वर्षानुवर्षे आमच्या फीड्सवर भरभराट करणारे अंतहीन खाद्य प्रभाव आणि स्वयंपाकाच्या व्हिडिओंपैकी काही मोजकेच आहेत जे सतत (1) आम्हाला काहीतरी शिकवतात, (2) आम्हाला चांगले वाटते आणि (3) आमचे हात घाण करण्यासाठी आम्हाला प्रेरित करतात. आणि प्रत्यक्षात शिजवावे (सोमवारी रात्री देखील). खरं तर, ते तुमच्यासोबत शेअर न करण्यासाठी खूप चांगले आहेत. YouTube वर 12 सर्वोत्कृष्ट कुकिंग चॅनेल सादर करत आहे, तुमची कौशल्य पातळी काहीही असो.
संबंधित: तुम्हाला किचन व्हिज बनवण्यासाठी 12 सर्वोत्तम ऑनलाइन कुकिंग क्लासेस
1. तबिता ब्राऊन
सर्वात उत्थान
तुम्ही TikTok वापरत असल्यास, या शाकाहारी कूकने तिच्या सर्जनशील वनस्पती-आधारित पाककृती, विनोद आणि सकारात्मक भावनांनी तुमचे फीड वाढवले आहे. ती शाकाहारी अन्न दिसायला आणि चवदार बनवते - अगदी मांस खाणाऱ्या संशयींनाही. आमच्या काही आवडत्या पाककृती आहेत पेकन मिरची सह हॉट डॉग , चॉकलेट-केळी दालचिनी टोस्ट आणि तिच्या मनाला आनंद देणारा गाजर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस ट्यूटोरियल (गंभीरपणे, आपल्याला ते पाहण्याची आवश्यकता आहे). परंतु आम्हाला टॅबचे व्हिडिओ त्यांच्या आवाजासाठी देखील आवडतात जीवन सल्ला आणि प्रोत्साहन. स्वत: ला ए मांसविरहित सोमवार कधीतरी लवकरच, 'कारण हा तुमचा व्यवसाय आहे.
2. मांगची
नवीन पाककृती शिकण्यासाठी सर्वोत्तम
आपण प्रेम बुलगोगी , किमची , गालबी आणि दरम्यान सर्वकाही. पण तुम्ही कधी ते स्वतः बनवण्याचा प्रयत्न केला आहे का? मांगची, ज्याला YouTube ची कोरियन ज्युलिया चाइल्ड म्हणून संबोधले जाते दि न्यूयॉर्क टाईम्स , तुम्हाला मार्गदर्शन करण्यासाठी येथे आहे. ती पारंपारिक आणि सुधारित दोन्ही कोरियन पाककृती सुलभ आणि पूर्णपणे आवाक्यात आणते. आम्ही तिला नक्कीच बनवू भाज्या पॅनकेक्स आणि बटाटा डंपलिंग सूप हिवाळ्यात (आणि तिचे लोकप्रिय दालचिनी रोल्स …). आणि जर तुम्ही रॅम-डॉनबद्दल स्वप्न पाहणे कधीच थांबवले नाही परजीवी (उर्फ स्टीक सह jjapaguri ), तिच्याकडे यासाठी एक व्हिडिओ देखील आहे. अजूनही आमच्या हॉरर चित्रपट-प्रेमळ हृदयात रहा. PS, ती अतिशय मोहक आहे, सर्वात गोंडस पोशाख घालते आणि तुम्हाला असे वाटते की तुम्ही जुन्या मित्राशी बोलत आहात.
3. AlmazanKitchen
निसर्ग (आणि ASMR) प्रेमींसाठी सर्वोत्तम
नक्कीच, कॅम्पिंग करताना तुम्ही बर्गर आणि कुत्र्यांचा योग्य वाटा जंगलात शिजवला आहे. पण तुम्ही कधी स्वयंपाक केला आहे का स्पॅगेटी कार्बनरा उघड्या आगीवर? हे कसे राहील पिझ्झा ? किंवा ए संपूर्ण चिकन ? अॅलेक्स अल्माझान यांच्याकडे आहे. तो जुनी-शालेय उपकरणे वापरतो, एक गर्जना करणारी ज्योत आणि सर्वात मोठी शेफ चा चाकू आपण कधीही पाहिले आहे (आपण करू शकता तुमची स्वतःची खरेदी करा ऑनलाइन...फक्त म्हणतो') त्याचे डिशेस बनवायचे, जे फूड पॉर्न आणि ASMR मधील 50/50 क्रॉस आहेत. ऐका वृद्ध स्टीक एका लहान पोर्टेबल कढईत कर्कश, चुरोस अंगणात तळणे आणि चिकन भाजणे उघड्या नदीवर - वाट पहा - घरगुती पाणचक्की झाडाच्या फांद्या आणि टरफले बनलेले.
4. डिस्ने खातो
आव्हानासाठी तयार असलेल्या बेकर्ससाठी सर्वोत्तम
डिस्ने ईट्स 2018 मध्ये लाँच झाले तेव्हा, आम्ही किती वेळ लाळ घालवणार आहोत याची आम्हाला कल्पना नव्हती गोठलेली लट्टे कला आणि सिंह राजा बेंटो बॉक्स दोन वर्षांनंतर क्वारंटाईनमध्ये. तुमच्या मुलांच्‍या आवडत्या पात्रांपैकी एखादं व्हिडिओ लायब्ररी स्कॅन करा. मग रेसिपी एकत्रितपणे हाताळा—त्यांच्या उत्साहाने आणि तुमच्या बेकिंग चॉप्ससह, तुम्ही चुकू शकत नाही. काही पाककृती महत्वाकांक्षी आहेत आणि त्यांना सजावट विभागात कुशल हाताची आवश्यकता आहे, परंतु आम्ही आमच्या संधी घेण्यास तयार आहोत, विशेषत: ख्रिसमस डोनट्स आधी दुःस्वप्न आणि मॉन्स्टर्स, इंक. मॅकरॉन . जर तुम्ही बेकर नसाल तर, त्याऐवजी एखादी चवदार पाककृती वापरून पहा, जसे वर पास्ता फुगे , विनी द पूह मध-भाजलेले गाजर किंवा स्वीडिश शेफचे मीटबॉल पाय . आणि तुम्ही विचारण्याआधी, होय, तुमचा ३० वा वाढदिवस एक मध्ये बदलणे पूर्णपणे स्वीकार्य आहे अॅलिस इन वंडरलँड चहा पार्टी .
5. बबीशसह बिंगिंग
नवशिक्यांसाठी सर्वोत्तम (आणि पॉप कल्चर बफ)
या चॅनेलवर प्रत्येकासाठी काहीतरी आहे. यांनी आयोजित केलेल्या स्वत: ची शिकवलेली शेफ अँड्र्यू रिया, बिंगिंग विथ बेबीश हे आवडते चित्रपट आणि टीव्ही शोजमधील आयकॉनिक खाद्यपदार्थ पुन्हा तयार करण्यासाठी समर्पित आहे, जसे की कोंबडीची हर्मनोस चिकन पासून ब्रेकिंग बॅड , द पंच बर्गर पासून उद्याने आणि मनोरंजन किंवा अगदी SpongeBob चे श्वासाची दुर्गंधी (होय, शेंगदाणा वनस्पती आणि सर्व). Babish सोबत बेसिक्स असे लेबल असलेले व्हिडिओ तुम्हाला अत्यावश्यक पदार्थ कसे बनवायचे ते शिकवतील ज्यासाठी प्रत्येकाच्या मागच्या खिशात कृती असावी (विचार करा कुस्करलेले बटाटे , मॅक आणि चीज आणि सर्व पाऊल ). या सर्वांसाठी त्याच्याकडे अनेक कल्पना आहेत थँक्सगिव्हिंग शिल्लक जे नजीकच्या भविष्यात तुमचा फ्रीज ताब्यात घेईल.
6. माय राँच पासून युवर किचन पर्यंत
आवडता फार्म-टू-टेबल कुक
माफ करा, पण तुमची स्थानिक कॅन्टिना डोना अँजेला जवळही येत नाही. ही मिचोआकाना तिचे स्वतःचे उत्पादन वाढवते, तिचे स्वतःचे प्राणी वाढवते आणि तिच्या मेक्सिकन रॅंचवर सुरवातीपासून (होय, टॉर्टिला देखील) सर्वकाही बनवते. ती अडाणी उपकरणे आणि घटक वापरते, तिच्या डोळ्यांनी आणि हातांनी मोजते आणि उर्वरित जगाला अशा पदार्थांबद्दल एक किंवा दोन गोष्टी दाखवते. कॉर्न पोझोल , गोमांस मटनाचा रस्सा आणि चोंदलेले peppers . अरे, आणि आम्ही तिला चाखण्यासाठी काहीही देऊ हिरव्या enchiladas . जर तुम्ही लॅटिनक्स असाल, तर तिचे व्हिडिओ तुम्हाला तुमच्या स्वतःच्या अब्युलिटाबद्दल उबदार आणि अस्पष्ट विचार करतील. आपण नसल्यास, घाबरू नका: तिला असे म्हणत उद्धृत केले गेले आहे प्रत्येकाच्या आजी .
7. जेमी ऑलिव्हर
कुटुंबांसाठी सर्वोत्तम
या ब्रिटीश शेफ आणि रेस्टॉरंटच्या पट्ट्याखाली अनेक कूकबुक्स आणि टीव्ही शो आहेत. परंतु आमच्या टेबलावरील प्रत्येकजण मागे घेऊ शकतील अशा त्याच्या साध्या, भव्य पदार्थांबद्दल आम्ही कृतज्ञ आहोत. शैक्षणिक पाककृतींमध्ये प्री-शेड केलेल्या भाज्या, बहुउद्देशीय मॅरीनेड्स आणि इतर शॉर्टकट आणि घटक आहेत जे त्यांना चाबूक बनवतात. ब्रिटिश बोलोग्नीज , सात-मार्गी स्क्रॅम्बल्ड अंडी आणि साधे कोकरू स्टू सर्व आमच्या यादीत आहेत. तुमच्या मुलांना स्वयंपाक करायला आवडत असल्यास, त्यांना बडी ऑलिव्हरच्या रेसिपीकडे निर्देशित करा, जेमीच्या मुलाने विशेषतः नवोदित इनास आणि एमेरिल्ससाठी बनवलेल्या. विचार करा सोपे मीटबॉल , मिनी पिझ्झा आणि BBQ बर्गर .
8. अमेरिकेचे टेस्ट किचन
बहुतेक शैक्षणिक
हा PBS शो जवळपास 20 वर्षांपासून आहे यात आश्चर्य नाही. अमेरिकाज टेस्ट किचन हे घरगुती नाव आहे, त्याच्या तज्ञ पाककृतींबद्दल धन्यवाद ( ब्रुसेल्स स्प्राउट ग्रेटिन , कोणीही?) आणि सुपर सायंटिफिक उत्पादन चाचण्या (जर तुम्ही कधी विचार केला असेल तर टोस्टर सर्वोत्तम टोस्ट किंवा जे बनवते प्लास्टिक ओघ तुम्ही खरेदी करू शकता हे सर्वोत्तम आहे... तुम्ही योग्य ठिकाणी आला आहात). आमची मने त्यांच्यामुळे उडालेली होती फ्लॅकी बिस्किट रेसिपी (इशारा: तुमचे लोणी गोठवा!) आणि आम्ही निश्चितपणे फूड-प्रोसेसर बनवू पेकन-दालचिनी स्ट्रेसेलसह कॉफी केक थँक्सगिव्हिंग साठी
9. आई आणि मी सह रविवार पाककला
सर्वात हृदयस्पर्शी
स्वदेशी दक्षिणी पाककृतींबद्दल जवळजवळ लोककथा आहे. पण संडे कुकिंग विथ मॉम अँड मीच्या मागे असलेली आई आणि मुलाची टीम त्याच्या जादूची रहस्ये सांगण्यास तयार आहे. नो-फ्रिल व्हिडिओ त्यांच्या नो-फ्रिल रेसिपीच्या बरोबरीने येतात: आम्ही रसाळ बोलत आहोत क्रॅब केक्स , दक्षिणी पीच मोची आणि स्मोक्ड रिब्स , परंतु लक्षात ठेवण्यासाठी पुरेसे सोपे पाककृतींसह. त्यांचा सर्वात लोकप्रिय व्हिडिओ तुम्हाला स्वयंपाक कसा करायचा हे शिकवेल एक पिशवी मध्ये खेकडा उकळणे , कोळंबी मासा, कॉर्न आणि बटाटे सह पूर्ण. फक्त एक चेतावणी: एकट्याच्या एका व्हिडिओमुळे तुम्हाला कारमध्ये बसून थेट तुमच्या आईच्या घरी जाऊन मिठी मारण्यासाठी आणि घरगुती कुकीज घ्यायची इच्छा होऊ शकते.
10. Twaydabae
आळशी स्वयंपाकासाठी सर्वोत्तम
ठीक आहे, पूर्ण खुलासा: आमच्याकडे Tway वर खूप मोठा क्रश आहे. ती सुंदर, फॅशनेबल, मजेदार आहे आणि तिचे जेवण *हास्यास्पद* दिसते. व्हिएतनामी प्रभावकार सारख्या अस्सल पाककृती बनवतात रोल केक , लाखात गाय आणि फिश सॉस चिकन विंग्स , पण फ्यूजन डिशेस सारखे प्रयोग झटपट रामेन स्प्रिंग रोल . तर, आम्हाला निश्चितपणे म्हणायचे नाही ती एक आळशी स्वयंपाक आहे; आम्ही फक्त असे म्हणत आहोत की तिच्या व्हिडीओमध्ये ऑफर करण्यासारखे बरेच काही आहे, जरी तुम्ही पहात असलेल्या कोणत्याही पाककृती बनवण्याचा तुमचा गुप्तपणे कोणताही हेतू नसला तरीही. त्या टिपेवर, टवे मुकबंग व्हिडिओंचा एक *टन* अपलोड करते (उर्फ दक्षिण कोरियात जन्मलेल्या कुकिंग शोच्या होस्टचा ट्रेंड कॅमेऱ्यात भरपूर अन्न खातो), जिथे ती सर्वकाही वापरून पाहते. सुशी करण्यासाठी टॅको करण्यासाठी व्हिएतनामी गोगलगाय . तसेच, आपल्याला आवडत असल्यास फास्ट फूड पुनरावलोकने आणि ते नवीन आहे का हे जाणून घ्यायचे आहे चीज-इट पिझ्झा प्रचार करण्यालायक आहे, ती तुमची मुलगी आहे.
11. दुसरा कुकिंग शो नाही
मूलभूत आणि हॅकसाठी सर्वोत्तम
टेंडर सुशी तांदूळ . होममेड टोमॅटो सॉस . परिपूर्ण ग्रील्ड स्टेक . हे स्टेपल आहेत जे प्रत्येक घरच्या स्वयंपाकीला त्यांच्या शस्त्रागारात हवे असतात — आणि स्टीफन कुसाटो मदत करू शकतात. उशिरात सांसारिक खाद्यपदार्थ किंवा घटकांमध्ये सर्वोत्कृष्ट गोष्टी आणण्याचे तुमचे लक्ष्य असल्यास, हे व्हिडिओ तुम्हाला तेच करण्यासाठी साधने देऊ शकतात. शिळ्या भाकरीला ताज्या बनवायला शिका ब्रेडक्रंब , किंवा कसे बनवायचे fettuccine अल्फ्रेडो फक्त तीन घटकांसह. निर्दोष बनवायचे आहे पिको डी गॅलो टॅको मंगळवारी? हे सर्व तुमच्या चाकूच्या कौशल्यांबद्दल आहे. आणि सर्वोत्तम कोब वर कॉर्न खरोखर योग्य उत्पादन खरेदी करण्यासाठी खाली येतो. हॅक, तो तुम्हाला कसे शिकवू शकतो आपली स्वतःची भाजीपाला बाग तयार करा .
12. जोशुआ वेसमन
जंक फूड जंकीसाठी उत्तम
हा माणूस स्वयंपाक करू शकतो यात शंका नाही. आम्ही त्याच्यावर प्रेम करतो चार-घटक gnocchi ट्यूटोरियल, सातत्याने स्वयंपाक करण्यासाठी त्याचे मार्गदर्शक रसाळ चिकन स्तन आणि पवित्र बकवास, त्याचे करतो सपाट ब्रेड चार्ट पहा. पण आपल्या खांद्यावर असलेला सैतान आपल्याला त्याच्या फास्ट फूडच्या कॉपीकॅट रेसिपीजवर क्लिक करायला लावतो. कल्पना करा की तुम्ही अ मॅकडोनाल्ड मॅकग्रिडल घरी. किंवा दालचिनी दालचिनी रोल्स . हे कसे राहील ऑलिव्ह गार्डन ब्रेडस्टिक्स ? वेसमन च्या पण उत्तम या मालिकेत फास्ट फूड, फास्ट कॅज्युअल आणि साखळी रेस्टॉरंट्समधील आयकॉनिक मेनू आयटम, तसेच ते पुन्हा तयार करण्याचा त्यांचा प्रयत्न आहे. त्याने बनवलेही डोरिटोस , अगं. तो हुशार, मजेदार आणि उत्कृष्ट मार्गाने एक मूर्ख आहे.
संबंधित: 10 सर्वोत्कृष्ट ASMR व्हिडिओ तुम्हाला वेळेत झोपायला लावतील
