जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- अमेरिकन प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकांसाठी इंग्रजी अभ्यासक्रमांचे नेतृत्व करतात
- आयपीएल 2021: 2018 च्या लिलावात दुर्लक्ष झाल्यानंतर माझ्या फलंदाजीवर काम केले, असे हर्षल पटेल म्हणतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- गुढी पाडवा 2021: माधुरी दीक्षित तिच्या कुटुंबासमवेत शुभ महोत्सव साजरा करताना आठवते
- महिंद्रा थार बुकिंगने अवघ्या सहा महिन्यांत 50,000 मैलाचा दगड पार केला
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
शहराची चर्चा असूनही आहारातील फायबरचे महत्त्व अनेकांना माहिती नाही. फायबर हे एक वनस्पती-व्युत्पन्न कार्बोहायड्रेट आहे जे दोन रूपांमध्ये येते - विरघळणारे आणि अघुलनशील. हा तुमच्या दैनंदिन आहाराचा एक महत्वाचा भाग आहे.
भारतीय पाककृती मसाले, कढीपत्ता आणि चटणी यासाठी ओळखली जाते जी फायबरयुक्त पदार्थांची सोन्याची खाण आहे. या फायबर समृद्ध पदार्थांमध्ये असंख्य आरोग्य फायदे आहेत ज्यात वजन कमी करण्यास प्रोत्साहित करणे, अवांछित तल्लफ कमी करणे, रक्तातील साखरेची पातळी कमी करणे, बद्धकोष्ठताशी लढा देणे आणि स्ट्रोक आणि बद्धकोष्ठतेचा धोका कमी करणे समाविष्ट आहे.
विद्रव्य तंतू मुख्यतः मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी आणि अघुलनशील फायबर वजन कमी करण्यास मदत करतात. येथे आम्ही वजन कमी करण्यासाठी फायबर-समृद्ध 20 पदार्थांची यादी करतो.
1. नाशपाती
PEAR एक चवदार आणि पौष्टिक दोन्ही लोकप्रिय फळ आहे. यात उच्च पातळीवरील फायबर असते, जे सुमारे 9.9 ग्रॅम आहे.
2. अवोकॅडो
अॅव्होकॅडो फायबरच्या चांगल्या स्त्रोतांसह निरोगी चरबींनी भरलेले असतात. त्यात फायबर असते, ज्यामुळे ते प्रति कप 10.5 ग्रॅम होते.
3. बेरी
रास्पबेरी आणि ब्लॅकबेरी सारख्या बेरीमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते. ब्लॅकबेरीमध्ये 7.6 ग्रॅम फायबर असते आणि रास्पबेरीमध्ये 8 ग्रॅम फायबर असते.
4. अंजीर
अंजीर देखील फायबरचा एक चांगला स्रोत आहे. अंजीरमध्ये विद्रव्य आणि अघुलनशील तंतुंचे परिपूर्ण संतुलन असते, जे ते जवळजवळ 14.6 ग्रॅम फायबरपर्यंत बनवते.
5. ओट्स
ओट्स फायबरचे सर्वोत्तम स्रोत आहेत, ज्यात विरघळणारे आणि अघुलनशील तंतू असतात. न्याहारी किंवा सांजाच्या स्वरूपात ते बर्याच प्रकारे खाऊ शकतात. 100 ग्रॅम ओट्समध्ये जवळजवळ 1.7 ग्रॅम फायबर असते.
6. नारळ
नारळ लोकप्रिय आहेत आणि सर्वत्र घेतले जातात. ते आपल्या आहारात एक निरोगी नैसर्गिक फायबर जोडू शकतात, ज्यामुळे ते प्रति कप एकूण 7.2 ग्रॅम बनते.
7. वाटाणे
हिरवे वाटाणे फायबर आणि शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट्सने भरलेले आहेत. मटारमध्ये एकूण आहारातील फायबरच्या 8.6 ग्रॅम असतात.
8. तपकिरी तांदूळ
पांढर्या तांदळापेक्षा तपकिरी तांदळामध्ये जास्त फायबर असतात. ब्राऊन तांदूळ बहुतेकदा वेट निरीक्षक वापरतात. तपकिरी तांदळामध्ये grams. grams ग्रॅम आहारातील फायबर असते.
9. मसूर
डाळिंबांचा वापर बर्याचदा भारतीय पाककृतींमध्ये केला जातो. त्यामध्ये आहारातील फायबरचे प्रमाण जास्त आहे, जे तुमची उर्जा वाढविण्यात मदत करते आणि तुमची चयापचय वाढवते. 100 ग्रॅम उकडलेल्या मसूरमध्ये 8 ग्रॅम फायबर असते.
10. स्क्वॅश
भोपळा आणि बटरनट स्क्वॅश सारख्या स्क्वॅशमध्ये विद्रव्य फायबर जास्त असतात. ते सूप किंवा करीच्या स्वरूपात शिजवलेले जाऊ शकतात. स्क्वॅशमध्ये एकूण आहारातील फायबरची 9 ग्रॅम असतात.
11. ब्रसेल्स स्प्राउट्स
ब्रुसेल स्प्राउट्स फायबर समृद्ध असलेल्या भारतीय पदार्थांपैकी एक आहे. ते आपल्या सिस्टमला त्यांच्या दाहक-विरोधी दाहक गुणधर्मांसह डिटॉक्सिफाई करण्यात मदत करतात. ब्रुझल स्प्राउट्समध्ये सुमारे 7.6 ग्रॅम फायबर असते.
12. भेंडी किंवा लेडीची बोटे
जवळजवळ भारतातील सर्वच राज्यांमध्ये बाईचे बोट सर्वात पसंत भाजी आहे. केवळ एक कप बाईच्या बोटाने किंवा भेंडीने शिफारस केलेल्या आहारातील फायबरपैकी एक तृतीयांश प्रदान करते. यात एकूण आहारातील फायबरच्या 8.2 ग्रॅम असतात.
13. अंबाडी बियाणे
फ्लेक्स बियाणे फायबरमध्ये समृद्ध आहे आणि आपण आपल्या सुगंधात किंवा मफिन आणि कुकीज बेकिंग करताना हे सुपरफूड घालू शकता. 100 ग्रॅम अंबाडी बियाण्यांमध्ये 27 ग्रॅम फायबर असते.
14. सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड
सलगम ही आणखी एक भाजी आहे जी भारतीय स्वयंपाकात वापरली जाते. हा फायबरचा एक चांगला स्त्रोत आहे, जो शिजला आणि कच्चा देखील खाऊ शकतो. सलगम मध्ये एकूण आहारातील फायबरचे 8.8 ग्रॅम असतात.
15. चणे
चणामध्ये आवश्यक पोषक असतात, ज्यात फायबर देखील असते. लंच, नाश्ता आणि रात्रीच्या जेवणासाठी त्यांचा आनंद घेता येईल. चणामध्ये एकूण आहारातील फायबरच्या 8 ग्रॅम असतात.
16. गाजर
गाजर चवदार भाज्या असतात ज्यात भरपूर प्रमाणात पोषक असतात. या गोड भाज्या देखील फायबर समृद्ध असतात. १ कप गाजरमध्ये 6.6 ग्रॅम फायबर असते.
17. ब्रोकोली
व्हिटॅमिन सी आणि कॅल्शियम व्यतिरिक्त ब्रोकोलीमध्ये फायबर देखील असते. फायबर सामग्री टिकवून ठेवण्यासाठी, वाफ ठेवणे किंवा ते चांगले ठेवणे चांगले. 100 ग्रॅम ब्रोकोलीमध्ये 2.6 ग्रॅम फायबर असते.
18. बटाटा
बटाटामध्ये कार्बोहायड्रेट्स असतात परंतु त्यात जवळजवळ 4 ग्रॅम फायबर देखील असते.
19. बदाम
बदामांमध्ये पोषक तत्वांचा समृद्ध असतो आणि बिनशेती नसलेल्या बदामांमध्ये साधारणतः 4.5 ग्रॅम आहारातील फायबर असते. सर्वाधिक फायबर मिळविण्यासाठी नैसर्गिक आणि कच्चे बदामांची निवड करा.
20. होलग्रीन ब्रेड
होलग्रीन ब्रेड चवदार तसेच पौष्टिक देखील आहेत. संपूर्ण धान्य ब्रेडच्या एका स्लाइसमध्ये 4-5 ग्रॅम फायबर असते.