जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- मंगळरुरू किना .्यावरील जहाजावर आदळल्याने तीन मच्छिमारांच्या मृत्यूची भीती आहे
- सकारात्मक कोरोनाव्हायरस चाचणीनंतर मेदवेदेवने मॉन्टे कार्लो मास्टर्समधून बाहेर काढले
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
हीरेकाई बाजी हा दक्षिण भारतीयांचा लोकप्रिय नाश्ता आहे जो प्रामुख्याने संध्याकाळच्या वेळेस तयार होतो. हिरकयीची बाजी मसालेदार बेसनच्या पिठात आणि तळलेले तळलेले कोंबडीसह तयार आहे.
बीरेक्या बाजी हा एक चहा-वेळचा नाश्ता आहे जो विशेषतः पावसाळ्याच्या दिवसात बनू शकतो. कोवळ्या आणि कुरकुरीत बाह्य आवरणामुळे कोवळ्या कोंबड्याने हे स्नॅक पूर्णपणे तोंडाला पाणी दिले.
सर्वसाधारणपणे बाजी ही दक्षिण भारतातील एक लोकप्रिय स्नॅक आयटम आहे आणि बहुतेक सण आणि पार्ट्यांसाठी ते तयार असतात. आपल्यासारख्या इतर बाजी रेसिपीवर नजर टाकू शकता बटाटा बाजी आणि मिर्ची बज्जी भिन्नतेसाठी.
हीरेकाई बाजी तयार करणे खूप सोपी आणि द्रुत आहे आणि अतिथी अगोदर सूचनेशिवाय येतात तेव्हा बनवण्याचा एक उत्तम स्नॅक आहे. म्हणूनच, आपण काही अद्वितीय बाजी वापरुन पाहू इच्छित असल्यास, येथे व्हिडिओसह एक कृती आणि प्रतिमांसह चरण-दर-चरण प्रक्रिया आहे.
हीराकाई बाजी व्हिडीओ रेसिप
हीराकाई बाजी रेसिपी | कसे करावे रेडगे गोर्द बाजी | हेरके बाजी रेसीपी | बेरेकेया बाजी रेसीपी हीरेकई बजाजी रेसिपी | कसे बनवावे रेड लौकी बज्जी रेसिपी | हीरेकयी बजाजी रेसिपी | हिरकयी बाजी रेसिपी |Recipe By: Kavyashree S
कृती प्रकार: स्नॅक्स
सेवा: 4
साहित्य-
हीरेकाय (गळचेपीठ) - ½
बेसन पीठ - ½ वाटी
हळद - ½ टीस्पून
हिंग - t व्या टिस्पून
लाल तिखट - १ टेस्पून
जीरा - ½ टीस्पून
चवीनुसार मीठ
तेल - तळण्यासाठी 2 चमचे +
पाणी - 1 कप
-
1. हीरेकाय अर्ध्या तुकडे करा आणि त्वचा सोलून घ्या - त्यातील एक अर्धा भाग.
२. छोट्या गोल काप करून त्या बाजूला ठेवा.
Bes. बेसन एका मिक्सिंग भांड्यात घाला.
Tur) हळद आणि हिंग घाला.
Red. लाल तिखट आणि जिरा घाला.
Salt. मीठ घालून मिक्स करावे.
7. गरम झालेल्या पॅनमध्ये 2 चमचे तेल घाला.
8. तेल 1-2 मिनिटे गरम करावे.
9. ते मिश्रणात घाला.
१०. हळूहळू थोडे पाणी घाला आणि ते ओतण्याच्या सुसंगत भाजीत घाला.
11. तळण्यासाठी पॅनमध्ये तेल गरम करा.
१२. पिठात हेरेकाईचे तुकडे घाला आणि त्यांना व्यवस्थित कोट करा.
13. ते एकामागून एक तेलात टाकून मध्यम आचेवर तळा.
१ one. एकदा एका बाजूला शिजवल्यावर, दुसर्या बाजूला शिजवण्यासाठी त्यावर पलटवा.
15. ते गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.
16. त्यांना तेलामधून काढा आणि गरम सर्व्ह करा.
- 1. पिठात डोसा पिठात जसे सुसंगतता ओतणे आवश्यक आहे.
- २ पिठात तांदळाचे पीठ थोडेसे (१ टेस्पून) घालू शकता.
- सर्व्हिंग साईज - २ बळी
- कॅलरी - 156.2 कॅलरी
- चरबी - 6.3 ग्रॅम
- प्रथिने - 4.1 ग्रॅम
- कार्बोहायड्रेट - 22.5 ग्रॅम
- साखर - 1.1 ग्रॅम
- फायबर - 3.2 ग्रॅम
चरणानुसार चरण - हीरिकाई बाजी कशी करावी
1. हीरेकाय अर्ध्या तुकडे करा आणि त्वचा सोलून घ्या - त्यातील एक अर्धा भाग.
२. छोट्या गोल काप करून त्या बाजूला ठेवा.
Bes. बेसन एका मिक्सिंग भांड्यात घाला.
Tur) हळद आणि हिंग घाला.
Red. लाल तिखट आणि जिरा घाला.
Salt. मीठ घालून मिक्स करावे.
7. गरम झालेल्या पॅनमध्ये 2 चमचे तेल घाला.
8. तेल 1-2 मिनिटे गरम करावे.
9. ते मिश्रणात घाला.
१०. हळूहळू थोडे पाणी घाला आणि ते ओतण्याच्या सुसंगत भाजीत घाला.
11. तळण्यासाठी पॅनमध्ये तेल गरम करा.
१२. पिठात हेरेकाईचे तुकडे घाला आणि त्यांना व्यवस्थित कोट करा.
13. ते एकामागून एक तेलात टाकून मध्यम आचेवर तळा.
१ one. एकदा एका बाजूला शिजवल्यावर, दुसर्या बाजूला शिजवण्यासाठी त्यावर पलटवा.
15. ते गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.
16. त्यांना तेलामधून काढा आणि गरम सर्व्ह करा.