शीर्ष 15 लहान पक्षी अंडी आरोग्य फायदे

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

जस्ट इन

• 6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
• 
• 7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
• 9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
• 12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

चुकवू नका

• बातमी मंगळरुरू किना .्यावरील जहाजावर आदळल्याने तीन मच्छिमारांच्या मृत्यूची भीती आहे
• खेळ सकारात्मक कोरोनाव्हायरस चाचणीनंतर मेदवेदेवने मॉन्टे कार्लो मास्टर्समधून बाहेर काढले
• वाहन कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
• चित्रपट उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
• वित्त एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
• तंत्रज्ञान एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
• शिक्षण सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
• प्रवास एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे

लहान पक्षी मध्यम आकाराचे पक्षी आहेत जे युरोप, उत्तर आफ्रिका, दक्षिण अमेरिका आणि आशियाच्या काही भागात आढळतात. लहान पक्षी अंडी पांढरे किंवा तपकिरी तपकिरी रंगाचे स्पॉट आहेत आणि सरासरी चिकन अंडी पेक्षा आकारात लहान आहेत. लहान पक्षी अंडी सामान्यत: निरोगी मानली जातात, परंतु त्यांच्यात सामान्य अंडीपेक्षा अंड्यातील पिवळ बलक-पांढरे प्रमाण जास्त असते. म्हणूनच, त्यांच्यात कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण जास्त आहे.

बहुतेक आशियाई पाककृतींमध्ये, विशेषत: जपानी पदार्थांमध्ये त्यांचा मोठ्या प्रमाणात सेवन केला जातो. जपानी बेंटो बॉक्स ही अंडी घेऊन जातात आणि लहान आकारांमुळे ते एका वेळी 3-5 वेळा खातात. ही 'गोंडस' दिसणारी अंडी योग्य गार्निशसाठी बनवतात. या अंड्यांना समृद्ध आणि चवदार जर्दीमुळे अनेक स्वयंपाकाच्या तयारीस जास्त मागणी असते. तथापि, ते निरोगी पोषक द्रव्यांसह अत्यंत समृद्ध आहेत आणि कोंबडीच्या अंडी असोशी असलेल्यांसाठी हा एक योग्य पर्याय असू शकतो.

या लहान अंड्यांचे आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे शोधण्यासाठी वाचा.

लहान पक्षी अंड्यांचे पौष्टिक मूल्य

100 ग्रॅम कच्च्या, संपूर्ण लहान पक्षी अंड्यांमध्ये 74.35 ग्रॅम पाणी, 158 किलो कॅलरी ऊर्जा असते आणि त्यामध्ये हे देखील असते:

• 13.05 ग्रॅम प्रथिने
• 11.09 ग्रॅम चरबी
• 0.41 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट
• 0.40 ग्रॅम साखर
• 64 मिलीग्राम कॅल्शियम
• 3.65 मिलीग्राम लोह
• 13 मिलीग्राम मॅग्नेशियम
• 226 मिलीग्राम फॉस्फरस
• 132 मिलीग्राम पोटॅशियम
• 141 मिलीग्राम सोडियम
• 1.47 मिलीग्राम जस्त
• 66 एमसीजी फोलेट
• 1.58 आययू व्हिटॅमिन बी -12
• 543 आययू व्हिटॅमिन ए
• 1.08 एमजी व्हिटॅमिन ई
• 55 आययू व्हिटॅमिन डी
• 844 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल

लहान पक्षी अंडी आरोग्य फायदे

1. टर्मिनल आजाराचे धोके कमी करा: आपल्या शरीरात कमी पोटॅशियम संख्या आपल्याला हृदयरोग, उच्च रक्तदाब, संधिवात, स्ट्रोक, कर्करोग आणि पाचक विकारांसारख्या टर्मिनल आजारांवर बळी पडण्यास प्रवृत्त करते. लहान पक्षी अंडी पोटॅशियमचे समृद्ध स्रोत आहेत, अशा प्रकारे आपल्या शरीरात पोटॅशियमची आवश्यकता पूर्ण करतात ^[१] .

२. तीव्र आजार रोखणे: लहान पक्षी अंडी जीवनसत्व ए आणि जीवनसत्व सी च्या लक्षणीय पातळीवर असतात, यामुळे बर्‍याच जुनाट आजारांची सुरूवात खालच्या पातळीवर राहू शकते आणि एकंदर आरोग्यास चालना मिळते. ^[दोन] .

Allerलर्जी आणि जळजळांवर उपचार करा: या अंड्यांमध्ये ओव्होम्यूकायड असते ^[]] . या प्रकारचे प्रोटीन एक नैसर्गिक अँटीलेरर्जिक घटक म्हणून कार्य करते. या अंड्यांच्या मदतीने जळजळ, रक्तसंचय किंवा एलर्जीक प्रतिक्रियांचे इतर लक्षण कमी करता येतात.

Met. चयापचय चालना द्या: या अंड्यांमध्ये आढळणारे व्हिटॅमिन बी हार्मोनल आणि एंजाइमॅटिक फंक्शन सुधारून संपूर्ण शरीरात चयापचय क्रिया वाढवू शकते ^[दोन] .

5. प्रतिकारशक्ती वाढवा: लहान पक्षी अंडी आपली रोगप्रतिकार शक्ती सुधारतात. ते विषाक्त पदार्थ आणि जड धातूंचे रक्त स्वच्छ करतात, रक्ताची शुद्धता वाढवतात, स्मरणशक्ती वाढवितात आणि मेंदूच्या क्रियाकलाप वाढवितात.

The. रक्तातील हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवा: लहान पक्षी अंडी मध्ये लोह सामग्री उच्च प्रमाणात अशक्त लोकांना मदत करू शकते. त्यांना नियमितपणे खाल्ल्याने हिमोग्लोबिनची पातळी सुधारते ^[१] .

7. दृष्टी सुधारणे: लहान पक्षी अंडी मध्ये उपस्थित व्हिटॅमिन अ दृष्टी संरक्षण करते, macular र्हास कमी करण्यात मदत करते आणि मोतीबिंदू विकास प्रतिबंधित करते.

Blood. रक्तदाब व्यवस्थापित करा: लहान पक्षी अंडी पोटॅशियम जास्त आहे. हे खनिज रक्तवाहिन्या आणि रक्तवाहिन्यांवरील ताण कमी करण्यास मदत करते, म्हणूनच, रक्तदाब तपासणीत ठेवतो ^[१] .

9. हृदय आरोग्य सुधारणे: एचडीएल (उच्च-घनतेचे लिपोप्रोटीन) 60% पेक्षा कमी चरबी लहान अंड्यांमध्ये बनवते. हे फायदेशीर फॅटी idsसिडस् वर्धित हृदयाच्या आरोग्यास मदत करते. तथापि, कोलेस्टेरॉलच्या समस्यांसह लोकांसाठी, लहान आहारात अनेक लहान पक्षी अंडी घालणे चांगले नाही ^[]] .

10. मूत्राशय दगड प्रतिबंधित करा: हे अंडी आपल्या मूत्रपिंड, यकृत आणि पित्ताशयाचे आरोग्य वाढवते. त्यामध्ये लेसिथिन नावाचा घटक असतो जो मूत्राशयाचे दगड तोडण्यात आणि या दगडांची वाढ थांबविण्यास मदत करतो ^[]] .

११. खोकला आणि दमा: लहान पक्षी अंड्यांमधील antiन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म फुफ्फुसातील एकूण कार्य सुधारू शकतात. त्यामध्ये विटामिन ए आणि सेलेनियमचे अपवादात्मक प्रमाण जास्त आहे. म्हणूनच, खोकला, दमा आणि क्षयरोग यासारख्या श्वसन समस्येवर उपचार करण्यासाठी ते चमत्कार करतात ^[]] .

१२. पोट आणि ओटीपोटात वेदना कमी: लहान पक्षी अंडी जठराची सूज, पोटात अल्सर, पक्वाशया विषयी अल्सर इत्यादी पाचन विकारांवर जादू करण्याचा एक घरगुती उपाय असू शकतात. नियमितपणे सेवन केल्यावर या अंड्यांमधील उच्च क्षारीय आणि शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट संयुगे आपल्या पाचनविषयक समस्येवर नियंत्रण ठेवतील ^[१] .

13. लैंगिक विकारांवर उपचार करा: अंडींमध्ये अनेक उपयुक्त जीवनसत्त्वे, मायक्रो- आणि मॅक्रो-घटक, खनिजे, अमीनो idsसिडस् आणि बरेच चांगले प्रथिने असतात. हे घटक लैंगिक इच्छा वाढविण्यास मदत करतात आणि स्तंभन बिघडण्यावर उपचार करण्यास देखील मदत करतात ^[१] .

14. वृद्धत्व कमी करा: हे अंडी नियमितपणे खाल्ल्याने रोगप्रतिकार शक्ती बळकट होते आणि अखेरीस अवयवांचे वृद्धत्व कमी होते. लहान पक्षी अंडी मध्ये उपस्थित अँटीऑक्सिडंट, व्हिज्युअल फॅटी idsसिडस्, सेलेनियम आणि जीवनसत्त्वे त्यांना परिपूर्ण प्रतिरोधी एजंट बनवतात ^[]] . हे कोमलता आणि ओलावासाठी थेट त्वचेवर लागू केले जाऊ शकते.

15. निरोगी मज्जासंस्था ठेवा: लहान पक्षी अंडी तणावग्रस्त समस्या, माइग्रेन, उच्च रक्तदाब, नैराश्य, पॅनीक हल्ले आणि चिंताग्रस्त आजारांशी लढण्यासाठी प्रभावी असल्याचे सिद्ध झाले आहे.

लहान पक्षी अंडी दुष्परिणाम

जरी या अंड्यांचा सेवन आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असला तरी, कधीकधी खूप लहान पक्षी अंडी खाल्ल्यास हायपोटेन्शन आणि हायपोग्लाइसीमियाचा वाढीव धोका यासारखे दुष्परिणाम होऊ शकतात. कोलेस्टेरॉलची समस्या असलेल्या लोकांना, कोलेस्ट्रॉलची अंडी जास्त असल्याने त्यांच्या आहारात लहान पक्षी अंडी घालणे चांगले नाही. तसेच, आपण गर्भवती किंवा स्तनपान करवत असल्यास आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्याशिवाय लहान पक्षी अंडी खाण्यास टाळा. तथापि, त्यांना मध्यम प्रमाणात खाण्याची शिफारस केली जाते.

कसे खावे

आपण लहान पक्षी अंडी मऊ किंवा कठोर उकळू शकता किंवा तळणे शकता. उकडलेले लहान पक्षी अंडी बर्‍याच पाककृतींमध्ये कोशिंबीर गार्निश म्हणून वापरली जातात. लहान पक्षी अंडी अर्क कॅप्सूल देखील पर्याय म्हणून बाजारात उपलब्ध आहेत ज्यांना ते सेवन करण्यास जास्त भूक नसते.

लहान पक्षी अंडी गवाकामाले कृती:

साहित्य:

• 2 योग्य एवोकॅडो
• 8 लहान पक्षी अंडी
• 1 छोटा कांदा
• 1 लवंग लसूण
• 1 छोटा टोमॅटो
• चुनाचा रस 1 आणि frac12 चमचे
• मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार
• कॉर्न चीप (टॉर्टिला)

पद्धत:

• अंडी उकळवा.
• ते पूर्ण होताच त्यांना थंड पाण्यात ठेवा आणि सोलून घ्या.
• त्यांना अर्ध्या भागात कापून बाजूला ठेवा.
• Ocव्होकाडोस धुवा, बिया काढून टाका आणि सोलून घ्या.
• चमच्याच्या मदतीने अ‍ॅव्होकॅडो मॅश करा.
• मॅश avव्होकाडोमध्ये चुनाचा रस घाला. जेव्हा आपण ग्वॅकोमोल सुरू ठेवता तेव्हा ते अ‍वोकाॅडोचे ऑक्सिडेशन थांबवेल.
• कांदा आणि टोमॅटो बारीक चिरून घ्या.
• ते मॅश avव्होकाडोमध्ये जोडा आणि जोपर्यंत गुळगुळीत पेस्ट तयार होत नाही तोपर्यंत मिक्स करावे.
• लहान पक्षी अंडी घाला आणि हलक्या मिक्स करावे.
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला.
• गवाकॅमोल 20 मिनिटांसाठी फ्रिजमध्ये ठेवा.
• टॉरटीला चिप्स सह सर्व्ह करावे. ^[]]

1. [१]टुनसरिंगरन, टी., टुंगजारोएन्चाई, डब्ल्यू., आणि सिरीवॉन्ग, डब्ल्यू. (2013). लहान पक्षी (कोटर्निक्स कोटर्निक्स जॅपोनिका) अंडी चे पौष्टिक फायदे. वैज्ञानिक आणि संशोधन प्रकाशनाचे आंतरराष्ट्रीय जर्नल, 3 ()), १-8.
2. [दोन]लिआंटो, पी., हान, एस., ली, एक्स., ओगुटू, एफ. ओ., झांग, वाय., फॅन, झेड., आणि चे, एच. (2018). लहान पक्षी अंडी होमोजेनेट पीनट सेन्सेटिज्ड उंदीरांमधील पीएआर -2 ट्रान्सडॅक्शन मार्ग सुधारित करण्याच्या रोगासारख्या अन्नाची cedलर्जी प्रेरित ईओसिनोफिलिक एसोफॅगिटिस कमी करते. वैज्ञानिक अहवाल, 8 (1), 1049. डोई: 10.1038 / एस 41598-018-19309-x
3. []]बीली जे. जी. (1976). ओव्होम्यूकोइडच्या कार्बोहायड्रेट गटांचे स्थान. बायोकेमिकल जर्नल, १9 ((२), – 33–-–45.. doi: 10.1042 / bj1590335
4. []]सिनानोग्लो, व्ही. जे., स्ट्रॅटी, आय. एफ., आणि मिनाडिस-मीमॅरोग्लो, एस. (२०११). लिपिड, फॅटी ibleसिड आणि एव्हीयन प्रजातींमधील खाद्य अंड्यातील पिवळ बलकांची कॅरोटीनोईड सामग्रीः एक तुलनात्मक अभ्यास
5. []]मिरांडा, जे. एम., अँटोन, एक्स., रेडोंडो-वल्बुइना, सी., रोका-सवेद्र, पी., रॉड्रिग्ज, जे. ए., लामास, ए,… सेपेडा, ए (२०१)). अंडी आणि अंडी-व्युत्पन्न पदार्थ: मानवी आरोग्यावर परिणाम आणि कार्यात्मक खाद्य म्हणून वापर. पोषक, 7 (1), 706-729. doi: 10.3390 / nu7010706
6. []]हू, एस., किउ, एन., लिऊ, वाय., झाओ, एच., गाओ, डी., सॉन्ग, आर., आणि मा. एम. (२०१)). 2-आयामी जेल इलेक्ट्रोफोरेसीस आणि मॅट्रिक्स-सहाय्यित लेसर डेसोरप्शन / आयनीकरण टाइम ऑफ-फ्लाइट टँडम मास स्पेक्ट्रोमेट्री विश्लेषण वापरुन लहान पक्षी आणि बदकाच्या अंड्या पांढर्‍या प्रोटीनचा ओळख आणि तुलनात्मक प्रोटीमिक अभ्यास. पोल्ट्री सायन्स, 95 (5), 1137–1144. doi: 10.3382 / PS / pew033
7. []]सेलिब्रिटीची आवडती (2019, 21 जून). बियॉन्सची ग्वाकॅमोल रेसिपी- एक लहान पक्षी अंडी आवडते [ब्लॉग पोस्ट]. येथूनhtps: //quailegg.recips/beyonces-guacamole-recipe-a-quail-egg- loversite// मधून पुनर्प्राप्त

उद्या आपली कुंडली

माहित असणे

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा