरवे वाटाणे, पुदीना आणि शॅलॉट्ससह सीअर स्कॅलॉप्स
स्कॅलॉप्स कढईत भरण्यापूर्वी ते पूर्णपणे कोरडे केल्याची खात्री करा जेणेकरून एक सुंदर बाह्य कवच असेल.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल41. लिंबू, केपर्स आणि रेडिकिओसह पोर्क स्कॅलोपिनी
20-मिनिटांचे जेवण = पाहण्यासाठी अधिक वेळ रोमँटिक चित्रपट आपल्या S.O सह
रेसिपी मिळवा
फोटो: मायकेल मार्क्वांड/स्टाइलिंग: जेक कोहेन42. भाजलेले गाजर सह डाळिंब-सुमाक चिकन
जुन्या-शाळेतील ताक ब्राइनमध्ये गोड डाळिंबाचा मोलॅसिस घातल्याने कोंबडीला एक टर्ट किक मिळते.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल43. मशरूम आणि पालक सह भाजी वेलिंग्टन
गोठलेल्या पफ पेस्ट्री, आम्ही तुझ्यावर कसे प्रेम करतो? चला मार्ग मोजूया.
रेसिपी मिळवा
अर्धा भाजलेले कापणी44. बटरर्ड मशरूम क्रीम सॉससह व्हाईट वाईन ब्रेझ्ड शॉर्ट रिब्स
हर्बेड मॅश केलेल्या बटाट्यांवरील कोमल गोमांस सारखे 'आय लव्ह यू' असे काहीही म्हणत नाही.
हेन्री हरग्रीव्स/अव्होकेड्रिया45. शाकाहारी एवोकॅडो सीझर सलाड
केपर्स, हिरवी मिरची आणि डिजॉन मोहरी या ड्रेसिंगला पारंपारिक अँकोव्हीजच्या सर्व उमामी देतात.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल46. काकडी साल्सासह फ्लँक स्टीक टॅकोस
स्टीक म्हणतो फॅन्सी, टॅको म्हणतात कॅज्युअल. या हँडहेल्ड्ससह (आणि कदाचित ताज्या guac सह चिप्सची एक बाजू) आपल्या बू ला दोन्ही जगातील सर्वोत्तम द्या.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल47. ग्लूटेन-मुक्त फुलकोबी टोमॅटो ग्नोची
घरगुती पास्ता? एका तासाच्या आत? म्हशीच्या पंखांपासून पिझ्झा क्रस्टपर्यंत, फुलकोबी खरोखरच करू शकता काहीही कर.
रेसिपी मिळवा
निरोगी48. ट्रम्पेट मशरूम 'स्कॅलॉप्स' सह सुलभ स्किलेट लिंग्वीन
ट्रम्पेट मशरूम परवडणारे, तयार करण्यास सोपे आणि स्कॅलॉप्ससाठी एक असामान्य शाकाहारी पर्याय आहेत.
रेसिपी मिळवा
ऑब्री निवडा/तुम्हाला जे आवडते ते खा49. मध-मोहरी शीट पॅन सॅल्मन
प्रो टीप: वेळ वाचवण्यासाठी ओव्हन प्रीहीट होत असताना सॅल्मन मॅरीनेट करा आणि भाज्या कापून घ्या.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल५०. चीटरचा सिसिलियन-शैलीचा पिझ्झा जलापेनोस आणि मधासह
या कल्पक हॅकची गुरुकिल्ली बेससाठी मोठ्या स्टोअरमधून विकत घेतलेले फोकॅसिया वापरणे आहे.
रेसिपी मिळवा
संबंधित: आपल्या कुटुंबासह बनवण्यासाठी 35 सर्वोत्तम व्हॅलेंटाईन डे कुकीज