जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- रिलायन्स जिओ, एअरटेल, व्ही आणि बीएसएनएल कडून सर्व एन्ट्री लेव्हल डेटा व्हाउचर्सची यादी
- कुंभमेळ्यातील परत जाणारे कोविड -१ p ची महामारी वाढवू शकतातः संजय राऊत
- आयपीएल 2021: बॅलेबाझी डॉट कॉमने 'क्रिकेट मचाओ' या मोहिमेच्या हंगामाचे स्वागत केले.
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातील विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
गरम मसाला हा एक उत्कृष्ट भारतीय मसाला आहे जो असंख्य भारतीय पदार्थांमध्ये वापरला जातो. गरम मसाला धणे, वेलची, जिरे, दालचिनी, मोहरी, लवंग, एका जातीची बडीशेप, मिरपूड आणि मेथी सारख्या मसाल्यांचे मिश्रण आहे. या लेखात आपण गरम मसाल्याच्या आरोग्यास होणा benefits्या फायद्यांविषयी जाणून घ्याल.
विशेष म्हणजे, घरगुती गरम मसाला स्टोअरमध्ये विकत घेतलेल्या गरम मसाल्यापेक्षा जास्त पसंत आहे. गरम मसाला बनवण्याची कोणतीही कृती योग्य नाही कारण मसाले आपल्या वैयक्तिक चव आणि प्रदेशावर अवलंबून असतात.
आयुर्वेदानुसार, गरम मसाला शरीराला गरम करण्याची क्षमता यासाठी दिले गेले आहे. इष्टतम पाचन अग्नि टिकवण्यासाठी आपल्याला योग्य प्रकारचे आणि तापमानवाढ आहार प्रदान करणे आवश्यक आहे आणि गरम मसाला तसे करतो.
गरम मसाल्याचे आरोग्य फायदे मिक्समध्ये वापरल्या जाणार्या वैयक्तिक मसाल्यांच्या आरोग्यापासून प्राप्त होतात.
चला गरम मसाल्याच्या आरोग्यास होणा benefits्या फायद्यांकडे एक नजर टाकू.
1. पचन सुधारते
२. कोलेस्टेरॉल आणि रक्तातील साखर कमी करते
3. बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते
Di. डायबिटीज
5. लढाई दाह
6. चयापचय वाढवते
7. खराब श्वासोच्छ्वास आणि दात मजबूत करते
8. लढाई फुलणे आणि फुशारकी
9. एजिंग प्रक्रिया मंद करते
1. पचन सुधारते
गरम मसाल्यामुळे शरीराचे तापमान वाढते आणि यामुळे चयापचय देखील वाढते. हे हळूहळू पचन आणि शरीरातील विषारी वाढीस प्रतिबंध करते. हा मसाला भूक देखील उत्तेजित करते आणि पचन वाढवते. गरम मसाल्यातील लवंगा आणि जिरे अपचन आणि आंबटपणा खाडीवर ठेवतात. तसेच गरम मसाल्यात मिरपूड आणि वेलचीची उपस्थिती पचनस मदत करते.
२. कोलेस्टेरॉल आणि रक्तातील साखर कमी करते
गरम मसाल्यामध्ये पाकळ्या, मिरपूड, वेलची आणि दालचिनी वापरल्या जाणार्या पदार्थांमुळे खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) पातळी कमी होते. दालचिनी टाइप 2 मधुमेहासाठी उत्तम आहे कारण यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी कमी होते आणि हृदयाच्या आरोग्यास प्रोत्साहन होते आणि अँटीकेन्सर गुणधर्म असतात. धणे रक्त कोलेस्टेरॉल आणि रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यासाठी देखील ओळखला जातो.
3. बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते
गरम मसाल्याचा एक फायदा म्हणजे तो बद्धकोष्ठता दूर करतो. गरम मसाल्याचे सेवन केल्यास पचन प्रभावी होते आणि शेवटी शरीरातून कचरा वेळेवर काढून टाकला जाईल.
Di. डायबिटीज
गरम मसाल्यात दालचिनी असते ज्याचा आरोग्यास चांगला फायदा होतो. मधुमेहापासून दूर राहण्याची आणि मधुमेहामध्ये नैसर्गिकरित्या रक्तातील साखर कमी करण्याची या मसाल्यात शक्तिशाली क्षमता आहे. याव्यतिरिक्त, ते रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवण्यासाठी आवश्यक इन्सुलिन संप्रेरक सुधारेल.
5 लढाऊ दाह
गरम मसाला पावडर हा मसाला जिरे हा सर्वात महत्वाचा घटक आहे. यात अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत जे पचन सुधारतात, आपला चयापचय सुधारित करतात आणि आपल्या हृदयाचे ठोके नियमित करतात. जिरे देखील लोहामध्ये समृद्ध आहे आणि आपल्या हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवते.
6. चयापचय वाढवते
गरम मसाल्यातील घटक फायटोन्यूट्रिएंटमध्ये समृद्ध असतात जे चयापचय वाढविण्यास मदत करतात. विशेषत: मिरपूड, जी सहसा शरीराच्या चयापचयला चालना देण्यास उत्कृष्ट असते. सर्व घटक शरीराच्या विविध अवयवांचे कार्य सुधारण्यासाठी देखील जबाबदार आहेत.
7. खराब श्वासोच्छ्वास आणि दात मजबूत करते
गरम मसाल्यात उपस्थित लवंगा आणि वेलची दुर्गंधाशी लढा देण्यासाठी खूप प्रभावी आहेत. दात किडणे आणि दातदुखी कमी केल्याने पाकळ्या उत्तम असतात. लवंग अँटिऑक्सिडेंटचा उत्कृष्ट स्रोत आहे आणि त्यात कॅल्शियम, जीवनसत्त्वे आणि ओमेगा 6 फॅटी acसिड असतात.
8. लढाई फुलणे आणि फुशारकी
गरम मसाल्यात कार्मिनेटिव्ह गुणधर्म आहेत जे पचन वाढवते, सूज येणे, मळमळ आणि फुशारकी सोडविण्यासाठी मदत करतात. हे लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख निरोगी ठेवण्यास देखील मदत करते.
9. एजिंग प्रक्रिया मंद करते
गरम मसाला दालचिनी, मिरपूड आणि जिरे सारख्या घटकांमुळे वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करण्याची शक्तिशाली क्षमता आहे. मिरपूड, विशेषतः, मजबूत अँटीऑक्सिडेंट्स, बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि प्रतिजैविक गुणधर्म आहेत जे उत्कृष्ट वृद्धत्व विरोधी ऑफर देतात.
गरम मसाला पावडर घरी कसा बनवायचा
आता गरम मसाल्याचे आश्चर्यकारक फायदे आपल्याला माहित आहेत, घरी बनवण्यासाठी एक द्रुत गरम मसाला रेसिपी येथे आहे.
मसाला मीठ साहित्य:
- आणि frac14 कप धणे बियाणे
- 2 चमचे मिरपूड
- 2 टेस्पून लवंगा
- २ चमचे वेलची
- १ चमचे बडीशेप
- Star- star स्टार अॅनीस
- 1 इंच दालचिनीची काडी
- 2 तमालपत्र
- & frac12 जायफळ
पद्धत:
- सर्व मसाले एका स्किलेटमध्ये घाला आणि ते minutes मिनिटे वाळवा.
- सर्व मसाले पावडरच्या रूपात येईपर्यंत ब्लेंडरमध्ये ठेवा.
- आता तुमचा गरम मसाला वापरायला तयार आहे.
हा लेख सामायिक करा!