जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- आरबीसी हेरिटेजच्या पुढे अनिर्बन लाहिरीला विश्वास आहे
- कोविड -१ For साठी पठाण टेस्ट पॉझिटिव्हच्या क्रू मेंबरनंतर शाहरुख खान स्वत: ला अलग ठेवतात
- कमतरता ही समस्या नाहीः आरोग्य मंत्रालयाने कोविड लसींच्या गैरप्रकारांबद्दल टीका केली
- रिलायन्स जिओ, एअरटेल, व्ही आणि बीएसएनएल कडून सर्व एन्ट्री लेव्हल डेटा व्हाउचर्सची यादी
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
पूरण पोली ही पारंपारिक भारतीय गोड पदार्थ आहे जी उगाडी उत्सवात तयार केली जाते. ही एक खास महाराष्ट्रीयन स्वीट डिश असली तरी उगडीच्या निमित्ताने पातळ चवदार गोड पदार्थही तयार केला जातो. याला पूरण पुरी किंवा बोबट्टू किंवा ओब्बट्टू असेही म्हणतात.
उगाडी साजरी करण्यासाठी, आपण हे पारंपारिक भारतीय गोड वापरुन पाहू शकता. तद्वतच, गूळ आणि बंगाल हरभरा डाळ वापरुन पूरण पोळी तयार केली जाते. तथापि, दक्षिण भारतातील काही भागात, नारळ वापरुन पूरण पोळी देखील बनविली जाते. किसलेले नारळ गूळामध्ये मिसळले जाते आणि हे पदार्थ पूरण पोलीमध्ये जोडले जातात. नारळ पूरण पोळीची ही खरा चव उगाडीला चवदार गोड पदार्थ बनवते. नारळ पुराण पोळीची कृती पहा.
नारळ पूरण पोली: उगाडी गोड रेसिपी
सेवा: 10 पुराण पोलिस
तयारीची वेळः 60 मिनिटे
पाककला वेळ- 5 मिनिटे
साहित्य
1. सर्व हेतू पीठ - 2 कप
2. रवा - 2 टेस्पून
Tur. हळद - एक चिमूटभर
Jag. गूळ- १ आणि फ्रॅक १२ कप
C. नारळ- २ कप (किसलेले)
Card. वेलची- २- 2-3 (चूर्ण)
7. तूप - 2 टेस्पून
8. पाणी- 1 कप
प्रक्रिया
१. एका वाडग्यात सर्व पीठ, रवा, हळद घाला आणि थोडे पाणी घालून मऊ पीठ मळून घ्या. पीठ मऊ होईपर्यंत चाळून घ्या. सुमारे 30० मिनिटांसाठी बाजूला ठेवा.
२. दरम्यान, एका खोल बटाटलेल्या पॅनमध्ये आणि कप frac12 कप घाला आणि नंतर गूळ वितळवा. पॅनच्या पृष्ठभागावर चिकटून राहू नये म्हणून थोड्या अंतरांवर हलवा.
The. आता कढईत किसलेले खोबरे घालून चांगले ढवळावे. गूळाची सुसंगतता जाड होईपर्यंत उकळवा.
The) कढईत तवा ठेवा आणि थंड होऊ द्या.
5. पीठ घ्या आणि आपल्या बोटांनी लहान गोळे बनवा. आता गूळ मिसळा. कडा पुन्हा एका बॉलमध्ये बंद करा.
G. तुपाने प्लास्टिकचे झाकण लावा आणि ते चेंडूवर ठेवा. आता हळूवारपणे बॉल एका सपाट रोटीत पसरवा.
A. तवा गरम करा आणि तूप वापरुन नारळ पूरण पोळी घाला.
नारळ पूरण पोळी खायला तयार आहे. या उगाडी मिठाईला गरमा गरम सर्व्ह करा.