मसाला कुलचाः उत्तर भारतीय रेसिपी

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

जस्ट इन

• 6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
• 
• 7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
• 9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
• 12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

चुकवू नका

• बातमी मंगळरुरू किना .्यावरील जहाजावर आदळल्याने तीन मच्छिमारांच्या मृत्यूची भीती आहे
• खेळ सकारात्मक कोरोनाव्हायरस चाचणीनंतर मेदवेदेवने मॉन्टे कार्लो मास्टर्समधून बाहेर काढले
• वाहन कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
• चित्रपट उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
• वित्त एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
• तंत्रज्ञान एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
• शिक्षण सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
• प्रवास एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे

मसाला कुल्चा हा एक प्रकारची भारतीय ब्रेड रेसिपी आहे ज्यामध्ये मसाल्यांच्या आणि स्टफिंग्जचे मिश्रण आहे. ही खरोखरच उत्तर भारतीय रेसिपी आहे जी सहसा लोणचे किंवा इतर काही डिश बरोबर दिली जाते. मसाला कुल्चा बटाटे, मसाले आणि कांदे भरलेला असतो. परंतु आपण या भारतीय सपाट ब्रेडच्या स्टफिंगचा सहज प्रयोग करू शकता आणि पारंपारिक स्टफिंगमध्ये काही टोमॅटो किंवा कॉर्न घालू शकता. परंतु येथे आपण पारंपारिक कुल्चा रेसिपीसह जाऊ आणि मसाला कुलचस लावून सुंदर तोंड बनवू.

ही कुल्चा रेसिपी कोणत्याही प्रसंगासाठी किंवा दिवसाला अनुकूल बनवता येते. या भारतीय ब्रेड रेसिपी सर्वांनाच आवडते. ही कुल्चा रेसिपी घरीच वापरुन पहा आणि आपल्या प्रियजनांना आपल्या स्वयंपाकघरातून बाहेर येणारी ही आश्चर्यकारक डिश खायला द्या.

मसाला कुलचा रेसिपी

सेवा: 4-5

तयारीची वेळ: 3 तास

साहित्य

मसाला कुल्चा साठी

• साधा मैदा- 500-600 ग्रॅम
• दही- 3 टेस्पून
• दूध- १ कप (कोमट)
• साखर -1tsp
• यीस्ट- 1 आणि frac12 टिस्पून
• बेकिंग पावडर- आणि frac12 टिस्पून
• तूप- २-t चमचे
• मीठ- चवीनुसार

भरण्यासाठी

• बटाटे- 5-6
• कांदे- 3-4- 3-4 (बारीक चिरून)
• हिरवी मिरची पेस्ट- 1 एसएसपी
• आले पेस्ट -1 टीएसपी
• भाजी तेल किंवा तूप- २-bsp चमचे
• मीठ-चवीनुसार

प्रक्रिया

यीस्टसाठी

• कोमट पाण्यामध्ये यीस्ट शिंपडा आणि त्यात साखर घालावी. दहा मिनिटे सोडा.
• आता त्यात लिंबाचा रस घाला. तुमचा यीस्ट तयार आहे.

मसाला कुल्चा साठी

• पीठ मोठ्या भांड्यात घ्या. त्यात दही, दूध, साखर, बेकिंग पावडर, १ टेस्पून तूप आणि थोडे मीठ घाला.
• आता त्याच मिश्रणात थोडेसे पाणी आणि यीस्ट घाला. पीठ तयार करा आणि कमीतकमी दोन तास विश्रांती घ्या.
• गॅस ओव्हनवर तळण्याचे पॅन ठेवा आणि बटाटे उकळा. ते सोलून त्यात कांदे, हिरवी मिरची पेस्ट, आले पेस्ट आणि थोडे मीठ मिसळा.
• आता कणिक घ्या आणि त्यातून लहान गोळे बनवा. प्रत्येक बॉलच्या आत एक लहान छिद्र करा आणि त्यात बटाटा भरत ठेवा.
• प्रत्येक बॉल लहान डिस्क-आकाराच्या कुल्ल्यांमध्ये रोल करा.
• आता आणखी एक तळण्याचे पॅन घ्या आणि त्यात उरलेले तूप घाला.
• ते किंचित सोनेरी रंग येईस्तोवर पॅनवर तळा.

लोणच्या किंवा इतर कोणत्याही डिशसह मसाला कुल्चा गरम सर्व्ह करा. ही भारतीय ब्रेड रेसिपी आपल्याला नक्कीच बरीच प्रशंसा देईल. स्वयंपाकाबद्दल जितके कौतुक केले जाईल त्यापेक्षा मोठे समाधान आणखी असू शकत नाही.

उद्या आपली कुंडली

माहित असणे

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा