11 लवंगाचे प्रभावी आरोग्य फायदे - PAMPEREDPEOPLENY.COM

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ आरोग्य पोषण Nutrition oi-Neha Ghosh By नेहा घोष 10 फेब्रुवारी 2020 रोजी

लवंगा फक्त सुगंधित मसाल्यांपेक्षा जास्त नसतात, त्यामध्ये भरपूर प्रमाणात पोषक असतात जे पारंपारिक चीनी औषध आणि आयुर्वेदिक औषधांमध्ये उपयुक्त मसाला बनवतात. पाकळ्या (सिझिझियम अरोमेटिकम) लवंग झाडाच्या फुलांच्या वाळलेल्या कळ्या आहेत ज्या मायर्टसीए या वनस्पती कुटुंबातील आहेत.

संपूर्ण आणि ग्राउंड दोन्ही स्वरूपात सापडलेल्या लवंगा मसालेदार कुकीज, पेये, बेक्ड वस्तू आणि शाकाहारी डिश सारख्या बर्‍याच पाककृतींमध्ये अष्टपैलुपणासाठी ओळखल्या जातात.

लवंगामध्ये अँटिऑक्सिडंट, अँटी-मायक्रोबियल, अँटी-इंफ्लेमेटरी, अँटी-व्हायरल आणि अँटी-फंगल गुणधर्म आहेत जे त्यांच्या आरोग्यासाठी सर्वात मोठे फायदे देतात. [१] .

लवंगाचे पौष्टिक मूल्य

100 ग्रॅम लवंगामध्ये 286 किलो कॅलरी ऊर्जा असते आणि त्यात हे देखील असते:

4.76 ग्रॅम प्रथिने
14.29 ग्रॅम चरबी
66.67 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट
33.3 ग्रॅम फायबर
476 मिलीग्राम कॅल्शियम
8.57 मिलीग्राम लोह
190 मिलीग्राम मॅग्नेशियम
1000 मिलीग्राम पोटॅशियम
286 मिलीग्राम सोडियम

लवंगाचे आरोग्य फायदे

1. प्रतिकारशक्ती वाढवा

लवंग व्हिटॅमिन सीचा एक चांगला स्त्रोत आहे, एक वॉटर-विद्रव्य .न्टीऑक्सिडेंट जो रोगजनकांच्या आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून रोखण्यासाठी कार्य करून रोगप्रतिकारक संरक्षणात योगदान देते. हे यामधून प्रतिकारशक्ती बळकट करण्यात मदत करते आणि योग्य रोगप्रतिकारक कार्यामध्ये मदत करते [दोन] .

२. तोंडी आरोग्यास प्रोत्साहन द्या

लवंगामधे अँटी-मायक्रोबियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म असतो जो तोंडात प्लेग, हिरड्या आणि इतर हिरड्या रोगांची तीव्रता कमी करण्यास मदत करतो. एका अभ्यासानुसार लवंगामुळे हिरड्या रोगास कारणीभूत ठरणा four्या चार प्रकारच्या बॅक्टेरियांची वाढ थांबू शकते []] .

3. यकृत आरोग्य सुधारणे

लवंगामध्ये युजेनॉल समृद्ध आहे, जंतुनाशक आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म असलेले एक बायोएक्टिव्ह कंपाऊंड जे यकृताच्या दुखापतीपासून बचाव करण्यास आणि यकृत सिरोसिसच्या चिन्हे विरूद्ध प्रतिकार करू शकतो []] . हा अभ्यास प्राण्यांवर केला गेला आहे आणि त्याची प्रभावीता सिद्ध करण्यासाठी मनुष्यांबद्दल पुढील संशोधन आवश्यक आहे.

4. रक्तातील साखर नियमित करा

लवंगामध्ये युजेनॉलची उपस्थिती रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवू शकते. हे कंपाऊंड इंसुलिनचे स्राव वाढवू शकते, ग्लूकोज सहिष्णुता आणि बीटा पेशीचे कार्य सुधारू शकते, यामुळे रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी होते. []] .

5. पचन वर्धित करा

पाकळ्यामध्ये बर्‍याच बायोएक्टिव संयुगे असतात ज्या पाचन एंझाइम्सच्या स्रावस उत्तेजन देतात आणि पचन प्रक्रियेस गती देण्यास मदत करतात. लवंगा पोटातील आंबटपणा, वायू आणि मळमळ कमी करण्यासाठी ओळखले जातात.

6. ट्यूमरच्या वाढीस प्रतिबंध होऊ शकते

एका अभ्यासानुसार लवंगाच्या एथिल एसीटेट अर्कची ट्यूमरविरोधी क्रिया दर्शविली गेली आहे. लवंगामध्ये उपचारात्मक गुणधर्म असतात जे कर्करोगाच्या उपचारात मदत करतात []] .

7. वजन कमी करण्यात मदत

लवंग अर्क उच्च चरबीयुक्त आहार घेतल्यामुळे लठ्ठपणाची सुरूवात कमी करू शकतो. लवंगाचे सेवन केल्याने ओटीपोटात चरबी कमी होते, शरीराचे वजन कमी होते आणि यकृत चरबी कमी होते.

8. हाडांचे आरोग्य सुधारणे

पाकळ्या हा मॅगनीझ, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियमचा उत्कृष्ट स्रोत आहे जो हाडांच्या निर्मितीस मदत करतो आणि हाडांच्या आरोग्यास सुधारित करतो. याव्यतिरिक्त, लवंगामध्ये युजेनॉलची उपस्थिती हाडांची घनता आणि सामर्थ्य वाढविण्यासाठी प्रभावी असल्याचे दर्शविले गेले आहे []] .

9. खालच्या पोटात अल्सर

पोटाच्या अस्तरात पोटात अल्सर तयार होतो आणि त्यावर लवंगा लवचिक होऊ शकतात. लवंगा गॅस्ट्रिक श्लेष्माच्या उत्पादनास उत्तेजन देऊ शकते जे संरक्षणात्मक अडथळा म्हणून कार्य करते आणि पाचक idsसिडमुळे पोटातील अस्तर रोखण्यास प्रतिबंध करते. []] .

10. श्वसन आरोग्य सुधारणे

ब्रोन्कायटीस, दमा, सर्दी आणि खोकला या श्वसनविषयक आरोग्याच्या समस्येवर उपचार करण्यासाठी लवंगाचा वापर केला जाऊ शकतो. हे मुख्यत: लवंगमधील दाहक-विरोधी गुणधर्मांमुळे आहे जे श्वसनमार्गामध्ये जळजळ कमी करण्यास मदत करतात.

11. त्वचेचे आरोग्य वाढवा

लवंगामधील बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि विरोधी बुरशीजन्य गुणधर्म मुरुमांवर उपचार करण्यास आणि एकूणच त्वचेचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करतात. मुरुमांमुळे होणा inflammation्या जळजळांविरूद्ध मुरुमांवर उपचार करण्यासाठी लवंग तेलाचा उपयोग करण्यामागे हे एक कारण आहे []] .

लवंगाचे दुष्परिणाम

लवंगा साधारणपणे खाण्यास सुरक्षित असतात, परंतु लवंग तेल सेवन केल्यावर निरोगी आतडे बॅक्टेरियातील विविधता विस्कळीत करू शकते. म्हणून, लवंगाचे तेल मोठ्या प्रमाणात गिळंकृत न करता त्याऐवजी तोंड धुण्यासाठी वापरण्याची शिफारस केली जाते.

लवंगाचा वापर

विविध पाककृतींमध्ये पाककृती म्हणून पाकळ्या वापरल्या जातात.
लवंगमधून काढलेले लवंग आवश्यक तेल ताण कमी करण्यासाठी अरोमाथेरपीमध्ये वापरला जातो.
चिनी औषध आणि आयुर्वेदिक औषधांमध्ये लवंगाचा वापर केला जातो.

लवंगा वापरण्याचे मार्ग

ओटचे जाडे भरडे पीठ, मफिन, कुकीज, सफरचंद आणि तांदूळ डिश चव घेण्यासाठी ग्राउंड लवंगा वापरा.
आपल्या चहाचा लवंग पावडर घालून मसाला घाला.
शाकाहारी डिशमध्ये लवंगा वापरा.