गाजर का हलवा कृती: गाजर हलवा कशी तयार करावी

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ पाककृती पाककृती ओ-सौम्या सुब्रमण्यम द्वारा पोस्ट केलेले: सौम्या सुब्रमण्यम | 20 ऑक्टोबर 2017 रोजी

गजर का हलवा एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय गोड पदार्थ आहे जो देशभर प्रचलित आहे. गाजरांचा हलवा सामान्यत: सण, उत्सव आणि पार्ट्यांमध्येही तयार केला जातो. हा हलवा विविध प्रकारे देशाच्या विविध भागात तयार केला जातो.

लाल दिल्लीच्या गाजरांमधून गाजरचा हलवा प्रामाणिकपणे तयार केला जातो, तथापि, या रेसिपीमध्ये आम्ही नुकतीच सामान्य गाजर वापरली आहेत. गाजर ताजे आणि रसाळ असले पाहिजेत. यामुळे गजर का हलवा चवदार बनतो.

गाजरचा हलवा दुधामध्ये किसलेला गाजर शिजवून तयार केला जातो आणि त्यात गोड पदार्थ तयार करण्यासाठी कंडेन्डेड दुध घालून तयार केले जाते. हा हलवा वेलची पूड त्याच्या सार आणि सुगंधासाठी तयार केला जातो आणि सुका मेवांनी सुशोभित केला जातो. गाजर का हलवा कंडेन्स्ड मिल्क न घालताही शिजवता येतो अशा परिस्थितीत जास्त दूध आणि साखर घालून ते श्रीमंत होईल.

घरी तयार करण्यासाठी गजर का हलवा जलद आणि सोपा आहे. बर्‍याच विवाहसोहळ्यांमध्ये, गजर का हलवा आईस्क्रीमसह जोडला जातो, जो जेवणानंतर एक मधुर मिष्टान्न बनवितो. गाजरचा हलवा आपल्या तोंडात वितळतो आणि आपल्या गोडपणाने आणि त्याच्या समृद्ध स्वादांसह आपल्या चव कळ्याला गुदगुल्या करतो.

घरी गजर का हलवा कसा बनवायचा याची एक सोपी आणि द्रुत रेसिपी येथे आहे. तर, प्रतिमा असलेल्या तपशीलवार चरण-दर-चरण प्रक्रियेचे वाचन सुरू ठेवा. तसेच, व्हिडिओ कृती पहा.

गजर का हलवा व्हिडिओ रेसिपी

कृतीः मीना भंडारी

कृती प्रकार: मिठाई

सेवा: 2

साहित्य

गाजर - २

तूप - २ चमचे

दूध - ½ लिटर

घनरूप दूध - - वा कप

वेलची पूड - t वा टीस्पून

मनुका - 8-10

संपूर्ण काजू - 7-8

कसे तयार करावे

1. गाजर घ्या आणि वरच्या आणि खालच्या भागाचे कट करा.

२. त्वचेची साल काढून टाका.

The. गाजर बारीक किसून घ्या.

A. गरम पाण्याची सोय असलेल्या कढईत एक चमचा तूप घाला.

The. किसलेले गाजर घाला आणि कढईत परतून एक मिनिट परता.

6. दूध घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे.

7. दूध पूर्णपणे कमी होईपर्यंत अधूनमधून ढवळत सुमारे 10-15 मिनिटे शिजवा.

8. कंडेन्स्ड दुध घाला आणि चांगले मिक्स करावे.

9. ते पूर्णपणे जाडे होईपर्यंत सुमारे 5 मिनिटे शिजवा.

१०. अजून एक चमचा तूप घाला.

११. वेलची पूड, मनुका आणि काजू घाला.

12. चांगले मिक्स करावे आणि स्टोव्हमधून पॅन काढा.

१.. वाडग्यात स्थानांतरित करा किंवा गरम किंवा थंड सर्व्ह करा.

सूचना

१. गाजर बारीक किसलेले असावे. जर ते खूप मोठे असेल तर कदाचित गाजर योग्य प्रकारे शिजवू शकणार नाही.
२ हलवा त्वरित बनवण्यासाठी आणि ते समान रीतीने शिजवण्यासाठी भारी बाटलीत पॅन किंवा नॉन-स्टिक पॅन वापरली जाऊ शकते.
3. आपल्याकडे कंडेन्स्ड दूध नसल्यास आपण जास्त दूध आणि साखर घालू शकता. हे गोड श्रीमंत बनवते. तसेच, जर तुम्हाला ते गोड असेल तर आपणास त्यानुसार कंडेन्डेड दूध आणि साखर दोन्हीही घालता येईल.

पौष्टिक माहिती