मी एक अभिनेत्री म्हणून ग्वेनेथ पॅल्ट्रोचे नेहमीच कौतुक केले आहे, आणि मी अधूनमधून गूप लेख टाकतो, परंतु मी कधीच सुपरफॅन नव्हतो. पण 2019 च्या गोल्डन ग्लोब नंतर, मी तिच्यावर मोहित झालो. सर्वोत्कृष्ट सहाय्यक अभिनेत्रीचा पुरस्कार सादर करण्यासाठी तिने परिधान केलेल्या निखळ, टायर्ड फेंडी गाऊनपासून याची सुरुवात झाली. हे एकाच वेळी मजेदार, मादक आणि विचित्र होते, आणि जरी सोशल मीडियावर याला मिश्रित पुनरावलोकने मिळाली, तरीही मला ते खूप आवडले. मला अधिक माहिती हवी होती. केवळ पोशाखाबद्दलच नाही, तर 47 वर्षीय महिलेबद्दल जी कशीतरी तपकिरी रफल्ड ग्रॅनी पॅन्टी आणि मॅचिंग ब्रेसियरमध्ये आश्चर्यकारक दिसत होती. लवकरच, मी स्वतःला YouTube वर १५ वर्षांपूर्वीच्या मुलाखती पाहताना, तिच्या Instagram मध्ये खोलवर स्क्रोल करताना आणि GP च्या सौंदर्य आणि फिटनेस दिनचर्याबद्दल मला जे काही सापडले ते वाचताना आढळले.
एका अलीकडील YouTube binge दरम्यान, मला आढळले कडून एक व्हिडिओ हार्पर बाजार ज्यामध्ये ग्वेनेथ ती एका दिवसात जे काही खाते त्याची रूपरेषा सांगते. आणि मला कदाचित ट्रेसी अँडरसन मेथड स्टुडिओ क्लासेस (ग्वेनेथच्या आवडीचे वर्कआउट) आठवड्यातून अनेक वेळा परवडणारे नसतील किंवा शंकास्पद सुगंधाची मेणबत्ती , मला खरोखर हवे असल्यास मी ग्वेनेथसारखे खाऊ शकतो. आणि मी खरोखर केले.
म्हणून मी बसलो आणि जेवायला अक्षरशः पहिल्यांदाच नियोजित केले जेणेकरून मी माझ्या नवीन आरोग्य, निरोगीपणा आणि मनोरंजनाच्या वेडाच्या आहाराची नक्कल करू शकेन. ते कसे गेले ते येथे आहे.
संबंधित: 5 ग्वेनेथ पॅल्ट्रो ब्युटी टिप्स तुम्ही वापरून पहाव्यात
स्टीव्ह ग्रॅनिट्झ/वायरइमेज/गेटी इमेजेससर्वप्रथम, ग्वेनेथ पॅल्ट्रो एका दिवसात काय खातात?
ग्वेनेथ तिच्या दिवसाची सुरुवात एक किंवा दोन मोठे ग्लास पाण्याने करते आणि त्यानंतर एक कप कॉफी घेते, जेव्हा ती मजा घेते. तिचा नवरा ब्रॅड फाल्चुक . पुढे दोन पॅकेट्स येतात गूपग्लो मॉर्निंग स्किन सुपरपावडर (30 च्या पॅकसाठी ) पाण्यात मिसळलेले, जे ती तिच्या व्यायामादरम्यान आणि नंतर पिते. तुम्हाला कदाचित आश्चर्य वाटत असेल की खरा नाश्ता कधी येतो. उत्तर कधीच नाही. (किंवा अधिक अचूकपणे, क्वचितच.)
ग्वेनेथच्या न्याहारीमध्ये चांगल्या चरबी, प्रथिने आणि फायबरने भरलेले अधूनमधून स्मूदी किंवा पीनट बटर प्रोटीन बार असते. मध्ये तिची मुलाखत हार्पर बाजार , ग्वेनेथचा दावा आहे की तिला या बारची पूजा करूनही आणि ते सर्व वेळ खाऊनही त्यांचे नाव आठवत नाही. सुरुवातीला हे अगम्य वाटते, जोपर्यंत मला आठवत नाही की ही तीच स्त्री आहे straigh t-u p ती आत होती हे विसरले स्पायडर-मॅन: घरवापसी , म्हणून खरं तर ते ब्रँडवर खूप आहे.
ग्वेनेथ दुपार ते 12:30 च्या दरम्यान दुपारचे जेवण खातो. गूपच्या ऑफिसमध्ये आणि त्या दिवशी तिच्या टेस्ट किचनमध्ये जे काही स्वादिष्ट रेसिपी तयार होतात त्या सामान्यपणे बंद करतात. दुपारी ३ किंवा ४ वाजता. तिला खमंग वाटू लागते, म्हणून ती ग्रीन टी पिते आणि तिला काहीतरी खारट असते, जसे की प्रेट्झेल किंवा काजू. (आतापर्यंत, मी तिच्या दिवसाच्या या भागाशी इतर कोणत्याही भागापेक्षा जास्त संबंधित आहे.)
तिच्या मुलांच्या व्यस्त वेळापत्रकामुळे, ग्वेनेथ तिच्या कुटुंबाला संध्याकाळी 6 किंवा 6:30 वाजता जेवणासाठी बसवण्याचा प्रयत्न करते. माझ्यासाठी भाग्यवान, ती वन-पॉट आणि वन-पॅन डिनरची मोठी चाहती आहे. ती आठवड्यात जास्त मद्यपान करण्यास उत्सुक नाही परंतु अधूनमधून गिब्सन (कॉकटेल ओनियन्ससह वोडका मार्टिनी) किंवा खडकांवर जपानी व्हिस्की घेते. दोन ग्लास वाइन नंतर चपळ वाटणारी व्यक्ती म्हणून, मला काळजी वाटते की एक मजबूत गिब्सन मला माझ्या कॉफी टेबलवर नाचत असेल, म्हणून मी या विशिष्ट पदार्थांचे सेवन करेन अशी शक्यता नाही.
आणि चीट मील किंवा ऑफ-लिमिट पदार्थांचे काय? ग्वेनेथ हंगओव्हरच्या वेळी अंड्याचे सँडविच घेण्याचे कबूल करतो, फ्राईजची प्लेट आणि ड्राय व्हाईट वाईनचा ग्लास स्वीकार्य जेवण मानतो आणि पास्ताची मोठी प्लेट आवडते. उलटपक्षी, ती बडीशेप, लहान सस्तन प्राणी (जसे कोकरू किंवा वासराचे) किंवा ऑक्टोपस खाणार नाही (ती किती हुशार आहेत यावर ती एकदा इंटरनेट ससाच्या भोकाखाली गेली होती आणि आता ती खाण्यास खूपच विचित्र आहे). नोंदवले.
पुढचे काही दिवस कसे दिसावेत अशी माझी अपेक्षा होती?
वास्तवात, ग्वेनेथचा आहार जास्त ताणल्यासारखा वाटत नव्हता. मला खूप आनंद झाला की मी माझ्या रोजच्या कॉफीचा आणि दुपारच्या खारट स्नॅकचा आनंद घेऊ शकतो. पण एक मोठा गोड दात असलेल्या व्यक्तीच्या रूपात, मी साखर काढण्याबद्दल निश्चितपणे काळजीत होतो (तिने कोणत्याही प्रकारच्या मिष्टान्नांचा उल्लेख केला नाही). तिच्या किमान न्याहारीबद्दलही मला थोडी काळजी वाटत होती. मला आठवडा चमकणारी त्वचा आणि ट्रेसी अँडरसन-मंजूर ऍब्ससह संपेल अशी आशा आहे का? नक्कीच मी केले, परंतु प्रत्येक आठवड्यात मला आशा आहे की मी एका हिरव्या रस किंवा बॅरीच्या बूटकॅम्प सत्रानंतर या गोष्टी चमत्कारिकरित्या प्राप्त करेन. मला आशा आहे की हा प्रयोग मला ग्वेनेथची जीवनशैली खरोखर किती निरोगी किंवा शाश्वत आहे याची थोडीशी माहिती देईल. गोष्टी तिच्या वास्तविक आहाराच्या शक्य तितक्या जवळ ठेवण्यासाठी, मी ग्वेनेथच्या प्रत्येक रेसिपीच्या सुचवलेल्या सर्व्हिंग आकारांना चिकटून राहण्याचा निर्णय घेतला.
अॅबी हेपवर्थपहिला दिवस
सकाळी ७:३०
मी उठतो आणि माझ्या दिवसाची सुरुवात छान, मोठा ग्लास पाण्याने करतो. हे खरोखर आश्चर्यकारकपणे ताजेतवाने वाटले आणि मला अपेक्षेपेक्षा खूप जास्त जागृत केले. माझ्या दोन मांजरीच्या पिल्लांना खायला घालताना मी थोडी कॉफी बनवतो, नंतर आराम करण्यासाठी टेबलावर बसतो आणि कामाच्या आठवड्यात परत जाण्याचा मार्ग सोपा करतो (म्हणजे, आळशीपणे ईमेल तपासा, माझ्या सकाळच्या भेटीसाठी दिशानिर्देश पहा आणि हवामान तपासा). ग्वेनेथ तिची कॉफी कशी घेते याचा उल्लेख करत नाही, परंतु ती साखर किंवा जास्त दूध वापरते याची मला कल्पना करणे कठीण जाते. हे माझ्यासाठी छान आहे कारण मी तरीही ब्लॅक कॉफीला प्राधान्य देतो. गूप गुरू म्हणते की ती या वेळेचा वापर तिच्या पतीसोबत हँग आउट करण्यासाठी करते, माझा प्रियकर अजूनही झोपलेला आहे, म्हणून मी त्याऐवजी माझ्या दोन मांजरींसोबत बॉन्ड करण्याचा निर्णय घेतला. (यामध्ये मुख्यत्वे मी त्यांना किचन काउंटरवर उडी मारू नये असे शिकवण्याचा प्रयत्न करत आहे. ते चांगले चालले नाही.)
सकाळी ९ वा.
आज सकाळी वर्कआउट करायला माझ्याकडे वेळ नाही, पण ग्वेनेथ आठवड्यातून सातही दिवस वर्कआउट करत नाही, त्यामुळे मला हे मान्य आहे असे वाटते. त्याऐवजी, मी कामावर जाण्यासाठी माझ्या भुयारी मार्गावर पिण्यासाठी पाण्यात माझे गूपग्लो मॉर्निंग सुपरपावडर मिसळतो.
सकाळी 10
जेव्हा मी कामावर जातो, तेव्हा मी सहसा कॉफी आणि न्याहारी काही प्रकारची (क्रोइसंट किंवा तृणधान्याची वाटी) घेतो, त्यामुळे माझ्या शरीराला वाटते की मी जेवायला हवे आणि मला आधीच भूक लागली आहे. ग्वेनेथचा न्याहारीचा विशिष्ट अभाव ही माझ्या अपेक्षेपेक्षा मोठी समस्या असू शकते. माझा सहकर्मी क्रीम चीजसह बेगल खात आहे, आणि मला माझ्या आयुष्यात कधीही कोणाचा जास्त हेवा वाटला नाही. स्मूदी विकत घेण्यासाठी PampereDpeopleny कार्यालयाजवळ खरोखर कोणतीही जागा नाही, म्हणून त्याऐवजी मी काही स्मूदी-एस्क स्नॅक्स खातो: बदाम बटर, एक केळी आणि एस्प्रेसो-आकाराचे कप बदाम दूध आमच्या ऑफिसच्या स्वयंपाकघरातून काढलेले. (अहो, जीपी संसाधनसंपन्न आहे आणि तिच्या ऑफिसमधून जेवणही खाते.) हे आश्चर्यकारकपणे भरलेले आहे.
अॅबी हेपवर्थ दुपारी १२ वा.
मी या आठवड्याच्या शेवटी किराणा दुकानात जाऊ शकलो नाही, म्हणून मी दुपारचे जेवण ऑर्डर करतो. आमच्या इमारतीच्या लॉबीमध्ये एक स्वीटग्रीन आहे, जे पौष्टिक, सेंद्रिय, ग्वेनेथ-मंजूर जेवण तयार करण्यासाठी एक उत्कृष्ट ठिकाण आहे. मी Goop आणि वॉच वर काही सॅलड रेसिपी कंगवा करतो ग्वेनेथ आणि स्वीटग्रीनचे सहसंस्थापक निकोलस जॅमेट यांची व्हिडिओ मुलाखत ग्वेनेथ कदाचित ऑर्डर करेल असे सॅलड तयार करण्यासाठी: कापलेले काळे, मिसो-ग्लाझ्ड भाज्या, टोस्ट केलेले बदाम आणि जंगली तांदूळ. हे चविष्ट आणि खूप भरणारे आहे, परंतु मी माझ्या ऑर्डरमध्ये ब्रेडचा तो विनामूल्य स्लाइस जोडणे चुकवत आहे.
2 p.m.
मी साधारणपणे एका दिवसात किती नाश्ता करतो हे मला कधीच कळले नाही. मला खरोखर भूकही लागली नाही, परंतु मला खरोखर काहीतरी चावायचे आहे. मलाही साखरेची खाज सुटते. आमच्या कार्यालयात सर्वत्र विनामूल्य कँडी आहे, म्हणून मला इच्छाशक्तीशी लढा देणे खरोखर कठीण आहे. माझी मोठी इच्छा असूनही, मला वाटते की स्नॅकच्या वेळेपर्यंत मी ते कठीण करू शकले पाहिजे.
दुपारी ३:४५
शेवटी काजू आणि हिरव्या चहाची वेळ येईपर्यंत मी कामाने स्वतःचे लक्ष विचलित करण्यास व्यवस्थापित करतो (धन्यवाद). रात्रीच्या जेवणापर्यंत हा नाश्ता मला तृप्त करण्याचा निर्धार करून, मी माझे शेंगदाणे खातो आणि माझ्या तोंडात फावडे टाकण्याऐवजी माझा चहा विचारपूर्वक घेतो. हे अत्यंत कठीण आहे.
अॅबी हेपवर्थ संध्याकाळी 6:30
ग्वेनेथ आणि तिचे कुटुंब आत्तापर्यंत जेवायला बसले असेल, पण मी फक्त कामावरून घरी आलो आहे आणि किराणा दुकानाच्या सहलीला आलो आहे. मी चिकन चाऊ में बनवण्याचा प्रयत्न करत आहे, एक रेसिपी जी.पी च्या दुसरी पाककृती पुस्तक, हे सर्व सोपे आहे . जेव्हा मला काळजी वाटू लागते. मी क्वचितच स्वयंपाक करतो आणि जेव्हा मी करतो, तेव्हा मला विचित्र आणि अनपेक्षित मार्गांनी अयशस्वी होण्याची प्रवृत्ती असते. (मी एकदा टू-स्टेप चिकन टिक्का मसाला रेसिपीमध्ये गोंधळ घातला होता जिथे तुम्हाला फक्त चिकन शिजवायचे होते आणि काही प्रीपॅकेज सॉसमध्ये टाकायचे होते.) मी चुकून फेटुसिन ऐवजी लिंग्वीन विकत घेतले (ती हे udon नूडल्सला पर्याय म्हणून सुचवते) आणि माझे पॅन जास्त गरम करा, मूलतः फ्लॅश चिकन शिजवा. पण शेवटी, रेसिपी फॉलो करायला सोपी आहे, जास्त वेळ लागत नाही आणि छान लागते (जरी मी कमी सोडियम तमारी वापरण्याचा सल्ला देईन, कारण ती थोडी जास्त खारट आहे). सुचवलेले सर्व्हिंग आकार खाल्ल्यानंतर मला पोट भरल्यासारखे वाटते, परंतु मी पुन्हा चॉकलेटच्या चौकोनात किंवा मिष्टान्नसाठी वाइनचा ग्लास देखील डोकावून पाहतो.
एक दिवस खाली, अजून सहा जायचे आहेत.
अॅबी हेपवर्थदुसरा दिवस
सकाळी ६:२०
मी ऑफिसला जाण्यापूर्वी सकाळी ७ वाजताच्या वर्कआउट क्लासमध्ये पिळून काढण्यासाठी हास्यास्पदरीत्या लवकर उठतो. मी माझ्या पाण्याचा मोठा ग्लास व्यवस्थापित करण्यास सक्षम आहे, परंतु बॅरीच्या बूटकॅम्पला धावण्यापूर्वी माझ्याकडे कॉफी बनवण्यास किंवा पिण्यास वेळ नाही.
सकाळी ८:४५
माझी कसरत आणि जलद शॉवरनंतर, मी बॅरीच्या फ्युएल बारमधून स्मूदी घेतो. मला ग्रीन लतीफाह स्मूदीचे वेड आहे, ज्यामध्ये ग्वेनेथ-मंजूर प्रथिने, चरबी आणि फायबर (बदामाचे लोणी, बदामाचे दूध, व्हॅनिला व्हे आणि पालक) असतात. त्यात काही गोडपणासाठी आंबा देखील आहे आणि मी पॅम्पेरेडीपीओप्लेनी मुख्यालयापर्यंत शहरातून फिरणे संपेपर्यंत मी आनंदाने भरलेले आहे.
सकाळी ९:१५
मला शेवटी कॉफीचा कप मिळतो. ईमेल वर पकडताना आणि माझ्याशी बॉन्डिंग करताना मी ते पितोनवराडेस्कमेट, डेव्हिड, त्यामुळे काही तास उशीर झाला तरी किमान मला ग्वेनेथच्या मॉर्निंग कॉफीचा उत्साह कमी होतो.
अॅबी हेपवर्थ दुपारी १२:१५
मी माझे उरलेले चिकन चाऊ में पुन्हा गरम करतो आणि माझे दुपारचे जेवण खातो. कालप्रमाणेच, मी सभ्यपणे भरले आहे पण काहीतरी गोड हवे आहे. कोल्ड टर्कीची माझी कँडीची सवय किती कठीण आहे हे मला कळले नाही.
दुपारी ३ वा.
मी स्वतःला हिरवा चहा बनवतो आणि मूठभर खारवलेले बदाम, आंबट प्रेटझेल चावणे आणि काही मनुके घेतो. सहसा दुपारी, जर मला पाणी पिण्याचा कंटाळा आला असेल, तर मी कॉफी किंवा काळा चहा घेईन. पण हिरवा चहा तितकाच समाधानकारक आहे, आणि कमी कॅफीन सामग्रीबद्दल धन्यवाद, मला काळजी नाही की मला आज रात्री झोप येणार नाही.
या क्षणी मला जाणवते की जरी मला प्रत्येक जेवणानंतर किंवा 30 मिनिटांच्या स्नॅकनंतर तृप्त वाटत असले तरी, एकूणच मला पोटभरापेक्षा जास्त वेळा भूक लागली आहे. मला आश्चर्य वाटू लागते की मी जेवढे अन्न खात आहे ते मला आठवडाभर चालू ठेवण्यासाठी खरोखर पुरेसे आहे का.
अॅबी हेपवर्थ 7:20 p.m.
कसे तरी, Gwyneth च्या 6 ते 6:30 च्या आत रात्रीचे जेवण खाण्याच्या उद्देशाने काम लवकर सोडले तरीही. श्रेणी, मी आत्तापर्यंत खात नाही. मी गूप रेसिपी बनवणे निवडले, मशरूम आणि अंडी सह चवदार ओट्स , कारण हे माझ्या आवडत्या तीन पदार्थांचे मिश्रण आहे आणि मला त्यात चीज आणि बटर घालायचे आहे. रेसिपी बनवण्याचा निर्णय घेण्यापूर्वी मी दिशानिर्देश पुरेसे काळजीपूर्वक वाचले नाहीत आणि मला वाटते की तुम्हाला रिसोट्टो सारखे 30 मिनिटे सतत ओट्स ढवळणे आवश्यक आहे हे मी चुकले आहे. त्यामुळे रेसिपीला सुरुवातीपासून शेवटपर्यंत फक्त 40 ते 45 मिनिटे लागली तरीसुद्धा मी संपूर्ण वेळेत सक्रियपणे सहभागी होतो. त्याऐवजी मी काही मिनिटांची तयारी करेन आणि उरलेले काम ओव्हन किंवा स्टोव्ह वर सोडू इच्छितो, परंतु तरीही मी सैनिक आहे.
शेवटी, हे डिनर आहे स्वादिष्ट , आणि सर्व ढवळणे फायदेशीर होते. तुम्ही ढवळत असताना (कदाचित गूप डॉक्युसिरीज?) पाहण्यासाठी तुम्ही Netflix वर एक शो पॉप अप करू शकता, जे मी आता पूर्ण केले असते. ग्वेनेथच्या रेसिपीमध्ये प्रत्येक सर्व्हिंगसाठी एक अंडे आवश्यक आहे, परंतु मी दोन केले (माफ करा, पण मी आहे उपासमार या टप्प्यावर). जेवणाच्या शेवटी मला पूर्ण, आरामदायक आणि आनंदी वाटते. नक्कीच समाधानी पण जास्त भरलेले नाही. माझ्या काकू म्हटल्याप्रमाणे तुमच्या हाडांना चिकटून राहणारे हे जेवण आहे. मी हे पुन्हा नक्की करेन. आणि मी माझा नियमित ग्लास वाइन देखील चुकवत नाही.
दुसऱ्या दिवसाच्या शेवटी, मला पहिल्या दिवसापेक्षा खूप जास्त यशस्वी वाटत आहे...पण अजूनही आहेत पूर्ण पाच दिवस ह्याचे. अरे देवा.
अॅबी हेपवर्थतिसरा दिवस
सकाळी ६:२०
मी आज सकाळी दुसरा वर्कआउट क्लास घेण्याची योजना आखत आहे, पण तो सकाळी ८ वाजेपर्यंत सुरू होत नाही म्हणून माझ्याकडे एक कप कॉफीचा आनंद घेण्यासाठी आणि नंतर स्मूदी बनवण्यासाठी जास्त वेळ आहे. मला हा पहाटेचा शांत वेळ खरोखरच आवडतो, जरी मी अजूनही जास्त S.O करू शकलो नाही. बंधन वेळ. (परंतु खरे सांगायचे तर, तुमच्या पतीने मिळून तयार केले असले तरीही, तुमच्या मांडीवर आणि दुसरी तुमच्या पायाशी बसलेली मांजर मारणे कठीण आहे. पोझ आणि अमेरिकन भयपट कथा. )
सकाळी ९ वा.
माझ्या वर्कआउटनंतरच्या स्मूदीमध्ये बदामाचे लोणी, बदामाचे दूध, आंबा, पालक आणि केळी यांचा समावेश आहे आणि ते पूर्णपणे... छान आहे. मला आनंद आहे की मी माझ्या स्मूदी आणि माझ्या टँजेरिन-स्वादयुक्त गूपग्लो वॉटरमध्ये स्विच करू शकतो, ही एक पद्धत ज्यामुळे हा दु:खी नाश्ता आणखी थोडा अधिक समाधानकारक वाटतो. तथापि, मी कबूल करेन की मी प्रवासात नाश्ता खाण्याच्या सहजतेची प्रशंसा करू लागलो आहे. सूपी केळीच्या पाण्यापेक्षा ते खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, अंडी आणि चीज असावे अशी माझी इच्छा आहे.
सकाळी १०:४२
मला आधीच भूक कशी लागली आहे? पीनट बटर प्रोटीन बार फोडण्याची वेळ आली आहे. मी आत्तापर्यंत विरोध केला आहे कारण प्रथिने पट्ट्या मला चघळलेल्या, गुळगुळीत प्रोटीन पावडरसारख्या चवीत असतात. मला आशा आहे की ग्वेनेथचे फॅन्सी रेफ्रिजरेटेड बार माझ्या अपेक्षांपेक्षा जास्त असतील.
मी शोधू शकणारा एकमेव ब्रँड आहे परफेक्ट बार , ज्याचा GP ला वेड लागलेला आहे किंवा नसू शकतो पण ते आठवत नाही. हे पीनट बटर-फ्लेवर्ड बार इतके आकर्षक दिसत नाही आणि ते दिसते तितकेच चांगले आहे. तेथे शेंगदाण्याच्या छोट्या कुरकुरीत तुकड्यांसाठी देवाचे आभार. (आणि हो, मी माझ्या डेस्कखाली एक मिनी फ्रीज ठेवतो, जरी ते सहसा अधिक चीजने भरलेले असते.)
सकाळी 11:30
मी अजूनही प्रोटीन बारमधून माझ्या पद्धतीने काम करत आहे. कदाचित हे स्टॉकहोम सिंड्रोमचे थोडेसे आहे, परंतु त्याची चव हळूहळू माझ्यावर वाढू लागते.
अॅबी हेपवर्थ दुपारी १२:४५
मी काल रात्रीचे माझे चवदार ओट्स मायक्रोवेव्ह केले, अंडी वजा, आणि ते कालच्याप्रमाणेच स्वादिष्ट आहे. (तरीही, अंडी कामावर न आणल्याबद्दल मला गंभीरपणे खेद वाटतो. माझे पोट स्वतःच खात आहे.)
दुपारी ३ वा.
मी स्वतःला माझ्या ग्रीन टी आणि खारट स्नॅक्सची (आजसाठी काजू) खूप आतुरतेने वाट पाहत आहे, मुख्यतः कारण ते लवकर दुपारच्या जेवणामधील एक अतिशय महत्त्वाचे अंतर भरून काढतात आणि माझ्या सर्वोतोपरी प्रयत्नांना न जुमानता, नंतरचे जेवण असेल. ग्रीन टी देखील आश्चर्यकारकपणे ताजेतवाने आणि पुनरुज्जीवित आहे; दुपारच्या कॉफीपेक्षा कितीतरी जास्त.
ते म्हणाले, दुपारच्या जेवणानंतर आणि पुन्हा माझ्या स्नॅकनंतर मला मिळणारी पूर्ण भावना टिकत नाही आणि मला अजूनही साखरेची इच्छा आहे. हे माझे ध्येय नसले तरी मला खात्री आहे की हे कायम ठेवल्याने माझे वजन कमी होईल.
अॅबी हेपवर्थ 7 p.m.
पूर्ण अर्धा तास माझ्या प्रियकराकडे तक्रार करण्यात घालवल्यानंतर मी कसे केले नाही मला स्वयंपाक करायचा आहे आणि मला फ्रेंच फ्राईजची गरज आहे, शेवटी त्याने मला पटवून दिले की मी आज रात्री निवडलेल्या रेसिपीला अक्षरशः 20 मिनिटे लागतात (आम्ही बोलत होतो त्यापेक्षा कमी) आणि मी ते चोखून आधीच केले पाहिजे.
मी बीटच्या हिरव्या भाज्यांसह ग्वेनेथ पॅल्ट्रोचा सोपा फ्रिटाटा बनवला. आय केले बीटच्या हिरव्या भाज्या शोधण्यात मला मदत करण्यासाठी होल फूड्समध्ये कोणालातरी विचारावे लागेल आणि आता मला बीट्सची रेसिपी देखील शोधायची आहे, परंतु ते खरोखर चांगले होते. रंगांच्या मिश्रणामुळे ही एक सुंदर डिश बनली आहे. (एक गोष्ट लक्षात ठेवा: हिरव्या भाज्या नीट धुवून घ्या आणि ते एकत्र चिकटू नयेत.) मागे पाहिल्यास, मला वाटते की मी खूप हिरव्या भाज्या टाकल्या आहेत, म्हणून जर मी हे पुन्हा बनवायचे असेल तर मी प्रमाण मिसळू शकेन. थोडेसे. मी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि चीज देखील घालू इच्छितो, परंतु मला शंका आहे की आदल्या रात्री माझ्याकडे खूप गिब्सन नसतील तर पॅल्ट्रो अशा गोष्टीला मान्यता देईल.
मी हलके आणि भरलेले (ईश) झोपायला जातो, परंतु माझ्यासाठी चांगल्या हिरव्या भाज्यांऐवजी मी म्हशीच्या पंखांनी भरलेली प्लेट आणि वॅफल फ्राई खाल्‍याची इच्छा आहे. मी माझा प्रयोग लहान करण्याचा आणि उद्या GP वीकचा शेवटचा दिवस बनवण्याचे स्वप्न पाहतो.
अॅबी हेपवर्थचौथा दिवस
सकाळी 6:30
मी उठतो आणि माझ्या ग्लास पाण्याचा खरोखर आनंद घेतो. या क्षणी, मला पूर्ण खात्री आहे की दिवस सुरू करण्याचा हा सर्वोत्तम मार्ग आहे. हे खूप ताजेतवाने आहे आणि मला जागृत आणि आनंदी वाटते आणि मी निश्चितपणे हे मागील GP आठवड्यात करत राहीन. मी कॉफी बनवतो आणि माझ्या मांजरींसोबत बसून दिवसभराचा मार्ग सुकर करतो. मला या सकाळच्या दिनचर्येची खूप सवय होऊ शकते.
सकाळी ८:४०
मी कामाच्या मार्गावर माझे GoopGlow पाणी पितो. मी ग्वेनेथच्या सर्वात अलीकडे प्रकाशित केलेल्या कूकबुकमधून खजूर, बदामाचे दूध आणि बदाम बटरने बनवलेले ब्लूबेरी फुलकोबी स्मूदी देखील पॅक केले आहे, स्वच्छ प्लेट: खा, रीसेट, हे एल , मी तिथे पोहोचल्यावर पिण्यासाठी.
सकाळी 9:30
तो बाहेर वळते म्हणून, मला तारखा आवडत नाहीत. आणि स्मूदीमध्ये फुलकोबी घालणे मला नक्कीच मान्य नाही. भात? नक्की. चिरून भाजलेले? नक्कीच. पिठात आणि तळलेले? मला आत मोजा. पण द्रव मध्ये मिश्रित? कधीच नाही. पुन्हा. मी उरलेल्या स्मूदीला जबरदस्तीने खाली ठेवतो, परंतु मला त्याबद्दल आनंद नाही.
सकाळी ११:४२
मी मीटिंगमध्ये अडकलो, त्यामुळे मी दुपारी 1:30 च्या जवळ दुपारचे जेवण घेईन असा माझा अंदाज आहे. मी दुसरा प्रोटीन बार पकडला आणि मला आढळले की दुसर्‍या वेळी ते इतके वाईट नाही.
अॅबी हेपवर्थ दुपारी 1:30 वा.
काल रात्रीच्या मिनिमलिस्ट फ्रिटाटामध्ये काही उरले नव्हते, म्हणून मी स्विटग्रीनच्या दुसर्‍या सॅलडवर उपचार करतो जो गूपवरील एका रेसिपीची नक्कल करतो: कापलेले काळे, सेंद्रिय गाजर, भाजलेले रताळे आणि टोस्ट केलेले बदाम. मी थोडी कापलेली कोबी (रंग आणि भाज्यांच्या विविधतेसाठी) आणि काही जंगली तांदूळ घालतो (कारण मला अतिरिक्त कार्बोहायड्रेट्सची नितांत गरज आहे).
अॅबी हेपवर्थ दुपारी ४ वा.
मला ग्रीन टी खूप आवडेल हे कोणाला माहीत होते? खारवलेले बदाम नक्कीच स्वादिष्ट आहेत, परंतु शिफारस केलेल्या सर्व्हिंग आकारामुळे मला फक्त एक तासानंतर (शक्यतो 45 मिनिटे) जास्त इच्छा होते.
7 p.m.
फक्त तीन दिवस काळजीपूर्वक तयार केलेल्या जेवणानंतर, मी क्रॅक करतो. स्प्लिट-सेकंडच्या निर्णयात (ज्याबद्दल मी आता दोन दिवस स्वप्न पाहत होतो), मी ग्वेनेथ-शैलीतील फसवणूकीचे जेवण घेतो. माझा प्रियकर आणि मी वेस्ट व्हिलेजमधील पोम्स फ्राइट्स या रेस्टॉरंटमध्ये रात्रीचे जेवण घेतो, जे फक्त फ्रेंच फ्राईज आणि डिपिंग सॉसचे गुच्छ आणि त्यानंतर अनेक ग्लास ड्राय व्हाईट वाईन देतात. खोल तळलेले बटाटे खाल्‍याच्‍या उत्‍साहात मी फोटो काढण्‍यास विसरलो. आणि माझ्या सुपर हाय-कार्ब उधळपट्टीनंतर मला नक्कीच फुगल्यासारखे वाटत असताना, मी देखील खूप आनंदी आहे.
दुसर्‍या दिवशी सकाळी, मला जाणवले की मला आणखी एक सकाळचा नाश्ता, कमीत कमी दुपारचे जेवण आणि संध्याकाळचा स्वयंपाक यातून शक्ती मिळण्याची भीती वाटते. मला खूप करायचे आहे. त्यामुळे हँगरमध्ये चालू ठेवण्याऐवजी, मी GP वीकमध्ये याला क्विट म्हणायचे ठरवले आहे. तळणे कायमचे.
तर ग्वेनेथचा आहार माझ्या नेहमीच्या दैनंदिन आहाराशी कसा तुलना करतो?
ग्वेनेथ, मुलगी, तुला खरा नाश्ता खायला सुरुवात करावी लागेल. विशेषतः जर तुम्ही सकाळी व्यायाम करत असाल. दुपारच्या जेवणाआधी माझे ऊर्जा स्टोअर्स खूप खालच्या पातळीवर पोहोचल्यासारखे मला सातत्याने जाणवत होते, आणि तरीही, माझ्या दुपारच्या जेवणाने मला फक्त 60 टक्के परत आणले. मला निश्चितपणे असे वाटले की चार दिवसांच्या शेवटी मी ट्रिमर दिसत आहे, परंतु मी स्वतःचे वजन केले नाही म्हणून मला पूर्णपणे खात्री नाही. हे देखील असे काही नव्हते जे मला येथे साध्य करण्याची अपेक्षा होती. दुसरीकडे, त्या चार दिवसांत माझ्याकडे कोणतेही नवीन ब्रेकआउट झाले नाहीत (कदाचित प्रक्रिया केलेल्या साखरेच्या कमतरतेमुळे), जे माझ्या मुरुम-प्रवण त्वचेसाठी एक मोठे कूप आहे.
सरतेशेवटी, मला ग्वेनेथचा दैनंदिन खूप टिकाऊ वाटला नाही. कदाचित मी दुपारच्या किंवा रात्रीच्या जेवणात सर्व्हिंगचा आकार वाढवला असता, किंवा त्याहूनही चांगले, जर मी खर्‍या न्याहारीमध्ये जोडले असते (जसे की त्या चवदार ओट्सबद्दल मी विचार करणे थांबवू शकलो नाही), मला वाटले नसते. त्यामुळे निचरा. मी माझ्या पुढच्या जेवणापर्यंत घड्याळ मोजण्यात खूप वेळ घालवत होतो, जे मला माझा दिवस कसा घालवायचा नाही.
शिवाय, माझा GP वीक (चांगले, त्यातील चार दिवस) पूर्ण केल्यापासून, मी माझ्या दिवसांची सुरुवात एका मोठ्या ग्लास थंड पाण्याने, दुपारी ग्रीन टी पिऊन आणि थोडा जास्त वेळा स्वयंपाक करून करत आहे. माझे साखरेचे व्यसन परत येऊ नये म्हणून मी आटोकाट प्रयत्न करत आहे, पण ऑफिसभर पसरलेल्या कँडीच्या वाट्या ते खूप कठीण करतात. मी माझ्या जेवणाबद्दल खरोखर विचार करण्याबद्दल आणि अधिक ग्वेनेथ-मंजूर घटक समाविष्ट करण्याचा प्रयत्न करण्याबद्दल देखील चांगले आहे.
ग्वेनेथला बर्‍याच गोष्टींबद्दल निश्चितच योग्य कल्पना आहे—सोप्या आणि स्वादिष्ट डिनर रेसिपी, दुपारचे स्नॅक्स, रेड-कार्पेट कपडे—परंतु न्याहारी त्यापैकी एक नाही. गूप टीममधील कोणीतरी कृपया तिला उद्या बेकन, अंडी आणि चीज सँडविच आणेल का? आदल्या रात्री तिने जपानी व्हिस्की घेतली नसली तरीही?
संबंधित: ग्वेनेथ पॅल्ट्रोने नो-मेकअप डिनरचे आयोजन केले होते आणि केट हडसनपासून डेमी मूरपर्यंत सर्वजण अगदी नग्न होते.
