पूरी भाजी रेसिपी: पुरी आणि आलो सबजी कशी बनवायची

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ पाककृती पाककृती ओ-सौम्या सुब्रमण्यन द्वारा पोस्ट केलेले: सौम्या सुब्रमण्यम | 28 ऑगस्ट 2017 रोजी

संपूर्ण भाजी ही एक लोकप्रिय नाश्ता किंवा डिनर रेसिपी आहे जो संपूर्ण भारतभर तयार केला जातो. बहुतेक मुले आणि प्रौढांसाठी हे आवडते मुख्य कोर्स जेवण आहे. सणांच्या वेळी कांदा आणि लसूण न वापरता, गरीब आणि बटाटा करी तयार केली जाते.

पुरी आणि आलो साबजी हे बहुतेक घरांमध्ये रविवारी सकाळी न्याहारीसाठी आवडते. मऊ आणि चवदार आलू मसाल्यासह कुरकुरीत आणि गरमागरम गरीब लोक अधिक उत्सुकता निर्माण करतात.

गरीब आणि भजी ही एक सोपी आणि स्वादिष्ट पाककृती आहे आणि ही पार्टी आणि कौटुंबिक कार्यांसाठी आदर्श आहे. काही लोकांची कारागिरी संपूर्ण तयारी जलद करेल. म्हणूनच, आपण घरी ही बोट चाटण्याची कृती वापरू इच्छित असाल तर व्हिडिओ पहा आणि प्रतिमांसह चरण-दर-चरण प्रक्रिया वाचणे सुरू ठेवा.

पोरी भाजी व्हिडीओ रेसिप

पोरी भाजी रेसिपी | पोरी आणि अ‍ॅलो साबजी कसे बनवायचे | पोरी आणि पोटाटोची कृती पुरी भाजी रेसिपी पुरी आणि आलो सबजी कसे बनवायचे | पुरी आणि बटाटा करी रेसिपी तयारी वेळ 15 मिनिटे कूक वेळ 40M एकूण वेळ 55 मिनिटे

पाककृतीः मीना भंडारी

रेसिपीचा प्रकार: मुख्य कोर्स

सेवा: 2

साहित्य

पुरीसाठीः
- अट्टा - 1 कप
- मीठ - 1 टीस्पून
- साखर - 1 टीस्पून
- तेल - तळण्यासाठी 2 चमचे +
- पाणी - आठवा कप
भाजीसाठीः
- तेल - 1 टेस्पून
- हिंग (हिंग) - एक चिमूटभर
- जीरा - १ टीस्पून
- हळद - ½ टीस्पून
- चवीनुसार मीठ
- धनिया पावडर - 2 टीस्पून
- लाल तिखट - १ टीस्पून
- पाणी - ½ कप
- बटाटे (उकडलेले आणि चौकोनी तुकडे करावे) - 3
- हिरव्या मिरच्या (चिरलेली) - १ टीस्पून
- अमचूर पावडर - 1 टीस्पून
- कोथिंबीर (चिरलेली) - १ टेस्पून
- लिंबाचा रस - लिंबू
- जीरा पावडर - १ टिस्पून

कसे तयार करावे

1. गरम झालेल्या पॅनमध्ये एक चमचे तेल घाला.

2. Add hing and jeera.

The. जिरा तपकिरी होईपर्यंत परता.

Salt) मीठ आणि हळद घाला.

Further. पुढे धनिया पावडर आणि तिखट घाला.

Half. अर्धा कप पाणी घालून ढवळावे.

The. पाणी उकळण्यास प्रारंभ होताच उकडलेले बटाटा चौकोनी तुकडे घाला.

8. थोडासा कोरडे होईपर्यंत 5 मिनिटे शिजवा.

Green. हिरवी मिरची आणि आमचूर पावडर मिक्स करावे.

१०. कोथिंबीर घाला आणि स्टोव्ह बंद करा.

११. शेवटी लिंबाचा रस आणि जिरा पूड घाला.

12. चांगले मिक्स करावे आणि बाजूला ठेवा.

१.. गरिबांसाठी मिक्सिंग भांड्यात आटा घाला.

14. मीठ आणि साखर एक चमचे घाला.

15. एक चमचे तेल घाला.

१.. हळूहळू पाणी घालून घट्ट पीठात मळून घ्या.

17. कणिक समान भागामध्ये विभाजित करा आणि आपल्या तळहाताच्या मधोमध लहान गोळ्या करा.

18. तेलाने रोलिंग पिन वंगण घाला.

19. रोलिंग पिनसह सपाट गरीबांमध्ये गोळे फिरवा.

20. तळण्यासाठी पॅनमध्ये तेल गरम करा.

21. तेलात गरीबांना घाला आणि तळणे द्या.

22. नंतर त्यावर पलटवा आणि तो सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत दुसरीकडे तळा.

२.. तेलावरुन काढून भजी बरोबर गरमागरम सर्व्ह करा.

सूचना

1. जर कणिक खूप मऊ आणि चिकट असेल तर ते अधिक तेल शोषून घेईल. म्हणून, आणखी आटा घाला आणि कणिकात मळून घ्या.
२. कांदा आणि लसूण घालू शकता, जर ते सण किंवा उपवासासाठी तयार नसेल तर.
जर तुम्ही ही डिश व्रत तयार करत असाल तर, रॉक मीठ किंवा सेंधा नमकाचा वापर करा.

पौष्टिक माहिती