वसंत ऋतु: बाळाच्या शॉवरची वेळ, इस्टर उत्सव आणि सर्व बोटाचे पदार्थ. मुख्य आकर्षण? तुमची आवडती अंडी अर्थातच. तुमच्या आंटी चेरिलची वंशावळ रेसिपी अधिक चांगली बनवण्यासाठी ही एक सोपी युक्ती आहे.
तुम्हाला काय हवे आहे: नेहमीचे संशयित - मेयो, मोहरी, मीठ, मिरपूड आणि अंड्यातील पिवळ बलक - तसेच आमचे गुप्त शस्त्र, पांढरा व्हिनेगर एक स्प्लॅश.
तू काय करतोस: अंड्यातील पिवळ बलक एका वाडग्यात स्कूप करा आणि तुमचे उर्वरित घटक जोडा, तसेच ½ चमचे व्हिनेगर. गुळगुळीत होईपर्यंत काट्याने मॅश करा, नंतर पाईपिंग बॅग किंवा चमच्याने रिकाम्या अंड्याचा पांढरा भाग भरा. पेपरिका किंवा तुमच्या पसंतीच्या मसाल्यांनी सजवा.
ते का कार्य करते: मेयो आणि मोहरी आणि उच्च चरबीयुक्त अंड्यातील पिवळ बलक घनता आणि चव वाढवतात तर व्हिनेगर आंबटपणाचा इशारा देते. परिणाम म्हणजे आश्चर्यकारकपणे हलके आणि ओलसर भरणे.
तर याचा अर्थ आपण चार ऐवजी बारा अंडी खाऊ शकू, बरोबर? मित्रासाठी विचारत आहे.
संबंधित: 13 नेक्स्ट लेव्हल डेव्हिल्ड अंडी रेसिपी वापरून पहा
