हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठीजस्ट इन
-
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व -
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व चुकवू नका
- अमेरिकन प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकांसाठी इंग्रजी अभ्यासक्रमांचे नेतृत्व करतात
- आयपीएल 2021: 2018 च्या लिलावात दुर्लक्ष झाल्यानंतर माझ्या फलंदाजीवर काम केले, असे हर्षल पटेल म्हणतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- गुढी पाडवा 2021: माधुरी दीक्षित तिच्या कुटुंबासमवेत शुभ महोत्सव साजरा करताना आठवते
- महिंद्रा थार बुकिंगने अवघ्या सहा महिन्यांत 50,000 मैलाचा दगड पार केला
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
शाकाहारी बनवण्याचे फायदे हे पर्यावरण आणि प्राण्यांना कशी मदत करतात या व्यतिरिक्त भरपूर आहेत, शाकाहारीपणा आपल्या सर्वांगीण आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. मूलभूतपणे, शाकाहारीपणा विशेषत: आहारातून प्राणी उत्पादनांचा वापर काढून टाकत आहे. जनावरांवर होणारी क्रूरता टाळण्यासाठी डेअरी उत्पादने, अंडी, मांस, मध इत्यादी पदार्थ खाणे शाकाहारी आहे.
अलीकडील अहवालात असे सूचित केले गेले आहे की स्त्रिया (जे शाकाहारी नाहीत) शाकाहारी राहण्याचे निवडतात (शाकाहारी आहाराचे पालन करतात) सतत वाढत आहेत. मग, आपण गर्भवती असताना शाकाहारी आहाराचे पालन करणे निरोगी आहे का? जर होय, नियमित मांस-आधारित किंवा शाकाहारी आहारापेक्षा हे आरोग्यासाठी किती चांगले आहे?
येथे शाकाहारी गर्भधारणा बद्दल वाचा.
गरोदरपणात व्हेगन डायटचे फायदे
आपल्या गर्भधारणेदरम्यान निरोगी आहार घेणे महत्वाचे आहे कारण आपल्याला नेहमीपेक्षा जास्त पोषक आणि प्रथिने आवश्यक आहेत. तज्ञ म्हणतात की गर्भवती महिलेने प्रथिने जीवनसत्त्वे आणि खनिजे, निरोगी प्रकारचे चरबी, जटिल कर्बोदकांमधे, फायबर आणि द्रव पदार्थांचे सेवन केले पाहिजे - जे शाकाहारी आहार देऊ शकते. [१] [दोन] .
शाकाहारी आहार देऊ शकत नसलेली एक गोष्ट म्हणजे दुग्धजन्य पदार्थ, ज्यात दोन प्रकारचे उच्च-गुणवत्तेचे प्रथिने असतात, केसिन आणि मठ्ठा - हे दोन्हीही शाकाहारी नाहीत. तथापि, शाकाहारी आहारामधील इतर समृद्ध प्रथिने आणि कॅल्शियमयुक्त पदार्थ यास मदत करू शकतात.
शाकाहारी आहारावर बरीच टीका केली जात आहे कारण व्हिटॅमिन बी 12, ओमेगा -3 फॅट्स, लोह, आयोडीन, कॅल्शियम आणि जस्त (गर्भधारणेदरम्यान महत्वाचे) यासारख्या पोषक द्रव्यांचे प्रमाण कमी असते. []] . आणि या पोषक तत्वांच्या कमतरतेमुळे गर्भधारणेची गुंतागुंत, गरीब आई आणि अर्भकांचे आरोग्य आणि निश्चितच पौष्टिकतेची कमतरता उद्भवू शकते []] .
तथापि, तज्ञांचे म्हणणे आहे की आपण केवळ शाकाहारी आहाराचे पालन करू नये कारण शाकाहारी स्त्रियांना प्रसुतिपूर्व उदासीनता, सी-सेक्शन प्रसूती, आणि माता किंवा बालमृत्यूचा धोका कमी असतो आणि हे तथ्य आहेत. []] []] .
या व्यतिरिक्त, तज्ञांचे म्हणणे आहे की ज्या स्त्रिया शाकाहारी आहाराचे पालन करतात त्यांना सामान्यत: गर्भधारणा गुंतागुंत होण्याचा धोका जास्त नसलेल्या स्त्रियांपेक्षा जास्त असतो. म्हणूनच, एक संतुलित शाकाहारी आहार गरोदरपणासह जीवनाच्या सर्व काळासाठी सुरक्षित मानला जातो आणि पौष्टिक तज्ज्ञ आणि आपल्या डॉक्टरांच्या मार्गदर्शनासह काळजीपूर्वक योजना आखणे हे आवश्यक असते. []] .
गरोदरपणात शाकाहारी आहाराचे काही शास्त्रीयदृष्ट्या-सिद्ध केलेले फायदेः
- वनस्पती-आधारित आहार सामान्यत: फायबरमध्ये समृद्ध असतात परंतु साखर आणि चरबी कमी असतात, गर्भधारणेदरम्यान गर्भधारणेच्या मधुमेह किंवा उच्च रक्तातील साखरेच्या पातळीपासून संरक्षण होते. []] .
- एक शाकाहारी आहार गर्भधारणेदरम्यान जास्त वजन वाढवण्यास प्रतिबंध करते.
- शाकाहारी आहारामधील उच्च फायबर सामग्री प्रीक्लेम्पसियापासून बचाव करू शकते (गर्भधारणेदरम्यान रक्तदाब वाढीमुळे) []] .
- काही अभ्यासाने असेही नमूद केले आहे की गर्भधारणेदरम्यान शाकाहारी आहाराचे पालन केल्याने डीएनएचे नुकसान टाळण्यास आणि आपल्या बाळाच्या विशिष्ट विकासात्मक समस्यांचा धोका कमी करण्यास मदत होते. [१०] [अकरा] .
गर्भधारणेदरम्यान एक शाकाहारी आहार फायदेशीर आहे? गरोदरपणात व्हेगन स्त्रोत आवश्यक पोषक
गरोदरपणात शाकाहारी आहाराचे पालन करण्याच्या फायद्यांकडे लक्ष वेधत असताना, त्याच्या खालच्या बाजूस काही प्रमाणात प्रकाश टाकणे देखील महत्वाचे आहे - जेणेकरून आपण त्या आधारावर निवडू शकता. शाकाहारी आहार पूर्णपणे प्राणी उत्पादनांपासून मुक्त नसल्यामुळे, त्यात काही विशिष्ट पोषक तत्वांचा अभाव असतो, ज्याची भरपाई न केल्यास आई आणि बाळाच्या आरोग्यासही हानी पोहोचू शकते.
शाकाहारी आहारामध्ये खालील पौष्टिक पदार्थांचे प्रमाण कमी नसते / नसते:
- व्हिटॅमिन डी : अपुरी पातळीमुळे प्रीक्लेम्पसिया, कमी वजन आणि गर्भपात होण्याचा धोका वाढू शकतो. व्हिटॅमिन डीचे शाकाहारी स्त्रोत म्हणजे मशरूम, सुदृढ संत्र्याचा रस, तृणधान्ये, सोया दूध, तांदळाचे दूध आणि बदामांचे दूध [१२] . आणि अर्थातच भरपूर सूर्यप्रकाश.
- लोह : मसूर, टोफू, पालक, सोयाबीनचे आणि स्विस चार्ट सारख्या शाकाहारी लोहाचे खाद्य स्त्रोत भरपूर आहेत, परंतु अभ्यासाने असे सूचित केले आहे की आपले शरीर वनस्पतींच्या पदार्थापासून नॉन-हेम लोह शोषत नाही कारण ते प्राणी उत्पादनांमध्ये हेम लोह करते. टीप : हेम लोह फक्त मांस, कुक्कुटपालन, समुद्री खाद्य आणि मासे मध्ये आढळते, म्हणून आपल्या आहारात हेम लोह हा प्राण्यांच्या प्रथिनेतून येतो. नॉन-हेम लोह धान्य, सोयाबीनचे, भाज्या, फळे, शेंगदाणे आणि बियाणे सारख्या वनस्पती-आधारित खाद्यपदार्थांमध्ये आढळते [१]] .
- व्हिटॅमिन बी 12 : बहुतेक शाकाहारी आहारामध्ये व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता असते ज्यामुळे गर्भपात, गर्भधारणा, मधुमेह, मुदतीपूर्व जन्म आणि विकृती होण्याचा धोका संभवतो. [१]] . व्हिटॅमिन बी 12 च्या वनस्पती-आधारित किंवा शाकाहारी स्त्रोतांमध्ये पौष्टिक यीस्ट, किल्लेदार वनस्पती दूध (सोया, बदाम, नारळ, तांदूळ), तणाव, किल्लेदार नाश्ता, एकपेशीय वनस्पती / समुद्री शैवाल आणि मशरूम.
- ओमेगा -3 फॅट : गर्भधारणेदरम्यान हे आवश्यक आहे आणि आपल्या मुलाच्या डोळे, मेंदू आणि मज्जासंस्थेसाठी दोन ओमेगा -3 एस कमीतकमी वेगाने इकोसापेंटेनोइक acidसिड (ईपीए) आणि डोकोसाहेक्सेनॉइक acidसिड (डीएचए) चे रक्त कमी असणे आवश्यक आहे. [पंधरा] . ओमेगा f चरबीचे व्हेगन स्त्रोत म्हणजे चिया बियाणे, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, अल्गेल तेल (शैवालपासून मिळविलेले), भांग बियाणे, अक्रोड, फ्लेक्ससीड्स आणि पेरिला तेल.
- प्रथिने : अपुरी प्रोटीन सेवन आपल्या मुलाची वाढ आणि विकास कमी करू शकते. शाकाहारी आहारात सीटॅन, मसूर, चणा आणि सोयाबीनचे, हिरव्या वाटाणे, टोफू, टेंद, एडामेम, हेम्पसीड्स इत्यादी प्रथिने समृद्ध असतात, परंतु आपल्या गरोदरपणात ते पचन कठीण होते. [१]] .
या व्यतिरिक्त, कॅल्शियम, जस्त आणि कोलोइन सेवन देखील लक्ष ठेवा, कारण हे पोषक आपल्या आरोग्यासाठी आणि आपल्या बाळाच्या आरोग्यासाठी देखील महत्त्वपूर्ण आहेत. शाकाहारी कॅल्शियम स्त्रोतांमध्ये तीळ, तहिनी, हिरव्या पालेभाज्या, टोफू, डाळी आणि तपकिरी आणि पांढरी ब्रेड असतात.
शाकाहारींसाठी झिंक स्त्रोतांमध्ये सोयाबीनचे, चणे, मसूर, टोफू, अक्रोड, काजू, चिया, कडधान्ये, भांग बिया, भोपळा बिया, अखंड भाकरी आणि क्विनोआ यांचा समावेश आहे. आणि शेवटी, शाकाहारी रंगाच्या कोलीन स्त्रोतामध्ये शेंग, टोफू, हिरव्या भाज्या, बटाटे, शेंगदाणे, बियाणे, धान्य आणि फळ यांचा समावेश आहे. [१]] .
गरोदरपणात Vegan काय खाऊ शकतो
खाली सुरक्षित आणि निरोगी पदार्थांची यादी आहे जी गरोदरपणात शाकाहारी खाऊ शकते [१]] .
- सोयाबीनचे, वाटाणे आणि मसूर म्हणून डाळीचे.
- नट आणि बिया.
- टोफू, सीटन आणि टिम.
- कॅल्शियम-किल्लेदार दही आणि वनस्पती दुधा.
- संपूर्ण धान्य, तृणधान्ये आणि क्विनोआ आणि बक्कीट सारखी स्यूडोसेरेल्स.
- इझीकेल ब्रेड, मिसो, टेंथ, नॅटो, लोणचे, किमची, सॉकरक्रॅट आणि कोंबुका ही आंबलेले किंवा अंकुरलेले वनस्पती पदार्थ.
- जांभळा, लाल आणि केशरी फळे आणि भाज्या, तसेच हिरव्या भाज्या .
- पौष्टिक यीस्ट (पदार्थांमध्ये जोडलेले).
काही पौष्टिक पदार्थ संपूर्ण वनस्पतींच्या आहारातून मिळणे अवघड किंवा अशक्य देखील असते, म्हणून आपल्यास आपल्या डॉक्टरांनी व्हिटॅमिन बी 12, व्हिटॅमिन डी, ओमेगा -3 फॅट्स, आयोडीन, कोलीन आणि फोलेट सारखी काही पूरक आहार घ्या [१]] .
टीप : तज्ञांनी असे सुचवले आहे की, फळफळविणे, किण्वन करणे आणि कास्ट लोहाच्या तळ्यांसह स्वयंपाक करणे यामुळे लोह आणि झिंक यासारख्या विशिष्ट पोषक द्रव्यांचा आपल्या शोषणात वाढ होऊ शकतो.
शाकाहारी गर्भधारणेदरम्यान अन्न टाळण्यासाठी : जर आपण गर्भवती असताना शाकाहारी आहाराचे अनुसरण करीत असाल तर जनावरांची उत्पादने टाळण्याशिवाय अल्कोहोल, कॅफिन, अति प्रमाणात प्रक्रिया केलेले पदार्थ जसे की मॉक मीट, शाकाहारी चीज, कच्चे अंकुर आणि अनपेस्ट्यूराइज्ड रस टाळा. [वीस] .
अंतिम नोटवर…
जर आपण गर्भधारणेदरम्यान शाकाहारी आहाराचे अनुसरण करण्याचा विचार करीत असाल तर प्रथम आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या आणि आहार आपल्यासाठी आणि आपल्या बाळासाठी पोषक आहार आहे की नाही हे तपासा. सामान्य आहारापेक्षा गर्भधारणेदरम्यान शाकाहारी आहाराचे फायदे पूर्णपणे समजून घेण्यासाठी अधिक अभ्यास करणे आवश्यक आहे.
खबरदारी : कृपया लक्षात घ्या की वर नमूद केलेले फायदे केवळ योग्य नियोजित शाकाहारी आहारावरच लागू होतात जे योग्य प्रमाणात महत्त्वपूर्ण पोषक आहार प्रदान करतात.
