जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- आरबीसी हेरिटेजच्या अगोदर अनिर्बन लाहिरीला विश्वास आहे
- कमतरता ही समस्या नाहीः आरोग्य मंत्रालयाने कोविड लसींच्या गैरप्रकारांबद्दल टीका केली
- रिलायन्स जिओ, एअरटेल, व्ही आणि बीएसएनएल कडून सर्व एन्ट्री लेव्हल डेटा व्हाउचर्सची यादी
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातील विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
लोणचे प्रत्येकाचे आवडते आहे आणि ते मुख्यतः भारतीय पाककृती मध्ये साइड डिश म्हणून दिले जातात. लोणचे सर्वात चव नसलेले अन्न मनोरंजक बनवू शकते. वापरलेल्या मसाले आणि फ्लेवर्सवर अवलंबून लोणचे गोड, मसालेदार किंवा आंबट बनवता येते. अमेरिकन लोक प्रामुख्याने व्हिनेगरवर आधारित लोणचे बनवतात पण भारतीय लोणचे तेलात समृद्ध असते.
पारंपारिकपणे, भारतीय लोकांमध्ये मीठ आणि हळद पावडर सारख्या मसाल्यांचे प्रमाण जास्त आहे जे रेफ्रिजरेशनशिवाय देखील या लोणचे जास्त काळ टिकवून ठेवतात. प्रत्येक भारतीय जेवणात लोणच्याचे विशेष महत्त्व पाहून तुम्हाला आश्चर्य वाटेल. आंबे, हिरवी फळे आणि अगदी भाज्या अशा हंगामी फळांसह लोणचे तयार केली जाते जे आपल्या जेवणाची चव खरोखरच छान बनवू शकते.
प्रयत्न करण्यासाठी आश्चर्यकारक चॅटनी पाककृती 10!
तर, आपल्या जेवणात मसाला घालण्यासाठी भारतीय स्वयंपाकघरातील लोणच्याच्या 9 विदेशी पाककृती येथे आहेत. पाककृती पहा आणि त्यांना प्रयत्न करा.
रॉ आंबा लोणची
आंब्याचे लोण हे भारतीय पाककृतीतील एक लोकप्रिय लोणचे आहे. कच्चा आंबा, भारतीय मसाले आणि तेल अशी काही सामग्री आहेत जी आपल्याला कच्च्या आंब्याचे लोण तयार करण्यासाठी आवश्यक आहेत. कृती पहा.
आंबा मुरब्बा
जेव्हा आपण आपल्या पोर्चच्या छायेत सुमारे आळशी व्हाल आणि आपल्या आजीच्या उन्हात कोरडे पडणा of्या कल्पित आंबा मुरब्बाचा आनंद घ्याल तेव्हा ही उन्हाळा फारच लांबला आहे. तुझे बालपण परत येणार नाही, आणि तुझी गोड वृद्ध आजी पण आंब्याचे लोणचे बनवू शकत नाही.
आमला लोणचे
आवळा (भारतीय हिरवी फळे येणारे एक झाड) लोणच्यामध्ये व्हिटॅमिन सीची समृद्ध सामग्री असते आणि तिखट आणि मसालेदार चव असते. हिरवी फळे येणारे एक झाड अशा प्रकारच्या बेरींपैकी एक आहे ज्यात चांगले फायदे आहेत. आवळा दृष्टी सुधारतो आणि फुफ्फुस आणि हृदयासाठी देखील चांगला आहे. गूजबेरीजमध्ये अँटी-ऑक्सिडंट गुणधर्म असतात आणि ते त्वचा आणि केसांसाठी उत्कृष्ट बनते. गूजबेरीस असलेल्या आरोग्यासाठी कितीतरी चांगले फायदे आहेत म्हणून एखाद्याने घरी टँगी आणि मसालेदार आवळा लोणचे तयार केले पाहिजे.
टोमॅटो लोणचे
टोमॅटो लोणचे बनवण्यासाठी एक कोंबड्याचे आणि मधुर लोणचे आहे. ओठांवर स्माकिंग मसाल्यांनी टोमॅटोची चांगुलपणा ही कृती पूर्णपणे आनंद देते.
कोबी लोणचे
आपण फक्त सूचनांचे अनुसरण केल्यास लोणचे बनविणे सोपे आहे. कोबीचे लोणचे तांदूळ आणि डाळ किंवा रोटी इत्यादी बरोबर खाल्ले जाऊ शकते.
आले लोणचे
या अचर रेसिपीसाठी आपल्याला सूर्यप्रकाशासाठी बराच काळ कोरडे ठेवण्याची आवश्यकता नाही, जसे सामान्यतः सर्व पारंपारिक लोणच्याच्या पाककृतींमध्ये केले जाते. आले लोणचे बनवण्याची सोपी रेसिपी येथे आहे. आपण या रेसिपीमध्ये चिरलेली गाजर देखील घालू शकता.
लसूण लोणचे
बहुतेक घरांमध्ये आंबा आणि हिरव्या मिरचीची लोणची सर्वाधिक पसंती देणारी वाण आहे. जर आपल्याला आपल्या जेवणात लसूण किंवा कच्चा कांदा घेणे आवडत असेल तर आपण लसूण देखील वापरू शकता. लसूण लोणची बनवण्याची कृती करण्याचे दोन भिन्न मार्ग पहा.
अचार कांदे
मसालेदार भारतीयांप्रमाणे किंवा कमी मसाले घालून युरोपीयन शैलीमध्ये पिकलेले कांदे तयार करता येतात. ही लोणची पाककृती दोन्ही जगांपासून थोडीशी घेते आणि परिणामी लोणचे कांदा क्रॉस-सांस्कृतिक उत्पादन असेल. या लोणच्याच्या कांद्यामध्ये वापरलेले संपूर्ण मसाले भारतीय आहेत पण कांद्यामध्ये व्हिनेगर जोडला जाणारा एक युरोपियन घटक आहे.
भाजीचे लोणचे
मिश्र लोणची लोणची ही लोणचीची चवदार आवृत्ती आहे. हे लोणचे तयार करण्यासाठी आपल्या आवडत्या वाणांच्या विदेशी भारतीय मसाल्यांचा वापर करा.