छठ पूजा 2020: आपल्या घरी ही ठेकुआ रेसिपी वापरुन पहा

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

जस्ट इन

• 6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
• 
• 8 तासापूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
• 10 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
• 13 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

चुकवू नका

• तंत्रज्ञान बीएसएनएल दीर्घकालीन ब्रॉडबँड कनेक्शनमधून स्थापना शुल्क काढून टाकते
• बातमी कुंभमेळ्यातील परत येणारे लोक कोविड -१ p ची महामारी वाढवू शकतात: संजय राऊत
• खेळ आयपीएल 2021: बॅलेबाझी डॉट कॉमने 'क्रिकेट मचाओ' या मोहिमेच्या हंगामाचे स्वागत केले.
• चित्रपट कोविड -१ Toमुळे कोर्टातून विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
• वाहन कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
• वित्त एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
• शिक्षण सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
• प्रवास एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे

थेकुआ हे बिहारच्या प्रसिद्ध पदार्थांपैकी एक आहे. हे सहसा छठ पूजेच्या वेळी तयार केले जाते आणि देशभरातील लोक मोठ्या प्रमाणात आवडतात. हे गव्हाचे पीठ, तूप आणि गूळ वापरून तयार केले जाते.

साखर वापरुन हे तयार केले जात नाही, म्हणून साखर असलेले युक्त पदार्थ खाल्ल्यास काय होईल याची चिंता न करता कोणीही नक्कीच त्याचे सेवन करू शकते. ही डिश चहा, कॉफी किंवा द्वि घातलेल्या खाण्याच्या वस्तू म्हणून असू शकते. हे केवळ चवच मधुर नाही तर खायलाही आरोग्यासाठी उपयुक्त आहे.

आपण घरी कुकुआस कसे तयार करावे याबद्दल विचार करत असाल तर अधिक वाचण्यासाठी लेख खाली स्क्रोल करा.

कृती द्वारे: बोल्डस्की

कृती प्रकार: स्नॅक्स

सेवा: 15

• • 500 ग्रॅम गव्हाचे पीठ
  • 300 ग्रॅम गूळ
  • २ चमचे तूप
  • २ वाटी तूप तळावे
  • 2 कप पाणी
  • १ चमचा वेलची पूड
  • १/२ कप किसलेले नारळ
  • 1 चमचे बडीशेप

कसे तयार करावे

• • एका कढईत १ कप पाणी गरम करून त्यात गूळ घाला. सरबत तयार करण्यासाठी गूळ वितळवून घ्यावा लागेल.
  • गूळ पूर्णपणे वितळला आणि थोडासा जाड होऊ लागला की गॅसची ज्वाला बंद करा आणि त्याला थंड होऊ द्या.
  • दरम्यान गव्हाचे पीठ मोठ्या मिक्सिंग पात्र किंवा भांड्यात घ्या.
  • त्यात २ चमचे तूप घाला. तूप घन रूपात नाही याची खात्री करुन घ्या.
  • पीठ आणि तूप चांगले मिक्स करावे जेणेकरून दोन्ही चांगले एकत्र होईल.
  • जेव्हा तुम्ही पिठात तूप मिसळता तेव्हा पिठ घट्ट राहते का हे तपासण्यासाठी पिठात मुठ्या ठेवून ठेवा.
  • वेलची पूड बरोबर 1 चमचे बडीशेप घाला.
  • पिठात अर्धा कप किसलेले नारळ घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा आणि सुसंगततेप्रमाणे ब्रेडक्रंब तयार करा.
  • आता थोड्या प्रमाणात पाणी घालून पीठ मळलेल्या पिठात मळून घ्या.
  • याची खात्री करा की पीठ खूप मऊ किंवा कडक नाही. ते लवचिक आणि ठाम असले पाहिजे.
  • कणिक तयार झाल्यावर कणिकांचे छोटेसे भाग घ्या आणि त्यांना गोल गोळ्या घाला.
  • थकुआ शेपर घ्या आणि त्यावर थोडे तूप घाला.
  • थकुआ शॅपरवर कणकेचे गोळे सपाट करा आणि दाबलेला ठेकुळा बाजूला ठेवा.
  • उर्वरित कणिक बॉलसह समान प्रक्रिया पुन्हा करा.
  • सर्व तुक्यांना आकार दिल्यावर गॅसची ज्वाला बंद करा आणि तळण्याचे कढईत २ कप तूप गरम करावे.
  • मध्यम आचेवर तूप गरम झाल्यावर कडक्याच्या क्षमतेनुसार ठकुळांना तळून घ्या.
  • सर्व थुकू तळलेले होईपर्यंत प्रक्रिया पुन्हा करा.
  • आपल्या पाहुण्यांना संध्याकाळच्या चहासह कुकुआस सर्व्ह करा.
  • आपण त्यांना हवाबंद जारमध्ये 3-4 आठवड्यांसाठी ठेवू शकता.

सूचना

• गूळ पूर्णपणे वितळला आणि थोडासा जाड होऊ लागला की गॅसची ज्वाला बंद करा आणि त्याला थंड होऊ द्या.

पौष्टिक माहिती

• लोक - 15
• किलोकॅलरी - 294 किलो कॅलरी
• चरबी - 0.67 ग्रॅम
• प्रथिने - 0.92 ग्रॅम
• कार्ब - 9.31 ग्रॅम
• फायबर - 0.83 ग्रॅम

उद्या आपली कुंडली

माहित असणे

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा