हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठीजस्ट इन
-
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व -
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व चुकवू नका
- बीएसएनएल दीर्घकालीन ब्रॉडबँड कनेक्शनमधून स्थापना शुल्क काढून टाकते
- कुंभमेळ्यातील परत जाणारे कोविड -१ p ची महामारी वाढवू शकतातः संजय राऊत
- आयपीएल 2021: बॅलेबाझी डॉट कॉमने 'क्रिकेट मचाओ' या मोहिमेच्या हंगामाचे स्वागत केले.
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातील विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
कोंकणी पाककृतींमध्ये सहसा नारळ आणि समुद्री खाद्य या दोन गोष्टी असतात. नारळ किनारपट्टीवरील सर्वात मुक्तपणे उपलब्ध घटकांपैकी एक आहे. म्हणूनच, कोंकणी रेसिपीमध्ये ताजे नारळ आणि नारळाचे दूध त्यामध्ये वापरतात.
कोंकणी पाककृतींविषयी सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ते सभ्य नसतात. उर्वरित जगाच्या किनारपट्टीच्या रेसिपीच्या विपरीत जे सौम्य आणि त्यांच्यासाठी गोड रंगाची छटा म्हणून ओळखल्या जातात, भारतीय किना from्यावरील पाककृती अतिशय मसालेदार आहेत. ते ताजे मसाले आणि चवदार नारळ चव यांचे मिश्रण करतात.
आज आपल्याकडे एक खास शाकाहारी कोंकणी रेसिपी आहे, जी तुम्हाला नक्कीच आश्चर्यचकित करेल. बटाटा गाणे बटाटे आणि ताजे नारळ बनवण्याची एक मधुर रेसिपी आहे. या रेसिपीमध्ये बरेच प्रकार आहेत. काहीजण ते कांद्याने शिजवतात तर काहींशिवाय.
येथे कांद्याशिवाय बटाटा गाण्याच्या रेसिपीची आवृत्ती आहे, जी शाकाहारींसाठी देखील योग्य आहे. नवरात्र व इतर सणांच्या वेळी उपवास ठेवणारे लोक सामान्य मिठाच्या जागी तेल आणि खडक मीठ घालून तूप तयार करुन तयार करू शकतात.
तर, येथे कोंकणी बटाटा गाण्याची कृती आहे. प्रयत्न करून पहा.
सेवा: 2
तयारीची वेळः 10 मिनिटे
पाककला वेळ: 20 मिनिटे
आपल्याला आवश्यक सर्व
- बटाटे- ((पाले)
- ताजे नारळ- १ कप (किसलेले)
- लाल मिरची-.
- धणे - १ टेस्पून
- हिंग (हिंग) - एक चिमूटभर
- हळद पावडर- १ एसटीपी
- मीठ- चवीनुसार
- चिंचेचा लगदा- १ चमचा
- नारळ तेल - 2 टेस्पून
प्रक्रिया
कढईत एक चमचा नारळ तेल गरम करून त्यात हिंग, धणे, हळद आणि लाल तिखट एकत्र घाला. एक मिनिट तळा आणि नंतर ज्योत बंद करा.
२. मिक्सरमध्ये नारळ आणि चिंचेचा कोळ एकत्र मिसळा. आवश्यक असल्यास थोडेसे पाणी घाला.
Same. त्याच कढईत एक चमचा तेल गरम करा आणि बटाटे मध्यम आचेवर 5- ते minutes मिनिटे तळा.
Now. आता बटाट्यांमध्ये मीठ मसाला पेस्ट आणि मीठ घाला. सुमारे 4-5 मिनिटे शिजवा.
5. पाणी घाला. बटाटे मऊ होईपर्यंत झाकण ठेवून शिजवा.
Once. एकदा झाले की लौ बंद करुन सर्व्ह करा.
बटाटा गाण्याची सेवा तयार आहे. ही शाकाहारी रेसिपी तांदळाबरोबरच रोट्यासुद्धा उत्तम आहे.
पोषण मूल्य
बटाटा गाणे खूप समृद्ध रेसिपी नाही आणि जवळजवळ सर्व वयोगटांसाठी उपयुक्त आहे. जर आपल्याला मसालेदार भोजन आवडत नसेल तर आपण मिरच्यांचे तुकडे करू शकता.
टीप
ग्रेव्ही अधिक चवदार होण्यासाठी आपण पाण्याच्या ठिकाणी नारळाचे दूध घालू शकता.
