जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- न्यूझीलंड क्रिकेट पुरस्कारः विल्यमसनने चौथ्यांदा सर रिचर्ड हॅडली पदक जिंकले
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- अमेरिकन प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकांसाठी इंग्रजी अभ्यासक्रमांचे नेतृत्व करतात
- उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
शतकानुशतके, तारखा लोकांच्या आहाराचा एक भाग आहेत. तारखा प्रोटीन, कार्बोहायड्रेट, फायबर, फॅट, कॅल्शियम, लोह, सोडियम, व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन अ सारख्या पोषक द्रव्यांचा एक पॉवरहाऊस आहेत. इतर कोरड्या फळांच्या तुलनेत ते विद्रव्य आणि अघुलनशील तंतुमय असतात आणि कॅलरीज जास्त असतात.
मध्यपूर्वेत, खजूर सर्वात सामान्यपणे खाल्ले जाणारे फळ आहेत आणि त्यांचे आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे त्यांच्यात उच्च पौष्टिक गुणांमुळे दिले जातात.
अशी मिथक आहे की मधुमेह असलेल्यांनी खजूर खाऊ नये कारण त्यांची साखर आणि कॅलरी जास्त असते. याशिवाय तारखा सुकामेवा आहेत, म्हणजेच त्यांची कॅलरी सामग्री ताजी फळांपेक्षा जास्त असते.
मधुमेह रोगी खजूर खाऊ शकतात की नाही ते शोधूया.
मधुमेह तारखा खाऊ शकतात का?
२००२ मध्ये प्रसिद्ध झालेल्या अभ्यासानुसार तारखांचे ग्लाइसेमिक इंडेक्स निश्चित केले गेले ज्यामध्ये असे दिसून आले की या फळांचे सेवन मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये ग्लाइसेमिक आणि लिपिड नियंत्रणामध्ये फायदेशीर ठरले. [१] .
युरोपियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित झालेल्या आणखी एका अभ्यासामध्ये असे दिसून आले आहे की खलास तारखा एकट्याने किंवा साध्या दहीसह मिश्रित जेवताना खाल्ल्यास तिचा ग्लाइसेमिक इंडेक्स कमी असतो. मधुमेहाच्या रुग्णांमध्ये ग्लायसेमिक आणि लिपिड नियंत्रणासाठी फायदेशीर आहे [दोन] .
न्यूट्रिशन जर्नलमध्ये २०११ मध्ये प्रसिद्ध झालेल्या अभ्यासानुसार, तारखेसह निरोगी संतुलित आहारासह मध्यम स्वरूपामध्ये आहार घेतल्यास मधुमेहाच्या रुग्णांना आरोग्यासाठी जोरदार आरोग्याचा लाभ दिला जातो.
पाच प्रकारांच्या तारखांचे ग्लाइसेमिक अनुक्रमणिका शोधण्यासाठी हा अभ्यास केला गेला आणि परिणामी मधुमेहाच्या रुग्णांनी तारखा खाल्ल्यास त्यांच्या पोस्टरोलियल ग्लूकोजची पातळी वाढली नाही हे दिसून आले. []] .
इंटरनेशनल जर्नल ऑफ क्लिनिकल अँड एक्सपेरिमेंटल मेडिसिनमध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार तारखा कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स, अँटीऑक्सिडेंट्स आणि फायबरमुळे रक्तातील साखर नियमित करण्यास मदत करू शकते. अशाप्रकारे खजूर खाल्ल्याने मधुमेहाचा फायदा होतो []] .
जर्नल ऑफ अॅग्रीकल्चरल Foodण्ड फूड केमिस्ट्रीमध्ये प्रकाशित झालेल्या आणखी एका अभ्यासानुसार रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीवरील तारखांचा सकारात्मक परिणाम दिसून आला. अभ्यासामध्ये 10 लोकांना समाविष्ट केले गेले ज्यांना दररोज 100 ग्रॅम खजूर खाण्यास तयार केले गेले आणि 4 आठवड्यांनंतर, त्यांच्यातील रक्तातील साखर किंवा ट्रायग्लिसेराइडपैकी कोणतीही वाढ झाली नाही []] .
अमेरिकन डायबिटीज असोसिएशनच्या मते, तारखा घेताना एखाद्याने त्यांच्या भागाच्या आकाराबद्दल सावधगिरी बाळगली पाहिजे.
एका दिवसात मधुमेह किती तारखा घेऊ शकतात?
मधुमेह रोगी दररोज 2-3 तारखे खाऊ शकतात जोपर्यंत त्यांनी निरोगी खाण्याची सवय लावली नाही.
निष्कर्ष काढणे...
म्हणून, तारखांमध्ये कॅलरी आणि साखर जास्त आहे की नाही याचा फरक पडला नाही, मधुमेहाचा भाग भागांचा आकार नियंत्रणात ठेवून तारखांचे सेवन करू शकतो.
लेख संदर्भ पहा- [१]मिलर, सी. जे., डन, ई. व्ही., आणि हाशिम, आय. बी. (2002) ग्लिसेमिक इंडेक्समध्ये 3 प्रकारांच्या तारखांची यादी आहे.सौडी मेडिकल जर्नल, 23 (5), 536-538.
- [दोन]मिलर, सी. जे., डन, ई. व्ही., आणि हशिम, आय. बी. (2003) तारख आणि तारीख / दही मिश्रित जेवणाची ग्लाइसेमिक अनुक्रमणिका. तारखा ‘झाडांवर वाढणारी कँडी’ आहेत??. युरोपियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, 57 (3), 427.
- []]अलकाबी, जे. एम., अल-डबाबाग, बी., अहमद, एस. सादी, एच. एफ., गारीबल्ला, एस., आणि गजाली, एम. ए. (२०११). निरोगी आणि मधुमेह विषयातील पाच प्रकारांच्या तारखांचे ग्लाइसेमिक निर्देशांक. पोषण जर्नल, १०,...
- []]रहमानी, ए. एच., एली, एस. एम., अली, एच., बबीकर, ए. वाय., श्रीकर, एस., आणि खान, ए. (2014). अँटी-इंफ्लेमेटरी, अँटी-ऑक्सिडंट आणि अँटी-ट्यूमर अॅक्टिव्हिटीद्वारे रोग रोखण्यासाठी खजूर फळांचे (फिनिक्स डॅक्टिलीफेरा) उपचारात्मक प्रभाव. क्लिनिकल आणि प्रायोगिक औषधांचे आंतरराष्ट्रीय जर्नल, 7 (3), 483-491.
- []]रॉक, डब्ल्यू., रोझेनब्लाट, एम., बोरोचोव्ह-नियोरी, एच., व्होल्कोव्हा, एन., ज्युडेन्स्टाईन, एस., इलियास, एम., आणि अविराम, एम. (2009). सीरम ग्लूकोज आणि लिपिड पातळीवर आणि सीरम ऑक्सिडेटिव्ह स्थितीवर निरोगी विषयांद्वारे (फिनिक्स डॅक्टालिफेरा एल., मेदजूल किंवा हलवी वैरायटी) तारखेचा परिणाम: एक पायलट स्टडी. जर्नल अॅग्रीकल्चरल एंड फूड केमिस्ट्री, 57 (17), 8010-8017.