प्रतिमा: 123rf.com
'केक कोणाला आवडत नाही? वाढदिवसाच्या केकशिवाय वाढदिवसाचे सेलिब्रेशन पूर्ण होत नाही.' हा आपल्या संस्कृतीचा फक्त एक भाग आहे आणि तो आपल्या प्रियजनांना एकत्र आणतो. सध्याच्या साथीच्या परिस्थितीमुळे तुमची काही आवडती केकची दुकाने काही काळासाठी बंद झाली असतील. दु:खदायक आहे, तुम्ही तुमचा उत्साह वाढवू शकता स्वतःचा केक बनवायला शिकत आहे .
प्रतिमा: 123rf.com
घरामध्ये तुमच्या वेळेत बेकिंग एक कौशल्य म्हणून घ्या, तुम्ही का नाही. आणि बेकिंग सुरू करण्यासाठी तुम्हाला योग्य ओव्हनची गरज नाही; मायक्रोवेव्ह चांगले करेल. येथे आहे मायक्रोवेव्हमध्ये केक कसा बेक करायचा .
प्रतिमा: 123rf.com
मायक्रोवेव्हमध्ये केक कसा बेक करावा: मायक्रोवेव्ह वि ओव्हन
की नाही याबद्दल तुम्हाला नक्कीच काही प्रश्न असतील मायक्रोवेव्ह एक परिपूर्ण केक बेक करू शकता खात्रीशीर ओव्हन बेकच्या विरूद्ध. मायक्रोवेव्ह ओव्हन मायक्रोवेव्ह म्हणून ओळखले जाणारे मायक्रोवेव्ह रेडिएशन अन्न गरम करण्यासाठी वापरतात तर ओव्हन ओव्हनच्या आत हवा गरम करते जे नंतर अन्न गरम करते. याचा अर्थ असा आहे की मायक्रोवेव्ह आणि ओव्हन समान गोष्ट करतात परंतु वेगवेगळ्या प्रकारे. मायक्रोवेव्ह नेहमीच्या ओव्हनपेक्षा जास्त वेगाने अन्न गरम करते त्यामुळे ते एकूण वेळ वाचवते. जरी, ओव्हन देखील त्यांचे फायदे आहेत. ते जलद परिणाम असल्यास, तुम्ही नंतर आहात, अ मायक्रोवेव्ह ही तुमची सर्वोत्तम पैज आहे .
प्रतिमा: 123rf.com
मायक्रोवेव्हमध्ये केक कसा बेक करावा: तापमान सेट करणे
जेंव्हा तू असतोस केक बेक करण्यासाठी मायक्रोवेव्ह वापरणे तापमान योग्य सेट केल्याचे सुनिश्चित करा. तुमच्या मायक्रोवेव्हमध्ये कन्व्हेक्शन मोड असल्यास, तो 180 अंशांवर सेट करा. नसल्यास, पॉवर 100 टक्के करा, म्हणजे तुमच्या मायक्रोवेव्हवर दिसत असलेल्या पॉवर लेव्हल 10 वर. लेव्हल टेन ही अ द्वारे देऊ केलेली कमाल उष्णता आहे नियमित मायक्रोवेव्ह ओव्हन आणि तुम्हाला त्या पातळीची आवश्यकता आहे केक तयार करणे; केक बनवणे योग्यरित्या
प्रतिमा: 123rf.com
मायक्रोवेव्हमध्ये केक कसा बेक करावा: शिजवण्याची वेळ
त्यासाठी लागणारा वेळ ही रेसिपी शिजवा फक्त 10 ते 15 मिनिटे आहे. रेसिपी सोपी आहे आणि मायक्रोवेव्हमुळे अन्न जलद गरम होते, विशेषत: तुम्ही तापमान 10 किंवा 180 अंशांवर सेट करत असल्याने, तुम्ही नेहमीच्या ओव्हनमध्ये बेक कराल त्या तुलनेत स्वयंपाक करण्याची वेळ मोठ्या प्रमाणात कमी केली जाते.
प्रतिमा: 123rf.com
मायक्रोवेव्हमध्ये केक कसा बेक करायचा: तयारीची वेळ
फ्रॉस्टिंगसह सर्व साहित्य तयार करण्यास सुमारे दहा मिनिटे लागतील आणि जर तुम्ही जलद असाल तर पंधरा मिनिटे लागतील. विश्रांती बेकिंग .
प्रतिमा: 123rf.com
मायक्रोवेव्हमध्ये केक कसा बेक करावा: अंडी किंवा अंडीविरहित
केक बनवण्यासाठी अंडी हा महत्त्वाचा घटक आहे परंतु तुम्ही कठोर शाकाहारी आहाराचे पालन केल्यास ते इतर शाकाहारी घटकांसह बदलले जाऊ शकते. अंडी महत्वाचे आहेत कारण ते सर्व बांधण्यात मदत करतात केक साहित्य एकत्र ते अन्नपदार्थांमध्ये हवेचे कप्पे तयार करण्यास देखील मदत करतात जेणेकरुन अन्न गरम केल्यावर त्याचा विस्तार होतो आणि आपल्या केकच्या पिठात वाढण्यास आणि फ्लफ होण्यास मदत करणे आवश्यक आहे. शेवटी, अंडी देखील घटकांमध्ये ओलावा देतात आणि घटकांची चव घेऊन भाजलेले पदार्थ तपकिरी करण्यास मदत करतात. जर तुम्हाला अंड्याचा वापर करायचा नसेल तर त्याऐवजी केळी वापरा. आपण अंड्याऐवजी केळी वापरणे निवडल्यास आपण हे लक्षात घेतले पाहिजे की, आपल्याला आपल्या केकमधून सौम्य केळीची चव मिळेल.
प्रतिमा: 123rf.com
मायक्रोवेव्हमध्ये केक कसा बेक करायचा: साहित्य
केक पिठात साहित्य
भाजी किंवा सूर्यफूल स्वयंपाक तेल - 140 मि.ली
कॅस्टर साखर - 175 ग्रॅम
साधे पीठ - 140 ग्रॅम
कोको पावडर - 3 चमचे
बेकिंग पावडर - 3 चमचे
2 मोठी अंडी किंवा 3 मोठी केळी
व्हॅनिला एसेन्स - 1 टीस्पून
चॉकलेट शिंपडले
केक आयसिंग / गणाचे साहित्य
गडद चॉकलेटचे तुकडे - 100 ग्रॅम
डबल क्रीम - 5 चमचे
प्रतिमा: 123rf.com मायक्रोवेव्हमध्ये केक कसा बेक करायचा: बेकिंग पद्धत
एकदा तुमच्याकडे तुमचे सर्व साहित्य तयार झाल्यानंतर, बेकिंग सुरू करण्याची वेळ आली आहे.एका वाडग्यात कोको पावडर, बेकिंग पावडर, साखर आणि मैदा घालून हे कोरडे घटक एकत्र मिसळा.
वेगळ्या वाडग्यात, अंडी, तेल, व्हॅनिला सार , आणि सुमारे 100 मिली गरम पाणी हे सर्व घटक एकत्र करून पेस्ट तयार होईपर्यंत. जर तुम्ही अंड्यांऐवजी केळी वापरत असाल, तर तुम्हाला गुळगुळीत पेस्ट बनवण्यासाठी प्रथम केळी मॅश करावी लागतील आणि नंतर सर्व घटक एकत्र फेटण्यास सुरुवात करा.
आता द्रव घटकांसह कोरडे घटक मिसळण्याची वेळ आली आहे. त्यामुळे अंडी/केळी, तेल, व्हॅनिला इसेन्स आणि पाणी यांचे द्रव मिश्रण कोरड्या घटकांच्या पावडरच्या मिश्रणासह वाडग्यात घाला. मध्ये चांगले मिसळण्याची खात्री करा एक गठ्ठा मुक्त केक पिठात मिळवा .
ग्रीस a मायक्रोवेव्ह करण्यायोग्य केक भाज्या सह पॅन किंवा सूर्यफूल तेल सिलिकॉन ग्रीसिंग ब्रश वापरून तळाशी बेकिंग पेपरची शीट ठेवा. पॅनच्या तळाशी आणि बाजूंना चांगले ग्रीस केल्याची खात्री करा. या पायरीमुळे तुमचा केक पॅनमधून सहजतेने बाहेर काढता येईल याची खात्री होईल.
ग्रीस केलेल्या केक पॅनमध्ये केक पिठात घाला आणि ते तुमच्या स्वयंपाकघरातील टेबलवर टॅप करा जेणेकरून हवेचे फुगे नसतील.
केक पिठात असलेले पॅन क्लिंग रॅपने झाकून ठेवा.
केक पॅन मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा आणि 10 मिनिटांसाठी पूर्ण शक्तीवर, जे स्तर 10 आहे, बेक करू द्या.
केक काढा आणि एका टोकापासून क्लोग रॅप काढून आणि केकच्या मध्यभागी चाकू ठेवून तो व्यवस्थित शिजला आहे का ते तपासा. जर चाकूचा शेवट बाहेर आला तर ते स्वच्छ करा केक बेक केले आहे . नसल्यास, क्लिंग रॅप परत ठेवा आणि केक आणखी 3 मिनिटे बेक करा आणि तपासा, ते तयार आहे.
एकदा का तुम्ही पॅन मायक्रोवेव्हमधून बाहेर काढल्यानंतर, 5 मिनिटे थंड होऊ द्या, नंतर क्लिंग रॅप काढा आणि केक काढण्यासाठी आणि त्याचा आकार प्रकट करण्यासाठी पॅन प्लेटवर फ्लिप करा.
प्रतिमा: 123rf.com
मायक्रोवेव्हमध्ये केक कसा बेक करावा: आयसिंग पद्धत
आयसिंग बनवण्यासाठी जे आहे केकसाठी चॉकलेट गणाचे , खालील चरणांचे अनुसरण करा.वितळणे गडद चॉकलेट मायक्रोवेव्हमध्ये पॉवर लेव्हल 7 वर ते एका मिनिटासाठी गरम करून, नंतर ते थोडे ढवळावे आणि दुसर्या मिनिटासाठी ते पुन्हा वितळवा.
नंतर वितळलेल्या चॉकलेटमध्ये क्रीम घाला आणि चॉकलेट आणि क्रीम यांचे चमकदार मिश्रण मिळविण्यासाठी नीट ढवळून घ्या.
यासाठी एस केक वर icing , समान रीतीने पसरवा आणि त्यावर चॉकलेट शेव्हिंग्स शिंपडा.
प्रतिमा: 123rf.com
मायक्रोवेव्हमध्ये केक कसा बेक करावा: सर्व्हिंग आणि स्टोरेज
हा केक सुमारे 8 लोकांना सर्व्ह करावा. ते फ्रीजमध्ये ठेवलेल्या हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवता येते आणि 3 दिवस ताजे राहते.
प्रतिमा: 123rf.com
मायक्रोवेव्हमध्ये केक कसा बेक करावा: पोषण मूल्य
या केकचे प्रति सर्व्हिंग पोषण मूल्य खालीलप्रमाणे आहे. कृपया लक्षात घ्या की हे पोषणाचे अंदाजे अंदाज आहेत.कॅलरीज: 364 चरबी: 23 ग्रॅम
संतृप्त चरबी: 9 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे: 34 ग्रॅम
साखर: 24 ग्रॅम फायबर: 1 ग्रॅम
प्रथिने: 4 ग्रॅम मीठ: 0.5 ग्रॅम
FAQ बेक केक
प्र. केकचा दुहेरी थर कसा बनवायचा?
TO. दुसरा थर बनवण्यासाठी तुम्हाला दोन वेळा बेकिंग प्रक्रिया पार पाडावी लागेल एकसमान केक थर . आपल्याला आयसिंगवर देखील दुप्पट करावे लागेल. तयार करण्यासाठी, केकचे दोन्ही थर एकमेकांच्या वर ठेवा आणि एकसमान आकार मिळविण्यासाठी कोणत्याही असमान टोकांना चाकूने दाढी करा. नंतर एका केकच्या वर गणशे पसरवा आणि त्यावर दुसरा थर ठेवा. वर आणि बाजूंनी आणखी काही गणशे पसरवा.प्र. मी आयसिंगसाठी व्हाईट चॉकलेट वापरू शकतो का?
TO. होय, पांढरे चॉकलेट देखील कार्य करते. ते वितळण्याची आणि क्रीम जोडण्याची समान प्रक्रिया अनुसरण करा.प्र. केकवर वाढदिवसाच्या शुभेच्छा कशा लिहायच्या?
TO. काही पांढरे चॉकलेट वितळवून बाटलीत नोजल हेडसह ओता. केकवर तुम्हाला जे आवडते ते लिहिण्यासाठी बाटली पिळून घ्या.हे देखील वाचा: प्रेशर कुकरसाठी अनुकूल पाककृती
