जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- विष्णू विशाल आणि ज्वाला गुट्टा 22 एप्रिल रोजी गाठतील: तपशील येथे पहा
- न्यूझीलंड क्रिकेट पुरस्कारः विल्यमसनने चौथ्यांदा सर रिचर्ड हॅडली पदक जिंकले
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
आपण खाण्यास काय पसंत करता? तपकिरी अंडी किंवा पांढरा अंडे? काही लोक पांढरे अंडे खाणे पसंत करतात कारण ते स्वच्छ दिसत आहेत, तर काही तपकिरी अंडी पसंत करतात कारण ते फक्त प्रथिनेंनी भरलेले आहेत. येथे आपण पांढरे आणि तपकिरी अंडी यांच्यातील फरक याबद्दल चर्चा करू.
पांढरे अंडी तपकिरी अंडींपेक्षा पौष्टिक असल्याचे काहीजण म्हणतात, तर काही जण पांढर्या अंड्यांपेक्षा तपकिरी अंडी चवदार मानतात.
हेही वाचा: बर्म्युडा त्रिकोण रहस्य शेवटी सोडवला जातो!
आम्ही पांढरे अंडे आणि तपकिरी अंडी या संकल्पनेभोवती फिरणा and्या सर्व असत्य गोष्टींबद्दल माहिती दिली आहे आणि बाजारात उपलब्ध असलेल्या अंड्यांच्या दोन्ही प्रकारांमधील वास्तविक फरक याबद्दल चर्चा करू.
दोन दरम्यान वास्तविक फरक
तपकिरी किंवा पांढरा अंडी फक्त रंग आहे आणि अंडी घालणार्या कोंबडीचा काही संबंध नाही. काही लोक असा विश्वास ठेवण्यास पुरेसे मूर्ख आहेत की तपकिरी अंडी एका तपकिरी रंगाच्या कोंबडीने दिली आहे, जेव्हा पांढरा अंडी पांढर्या रंगाच्या कोंबडीतून आला होता.
परंतु त्या सावधानतेशिवाय पांढरे अंडे किंवा तपकिरी अंडी तितकेच प्रमाणात प्रोटीन आणि पोषक द्रव्ये बनवू शकतात आणि ते इतर खाद्यपदार्थाइतकेच स्वादिष्ट असतात.
हेही वाचा: महिला भावनोत्कटता विषयी वैज्ञानिक तथ्ये
आपण अंडी खरेदी करायला जाता तेव्हा दिसणारा फरक फक्त शेल कलर असतो. कोंबड्यांच्या एलोलोबच्या रंगाने अंड्यांच्या शेल रंगामधील फरक निश्चित केला जातो. अंड्याचे पौष्टिक मूल्य कोंबडीच्या आहारामुळे प्रभावित होते, जे पांढ white्या तसेच तपकिरी अंडी बाबतीतही खरे आहे.
तपकिरी किंवा पांढरा असो, पक्षी जे आरोग्यासाठी चांगले नाहीत ते अंडी देतात ज्याचे पौष्टिक मूल्य कमी आहे. पौष्टिक मूल्यांमध्ये फरक असूनही, अंडी समान चव घेतात आणि त्याच स्वयंपाकाची वैशिष्ट्ये देखील ठेवतात.
तपकिरी अंडी सुप्रसिद्ध कसे झाले?
जेव्हा तपकिरी अंडी बाजारात पांढर्या अंड्यांच्या संख्येपेक्षा कमी होती तेव्हा ब्राऊन अंड्यांची संसर्गाची वाढ झाली.
असे म्हटले आहे की, ज्या वस्तू कमी आहेत त्यांना बाजारात सर्वाधिक मूल्य आहे जे तपकिरी अंडी बाबतीत खरे ठरले आहे. नंतर, लोक बाजारात तपकिरी अंडी विक्रीचे कोनाडे भरण्याचे मार्ग शोधू लागले.
एका मोठ्या अंड्यात health२ कॅलरी आणि grams ग्रॅम प्रथिने असतात आणि काही आरोग्यामध्ये असंतृप्त चरबी असतात ज्या पांढर्या अंडी किंवा तपकिरी अंडीच्या बाबतीत समान असतात.
पांढर्या अंडीच्या तुलनेत तपकिरी अंडी अधिक किंमतीने विकल्या जातात त्या किंमतीत फरक येतो. असे म्हटले जाते की पांढरे अंडी पांढ ear्या कानातील कोंबड्यांसह कोंबड्यांद्वारे दिले जातात तर तपकिरी अंडी कोंबड्यांद्वारे लाल केसांचे केस असतात.
लाल इअरलोब्स असलेली कोंबडीची आकार मोठी आहे आणि पांढ feed्या कानातील लोबेड चिकनच्या तुलनेत त्यांच्या फीडला त्यापेक्षा जास्त आवश्यक आहे. कोंबड्यांमध्ये खाद्य देण्याच्या फरकामुळे, तपकिरी अंडी पांढर्या अंड्यांपेक्षा जास्त असतात.
पांढरे अंडी तपकिरी अंडीपेक्षा भिन्न आहेत का?
पांढ ear्या कानातील लोबे असलेले चिकन मध्यम आकाराचे असतात आणि त्यांच्या अन्नावर इतका खर्चही होत नाही, ज्यामुळे कमी किंमतीत पांढर्या अंडीचे अधिक उत्पादन होते. हे किराणा लोकांना तपकिरी रंगांपेक्षा जास्त पांढरे अंडे ठेवण्याची परवानगी देते.
जर अंड्याचे कवच, पौष्टिक मूल्य आणि दोन्ही अंड्यांची चव सारखीच असेल तर शेतकरी तपकिरी अंडी का तयार करतात?
उत्तर आहे - अजूनही तपकिरी अंडी तयार करण्याचे स्त्रोत किंवा उत्पादन आहे जिथे लोक सामान्यतः 'तपकिरी अंडी उत्तम आहेत' या कथांमुळे तपकिरी अंडी खाणे पसंत करतात. अंड्याच्या उत्पादनात थोडासा फरक बाजारात येऊ शकतो. परंतु पौष्टिक सामग्रीनुसार पांढरे अंडे आणि तपकिरी अंडी दोन्ही फायदेशीर आहेत आणि त्यांचे गुणधर्म समान आहेत.
फोटो क्रेडिट: गिफिकॅम