नारळ पूरण पोली: उगाडी गोड रेसिपी

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

  • 7 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्वचैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
  • adg_65_100x83
  • 8 तासापूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा! हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
  • 10 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
  • 13 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021 दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ पाककला गोड दात भारतीय मिठाई इंडियन स्वीट्स ओई-अम्रिशा बाय शर्मा आदेश द्या | प्रकाशितः बुधवार, 26 मार्च, 2014, 18:30 [IST]

पूरण पोली ही पारंपारिक भारतीय गोड पदार्थ आहे जी उगाडी उत्सवात तयार केली जाते. ही एक खास महाराष्ट्रीयन स्वीट डिश असली तरी उगडीच्या निमित्ताने पातळ चवदार गोड पदार्थही तयार केला जातो. याला पूरण पुरी किंवा बोबट्टू किंवा ओब्बट्टू असेही म्हणतात.



उगाडी साजरी करण्यासाठी, आपण हे पारंपारिक भारतीय गोड वापरुन पाहू शकता. तद्वतच, गूळ आणि बंगाल हरभरा डाळ वापरुन पूरण पोळी तयार केली जाते. तथापि, दक्षिण भारतातील काही भागात, नारळ वापरुन पूरण पोळी देखील बनविली जाते. किसलेले नारळ गूळामध्ये मिसळले जाते आणि हे पदार्थ पूरण पोलीमध्ये जोडले जातात. नारळ पूरण पोळीची ही खरा चव उगाडीला चवदार गोड पदार्थ बनवते. नारळ पुराण पोळीची कृती पहा.



नारळ पूरण पोली: उगाडी गोड रेसिपी

उगाडीचे विधी व प्रथा



नारळ पूरण पोली: उगाडी गोड रेसिपी

सेवा: 10 पुराण पोलिस

तयारीची वेळः 60 मिनिटे

पाककला वेळ- 5 मिनिटे



साहित्य

1. सर्व हेतू पीठ - 2 कप

2. रवा - 2 टेस्पून

Tur. हळद - एक चिमूटभर

Jag. गूळ- १ आणि फ्रॅक १२ कप

C. नारळ- २ कप (किसलेले)

Card. वेलची- २- 2-3 (चूर्ण)

7. तूप - 2 टेस्पून

8. पाणी- 1 कप

प्रक्रिया

१. एका वाडग्यात सर्व पीठ, रवा, हळद घाला आणि थोडे पाणी घालून मऊ पीठ मळून घ्या. पीठ मऊ होईपर्यंत चाळून घ्या. सुमारे 30० मिनिटांसाठी बाजूला ठेवा.

२. दरम्यान, एका खोल बटाटलेल्या पॅनमध्ये आणि कप frac12 कप घाला आणि नंतर गूळ वितळवा. पॅनच्या पृष्ठभागावर चिकटून राहू नये म्हणून थोड्या अंतरांवर हलवा.

The. आता कढईत किसलेले खोबरे घालून चांगले ढवळावे. गूळाची सुसंगतता जाड होईपर्यंत उकळवा.

The) कढईत तवा ठेवा आणि थंड होऊ द्या.

5. पीठ घ्या आणि आपल्या बोटांनी लहान गोळे बनवा. आता गूळ मिसळा. कडा पुन्हा एका बॉलमध्ये बंद करा.

G. तुपाने प्लास्टिकचे झाकण लावा आणि ते चेंडूवर ठेवा. आता हळूवारपणे बॉल एका सपाट रोटीत पसरवा.

A. तवा गरम करा आणि तूप वापरुन नारळ पूरण पोळी घाला.

नारळ पूरण पोळी खायला तयार आहे. या उगाडी मिठाईला गरमा गरम सर्व्ह करा.

उद्या आपली कुंडली

लोकप्रिय पोस्ट